检索结果-南通市图书馆

长沙大学学报 2009年第4期23卷 1-3页

作者：蒋益长沙大学旅游管理系湖南长沙410003

发展长沙特色饮食文化产业,须以对长沙特色饮食文化资源的深入挖掘与整合为前提,以大众化消费为市场定位,走品牌经营之路,以创新和适应多样化和多变化的现代饮食需求及提高产业集中度为方向。

关键词：长沙特色饮食文化产业

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康巴藏区特色饮食文化对外传播的价值

湖北开放职业学院学报 2020年第23期33卷 192-194页

作者：吴章玲四川民族学院外国语学院四川康定626001 藏区外语教育文献翻译研究所四川康定626001

康巴藏区特色饮食文化富含少数民族文化信息,是康巴藏族文化中最核心的文化之一。作为传统文化的重要组成部分,它兼具文化的传承性与精神性。在文化对外传播中,最大限度地保留康巴藏区特色饮食文化的语言特色和文化差异,让读者更加了解... 详细信息

康巴藏区特色饮食文化富含少数民族文化信息,是康巴藏族文化中最核心的文化之一。作为传统文化的重要组成部分,它兼具文化的传承性与精神性。在文化对外传播中,最大限度地保留康巴藏区特色饮食文化的语言特色和文化差异,让读者更加了解康巴藏区的饮食文化精髓。文章通过对康巴藏区特色饮食文化内容和康巴藏区特色饮食文化研究概况的分析,提出康巴藏区特色饮食文化对外传播研究的重要经济价值、文化价值和学术价值。

关键词：康巴藏区特色饮食饮食文化对外传播价值

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中国不同纬度地区的特色饮食

中文科技期刊数据库（全文版）经济管理 2016年第8期 211-212页

作者：唐智超绵中实验学校高二文科小火箭班四川乐山614000

本文从地理学的视角出发,以纬度地带性规律为依据,将中国按纬度带分为四个饮食区域:北纬30°以南、北纬30°至北纬35°、北纬35°至北纬40°、北纬40°以北。通过选取每个区域内的典型饮食,总结出各纬度区域的饮食特点,以深入对中国特... 详细信息

本文从地理学的视角出发,以纬度地带性规律为依据,将中国按纬度带分为四个饮食区域:北纬30°以南、北纬30°至北纬35°、北纬35°至北纬40°、北纬40°以北。通过选取每个区域内的典型饮食,总结出各纬度区域的饮食特点,以深入对中国特色饮食的了解,有利于对不同纬度地区特色饮食进行纵深开发。

关键词：中国纬度地带性特色饮食

翻译效应学视角下新疆英译外宣效应研究——以新疆特色饮食为例

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开封教育学院学报 2013年第5期33卷 20-,23页

作者：朱锦锐白晓娟昌吉职业技术学院新疆昌吉831100

本文从翻译效应学角度对新疆特色饮食的英译进行分析,指出新疆饮食的英译在忠于原文前提下,译文要体现传意性、可接受性和相似形。可采用音译、音译加注、意译等方法进行翻译,以达到较好的翻译效果。

关键词：新疆特色饮食翻译效应学传意性意义

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商洛地方特色饮食及其翻译研究

商洛学院学报 2011年第5期25卷 35-38页

作者：金晓红孙雪娥商洛学院外语系陕西商洛726000

商洛旅游业的深度开发为商洛地方餐饮业带来巨大发展空间。以宣传商洛特色饮食文化为出发点,以商洛特色饮食的历史民俗和文化特点为切入点,探讨了商洛特色饮食翻译的必要性。按照汉英翻译的基本原则,借助奥运菜谱的翻译方法,归纳了商洛... 详细信息

商洛旅游业的深度开发为商洛地方餐饮业带来巨大发展空间。以宣传商洛特色饮食文化为出发点,以商洛特色饮食的历史民俗和文化特点为切入点,探讨了商洛特色饮食翻译的必要性。按照汉英翻译的基本原则,借助奥运菜谱的翻译方法,归纳了商洛特色饮食及其菜品命名的写实性特点,总结出商洛特色饮食英译的几种具体实用的方法,并对商洛特色饮食中的某些菜品做初步翻译研究。

关键词：商洛特色饮食特色菜品直译法

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高原特色饮食促低氧适应的研究进展

食品安全导刊 2023年第8期 93-95页

作者：黄杰张文睿邹清朗西藏大学西藏拉萨850000

本文以高原、饮食、营养素、高海拔和低氧等为关键词,运用系统文献检索的方法,检索、筛选中国知网、PubMed、Web of Science的相关文献综述,综述了高原世居者饮食摄入情况及高原特色食物中所含营养素对适应高原缺氧环境的功能性作用,为... 详细信息

