检索结果-南通市图书馆

饲料原料中霉菌毒素对动物的危害及其检测和消减措施

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国兽医学报 2024年第3期44卷 632-643,650页

作者：刘同威李爱科孙肖明王传奇赵云房恒通于浩张晶吉林大学动物科学学院吉林省东北寒区畜禽饲料与饲养重点实验室吉林长春130062 国家粮食和物资储备局科学研究院北京100037 吉林工商学院粮食学院吉林长春130507

饲料原料中霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(AFs)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇又称呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)等。霉菌毒素是由霉菌产生的有毒次级代谢产物,霉菌毒素广泛存在于饲料原料生长、加工和储存的全过程。霉菌毒素导致动物生长效率低... 详细信息

饲料原料中霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(AFs)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇又称呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)等。霉菌毒素是由霉菌产生的有毒次级代谢产物,霉菌毒素广泛存在于饲料原料生长、加工和储存的全过程。霉菌毒素导致动物生长效率低下,同时动物产品中富集的霉菌毒素危害人类健康。现从饲料原料中霉菌毒素污染状况、霉菌毒素的危害及霉菌毒素的检测与消减方法进行综述,为研发霉菌毒素的解毒剂提供理论依据。

关键词：饲料原料动物霉菌毒素

饲料原料对鱼生长性能和肉品质影响的研究进展

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国饲料 2023年第16期 53-56页

作者：李萍梁良厦门海洋职业技术学院福建厦门361012 厦门美因生物科技有限公司福建厦门363000

我国拥有悠久的水产养殖历史,特别是随着人们生活水平的提高,市场对鱼类产品的需求与日俱增,有效带动了水产养殖业的发展。而鱼饲料作为人工养殖鱼类的食物来源,饲料营养成分将直接影响到鱼类的生长发育和养殖效益。为全面了解饲料原料... 详细信息

我国拥有悠久的水产养殖历史,特别是随着人们生活水平的提高,市场对鱼类产品的需求与日俱增,有效带动了水产养殖业的发展。而鱼饲料作为人工养殖鱼类的食物来源,饲料营养成分将直接影响到鱼类的生长发育和养殖效益。为全面了解饲料原料对养殖鱼类的影响,达到提高鱼生长性能和肉品质的目的,文章对多种饲料原料进行分析,旨在为水产养殖提供参考。

关键词：饲料原料鱼生长性能肉品质研究进展

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料原料油脂过氧化值的测定

饲料研究 2023年第14期46卷 113-118页

作者：黄娟侯轩饶凤琴吴望君浙江省动物疫病预防控制中心浙江杭州311100

试验旨在建立饲料原料油脂过氧化值的测定方法。选取饲料原料目录中过氧化值作为强制要求的代表性样品,试验通过对不同样品前处理方法的优化,样品测定方法的确定,建立了电位滴定法测定饲料原料油脂过氧化值的方法。结果表明,试验所用方... 详细信息

试验旨在建立饲料原料油脂过氧化值的测定方法。选取饲料原料目录中过氧化值作为强制要求的代表性样品,试验通过对不同样品前处理方法的优化,样品测定方法的确定,建立了电位滴定法测定饲料原料油脂过氧化值的方法。结果表明,试验所用方法的检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.08、0.30mmol/kg,批内和批间精密度的相对标准偏差(RSD)分别为0.8%~4.9%和0.7%~7.8%。研究表明,试验所用方法准确可靠,可用于饲料原料油脂过氧化值的检测。

关键词：饲料原料油脂过氧化值

基于改进ResNet18模型的饲料原料种类识别方法

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农业机械学报 2023年第2期54卷 378-385,402页

作者：牛智有于重洋吴志陶邵艳凯刘梅英华中农业大学工学院武汉430070 农业农村部智慧养殖技术重点实验室武汉430070

为了解决饲料生产过程中入仓原料种类采用人工取样感官识别所存在的问题,实现原料种类自动识别,以玉米、麸皮、小麦、豆粕、鱼粉等大宗饲料原料为研究对象,自主设计搭建了多通道入仓原料种类自动识别装置,采集饲料原料图像数据集,并使... 详细信息

