饲料原料价格对生猪养殖经济效益的影响分析

作     者：陈丽军 

作者单位：东北林业大学 

学位级别：硕士

导师姓名：王忠艳

授予年度：2023年

学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 

主      题：饲料原料 生猪养殖 价格预测 配方设计 

摘      要：民以食为天,猪粮安天下。我国作为世界上最大的猪肉生产国和消费国,生猪养殖业在畜牧业中占有很重要的地位。然而近五年生猪价格的剧烈波动,不但给居民生活带来了困扰,也给生猪养殖者造成了巨大的经济损失。在生猪养殖过程中,饲料成本约占养殖成本的70%～75%。因此,掌握生猪价格的波动规律,及时调整生猪饲料配方,合理调控出栏时间,可以增加生猪养殖的经济效益。本文研究内容如下:第一,收集并分析玉米、大豆、小麦这三种生猪生产过程中常用饲料原料的相关信息以及生猪的相关信息,为后续研究提供了基础。通过数据分析发现,玉米和大豆的价格自2019年起有大幅上涨的趋势且进口数量不断攀升。我国生猪周期为四年左右,2010年～2014年、2014年～2018年、2018年～2022年各为一个周期,生猪价格在2020年达到顶峰。第二,选取2011年1月～2021年2月的玉米价格、豆粕价格、小麦麸价格、鱼粉价格、仔猪价格、牛肉价格、非洲猪瘟情况和储备肉投放量以及2011年9月～2021年10月的生猪价格,运用SPSS统计分析软件构建关于生猪价格预测的线性回归模型。研究表明,滞后8个月的生猪价格受到当期玉米价格、小麦麸价格、牛肉价格、非洲猪瘟情况和储备肉投放量的影响。将2021年3月～10月的相关数据应用于模型中,预测2021年11月～2022年6月的生猪价格。结果表明,生猪价格预测值与实际值之间没有显著差异,本文构建的模型能较好地预测出生猪价格。第三,基于Access数据库建立猪常用饲料原料及配方设计系统,生猪养殖者可根据饲料原料价格以及预计生猪价格等因素设计饲料配方。目前系统内包含32种饲料原料的基本信息和营养价值,后续可进行添加、查询和更新。同时,针对不同体重阶段的生猪,本文设计6种常规饲料配方和与其相对应的替代品饲料配方。通过计算每种饲料配方价格时发现,使用杂粕或米糠等替代品的饲料配方价格相对更低一些,从而可以节约饲料成本和养殖成本,提高生猪养殖经济效益。