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荷斯坦牛头胎患隐性乳房炎次数和乳中体细胞评分对2胎体细胞评分的影响

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中国农业科学 2022年第20期55卷 4052-4064页

作者：夏予馨梁艳王海洋郭梦玲周部代旭杨章平毛永江扬州大学动物科学与技术学院/教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室

【目的】奶牛不同胎次间生理状态具有关联性。研究旨在探究荷斯坦牛头胎患隐性乳房炎(subclinical mastitis, SCM)次数和乳中体细胞评分(somatic cell score, SCS)对2胎SCS的影响，为提高牧场奶牛2胎泌乳性能和原料乳品质提供科学依据... 详细信息

【目的】奶牛不同胎次间生理状态具有关联性。研究旨在探究荷斯坦牛头胎患隐性乳房炎(subclinical mastitis, SCM)次数和乳中体细胞评分(somatic cell score, SCS)对2胎SCS的影响，为提高牧场奶牛2胎泌乳性能和原料乳品质提供科学依据。【方法】收集江苏13个牛场2015—2020年荷斯坦牛同时具有1—2胎的DHI测定日记录共162 509条，先用Excel2019对测定日记录进行前期处理和筛选，采用SAS(Ver 9.4)的混合模型探究牛场规模、采样年度、产犊季节、泌乳月、头胎患SCM次数和头胎各泌乳阶段SCS（泌乳期平均、泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期）对2胎荷斯坦牛乳中SCS的影响，同时分析了头胎牛患SCM次数和各泌乳阶段SCS与2胎各泌乳月SCS的相关性。【结果】牛场规模、采样年度、产犊季节、泌乳月、头胎患SCM次数和头胎不同泌乳阶段平均SCS均对荷斯坦牛2胎乳中SCS均有极显著影响(P牛场SCS显著低于其他规模的牛场(P荷斯坦牛SCS显著高于其他采样年度(P牛SCS显著高于其他产犊季节(P牛SCS显著低于其他产犊季节(P牛，2胎各泌乳月SCS呈现先下降后上升的趋势；头胎患3次及以上SCM的奶牛，2胎各泌乳月SCS波动较大。头胎牛泌乳期平均SCS、泌乳前期、泌乳中期、泌乳后期各为0、1、2、3时，2胎各泌乳月呈现先下降后上升的趋势；头胎泌乳期平均SCS大于3时，2胎各泌乳月SCS波动较大。整体来说，随头胎牛患SCM次数及各泌乳期平均SCS的增加，2胎牛各泌乳月SCS也逐渐升高。头胎患SCM次数及各泌乳阶段SCS与2胎各泌乳月SCS均呈极显著正相关(P荷斯坦牛2胎乳SCS均有极显著影响，头胎患SCM次数及各泌乳阶段SCS与2胎牛各泌乳月SCS均呈极显著正相关。该结果为今后提高牛场2胎荷斯坦牛原料乳质量提供了参考。

关键词：隐性乳房炎体细胞评分荷斯坦牛胎次

荷斯坦牛不同泌乳性能差异基因重测序筛选及验证

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中国畜牧杂志 2024年第1期60卷 176-182页

作者：方晨辉赵宗胜朱梦婷郑炜谢梦婷齐行东张勇石河子大学动物科技学院新疆石河子832003

本研究旨在基于全基因组重测序技术筛选影响奶牛泌乳性状的候选基因。采集高产和低产荷斯坦牛各6头的血液进行全基因重测序,基于群体分化指数(FST)及核苷酸多态性比值(θπRatio)2种选择信号分析方法筛选差异区域,对受选择区域进行基因... 详细信息

本研究旨在基于全基因组重测序技术筛选影响奶牛泌乳性状的候选基因。采集高产和低产荷斯坦牛各6头的血液进行全基因重测序,基于群体分化指数(FST)及核苷酸多态性比值(θπRatio)2种选择信号分析方法筛选差异区域,对受选择区域进行基因注释和富集分析。共筛选出373个受选择区域(Top5%FST和θπRatio),GO分析显示,差异基因集中在谷氨酸能突触功能通路、突触后密度膜的主要成分通路和肾上腺素受体信号通路等(P荷斯坦牛间的差异基因,为荷斯坦牛泌乳性能改良提供了候选基因。

关键词：全基因组重测序荷斯坦牛泌乳性能选择信号分析

荷斯坦牛与娟姗牛体尺性状生长曲线的比较研究

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中国畜牧兽医 2023年第12期50卷 4947-4957页

作者：安松岩常瑶陈群吉虹锦杜泽杨若钰许静漪马烨桦俞英王雅春中国农业大学动物科学技术学院北京100193

【目的】研究荷斯坦牛和娟姗牛的生长发育规律及其品种间的差异。【方法】试验测定了山西和河北2个规模化奶牛场的96头荷斯坦牛和225头娟姗牛的鬐甲高、十字部高、体斜长、胸围4个体尺性状。利用Logistic、Gompertz、Bertalanffy和Brod... 详细信息

