不同来源和水平的维生素D_3对蛋鸡生产性能、蛋品质和胫骨质量的影响

作     者：杨涛 甘悦宁 宋志芳 赵婷婷 龚月生 YANG Tao;GAN Yuening;SONG Zhifang;ZHAO Tingting;GONG Yuesheng

作者机构：西北农林科技大学动物科技学院杨凌712100 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2014年第26卷第3期

页      面：659-666页

核心收录：

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：陕西省"13115"科技创新工程重大科技专项(2007ZDKG-15) 

主　　题：纳米 维生素D3 蛋鸡 生产性能 蛋品质 胫骨质量 vitamin D3 

摘      要：本试验旨在研究不同来源和水平的维生素D3对蛋鸡生产性能、蛋品质及胫骨质量的影响。选取320只体重相近、健康的21周龄尼克粉蛋鸡,随机分成8组,每组4个重复,每个重复10只鸡。试验鸡均饲喂玉米-豆粕型基础饲粮。1~4组在基础饲粮中分别添加100、300、900、2700 IU/kg的普通维生素 D3（ OVD3）,5~8组在基础饲粮中分别添加100、300、900、2700 IU/kg的纳米维生素D3（ NVD3）。预试期1周,正试期18周。结果表明：1） NVD3组蛋鸡的软破蛋率显著低于 OVD3组（ P〈0.05）。随着维生素 D3水平的升高,软破蛋率显著降低（P〈0.05）。2）维生素 D3来源及水平对蛋鸡的蛋品质指标均无显著影响（P ＆gt;0.05）。3） NVD3组蛋鸡的胫骨强度显著高于OVD3组（ P〈0.05）,而OVD3组蛋鸡的胫骨磷含量则显著高于NVD3组（ P〈0.05）。胫骨强度随着维生素D3水平的升高有升高的趋势,且100 IU/kg组显著低于900和2700 IU/kg组（ P〈0.05）。4）维生素D3来源与水平在蛋鸡生产性能、蛋品质及胫骨质量上均未表现出显著的互作效应（P＆gt;0.05）。结果提示,NVD3可以替代OVD3作为蛋鸡饲粮的维生素D3来源,且其在生产性能和胫骨质量方面的表现要优于OVD3；结合生产性能、蛋品质和胫骨质量,蛋鸡饲粮适宜维生素D3水平应在900~2700 IU/kg内。