为了解决饲料生产过程中入仓原料种类采用人工取样感官识别所存在的问题,实现原料种类自动识别,以玉米、麸皮、小麦、豆粕、鱼粉等大宗饲料原料为研究对象,自主设计搭建了多通道入仓原料种类自动识别装置,采集饲料原料图像数据集,并使用数据增强的方法增加样本多样性。基于ResNet18网络模型加入通道注意力机制、增加Dropout函数,并嵌入余弦退火法的Adam优化器,引入迁移学习机制训练模型,构建适用于饲料原料种类识别的CAM-ResNet18网络模型。CAM-ResNet18网络模型的原料种类验证准确率达99.1%,识别时间为2.58 ms。与ResNet18、ResNet34、AlexNet、VGG16等网络模型相比,模型验证集准确率分别提升0.6、0.2、3.7、1.1个百分点。针对混淆矩阵结果分析,测试集识别平均准确率达99.4%,具有较高的精确度和召回率。结果表明,构建的CAM-ResNet18网络模型在饲料原料种类识别方面具有较高的识别精度和较快检测速度,自主研发的多通道入仓原料种类自动识别装置具有实际应用价值。

关键词：饲料原料种类识别改进ResNet18 注意力机制

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料原料价格对生猪养殖经济效益的影响分析

饲料原料价格对生猪养殖经济效益的影响分析

作者：陈丽军东北林业大学

学位级别：硕士

民以食为天,猪粮安天下。我国作为世界上最大的猪肉生产国和消费国,生猪养殖业在畜牧业中占有很重要的地位。然而近五年生猪价格的剧烈波动,不但给居民生活带来了困扰,也给生猪养殖者造成了巨大的经济损失。在生猪养殖过程中,饲料成本... 详细信息

民以食为天,猪粮安天下。我国作为世界上最大的猪肉生产国和消费国,生猪养殖业在畜牧业中占有很重要的地位。然而近五年生猪价格的剧烈波动,不但给居民生活带来了困扰,也给生猪养殖者造成了巨大的经济损失。在生猪养殖过程中,饲料成本约占养殖成本的70%～75%。因此,掌握生猪价格的波动规律,及时调整生猪饲料配方,合理调控出栏时间,可以增加生猪养殖的经济效益。本文研究内容如下:第一,收集并分析玉米、大豆、小麦这三种生猪生产过程中常用饲料原料的相关信息以及生猪的相关信息,为后续研究提供了基础。通过数据分析发现,玉米和大豆的价格自2019年起有大幅上涨的趋势且进口数量不断攀升。我国生猪周期为四年左右,2010年～2014年、2014年～2018年、2018年～2022年各为一个周期,生猪价格在2020年达到顶峰。第二,选取2011年1月～2021年2月的玉米价格、豆粕价格、小麦麸价格、鱼粉价格、仔猪价格、牛肉价格、非洲猪瘟情况和储备肉投放量以及2011年9月～2021年10月的生猪价格,运用SPSS统计分析软件构建关于生猪价格预测的线性回归模型。研究表明,滞后8个月的生猪价格受到当期玉米价格、小麦麸价格、牛肉价格、非洲猪瘟情况和储备肉投放量的影响。将2021年3月～10月的相关数据应用于模型中,预测2021年11月～2022年6月的生猪价格。结果表明,生猪价格预测值与实际值之间没有显著差异,本文构建的模型能较好地预测出生猪价格。第三,基于Access数据库建立猪常用饲料原料及配方设计系统,生猪养殖者可根据饲料原料价格以及预计生猪价格等因素设计饲料配方。目前系统内包含32种饲料原料的基本信息和营养价值,后续可进行添加、查询和更新。同时,针对不同体重阶段的生猪,本文设计6种常规饲料配方和与其相对应的替代品饲料配方。通过计算每种饲料配方价格时发现,使用杂粕或米糠等替代品的饲料配方价格相对更低一些,从而可以节约饲料成本和养殖成本,提高生猪养殖经济效益。

