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  • 104 篇 期刊文献
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学科分类号

  • 64 篇 工学
    • 43 篇 食品科学与工程(可...
    • 7 篇 化学工程与技术
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    • 3 篇 生物工程
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    • 1 篇 生物医学工程(可授...
  • 36 篇 医学
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    • 3 篇 药学(可授医学、理...
    • 1 篇 基础医学(可授医学...
  • 16 篇 农学
    • 7 篇 园艺学
    • 2 篇 畜牧学
    • 2 篇 林学
    • 1 篇 作物学
    • 1 篇 兽医学
  • 4 篇 理学
    • 3 篇 生物学
    • 1 篇 化学

主题

  • 111 篇 超声波辅助法
  • 13 篇 提取工艺
  • 13 篇 多糖
  • 12 篇 总黄酮
  • 11 篇 提取
  • 9 篇 黄酮
  • 7 篇 响应面法
  • 7 篇 提取率
  • 7 篇 抗氧化
  • 6 篇 抗氧化性
  • 6 篇 抗氧化活性
  • 5 篇 工艺优化
  • 5 篇 正交试验
  • 5 篇 热水浸提法
  • 5 篇 多酚
  • 5 篇 微波辅助法
  • 4 篇 酶法
  • 4 篇 香菇多糖
  • 3 篇 紫苏叶
  • 3 篇 色素

机构

  • 6 篇 石河子大学
  • 5 篇 江西农业大学
  • 4 篇 吉林农业科技学院
  • 3 篇 西安工程大学
  • 3 篇 长春大学
  • 3 篇 山西农业大学
  • 3 篇 湖南文理学院
  • 2 篇 福建师范大学
  • 2 篇 铜仁学院
  • 2 篇 河西学院
  • 2 篇 辽宁省食品安全重...
  • 2 篇 玉溪师范学院
  • 2 篇 新疆农业科学院吐...
  • 2 篇 天津农学院
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  • 2 篇 哈尔滨商业大学
  • 2 篇 湖南泥头山油茶开...
  • 2 篇 山西省农业科学院...
  • 2 篇 渤海大学
  • 2 篇 吉首大学

作者

  • 4 篇 罗秋水
  • 3 篇 邓爱华
  • 2 篇 童军茂
  • 2 篇 李颖畅
  • 2 篇 王琛
  • 2 篇 马玮曼
  • 2 篇 林丽萍
  • 2 篇 刘大宏
  • 2 篇 王润梅
  • 2 篇 田川尧
  • 2 篇 杨生辉
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  • 2 篇 蔡锋隆
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  • 2 篇 李琴
  • 2 篇 马永强
  • 2 篇 危婷
  • 2 篇 王恒

