检索结果-南通市图书馆

西北农林科技大学学报(自然科学版) 1988年第4期 82-89页

作者：李连朝张林生张崇玉邓妙王保莉西北农业大学中心实验室

与栽培果实比较,陕西省秦巴山区十种野生果实大多数蛋白质、氨基酸、脂肪、不饱和脂肪酸、有机酸、淀粉、维生素C和矿质元素含量高,而饱和脂肪酸和可溶性糖含量低。这一结果,为开发和利用野生植物性食品资源,提供了科学依据。

关键词：营养成分果实品质野生果实陕西秦巴山区

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野生果实系列开发技术

农业科技与信息 1994年第6期 17-17页

该项目适用于野棘梨、酸枣、沙樱桃、沙棘、桑果、猴头菌、蕨麻、小枣等野生果实为原料生产清凉系列饮品。野生植物果实具有营养丰富,食用药用价值高,特别富含维生素C和抗癌成份。该工艺技术生产的饮品

关键词：系列开发饮品野生果实沙樱桃猴头菌猴头蘑

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岳西各中学师生进入深山大量采摘野生果实

安徽教育 1960年第10期 15-15页

岳西县各中等学校广大师生,在大力支援农业生产的同时,又根据地区的特点,开展“小秋收”运动,上山采摘野生果实。参加采摘的各校师生有一千五百四十二人,共采摘山楂、洋桃、橡粟子、糖鸭梨等野生果实六万四千六百五十一斤,此外,还采挖... 详细信息

岳西县各中等学校广大师生,在大力支援农业生产的同时,又根据地区的特点,开展“小秋收”运动,上山采摘野生果实。参加采摘的各校师生有一千五百四十二人,共采摘山楂、洋桃、橡粟子、糖鸭梨等野生果实六万四千六百五十一斤,此外,还采挖了五味子等野生药材,卖给国家,共计收财

关键词：野生果实中学师生

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花鼠啮食人参果实的观察和防治

特产科学实验 1980年第4期 48-49页

作者：王稚琪蛟河县参场

每当7月末8月初,人参果实红熟的时候,生活在林间的小动物——花鼠就会偷偷地窜入参地,啮食人参果实,致使人参种籽受到损失。有的由于参地面积小,花鼠活动频繁,使人参种籽达到几乎无收的地步。为此,我们从1975～1979年对花鼠危害人参果... 详细信息

每当7月末8月初,人参果实红熟的时候,生活在林间的小动物——花鼠就会偷偷地窜入参地,啮食人参果实,致使人参种籽受到损失。有的由于参地面积小,花鼠活动频繁,使人参种籽达到几乎无收的地步。为此,我们从1975～1979年对花鼠危害人参果实进行了初步观察,摸清了花鼠出没和危害的一些规律,也掌握了一些行之有效的扑杀方法。

关键词：花鼠扑杀周围种籽人参补气药野生果实

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搅拌型沙棘酸凝乳配方及工艺研究

黑龙江畜牧兽医 2006年第4期 87-88页

作者：赵艳刘伟锦州医学院畜牧兽医学院辽宁锦州121001

沙棘果实中含有多种维生素和丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸等,是一种营养丰富的野生果实,具有十分重要的食用、药用价值.现将以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)和藻酸丙二醇酯(PGA)2种稳定剂配合使用,从产品的感官质量和稳定性入手,以酸性果料... 详细信息

沙棘果实中含有多种维生素和丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸等,是一种营养丰富的野生果实,具有十分重要的食用、药用价值.现将以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)和藻酸丙二醇酯(PGA)2种稳定剂配合使用,从产品的感官质量和稳定性入手,以酸性果料沙棘汁为添加料,探讨搅拌型沙棘酸凝乳的生产工艺和配方,为此类酸凝乳的研制奠定基础.