关键词：饲料原料生猪养殖价格预测配方设计

9种常用饲料原料生长猪有效能近红外定标模型的构建

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

动物营养学报 2023年第7期35卷 4643-4658页

作者：胡杰李军涛隋莉谢庚楠李勇周桂莲刘岭黄承飞张丽英赵金标张帅王军军中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室北京100193 山东新希望六和集团有限公司青岛266100

本试验旨在建立全脂米糠、大麦、麦麸、玉米蛋白粉、花生粕、棉籽粕、菜籽粕、次粉和玉米胚芽粕9种常用饲料原料的生长猪消化能和代谢能近红外定标模型,并探讨光谱范围和光谱预处理方法对定标效果的影响。试验分别选取了369个全脂米糠、... 详细信息

本试验旨在建立全脂米糠、大麦、麦麸、玉米蛋白粉、花生粕、棉籽粕、菜籽粕、次粉和玉米胚芽粕9种常用饲料原料的生长猪消化能和代谢能近红外定标模型,并探讨光谱范围和光谱预处理方法对定标效果的影响。试验分别选取了369个全脂米糠、521个大麦、174个麦麸、223个玉米蛋白粉、326个花生粕、237个棉籽粕、283个菜籽粕、138个次粉和160个玉米胚芽粕样品的光谱建立近红外定标模型。使用布鲁克MATRIX-I近红外光谱仪采集样品光谱,光谱采集范围为12000~4000 cm-1。采用偏最小二乘法建立近红外定标模型,利用动物试验测定值对所建模型进行外部验证。结果表明:有效能模型的最佳维数分布在7~14,最普遍的光谱预处理方法是一阶导数+矢量归一化(1st D+SNV)和一阶导数+多元散射校正(1st D+MSC)。此外,大麦猪消化能和代谢能定标模型的最佳光谱预处理方法是MSC,棉籽粕猪消化能定标模型的最佳光谱预处理方法是二阶导数(2nd D)。9种猪饲料原料的最佳消化能和代谢能近红外定标模型均取得了良好的定标效果,定标决定系数(R^(2)c)均在0.90以上,定标标准差(RMSEC)均在0.15以下,交互验证决定系数(R^(2)cv)均在0.90以上;除次粉猪消化能模型的交互验证标准差(RMSECV)为0.51外,其余有效能模型的RMSECV均在0.17以下;玉米蛋白粉猪代谢能模型的交互验证相对分析误差(RPDcv)最低,为3.42,花生粕猪消化能模型的RPDcv最高,达到了10.00。9种猪饲料原料最佳有效能模型的外部验证决定系数(R^(2)v)在0.62~0.92,外部验证标准差(RMSEP)在0.18~1.30,外部验证相对分析误差(RPDv)在1.11~2.80。因此,利用近红外反射光谱快速检测常用饲料原料生长猪的消化能和代谢能是可行的。本研究为把握猪饲料原料有效能的变异奠定了基础,对提高饲料利用效率以及实现猪的精准营养具有重要意义。

关键词：近红外反射光谱饲料原料消化能代谢能生长猪

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料原料中呕吐毒素靶向降解的研究进展

广东饲料 2023年第2期32卷 37-42页

作者：王向明刘则学中粮家佳康(张北)有限公司武汉中粮肉食品有限公司

呕吐毒素(Vomitoxin),也称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON),是由镰刀菌产生的代谢产物,对食用受污染食品的人类和食用受污染的饲料的动物构成严重的健康风险。通常会引起腹泻、呕吐和人类和动物的胃肠道炎症。随着我国自然灾害... 详细信息

呕吐毒素(Vomitoxin),也称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON),是由镰刀菌产生的代谢产物,对食用受污染食品的人类和食用受污染的饲料的动物构成严重的健康风险。通常会引起腹泻、呕吐和人类和动物的胃肠道炎症。随着我国自然灾害的频繁爆发,呕吐毒素的污染也随之增加,所以控制呕吐毒素的污染已刻不容缓。本文表述了DON的化学性质、危害作用及生物脱毒方面的研究进展,为降解粮食和饲料中DON含量提供科学依据。