【目的】研究荷斯坦牛和娟姗牛的生长发育规律及其品种间的差异。【方法】试验测定了山西和河北2个规模化奶牛场的96头荷斯坦牛和225头娟姗牛的鬐甲高、十字部高、体斜长、胸围4个体尺性状。利用Logistic、Gompertz、Bertalanffy和Brody模型对4个体尺性状进行生长曲线拟合分析,获得不同生长模型中生长参数A、B、K的估计值。选取决定系数(coefficient of determination,R^(2))最大的模型为3个试验群体(山西牧场荷斯坦牛、山西牧场娟姗牛和河北牧场娟姗牛)各体尺性状的最佳拟合模型。【结果】荷斯坦牛和娟姗牛鬐甲高(R^(2)≥0.939)和十字部高(R^(2)≥0.886)生长曲线的最佳拟合模型均为Brody模型;对于体斜长性状(R^(2)≥0.942),荷斯坦牛的最佳拟合模型为Bertalanffy模型,娟姗牛的最佳模型为Brody模型;对于胸围性状(R^(2)≥0.930),山西牧场荷斯坦牛、山西牧场娟姗牛和河北牧场娟姗牛的最佳拟合模型分别为Brody、Bertalanffy和Logistic模型。相同日龄下,山西牧场荷斯坦牛各项体尺性状估计值均高于娟姗牛。随着日龄的增加,两个奶牛品种各体尺估计值的差值逐渐增大,荷斯坦牛和娟姗牛成熟鬐甲高估计值分别为155.8和123.9 cm,成熟十字部高估计值分别为161.2和133.1 cm,成熟体斜长估计值分别为168.6和147.1 cm,成熟胸围估计值分别为210.9和186.3 cm。【结论】荷斯坦牛和娟姗牛具有不同的生长模式,研究不同品种奶牛的生长发育规律并加以利用,有助于提高饲养管理水平。

关键词：荷斯坦牛娟姗牛体尺生长曲线拟合

荷斯坦牛脐带间充质干细胞分离鉴定及分化研究

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中国农业科技导报 2023年第9期25卷 105-112页

作者：宗俊霖王亚芹刘晏辰许龙关伟军佳木斯大学生物与农业学院黑龙江佳木斯154007 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193

动物干细胞作为重要遗传种质资源和再生医学的可行性资源,拥有广阔研究和应用前景。对荷斯坦牛脐带细胞(umbilicalcord mesenchymalstem cells,UCMSCs)进行分离、鉴定,并对其多向分化潜能等生物学特性进行研究。取3月龄健康荷斯坦牛胎... 详细信息

动物干细胞作为重要遗传种质资源和再生医学的可行性资源,拥有广阔研究和应用前景。对荷斯坦牛脐带细胞(umbilicalcord mesenchymalstem cells,UCMSCs)进行分离、鉴定,并对其多向分化潜能等生物学特性进行研究。取3月龄健康荷斯坦牛胎牛脐带,采用Ⅳ型胶原酶分离细胞进行体外培养,获得的细胞贴壁后呈长梭形,生长曲线呈典型的“S”形,群体倍增时间随着代次的升高逐渐下降。免疫荧光和RT-PCR的检测结果都表明,分离的细胞中CD29、CD73、CD90、CD166均阳性表达,而CD45不表达。成脂肪诱导后,可见被油红染色液染色的脂滴,成脂肪关键基因LPL和PPAR-γ都阳性表达;成骨诱导分化后,可见被茜素红染色的钙结节,其表达成骨关键基因骨桥蛋白OPN和Ⅰ型胶原蛋白基因COL-Ⅰ;成软骨诱导分化后,可见被阿利新蓝染色的软骨组织,表达成软骨细胞关键基因转录因子基因SOX9和ACAN。成功从3月胚龄的荷斯坦牛脐带中分离出其具有良好的增殖活力及成脂肪、骨和成软骨能力的间充质干细胞,可为动物种质资源保存和再生医学提供依据和潜在可利用细胞资源。

关键词：荷斯坦牛干细胞体外培养诱导分化

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荷斯坦牛关键奶流速指标筛选及影响因素分析

中国畜牧兽医 2024年第1期51卷 212-219页

作者：陈少侃罗汉鹏马烨桦刘刚王迪郝科比王雅春郭刚北京首农畜牧发展有限公司北京100176 中国农业大学动物科技学院农业农村部动物遗传育种与繁殖(家畜)重点实验室畜禽育种国家工程实验室北京100193

