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饮水酸化剂的体外筛选及其对肉鸡生产性能、胫骨质量以及肠道健康的影响

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饮水酸化剂的体外筛选及其对肉鸡生产性能、胫骨质量以及肠道健康...

作者：郭钰君河南农业大学

学位级别：硕士

本试验首先通过饮水中添加酸化剂(2-羟基-4-甲硫基丁酸、乳酸和磷酸,其中2-羟基-4-甲硫基丁酸≥44%)对饮水硬度和酸度的影响及体外抗菌作用,对饮水酸化剂进行筛选,然后,研究饮水酸化剂对肉鸡生产性能、肠道健康和胫骨质量的影响,为肉鸡... 详细信息

本试验首先通过饮水中添加酸化剂(2-羟基-4-甲硫基丁酸、乳酸和磷酸,其中2-羟基-4-甲硫基丁酸≥44%)对饮水硬度和酸度的影响及体外抗菌作用,对饮水酸化剂进行筛选,然后,研究饮水酸化剂对肉鸡生产性能、肠道健康和胫骨质量的影响,为肉鸡生产性能的提高提供科学参考。试验一复合酸化剂的体外筛选试验为研究复合酸化剂对饮水硬度和酸度的影响,采用Ca CO将水的硬度调整为100、200、400 mg/L,然后,在不同硬度水中分别加入不同浓度的复合酸化剂(0.02%、0.04%、0.06%、0.08%、0.10%、0.15%和0.20%),测定复合酸化剂对不同硬度水酸度和硬度的影响。结果显示,饮水中添加0.02-0.20%复合酸化剂对饮水硬度无显著影响,而在饮水中添加复合酸化剂显著降低了饮水的p H值(P胫骨质量的影响随后,本试验旨在探究复合酸化剂对肉鸡生产性能和胫骨质量的影响,将600只体重相近的1日龄AA肉仔鸡,随机分成5个处理,即饮水中添加0.05%、0.10%、0.15%和0.20%复合酸化剂,每个处理6个重复,每个重复公母各半,饲养期为42d。所有鸡只饲喂相同的基础饲粮。结果表明:在饮水中添加复合酸化剂显著增加肉鸡1-42d的饮水量(P胫骨的长度和重量无显著影响,但相对于0.00%组,饮水中添加0.20%复合酸化剂显著增加肉鸡21d和42d胫骨钙的含量(P0.05)。结果显示,饮水中添加0.15%-0.20%复合酸化剂可显著增加肉鸡42d生产性能和通过抑制骨吸收增加胫骨质量。试验三复合酸化剂对肉鸡肠道健康和免疫性能的影响试验二结果表明,饮水中添加0.15%-0.20%复合酸化剂可增加肉鸡42d生产性能和增加胫骨钙含量,其作用可能与促进肠道发育、增加肠道屏障和降低机体炎症有关;因此,本试验探索饮水中添加不同水平的复合酸化剂对肉鸡肠道健康和免疫性能的影响;250只1日龄雄性肉鸡随机分成5个处理,即饮水中添加0.00%、0.05%、0.10%、0.15%和0.20%复合酸化剂。每个处理5个重复,每个重复10只鸡。结果表明:在饮水中添加0.00-0.20%复合酸化剂可线性和二次降低42d肉鸡的腺胃、十二指肠、空肠、回肠和盲肠的p H值(P<0.05)。在饮水中添加0.15%-0.20%复合酸化剂显著增加42d肉鸡十二指肠和回肠的重量(P<0.05)。在饮水中添加0.15%-0.20%复合酸化剂线性以及二次方的增加21d肉鸡十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度,且在饮水中添加0.10%-0.20%复合酸化剂线性以及二次方的增加42d肉鸡回肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P<0.05)。在饮水中添加0.20%复合酸化剂显著增加42d肉鸡回肠Occludin和Mucin-2的m RNA水平(P<0.05);盲肠内容物的16S r RNA测序显示,相对于0.00%组,饮水中添加0.20%复合酸化剂增加厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidete)的相对丰度,降低了变形菌门(P

关键词：酸化剂肉鸡生产性能肠道健康胫骨质量

饲粮添加发酵丁酸钙和植物精油对产蛋高峰后期蛋鸡产蛋性能、卵巢功能、肠道健康和胫骨质量的影响

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饲粮添加发酵丁酸钙和植物精油对产蛋高峰后期蛋鸡产蛋性能、卵巢...

