检索结果-南通市图书馆

新疆喀什地区农村学龄儿童营养与膳食状况调查

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中国儿童保健杂志 2015年第11期23卷 1147-1148,1159页

作者：蒲金芬吐尔逊江.买买提明丁志坤新疆医科大学营养与食品卫生学教研室新疆乌鲁木齐830011 乌鲁木齐市米东区人民医院新疆乌鲁木齐831400

目的了解新疆喀什地区农村学龄儿童营养与膳食状况,分析该地区学生营养状况特点及不足并提出建议。方法采用记账法对学生膳食状况进行调查,按照卫生部《学校卫生情况年报表技术规范》的要求对学生进行身高、体重测量。结果该地区学龄儿... 详细信息

目的了解新疆喀什地区农村学龄儿童营养与膳食状况,分析该地区学生营养状况特点及不足并提出建议。方法采用记账法对学生膳食状况进行调查,按照卫生部《学校卫生情况年报表技术规范》的要求对学生进行身高、体重测量。结果该地区学龄儿童粮谷类食物平均摄入量为600.09g,畜肉类食物摄入量为100.65g,均高于平衡膳食宝塔推荐值;食盐平均摄入量为14.37g,严重超标;早餐能量平均摄入456.89g,偏低;三大产能营养素中,脂肪摄入量为60.21g,占膳食总能量百分比偏低;体质方面营养不良现象严重且女生营养不良率高于男生,差异有统计学意义(P膳食构成不合理,营养状况堪忧,体质状况也不容乐观,针对该现象要因地制宜提出改善方案。

关键词：喀什农村学龄期儿童营养与膳食

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护生“营养与膳食健康教育活动”的实践研究

安徽卫生职业技术学院学报 2009年第4期8卷 94-95页

作者：于彦清桂林市卫生学校广西541002

目的:教学中设置营养与膳食健康教育活动,培养护生应用学科知识进行健康教育的职业能力。方法:实验班同学制作"学生营养与膳食健康教育"资料,对一年级同学进行健康教育。结果:健康教育对象健康教育后的考试成绩高于健康教育前。结论:营... 详细信息

目的:教学中设置营养与膳食健康教育活动,培养护生应用学科知识进行健康教育的职业能力。方法:实验班同学制作"学生营养与膳食健康教育"资料,对一年级同学进行健康教育。结果:健康教育对象健康教育后的考试成绩高于健康教育前。结论:营养与膳食健康教育活动教学设计贴近生活需要,构建了有意义的学习,培养了护生应用学科知识进行健康教育的职业能力。

关键词：营养与膳食健康教育职业能力

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研究性学习在营养与膳食教学中的效果研究

卫生职业教育 2005年第18期23卷 82-83页

作者：刘琴黄石理工学院医学院湖北黄石435000

广义的研究性学习是指一种学习的理念、策略、基本思想及方法,是有目的、有计划、有组织地让学生通过亲身实践获取直接经验,培养科学精神和态度,提高运用所学知识,解决实际问题的能力的一种教学方法.研究性学习是世界教育改革发展的大趋... 详细信息

广义的研究性学习是指一种学习的理念、策略、基本思想及方法,是有目的、有计划、有组织地让学生通过亲身实践获取直接经验,培养科学精神和态度,提高运用所学知识,解决实际问题的能力的一种教学方法.研究性学习是世界教育改革发展的大趋势.教学实践中体会到:研究性学习的教学方法值得尝试,既促进了学生的发展又提高了教师的素质.

关键词：研究性学习营养与膳食教学效果

舞蹈训练中的膳食营养搭配研究——评《营养与膳食(第三版)》

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食品安全质量检测学报 2022年第3期13卷 1013-1013页

作者：范凯河南省开封市第一职业中等专业学校

在舞蹈训练中,舞者既需要拥有优美的体形和扎实的基本功,也必须保持良好的身体素质和健康状态,促进运动训练与膳食营养的均衡,从而保障能完美诠释舞蹈动作。因此,了解膳食营养知识、提升饮食健康水平成为舞者在舞蹈训练过程中不可或缺... 详细信息

在舞蹈训练中,舞者既需要拥有优美的体形和扎实的基本功,也必须保持良好的身体素质和健康状态,促进运动训练与膳食营养的均衡,从而保障能完美诠释舞蹈动作。因此,了解膳食营养知识、提升饮食健康水平成为舞者在舞蹈训练过程中不可或缺的组成部分。

关键词：膳食营养舞蹈训练饮食健康舞蹈动作健康状态身体素质营养与膳食第三版

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食品营养与膳食搭配对运动员身体健康的影响

食品研究与开发 2021年第6期42卷 F0003-F0003页

作者：陈敬松李书婷成都职业技术学院四川成都610041 四川大学商学院管理科学系四川成都610065

民以食为天,吃饭是人一生最重要的事情之一,食物塑造了人的身体。以前在食物不够丰富的情况下,满足于吃饱,不讲究营养搭配。随着现代医学的不断发展,人们越来越明白,饮食是为了补充人体所需的能量和各种营养素,如果缺乏某些物质,人可能... 详细信息