【目的】本研究旨在探究挤奶流速指标的群体表型变化规律、指标间相关性及主要影响因素,筛选荷斯坦牛关键奶流速指标。【方法】本研究收集了北京地区某规模化牧场2162头泌乳牛1181628条奶流速数据,包含班次奶量及11项奶流速指标(平均流... 详细信息

【目的】本研究旨在探究挤奶流速指标的群体表型变化规律、指标间相关性及主要影响因素,筛选荷斯坦牛关键奶流速指标。【方法】本研究收集了北京地区某规模化牧场2162头泌乳牛1181628条奶流速数据,包含班次奶量及11项奶流速指标(平均流速、挤奶时长、高峰流速、慢速出奶时间占比、脱杯流速、0―15 s流速、15―30 s流速、30―60 s流速、60―120 s流速、前2 min产量和前2 min产量占比),并对班次奶量与上述奶流速指标进行了正态性检验、回归分析、相关性分析,以及影响因素分析。【结果】班次奶量与11项奶流速指标均呈正态分布;其中0―15 s流速、15―30 s流速、30―60 s流速、60―120 s流速、前2 min产量、高峰流速、平均流速和挤奶时长与班次奶量呈正向回归关系,且在各因素水平下变化规律一致;各指标间均存在显著的相关关系(P牛群结构和环境变化来设定指标的参考值。随着精细化管理,对于平均流速和前2 min产量可以逐步设定更高参考阈值来获取更高的产奶量,进而增加经济效益。

关键词：奶流速班次奶量荷斯坦牛

荷斯坦牛干奶期体况评分对初乳IgG浓度和犊牛生长性能的影响

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中国畜牧杂志 2023年第4期59卷 96-102页

作者：张昊冉夏予馨梁艳王海洋周福振周部代旭杨章平毛永江扬州大学动物科学与技术学院江苏扬州225009

为探究荷斯坦牛干奶期体况评分(Dry milk Body Condition Score,DBCS)对初乳中IgG(Immunoglobulin G)浓度及犊牛生长性能的影响,本研究收集了江苏地区某大型牛场2017—2019年荷斯坦牛DBCS及初乳IgG浓度和犊牛生长性能数据共10846条,利用... 详细信息

为探究荷斯坦牛干奶期体况评分(Dry milk Body Condition Score,DBCS)对初乳中IgG(Immunoglobulin G)浓度及犊牛生长性能的影响,本研究收集了江苏地区某大型牛场2017—2019年荷斯坦牛DBCS及初乳IgG浓度和犊牛生长性能数据共10846条,利用SPSS多因素方差分析法分析了荷斯坦牛胎次、在胎天数和产犊季节对DBCS的影响,同时分析胎次和DBCS的交互作用对初乳中IgG浓度和犊牛生长性能的影响。结果显示:不同胎次、产犊季节、在胎天数对荷斯坦牛DBCS均有极显著影响,其中4胎牛DBCS显著高于其他胎次,5胎牛DBCS显著低于其他胎次;荷斯坦牛在冬季产犊时DBCS最高(3.48),在春季产犊时DBCS最低(3.13);在胎天数为281~300 d时,DBCS显著高于其他天数,在胎天数为271~280 d时,DBCS显著低于在胎天数为260~270 d和281~300 d的奶牛;荷斯坦牛DBCS对初乳IgG浓度、犊牛出生重、断奶日龄、平均日增重均有极显著影响。不同胎次和DBCS二因素互作分析表明:胎次与DBCS的互作对2胎和3胎母牛所产犊牛的断奶日龄、断奶体重和断奶日增重均有极显著影响。综上,胎次、产犊季节和在胎天数均极显著影响DBCS。本研究牛群中DBCS在2.75~3.25时奶牛初乳IgG浓度与犊牛生长性能最佳,该研究为江苏地区奶牛场改善奶牛饲养管理、提升动物福利提供了参考。

关键词：荷斯坦牛干奶期体况评分初乳 IgG浓度犊牛生长性能

荷斯坦牛泌乳前期体况评分及其对泌乳性能和离群寿命的影响

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畜牧兽医学报 2022年第9期53卷 2955-2969页

作者：周福振周部代旭王海洋郭梦玲梁艳杨章平毛永江扬州大学动物科学与技术学院扬州225009

为了探究荷斯坦牛泌乳前期体况评分(body condition score, BCS)的影响因素及BCS对生产性能和离群寿命的影响,本研究收集江苏省某大型牛场2018年1月至2020年12月共7 811头荷斯坦牛泌乳前期BCS、生产性能测定(dairy herd improvement, D... 详细信息