作者：王永帅河南农业大学

学位级别：硕士

本试验旨在研究发酵丁酸钙和植物精油对产蛋高峰后期蛋鸡产蛋性能、卵巢功能、肠道健康和胫骨质量的影响,为有效提高产蛋高峰后期蛋鸡的产蛋性能和改善健康状况提供实践指导和理论参考。试验一:发酵丁酸钙和丁酸梭菌对产蛋高峰后期蛋鸡... 详细信息

本试验旨在研究发酵丁酸钙和植物精油对产蛋高峰后期蛋鸡产蛋性能、卵巢功能、肠道健康和胫骨质量的影响,为有效提高产蛋高峰后期蛋鸡的产蛋性能和改善健康状况提供实践指导和理论参考。试验一:发酵丁酸钙和丁酸梭菌对产蛋高峰后期蛋鸡产蛋性能、卵巢功能、肠道健康和胫骨质量的影响本试验采用单因素随机区组试验设计,将384只产蛋率相近的50周龄的海兰褐蛋鸡随机分为3个处理组,每个处理8个重复,每个重复16只鸡,分别饲喂基础饲粮(Ctrl)、基础饲粮中添加300 mg/kg发酵丁酸钙(Ca butyrate)或基础饲粮中添加300 mg/kg丁酸梭菌(1×10 CFU/kg)(***);试验期至58周龄。结果表明:相对于Ctrl组,饲粮中添加300 mg/kg Ca butyrate或***均显著提高蛋重(P胫骨中破骨细胞的数量和血清中骨吸收标志物I型胶原交联C-末端肽(CTx)的水平,从而增加蛋鸡胫骨骨面积、骨小梁数和强度。以上结果表明,饲粮添加300 mg/kg Ca butyrate或***可增加产蛋高峰后期蛋鸡产蛋性能、卵巢功能和胫骨质量,且该作用可以与增加肠道屏障功能和降低机体炎症有关。试验二:植物精油肉桂醛及其与香芹酚或百里香酚组合对产蛋高峰后期蛋鸡产蛋性能、肠道健康和胫骨质量的影响为探索植物精油对产蛋高峰后期蛋鸡产蛋性能、肠道健康和胫骨质量的影响,本试验采用单因素随机区组试验设计,将384只产蛋率相近的50周龄的海兰褐蛋鸡随机分为基础饲粮组(Ctrl)、基础饲粮中添加100 mg/kg 13.5%香芹酚和4.5%肉桂醛组合组(CAR+CIN)和基础饲粮中添加100 mg/kg 13.5%百里香酚与4.5%肉桂醛组合组(THY+CIN),每个处理8个重复,每个重复16只鸡;试验期至58周龄。结果显示:与Ctrl组相比,精油处理对蛋鸡产蛋率和蛋重无显著影响(P>0.05),饲粮中添加CAR+CIN显著增加蛋鸡52-55周龄的采食量,从而增加52-55周龄的料蛋比;除THY+CIN组显著增加54周龄蛋的哈氏单位外,精油处理对其他蛋品质指标无显著影响;但可不同程度地降低整个试验期间的脏蛋率;此外,精油处理均可通过增加绒毛高度(P>0.05)和降低隐窝深度(P0.05);饲粮补充CAR+CIN或THY+CIN显著降低血清中促炎因子IL-1β的浓度,提高抗炎因子转化生长因子-β(TGF-β)水平(P胫骨的强度和降低骨的吸收,然而没有显著增加蛋鸡胫骨的骨量(P>0.05)。结果表明:饲粮中添加100 mg/kg肉桂醛、香芹酚或百里香酚精油组合可通过提高产蛋高峰后期蛋鸡的哈氏单位、改善肠道健康和增加蛋鸡胫骨强度,从而提高其产蛋性能。综上所述:1)饲粮中添加300 mg/kg发酵丁酸钙和丁酸梭菌可增加产蛋高峰后期蛋鸡卵巢功能和肠道屏障功能,从而增加蛋鸡的蛋重和改善蛋品质;2)饲粮中添加100 mg/kg肉桂醛、香芹酚或百里香酚精油组合可提高产蛋高峰后期蛋鸡的哈氏单位、增强肠道屏障和降低机体炎症;3)饲粮中添加300 mg/kg发酵丁酸钙和100 mg/kg肉桂醛、香芹酚或百里香酚精油植物精油组合均可降低炎症因子介导的骨吸收,增加蛋鸡胫骨的强度。