本文以高原、饮食、营养素、高海拔和低氧等为关键词,运用系统文献检索的方法,检索、筛选中国知网、PubMed、Web of Science的相关文献综述,综述了高原世居者饮食摄入情况及高原特色食物中所含营养素对适应高原缺氧环境的功能性作用,为高原人群适应低氧环境提供营养指导。世居者存在营养摄入不均衡的现象,形成了以高原特色食物为主的独特饮食结构,如青稞、酥油、牦牛奶等。青稞中富含的γ-氨基丁酸、酚类物质,酥油中富含的脂肪酸,牦牛奶中富含的维生素C、维生素E均能促进世居者低氧适应。特定营养素能促进世居者低氧适应,高原特色饮食干预可能成为促进低氧适应的对策。

关键词：高原特色饮食营养素低氧适应

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跨文化目的视角下探讨广西地区特色饮食文化内涵的认知和翻译技巧

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科技资讯 2017年第27期15卷 237-237,239页

作者：杜施茗张艺卢燕清周秀琼唐秋莎广西医科大学广西南宁530021

特色饮食文化是跨文化交际与对外友好交流往来的重要组成部分,通过探讨广西地区特色饮食文化内涵,学习相关翻译技巧,将广西部分特色饮食以及文化内涵作为跨文化交际的突破口,促进广西与周边世界经济文化的友好往来。本次研究采用PDCA循... 详细信息

特色饮食文化是跨文化交际与对外友好交流往来的重要组成部分,通过探讨广西地区特色饮食文化内涵,学习相关翻译技巧,将广西部分特色饮食以及文化内涵作为跨文化交际的突破口,促进广西与周边世界经济文化的友好往来。本次研究采用PDCA循环管理理论,研究各步骤紧密结合,间接或实地收集饮食菜谱,增加地方本土化的研究材料,列表归类。通过学习翻译理论以及分析广西已有部分特色菜谱翻译的研究,将翻译技巧分为直译法与功能译法,丰富了广西特色菜谱的翻译。

关键词：特色饮食翻译技巧跨文化交际

标本配穴绿色疗法结合特色饮食对功能性便秘患者的影响

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护理实践与研究 2020年第23期17卷 151-153页

作者：陈志敏郑先发南城县中医院住院部外科抚州市344700

目的探讨标本配穴结合特色饮食对功能性便秘患者的影响。方法选取2018年1—12月收入本院治疗的94例功能性便秘患者为研究对象,将其等分为对照组和观察组。对照组实施常规护理,观察组在对照组基础上实施标本配穴结合特色饮食,比较两组胃... 详细信息

目的探讨标本配穴结合特色饮食对功能性便秘患者的影响。方法选取2018年1—12月收入本院治疗的94例功能性便秘患者为研究对象,将其等分为对照组和观察组。对照组实施常规护理,观察组在对照组基础上实施标本配穴结合特色饮食,比较两组胃肠激素指标以及症状改善情况。结果实施护理干预后,观察组血浆胃动素(MTL)、神经降压素(NT)、血管活性肠肽(VIP)以及生长抑素(SS)指标均好于对照组,差异有统计学意义(P特色饮食干预,调节胃肠激素,改善便秘症状,值得临床借鉴。

关键词：标本配穴特色饮食功能性便秘不尽伴坠胀感

高中生地理实践力培养研究——以会山黎苗特色饮食调查为例

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中学地理教学参考 2019年第8期 75-77页

作者：姚汝庆海南省琼海市嘉积中学

地理实践力是地理核心素养的重要组成部分,地理野外实践活动是落实地理实践力的必经途径。组织学生进行特色饮食调查,亲手制作五色饭可把所学理论知识与生活实际结合起来,加深对课堂所学知识的理解,提高学生学习地理的兴趣,开阔视野,磨... 详细信息

地理实践力是地理核心素养的重要组成部分,地理野外实践活动是落实地理实践力的必经途径。组织学生进行特色饮食调查,亲手制作五色饭可把所学理论知识与生活实际结合起来,加深对课堂所学知识的理解,提高学生学习地理的兴趣,开阔视野,磨炼意志,培养合作、探究意识。

关键词：地理实践力培养特色饮食

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依托本土资源打造特色饮食文化课程

好家长 2013年第12期 46-47页

作者：陈雪花江苏省苏州市吴江区菀坪学校幼儿园

著名教育家马斯基说过:教育必须反映本民族、本地方的特色、精神、传统和特点。而民间饮食文化是本地民风民俗的一个反映,具有历史文化价值。通过调查发现:我园所处的菀坪社区不仅濒临太湖,是个具有丰富物产的鱼米之乡。同时,又是一个... 详细信息

著名教育家马斯基说过:教育必须反映本民族、本地方的特色、精神、传统和特点。而民间饮食文化是本地民风民俗的一个反映,具有历史文化价值。通过调查发现:我园所处的菀坪社区不仅濒临太湖,是个具有丰富物产的鱼米之乡。同时,又是一个移民之乡,人口来自一百多个县(市)、十多个民族,多年来南北文化在此交汇、聚集、积淀,呈现出南北荟萃、东西交

关键词：文化课程饮食文化主题活动本土资源幼儿园家长资源集体教学活动特色饮食