民以食为天,吃饭是人一生最重要的事情之一,食物塑造了人的身体。以前在食物不够丰富的情况下,满足于吃饱,不讲究营养搭配。随着现代医学的不断发展,人们越来越明白,饮食是为了补充人体所需的能量和各种营养素,如果缺乏某些物质,人可能会患病。因此,在食物资源极大丰富的今天,膳食搭配越来越受到人们的重视,而对身体素质要求更高的运动员来说更是如此。

关键词：营养搭配现代医学食物资源膳食搭配营养与膳食身体素质要求运动员营养素

婴幼儿膳食营养管理与平衡研究——评《婴幼儿营养与膳食管理》

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食品安全质量检测学报 2023年第23期14卷 305-305页

作者：焦亚光朱琳重庆公共运输职业学院重庆传媒职业学院

婴幼儿时期是个体身体器官生长发育的关键阶段,这一阶段婴幼儿生长发育速度较快,需要吸收更多的营养物质。婴幼儿膳食营养对其身体形态、神经系统和智力发展等具有重要影响。如何保持幼儿膳食营养均衡是人们一直关注的话题。由中国人民... 详细信息

婴幼儿时期是个体身体器官生长发育的关键阶段,这一阶段婴幼儿生长发育速度较快,需要吸收更多的营养物质。婴幼儿膳食营养对其身体形态、神经系统和智力发展等具有重要影响。如何保持幼儿膳食营养均衡是人们一直关注的话题。由中国人民大学出版社出版,张婷婷、刘芳、刘欣主编的《婴幼儿营养与膳食管理》一书,通过分析婴幼儿营养需求量,提出婴幼儿膳食营养管理问题,系统介绍了婴幼儿膳食管理的科学方法,阐述了婴幼儿达到营养均衡的具体管理办法。

关键词：婴幼儿生长发育营养与膳食膳食营养具体管理办法婴幼儿营养膳食管理营养均衡智力发展

幼儿园膳食营养管理与平衡研究——评《婴幼儿营养与膳食管理(第2版)》

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食品安全质量检测学报 2022年第21期13卷 7129-7129页

作者：龙卓陈一彬贝儿首府幼儿园北京师范大学教育学部

婴幼儿时期的营养膳食管理是儿童茁壮成长的重要基础,科学均衡的营养是保证健康的基础,因此均衡营养和膳食管理在幼儿园管理工作中占有重要地位。由李海芸和江琳编著、北京师范大学出版社出版的《婴幼儿营养与膳食管理(第2版)》一书,系... 详细信息

婴幼儿时期的营养膳食管理是儿童茁壮成长的重要基础,科学均衡的营养是保证健康的基础,因此均衡营养和膳食管理在幼儿园管理工作中占有重要地位。由李海芸和江琳编著、北京师范大学出版社出版的《婴幼儿营养与膳食管理(第2版)》一书,系统介绍了学前儿童的营养需要和选择等基本原理和方法,幼儿园可根据婴幼儿生长发育特点对幼儿营养与膳食管理进行具体指导,编制学前儿童的营养食谱。

关键词：幼儿园管理学前儿童婴幼儿生长发育均衡营养营养与膳食膳食管理营养膳食原理和方法

MCAT教学法在中职营养与膳食理实一体化教学中的应用

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卫生职业教育 2019年第2期37卷 85-87页

作者：马红梅马桂芬甘南州卫生学校甘肃合作747000

目的探索MCAT教学法在中职营养与膳食理实一体化教学中应用的效果。方法选取甘南州卫生学校2016级中职护理班学生,随机分为对照组和实验组,实验组采用MCAT教学法进行理实一体化教学,对照组采用传统讲授实践式教学。通过平时、实践和理... 详细信息

目的探索MCAT教学法在中职营养与膳食理实一体化教学中应用的效果。方法选取甘南州卫生学校2016级中职护理班学生,随机分为对照组和实验组,实验组采用MCAT教学法进行理实一体化教学,对照组采用传统讲授实践式教学。通过平时、实践和理论考核相结合的方法评价教学效果,数据运用SPSS 19.0软件进行统计分析。结果实验组学生平时、实践和理论考核成绩显著优于对照组(P营养与膳食理实一体化教学中,可培养学生的学习习惯,提高学生学习的参与度和学习效果,可在今后的教改中推广应用。

关键词： MCAT教学法中职营养与膳食理实一体化教学

食品营养与膳食搭配对大学生身体健康的作用探讨

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中国食品 2021年第9期 69-69页

作者：范燕华福建省福州黎明职业技术学院

大学生的营养状态是当前社会和教育领域关注的重点问题,良好的体魄是人才培养的重要组成部分,而良好的营养状态是塑造健康体魄的基础,因而需探明大学生营养状态,并积极采取改善措施。本校基于学生及学校实际情况,制定了强化食品营养与... 详细信息

大学生的营养状态是当前社会和教育领域关注的重点问题,良好的体魄是人才培养的重要组成部分,而良好的营养状态是塑造健康体魄的基础,因而需探明大学生营养状态,并积极采取改善措施。本校基于学生及学校实际情况,制定了强化食品营养与膳食搭配措施,并选择2019级大学生120例作为研究对象,对比分析了其实施效果,现总结如下。

关键词：学校实际情况健康体魄强化食品营养状态人才培养营养与膳食大学生实施效果