关键词：发酵丁酸钙植物精油产蛋高峰后期蛋鸡肠道健康产蛋性能卵巢功能胫骨质量

维生素A缺乏或临界过量对仔鹅生长性能、胫骨质量和肠道健康的影响

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维生素A缺乏或临界过量对仔鹅生长性能、胫骨质量和肠道健康的影响

作者：肖霞扬州大学

学位级别：硕士

维生素A是家禽必需的脂溶性维生素,在促进生长发育、改善免疫功能、维持上皮组织完整性等方面发挥着重要的生理作用。本实验室既有的研究结果表明,饲粮中添加9 000-12 000 IU/kg维生素A有利于仔鹅的生长,添加量为15 000 IU/kg即可造成... 详细信息

维生素A是家禽必需的脂溶性维生素,在促进生长发育、改善免疫功能、维持上皮组织完整性等方面发挥着重要的生理作用。本实验室既有的研究结果表明,饲粮中添加9 000-12 000 IU/kg维生素A有利于仔鹅的生长,添加量为15 000 IU/kg即可造成负面影响。然而,维生素A缺乏或过量对仔鹅影响的开始时间、持续时间和影响程度等仍不清楚。为此,本研究以江南白鹅为对象,研究维生素A缺乏或临界过量对仔鹅生长性能、胫骨质量和肠道健康的影响。为鹅业生产中维生素A的合理使用提供参考。试验选用1日龄健康江南白鹅商品代公雏180只,随机分为3组（维生素A缺乏组;维生素A适宜组;维生素A临界过量组）,每组6个重复,每个重复10只,3个处理组饲粮维生素A添加水平分别为0、9 000 IU/kg、15 000 IU/kg,试验期70 d（分1-28日龄和29-70日龄2个阶段）。试验第14、28、42、56、70日龄,称重,采样。试验结果显示（除特别说明外,均指与维生素A适宜组相比）:1.从28日龄开始,维生素A缺乏或临界过量均显著降低仔鹅体重（P＜0.05）,维生素A缺乏对仔鹅体重的负面影响一直持续到试验结束,但维生素A临界过量对仔鹅56和70日龄体重无显著影响。维生素A缺乏显著降低仔鹅15-28和29-42日龄平均日增重（ADG）,显著提高15-28日龄料重比（F/G）（P＜0.05）;而维生素A临界过量对仔鹅ADG和F/G的影响不显著（P＞0.05）。另外,维生素A缺乏或临界过量组仔鹅死亡高峰均发生在43-56日龄,但维生素A缺乏造成的死亡数更多。2.从14日龄开始,维生素A缺乏显著降低仔鹅血清和肝脏中维生素A含量,维生素A临界过量显著提高维生素A含量（P＜0.05）。随着时间的延长,维生素A在体内沉积。维生素A缺乏或临界过量均显著降低仔鹅血清中25-OH-VD3和肝脏中维生素D含量（P＜0.05）。28日龄开始,维生素A缺乏显著下调仔鹅空肠黏膜中RARβ mRNA相对表达量;14日龄开始,维生素A临界过量显著上调RARβ mRNA相对表达量（P＜0.05）。3.