为了探究荷斯坦牛泌乳前期体况评分(body condition score, BCS)的影响因素及BCS对生产性能和离群寿命的影响,本研究收集江苏省某大型牛场2018年1月至2020年12月共7 811头荷斯坦牛泌乳前期BCS、生产性能测定(dairy herd improvement, DHI)结果及淘汰记录,利用多因素方差分析法在分析奶牛泌乳前期BCS变化及影响因素基础上,重点分析泌乳前期BCS及其变化对泌乳性能和离群寿命的影响,利用Cox回归对泌乳前期不同BCS的荷斯坦牛生存曲线进行绘制,并对不同BCS荷斯坦牛的淘汰原因进行卡方检验。结果表明,全群泌乳前期BCS均值为(2.95±0.32)。胎次、产犊季节和泌乳天数对泌乳前期BCS有极显著影响(P牛和夏季产犊的母牛泌乳前期BCS均最高;5~30、31~60、61~100 d BCS呈显著下降。泌乳前期BCS对产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞评分等均有极显著影响(P牛只生存概率最大。2胎和4胎母牛、冬季产犊的母牛不同BCS淘汰比例均呈极显著差异(P牛只泌乳前期BCS淘汰分布具有极显著差异(P牛群中,当泌乳前期BCS为2.75时,牛只生产性能较佳且淘汰风险最低,本研究为规模化牛场荷斯坦牛泌乳前期的饲养管理提供了参考。

关键词：荷斯坦牛泌乳前期体况评分(BCS) 泌乳性能离群分析

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荷斯坦牛冻精改良西藏黄牛的效果分析

中国畜牧杂志 2023年第1期59卷 149-153页

作者：巴桑珠扎旦增洛桑赵丽次仁罗布白玛坚才扎西罗布格桑卓嘎索朗曲吉西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所西藏拉萨850000 西藏自治区山南市农牧综合服务中心西藏山南856600 西藏自治区拉萨市城关区农业农村局西藏拉萨850000

西藏黄牛是藏区的主要乳、肉来源,由于其生产性能低下,生长发育缓慢,不能满足藏区人民的需求,20世纪80年代初开始引进荷斯坦牛对其进行杂交改良,以期提高杂交后代的生长发育情况和生产性能。为评估荷斯坦牛细管冻精对西藏黄牛生长发育... 详细信息

西藏黄牛是藏区的主要乳、肉来源,由于其生产性能低下,生长发育缓慢,不能满足藏区人民的需求,20世纪80年代初开始引进荷斯坦牛对其进行杂交改良,以期提高杂交后代的生长发育情况和生产性能。为评估荷斯坦牛细管冻精对西藏黄牛生长发育、泌乳性能的遗传改良效果,本研究以西藏黄牛为对照,测定荷斯坦牛×西藏黄牛(简称荷×藏,下同)F_(1)代个体的初生、3月龄、6月龄、24月龄和成年的体重及体尺,并比较荷斯坦牛与西藏黄牛杂交F_(1)代及级进杂交F_(2)代和F_(3)代母牛的发情繁殖、泌乳量和乳脂率。结果表明:不同月龄的荷×藏F_(1)代体重、体尺指标均高于西藏黄牛;荷斯坦牛级进杂交F_(3)代个体妊娠期比西藏黄牛增加3 d左右,泌乳天数增加136.6 d,总泌乳量增加1 958.7 kg,级进杂交后乳脂率基本保持稳定。荷斯坦种公牛改良西藏黄牛可增加杂交后代的生长发育速度,随着荷斯坦牛血统含量的提高,杂种牛泌乳量和乳脂率逐渐增加,改良效果明显。

关键词：西藏黄牛荷斯坦牛生长发育生产性能乳脂率

荷斯坦牛不同泌乳性能差异基因重测序筛选及验证

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中国畜牧杂志 2023年

作者：方晨辉赵宗胜朱梦婷郑炜谢梦婷齐行东张勇石河子大学动物科技学院

本研究旨在基于全基因组重测序技术筛选影响奶牛泌乳性状的候选基因。采集高产和低产荷斯坦牛各6头的血液进行全基因重测序，基于群体分化指数(FST)及核苷酸多态性比值(θπRatio)2种选择信号分析方法筛选差异区域，对受选择区域进行基... 详细信息

本研究旨在基于全基因组重测序技术筛选影响奶牛泌乳性状的候选基因。采集高产和低产荷斯坦牛各6头的血液进行全基因重测序，基于群体分化指数(FST)及核苷酸多态性比值(θπRatio)2种选择信号分析方法筛选差异区域，对受选择区域进行基因注释和富集分析。共筛选出 373 个受选择区域(Top5% FST和θπRatio)，GO分析显示，差异基因集中在谷氨酸能突触功能通路、突触后密度膜的主要成分通路和肾上腺素受体信号通路等(P荷斯坦牛间的差异基因，为荷斯坦牛泌乳性能改良提供了候选基因。

关键词：全基因组重测序荷斯坦牛泌乳性能选择信号分析