关键词：呕吐毒素毒素降解饲料原料生物降解

2019-2020年中国饲料原料和饲料中霉菌毒素污染调查报告

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

饲料工业 2022年第20期43卷 59-64页

作者：雷元培周建川郑文革赵丽红计成河南亿万中元生物技术有限公司河南郑州451191 铁骑力士食品有限责任公司四川成都610000 中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室北京100193

随机抽取2019年和2020年国内各省区域的玉米、玉米副产物、小麦及麸皮、杂粕和全价饲料等样品,并采用免疫亲和柱—高效液相色谱法测定了样品中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)的含量,以了解2019-2020年中国原料... 详细信息

随机抽取2019年和2020年国内各省区域的玉米、玉米副产物、小麦及麸皮、杂粕和全价饲料等样品,并采用免疫亲和柱—高效液相色谱法测定了样品中黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和呕吐毒素(DON)的含量,以了解2019-2020年中国原料和配合饲料中霉菌毒素污染情况。结果表明:玉米、玉米副产物、小麦及麸皮、杂粕和全价配合饲料中2019年AFB1检出率分别为97.93%、94.91%、94.88%、92.12%、98.77%,超标率分别为14.88%、19.44%、3.98%、0、7.69%;2020年AFB1检出率分别为97.04%、90.83%、87.05%、94.88%、100.00%,超标率分别为9.63%、0.92%、1.55%、3.72%、7.27%;2019年ZEN的检出率分别为90.08%、100.00%、91.62%、84.84%、100.00%,超标率分别为6.94%、17.36%、7.48%、0、6.77%;2020年ZEN的检出率分别为95.31%、100.00%、87.05%、82.79%、100.00%,超标率分别为7.90%、9.63%、17.10%、0、5.45%;2019年DON的检出率分别为98.35%、100.00%、100.00%、92.72%、98.15%,超标率分别为0、4.63%、11.02%、0、3.38%;2020年DON的检出率分别为99.51%、100.00%、100.00%、87.44%、100.00%,超标率分别为8.64%、6.88%、5.18%、0、9.09%。其中玉米中AFB1污染最严重,玉米副产物中ZEN污染最为严重,且2020年东北玉米和全价配合饲料中DON污染较为严重,应重点关注。

关键词：饲料原料饲料黄曲霉毒素玉米赤霉烯酮呕吐毒素

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

4种常用饲料原料安全水分及等温吸附研究

饲料工业 2023年第1期44卷 107-112页

作者：武佳玉贾思凡王凌峰郭沁文齐德生华中农业大学动物科学技术学院湖北武汉430070

试验旨在研究常用饲料原料的平衡水分吸附等温线,选择拟合效果最佳的方程,计算在不同环境温度下的绝对安全水分和相对安全水分。通过修正Halsey(MHAE)、修正Henderson(MHE)、修正Chung-Pfost(MCPE)、修正3参数GAB(MGAB)、修正Oswin(MOE)... 详细信息

试验旨在研究常用饲料原料的平衡水分吸附等温线,选择拟合效果最佳的方程,计算在不同环境温度下的绝对安全水分和相对安全水分。通过修正Halsey(MHAE)、修正Henderson(MHE)、修正Chung-Pfost(MCPE)、修正3参数GAB(MGAB)、修正Oswin(MOE)等5种农产品常用的吸附方程对4种饲料原料(大麦粉、次粉、麸皮、花生粕)平衡水分吸附等温线的拟合效果进行评价。结果发现,对大麦粉平衡水分吸附等温线,15℃时MHE方程拟合效果最好,25℃和35℃时MCPE方程拟合最好;对次粉平衡水分吸附等温线,15℃时MGAB方程拟合效果最好,25℃和35℃时MOE方程拟合效果最好;对麸皮平衡水分吸附等温线,MOE方程在15、25、35℃时拟合效果均为最好;对花生粕平衡水分吸附等温线,15℃时MOE方程拟合效果最好,25℃时MGAB方程拟合效果最好,35℃时MHAE方程拟合效果最好。选择拟合度最佳的方程,计算得出了4种饲料原料在不同环境温度下的绝对安全水分和相对安全水分,可为饲料贮存和防霉工作提供科学指导。

关键词：饲料原料水分活度水分吸附等温线绝对安全水分相对安全水分