维生素A缺乏显著降低28日龄仔鹅脾脏指数,并且从28日龄开始,显著降低仔鹅法氏囊指数（P＜0.05）,而维生素A临界过量对仔鹅免疫器官指数的影响不显著（P＞0.05）。从14日龄开始,维生素A缺乏或临界过量均显著降低仔鹅血清IL-1含量（P＜0.05）。4.维生素A缺乏会显著降低仔鹅屠宰性能,显著提高仔鹅胸肌和腿肌蒸煮损失,提高胸肌L*、b*值,降低a*值（P＜0.05）。而维生素A临界过量仅影响腿肌蒸煮损失（P＜0.05）,对仔鹅屠宰性能和胸肌肉品质无显著影响（P＞0.05）。5.维生素A缺乏组仔鹅胫骨强度、胫骨钙、磷含量从28日龄开始显著降低,胫长、胫骨灰分含量从42日龄开始显著降低（P＜0.05）;维生素A临界过量组仔鹅胫长、胫骨强度、胫骨钙、磷均从28日龄开始显著降低,胫骨灰分含量从42日龄开始显著降低（P＜0.05）。维生素A缺乏或临界过量均会显著降低肝脏和空肠黏膜中BGP和BMP4 mRNA相对表达量（P＜0.05）。6.维生素A缺乏或临界过量组仔鹅十二指肠、空肠和回肠绒毛高度、绒毛宽度、肌层厚度以及空肠和回肠绒隐比均从14日龄开始显著降低,十二指肠绒隐比从28日龄开始显著降低（P＜0.05）。从42日龄开始,维生素A缺乏显著提高仔鹅血清二胺氧化酶（DAO）活性（P＜0.05）,而维生素A临界过量对DAO的影响不显著（P＞0.05）。维生素A缺乏从14日龄开始显著上调仔鹅空肠黏膜中TLR4和NF-κB mRNA相对表达量,而维生素A临界过量仅在42日龄时显著上调TLR4和NF-κB mRNA相对表达量（P＜0.05）。维生素A缺乏或临界过量均会显著下调仔鹅空肠黏膜中Occludin和TJP1 mRNA相对表达量（P＜0.05）。综上所述,维生素A缺乏或临界过量对仔鹅的生长性能、免疫性能和肉品质均有不利影响,值得注意的是,维生素A缺乏的影响持续时间更长、影响效应更大;维生素A缺乏和临界过量导致25-（OH）-D3合成和分泌受阻及BGP和BMP4基因表达下降,从而降低胫骨质量;维生素A缺乏或临界过量均会引起小肠绒毛生长障碍,肠道屏障功能破坏,不利于仔鹅肠道健康。

关键词：维生素A 仔鹅生长性能胫骨质量肠道健康

不同维生素K_(3)添加水平对1~21日龄北京鸭生长性能、胫骨质量和血浆生化指标的影响

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动物营养学报 2021年第3期33卷 1461-1468页

作者：申仲健郝永胜孙培新吴永保张博唐静黄苇张琪侯水生谢明中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193

本试验旨在研究不同维生素K_(3)添加水平对1~21日龄北京鸭生长性能、胫骨质量和血浆生化指标的影响。试验采用单因子完全随机试验设计,设7个维生素K_(3)添加水平(0、0.5、1.0、2.0、4.0、6.0和8.0 mg/kg)。选择448只1日龄健康雄性北京鸭... 详细信息