语言

  • 111 篇 中文
检索条件"主题词=超声波辅助法"
111 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
探究提取姜黄素中超声波辅助法的优化
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中国食品工业 2024年 第1期 113-116页
作者: 邱云 江西丹霞生物科技股份有限公司 江西鹰潭335000
在姜黄素的提取工艺中采取超声波辅助法,要设计最佳工艺条件。本文简要分析了姜黄素的理化性质,通过试验论证的方式,阐述了超声波辅助法在姜黄素提取中的优化设计,旨在强化姜黄素的提取效果,达到国家产品标准要求,以期为相关人员提供参... 详细信息
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超声波辅助法提取百香果壳中黄酮的工艺及其抗氧化性研究
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食品研究与开发 2020年 第1期41卷 123-129页
作者: 张会香 杨世军 蓝华生 蔡爱华 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所 广西植物功能物质研究与利用重点实验室广西桂林541006 桂林理工大学化学与生物工程学院 桂林广西541004
采用超声波辅助法对百香果果壳中的黄酮进行提取,通过单因素试验和正交试验确定最佳提取参数。经过聚酰胺层析柱分离纯化,以VC为对照,采用邻苯三酚自氧化、DPPH和水杨酸对黄酮的抗氧化性进行研究。结果表明:超声波辅助法提取的最优... 详细信息
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超声波辅助法提取金荞麦(-)表儿茶素类活性物质工艺条件研究
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药物生物技术 2011年 第2期18卷 124-128页
作者: 黄仁术 张伟 陈灿灿 叶加伟 刘均 植物细胞工程安徽省工程技术研究中心 皖西学院生物与制药工程学院 安徽六安237012
为系统全面地探讨超声波辅助法提取金荞麦(-)表儿茶素类活性物质的工艺条件,通过单因素试验,确定超声功率、乙醇浓度、料液比、处理时间和处理温度的大致范围,再通过正交试验优化其提取工艺。结果表明:超声功率不宜高于250 W,乙醇浓度... 详细信息
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超声波辅助法提取大果龙葵色素的工艺研究
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北方园艺 2010年 第22期 48-50页
作者: 宫敬利 吉林农业科技学院食品科学系 吉林吉林132101
以大果龙葵浆果为试材,采用超声波辅助提取对大果龙葵色素进行提取,并对其工艺进行优化。结果表明:大果龙葵红色素的最大吸收波长为535 nm;最佳提取工艺为50%乙醇,提取温度50℃,1∶15的料液比,时间60 min,提取3次。
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超声波辅助法萃取马齿苋多糖的研究
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北方园艺 2011年 第5期 36-38页
作者: 余蕾 厦门海洋职业技术学院 福建厦门361000
为确定马齿苋多糖的最佳提取工艺,采用超声波辅助法提取马齿苋多糖,通过单因素实验与正交实验对其提取工艺进行优化。结果表明:超声波辅助法提取马齿苋多糖的最佳提取工艺为:超声波功率130 W,提取时间55 min,提取温度75℃,液料比45∶1,... 详细信息
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超声波辅助法提取苦荞麦饭中芦丁工艺的优化
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食品与机械 2011年 第6期27卷 107-109页
作者: 罗秋水 黄月胜 熊建华 杨勇 陈沙 刘志远 江西农业大学食品科学与工程学院 江西南昌330045
采用超声波辅助法提取苦荞麦饭中的芦丁,在选取乙醇体积分数、超声时间、超声波功率和料液比4个单因素试验的基础上,再进行正交试验其结果经极差分析、方差分析和多重比较,结果表明,超声波辅助法提取的最佳工艺:超声波功率为150W,料液比... 详细信息
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超声波辅助法提取葡萄籽中原花青素工艺的研究
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中国酿造 2015年 第12期34卷 113-116页
作者: 苏芳 顾明广 冯献起 燕京理工学院化工与材料工程学院 河北三河065201
提高酿酒后葡萄籽的综合利用率,探究在不同提取条件下超声波辅助法对葡萄籽中原花青素提取工艺的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验对提取工艺条件进行优化。结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%,提取时间20 min,超声功... 详细信息
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超声波辅助法提取长白楤木根总黄酮的研究
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粮食与油脂 2021年 第8期34卷 106-109,114页
作者: 吴淑清 朱文秀 段红梅 王丹丹 长春大学食品科学与工程学院 吉林长春130022 浙江李子园食品股份有限公司 浙江金华321031
采用超声辅助提取,以总黄酮提取量为考察指标,通过Box-Behnken响应面优化长白楤木根中总黄酮的超声提取工艺。结果表明:长白楤木根总黄酮的最佳提取工艺为超声浸提时间40 min、液料比30:1(m L/g)、乙醇体积分数50%、超声浸提温度50... 详细信息
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超声波辅助法优化马齿苋多糖的提取工艺
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食品研究与开发 2017年 第8期38卷 41-45页
作者: 张志强 梁魁景 高小宽 刘言 李志涛 王婷婷 衡水学院生命科学系 河北衡水053000
多糖是马齿苋的主要生物活性成分之一,具有重要的医疗保健作用,市场潜力大。为确定马齿苋多糖的最佳提取工艺,通过单因素试验与响应面对其提取工艺进行优化。结果表明,马齿苋多糖的最佳提取条件为:提取功率120 W,提取时间53 min,提取... 详细信息
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离子液体超声波辅助法提取杜仲皮总木脂素的工艺研究
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应用化工 2015年 第12期44卷 2250-2254,2259页
作者: 史丽娟 彭胜 郑阳 王志宏 彭密军 吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室杜仲湖南省工程实验室 湖南张家界427000
采用离子液体(ILs)超声波辅助法提取杜仲皮总木脂素,考察了ILs种类、料液比、溶剂浓度、提取温度、提取时间、浸泡时间、提取次数对杜仲皮总木脂素得率的影响,采用响应面优化提取工艺。结果表明,超声波辅助离子液体提取杜仲皮总木脂... 详细信息
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