关键词：沙棘果实酸凝乳搅拌型工艺研究配方羧甲基纤维素钠藻酸丙二醇酯营养丰富野生果实药用价值

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狡犬胡狼

人与自然 2008年第8期 46-57页

作者：彼得·安普斯戴夫·汉曼（TCS／IC）（图）三树（编译）

它们在这个绿色星球上已经繁衍生息了200万年以上。胡狼（俗称豺）是进化中的赢家。它们几乎俯拾皆食，从撞死在公路上的动物到形形色色的野生果实，都被它们当作果腹美餐。胡狼动作敏捷，诡计多端，这使得它们成功适应了人类文明在若... 详细信息

它们在这个绿色星球上已经繁衍生息了200万年以上。胡狼（俗称豺）是进化中的赢家。它们几乎俯拾皆食，从撞死在公路上的动物到形形色色的野生果实，都被它们当作果腹美餐。胡狼动作敏捷，诡计多端，这使得它们成功适应了人类文明在若干区域的扩张。对于这种狡猾的野兽，多数人都没有什么好印象。

关键词：狼野生果实人类文明犬进化动物

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墨西哥研制出植物牛奶

世界热带农业信息 2000年第9期 7-8页

墨西哥国立科技大学所属生物技术分校研究人员最近研制成一种营养成分完全可以替代牛奶的“植物牛奶”,具有营养价值高、加工原料充足、制做过程简单、成本低廉等优点。这种“植物牛奶”原料是一种墨西哥火山附近或寒冷地带常见的野生... 详细信息

墨西哥国立科技大学所属生物技术分校研究人员最近研制成一种营养成分完全可以替代牛奶的“植物牛奶”,具有营养价值高、加工原料充足、制做过程简单、成本低廉等优点。这种“植物牛奶”原料是一种墨西哥火山附近或寒冷地带常见的野生豆类植物果实。经过加工制成的浆液营养成分与普通

关键词：牛奶营养成分牛乳鲜乳植物野生果实墨西哥拉丁美洲

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南酸枣嫁接苗繁育技术

现代园艺 2007年第11期30卷 14-15页

作者：林席跃江西省崇义县果业局 341300

随着南酸枣野生果实开发利用的深入，南酸枣糕、南酸枣茶等加工产品深受广大消费者喜爱，野生南酸枣果实远不能满足生产需要。为此，在江西齐云山食品有限公司的主持下，笔者参与了野生南酸枣人工栽培试验。经几年的努力获得了成功，3... 详细信息

随着南酸枣野生果实开发利用的深入，南酸枣糕、南酸枣茶等加工产品深受广大消费者喜爱，野生南酸枣果实远不能满足生产需要。为此，在江西齐云山食品有限公司的主持下，笔者参与了野生南酸枣人工栽培试验。经几年的努力获得了成功，3年生人工栽培的嫁接苗株产达10kg，5年生平均株产已达25kg，8年生株产最高可达50kg，基本实现了人工栽培早产、丰产、易管、易收的效果。而在野生驯化、人工栽培早结丰产技术中，嫁接苗的繁殖技术至关重要。我们使用不同的嫁接方法、不同的嫁接时期作比较，苗木出圃率由当初的10％～30％，提高到80％～95％，现将具体方法总结如下：

关键词：南酸枣嫁接苗繁育技术早结丰产技术野生果实人工栽培苗木出圃率开发利用

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白栎腐干制作技术

温州农业科技 2000年第2期 20-20,34页

作者：林世铮金正初吴日锋文成县农业局文成县二源乡农技站

白栎(Quercus fabri Hance)俗称柞子柴、白栎,壳斗科栎属,在浙南山区广为分布。花期4月,果实成熟期10月,其果可提取淀粒,制成白栋腐干。它不仅含淀粉、脂肪、维生素B、钙、铁等营养元素,而且具有清热利湿、降低血压等药用价值。这种纯... 详细信息

白栎(Quercus fabri Hance)俗称柞子柴、白栎,壳斗科栎属,在浙南山区广为分布。花期4月,果实成熟期10月,其果可提取淀粒,制成白栋腐干。它不仅含淀粉、脂肪、维生素B、钙、铁等营养元素,而且具有清热利湿、降低血压等药用价值。这种纯正的野生果实加工品深受市场欢迎,具有良好的市场前景,山区农民在每年白栎果成熟期到山上摘果实进行加工,生产出大量的白栋腐干,投放市场后取得了可观的经济效益。其制作工艺流程如下:

关键词：白栎腐干加工技术野生果实工艺流程

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余甘子精粉的提取技术

山东食品科技 2001年第1期3卷 29-30页

作者：肖建春昆明医学院营养与食品研究所 650031

本文探讨了余甘精粉的加工工艺,确定了较为适宜的生产条件,研制出附加值高的新产品。

关键词：余甘精粉提取技术工艺条件余甘子野生果实活性物质

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