本试验旨在研究不同维生素K_(3)添加水平对1~21日龄北京鸭生长性能、胫骨质量和血浆生化指标的影响。试验采用单因子完全随机试验设计,设7个维生素K_(3)添加水平(0、0.5、1.0、2.0、4.0、6.0和8.0 mg/kg)。选择448只1日龄健康雄性北京鸭随,机分为7个组,每组8个重复,每重复8只鸭。试验期为21 d。结果表明:1)不同维生素K_(3)添加水平对1~21日龄北京鸭平均日增重、平均日采食量和料重比均未产生显著影响(P>0.05)。2)不同维生素K_(3)添加水平对21日龄北京鸭胫骨骨密度、骨矿盐含量和骨面积均未产生显著影响(P>0.05)。3)4.0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组血浆钙含量显著高于0、0.5、1.0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组(P<0.05)。0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组血浆磷含量显著低于0.5、2.0、4.0、6.0、8.0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组(P<0.05)。2.0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组血浆碱性磷酸酶活性显著高于0、0.5、1.0、8.0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组(P<0.05)。4)8.0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组血浆维生素K缺乏或拮抗剂Ⅱ诱导蛋白(PIVKA-Ⅱ)含量显著低于0、0.5、1.0、2.0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组(P<0.05)。0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组血浆骨钙素和羧化不全骨钙素含量显著高于0.5、1.0、2.0、4.0、6.0、8.0 mg/kg维生素K_(3)添加水平组(P<0.05)。综合本试验结果,饲粮中添加维生素K_(3)可能通过参与羧化影响凝血酶原前体蛋白PIVKA-Ⅱ、骨钙素等维生素K依赖蛋白的调控,进而影响机体的血凝功能和骨代谢。综合血浆磷和羧化不全骨钙素含量,1~21日龄北京鸭饲粮维生素K_(3)适宜添加水平为0.5 mg/kg。

关键词：鸭维生素K 生长性能胫骨质量血浆生化指标

不同钙水平饲粮添加维生素D3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响

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动物营养学报 2018年第10期30卷 3889-3898页

作者：康乐穆雅东张克英王建萍白世平曾秋凤彭焕伟宿卓薇玄玥丁雪梅四川农业大学动物营养研究所动物抗病营养教育部重点实验室成都611130

本试验旨在研究不同钙水平饲粮添加维生素D_3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响。采用3×3因子设计,即3个钙水平(3.0%、3.5%和4.0%)和3个维生素D_3添加水平(0、2 500和5 000 IU/kg)。选取60周龄罗曼粉壳蛋... 详细信息

本试验旨在研究不同钙水平饲粮添加维生素D_3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响。采用3×3因子设计,即3个钙水平(3.0%、3.5%和4.0%)和3个维生素D_3添加水平(0、2 500和5 000 IU/kg)。选取60周龄罗曼粉壳蛋鸡810只,随机分为9个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验采用玉米-豆粕型饲粮,试验预试期1周,正试期6周。结果表明:1)与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组蛋鸡平均日采食量和产蛋率极显著升高(P0.05)。2)与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组蛋壳强度、蛋壳重和蛋壳比重极显著升高(P0.05)。3)不同钙水平饲粮添加维生素D_3对蛋鸡胫骨强度有极显著影响(P胫骨强度极显著升高(P胫骨钙含量有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05),而饲粮钙水平为4.0%时,胫骨强度显著高于饲粮钙水平为3.0%和3.5%时(P0.05),与3.0%钙组相比,4.0%钙组血浆碱性磷酸酶显著降低(P <0.05)。结果显示,产蛋后期适当提高饲粮钙水平有利于蛋鸡生产性能,但维生素D_3缺乏会降低生产性能,甚至引起停产;饲粮添加2 500 IU/kg维生素D_3既能满足产蛋后期蛋鸡对维生素D_3的需求,同时又不造成资源的浪费,节约成本。

关键词：维生素D3 钙水平蛋鸡生产性能蛋品质胫骨质量血浆钙磷

不同增钙模式对蛋鸡生产性能、胫骨质量和血清生化指标的影响

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动物营养学报 2016年第4期28卷 1186-1192页

作者：孔路欣臧素敏刘培培李泽茹河北农业大学动物科技学院保定071000

本试验旨在研究不同增钙模式对蛋鸡生产性能、胫骨质量以及血清相关生化指标的影响,以确定蛋鸡生产过程中饲粮钙的增加模式以及钙的添加量。选取18周龄海兰灰商品蛋鸡480只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复30只。增钙时间点分别为18... 详细信息

本试验旨在研究不同增钙模式对蛋鸡生产性能、胫骨质量以及血清相关生化指标的影响,以确定蛋鸡生产过程中饲粮钙的增加模式以及钙的添加量。选取18周龄海兰灰商品蛋鸡480只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复30只。增钙时间点分别为18周龄以及产蛋率为5%、50%和90%时,各时间点增钙方式分别为:Ⅰ组2.00%、2.20%、2.40%和3.75%;Ⅱ组2.00%、2.50%、3.00%和3.75%;Ⅲ组2.00%、3.00%、3.75%和3.75%;Ⅳ组2.00%、3.75%、3.75%和3.75%。试验期9周。结果表明:1)Ⅲ组蛋鸡产蛋率显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P0.05);2)Ⅲ组胫骨强度、胫骨重、胫骨钙含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05);3)蛋鸡产蛋率达50%时,Ⅰ组和Ⅱ组血钙含量显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05)。结果提示:当蛋鸡产蛋率达5%、50%和90%时,饲粮钙水平分别为3.00%、3.75%和3.75%有助于提高蛋鸡产蛋率,改善体况和稳定骨骼质量,同时不造成钙源浪费。

关键词：钙蛋鸡生产性能胫骨质量血清生化指标

不同来源和水平的维生素D_3对蛋鸡生产性能、蛋品质和胫骨质量的影响

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动物营养学报 2014年第3期26卷 659-666页

作者：杨涛甘悦宁宋志芳赵婷婷龚月生西北农林科技大学动物科技学院杨凌712100

本试验旨在研究不同来源和水平的维生素D3对蛋鸡生产性能、蛋品质及胫骨质量的影响。选取320只体重相近、健康的21周龄尼克粉蛋鸡,随机分成8组,每组4个重复,每个重复10只鸡。试验鸡均饲喂玉米-豆粕型基础饲粮。1~4组在基础饲粮中分别添... 详细信息

本试验旨在研究不同来源和水平的维生素D3对蛋鸡生产性能、蛋品质及胫骨质量的影响。选取320只体重相近、健康的21周龄尼克粉蛋鸡,随机分成8组,每组4个重复,每个重复10只鸡。试验鸡均饲喂玉米-豆粕型基础饲粮。1~4组在基础饲粮中分别添加100、300、900、2700 IU/kg的普通维生素 D3（ OVD3）,5~8组在基础饲粮中分别添加100、300、900、2700 IU/kg的纳米维生素D3（ NVD3）。预试期1周,正试期18周。结果表明：1） NVD3组蛋鸡的软破蛋率显著低于 OVD3组（ P〈0.05）。随着维生素 D3水平的升高,软破蛋率显著降低（P〈0.05）。2）维生素 D3来源及水平对蛋鸡的蛋品质指标均无显著影响（P ＆gt;0.05）。3） NVD3组蛋鸡的胫骨强度显著高于OVD3组（ P〈0.05）,而OVD3组蛋鸡的胫骨磷含量则显著高于NVD3组（ P〈0.05）。胫骨强度随着维生素D3水平的升高有升高的趋势,且100 IU/kg组显著低于900和2700 IU/kg组（ P〈0.05）。4）维生素D3来源与水平在蛋鸡生产性能、蛋品质及胫骨质量上均未表现出显著的互作效应（P＆gt;0.05）。结果提示,NVD3可以替代OVD3作为蛋鸡饲粮的维生素D3来源,且其在生产性能和胫骨质量方面的表现要优于OVD3；结合生产性能、蛋品质和胫骨质量,蛋鸡饲粮适宜维生素D3水平应在900~2700 IU/kg内。

关键词：纳米维生素D3 蛋鸡生产性能蛋品质胫骨质量 vitamin D3

饲粮磷水平对肉鸡生长性能、胫骨质量及血清生化特性的影响

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饲料工业 2014年第20期35卷 29-35页

作者：李学科张春晖唐春红王春青李侠中国农业科学院农产品加工研究所北京100193 重庆工商大学环境与生物工程学院重庆400067

试验旨在研究饲粮中添加不同水平磷对肉鸡生长性能、胫骨质量、血清生化特性以及碱性磷酸酶活性的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡200只,随机分为4组(每组5个重复,每个重复10只):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加不同... 详细信息

试验旨在研究饲粮中添加不同水平磷对肉鸡生长性能、胫骨质量、血清生化特性以及碱性磷酸酶活性的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡200只,随机分为4组(每组5个重复,每个重复10只):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加不同水平无机磷(KH2PO4)的试验饲粮,饲粮中总磷水平分别为0.95%、1.25%和1.55%,试验期42 d。试验结果表明,随着饲粮中无机磷添加量的提高:1整个试验期平均日增重和日采食量显著降低,料重比显著上升;2胫骨重、骨密度、骨断裂强度和脱脂灰分含量极显著降低,骨碱性磷酸酶活性极显著增强;3血清中葡萄糖、总蛋白、白蛋白水平和碱性磷酸酶活性差异不显著,但无机磷浓度、甘油三酯水平和谷丙转氨酶活性变化显著,其中甘油三酯含量升高,谷丙转氨酶活性和无机磷浓度呈先降低后升高的趋势。由此可见,饲粮总磷水平高于0.95%后对肉鸡生长性能和胫骨质量均有负面影响,也不利于机体磷和血脂代谢,但对肉鸡内脏的生长发育以及机体糖代谢和蛋白质代谢并无显著影响。

关键词：肉鸡磷水平生长性能胫骨质量碱性磷酸酶血清生化特性

食用酒精DDGS对肉仔鸡生产性能、血液生化指标及胫骨质量的影响

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河南农业科学 2011年第9期40卷 123-126页

作者：张勇刘来亭田鹏飞 Kittiporn Hongtrakul 计成马秋刚河南工业大学生物工程学院河南郑州450001 中国农业大学动物科技学院北京100093

分析食用酒精DDGS(玉米干酒糟及其可溶物)营养成分及毒素含量,研究此种DDGS对肉仔鸡生产性能、血清指标及骨骼质量的影响。试验选用240只1日龄科宝艾维茵48肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复。对照组饲喂基础日粮;1～21日龄阶段,试验Ⅰ、... 详细信息

分析食用酒精DDGS(玉米干酒糟及其可溶物)营养成分及毒素含量,研究此种DDGS对肉仔鸡生产性能、血清指标及骨骼质量的影响。试验选用240只1日龄科宝艾维茵48肉仔鸡,随机分成4组,每组6个重复。对照组饲喂基础日粮;1～21日龄阶段,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲喂含有10%食用酒精DDGS日粮;22～35日龄和36～49日龄两个阶段,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂含有10%、20%和30%食用酒精DDGS日粮。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组1～21日龄肉仔鸡采食量分别降低了2.80%、5.09%、2.95%,试验Ⅲ组1～49日龄肉仔鸡采食量降低1.65%(P胫骨质量增加5.73%(P胫骨长度增加(P胫骨质量的作用。

关键词：食用酒精玉米干酒糟及其可溶物肉仔鸡胫骨质量生产性能血液生化指标