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生物刺激素对烤烟根际微生态及烟叶品质的影响

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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2024年 1-10页

作者：王政欧清华冯烨君吴彪赵岂彬邓泳李博敖金成广西中烟工业有限责任公司云南农业大学植物保护学院云南省烟草公司罗平县分公司

【目的】探究生物刺激素在烤烟栽培上的应用效果,为植烟土壤改良及烟叶品质改善提供新的思路。【方法】采用大田试验,以常规施肥为对照(CK),在CK基础上设施用海藻酸(BS1)、古生物源生物刺激素(BS2)和矿源黄腐酸(BS3)3个生物刺激素处理,... 详细信息

【目的】探究生物刺激素在烤烟栽培上的应用效果,为植烟土壤改良及烟叶品质改善提供新的思路。【方法】采用大田试验,以常规施肥为对照(CK),在CK基础上设施用海藻酸(BS1)、古生物源生物刺激素(BS2)和矿源黄腐酸(BS3)3个生物刺激素处理,于烤烟盛花期取烟株根围土壤测定土壤理化性质(pH、阳离子交换量及有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量)、酶(蔗糖酶、硝酸还原酶、过氧化氢酶、脲酶)活性及微生物群落多样性;于烤烟成熟时调查农艺性状(株高、茎围、有效叶片数、最大腰叶长、最大腰叶宽、顶叶长、顶叶宽、叶面积),并对上部叶(倒数第5～6片烟叶)进行标识,调制后进行化学成分(总糖、还原糖、烟碱、总氮、钾、氯、淀粉含量,糖碱比、氮碱比、钾氯比)测算,分析3种生物刺激素对植烟土壤微生态环境及烟叶品质的影响。【结果】与CK相比,BS1和BS3处理不同程度提高了植烟土壤氮、磷、钾速效养分含量及阳离子交换量,极显著提高了土壤蔗糖酶和脲酶活性;明显提高土壤优势菌门奇古菌门(Thaumarchaeota)和根肿黑粉菌门(Entorrhizomycota)的相对丰度,以及优势菌属根肿黑粉菌属(Entorrhiza)的相对丰度,而降低子囊菌门(Ascomycota)和镰刀菌属(Fusarium)的相对丰度;BS3处理土壤细菌、真菌群落的丰富度和多样性及其功能代谢途径丰度均高于CK、BS1和BS2处理;施用生物刺激素可促进烤烟生长发育和烟叶开片,其中BS3处理有利于提高烟叶化学成分适宜性和协调性。【结论】矿源黄腐酸处理改良土壤、促进烤烟生长及提升烟叶品质的综合效应较优,是适合烤烟施用的生物刺激素。

关键词：生物刺激素植烟土壤根际微生态烟草栽培烟叶品质

初烤阶段喷施外源酶制剂对烟叶品质及微生物多样性的影响

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西北农林科技大学学报(自然科学版) 2024年 1-10页

作者：郑杰张傲杰王平平郭春生叶亚军龚廷锋艾绥龙张立新西北农林科技大学生命科学学院陕西省烟草科学研究所内蒙古昆明卷烟有限责任公司

【目的】探究初烤阶段添加外源酶制剂后烟叶品质及微生物多样性的变化规律。【方法】以汉中烟区云烟97(B2F等级烟叶)为试验材料,在初烤阶段变黄期末期(42℃)喷施外源酶制剂,以喷施等量蒸馏水为对照,通过测定烤后烟叶的化学成分、中性香... 详细信息

【目的】探究初烤阶段添加外源酶制剂后烟叶品质及微生物多样性的变化规律。【方法】以汉中烟区云烟97(B2F等级烟叶)为试验材料,在初烤阶段变黄期末期(42℃)喷施外源酶制剂,以喷施等量蒸馏水为对照,通过测定烤后烟叶的化学成分、中性香气物质以及16S r DNA测序,分析了外源酶制剂对烟叶中细菌群落物种多样性组成、指示物种及其相关性的影响。【结果】与对照相比,喷施外源酶制剂处理烤后烟叶的烟碱、总氮含量显著降低,而还原糖和钾含量增加,中性致香物质总量提升了18.9%,苯丙氨酸类致香物质和美拉德反应产物总量显著提高。微生物多样性分析结果表明,与对照相比,在细菌门水平上,喷施外源酶制剂处理后,放线菌门(Actinobacteriota)、绿弯菌门(Chloroflexi)、奇球菌门(Deinococcota)和梭杆菌门(Fusobacteriota)的相对丰度都有较大提高,其中奇球菌门和梭杆菌门提高较为明显;在细菌属水平上,喷施外源酶制剂处理的鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、克雷伯氏菌属(Klebsiella)、甲基杆菌属(Methylobacterium-Methylorubrum)、阿尔塔米拉金色单胞菌属(Aureimonas)、根瘤菌属(Rhizobium)、马赛菌属(Massilia)和寡养单胞菌属(Stenotrophomonas)的相对丰度都有明显提高。与对照相比,喷施外源酶制剂烟叶存在指示物种和差异显著的细菌菌群,在细菌门水平上,喷施外源酶制剂烟叶的指示物种为杆菌门(Armatimonadota)、硝化菌门(Nitrospirota)和芽单胞菌门(Gemmatimonadota);在细菌属水平上,其指示物种有67种,主要有厌氧芽孢杆菌属(Anoxybacillus)、热杆菌属(Thermicanus)、水生泉芽胞杆菌属(Fontibacillus)、乳球菌属(Lactococcus)。【结论】在初烤阶段喷施外源酶制剂能够协调烟叶化学成分和增加致香物质含量,烟叶中细菌群落多样性也显著提高。

关键词：烤烟外源酶制剂烟叶品质微生物多样性初烤阶段

不同植物生长调节剂对烟草生育期和烟叶品质的影响

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江苏农业科学 2024年第4期52卷 101-107页

作者：韩雅婷钱建财宋正熊赵红朝黄五星河南农业大学烟草学院河南郑州450002 江苏中烟工业有限责任公司技术中心江苏南京210011 河南省烟草公司洛阳市公司河南洛阳471023 三门峡市烟草公司渑池县分公司河南三门峡472400

豫西烟区烟叶种植历史悠久,是多家工业主要原料来源地区,但近年来受干旱影响,出现烟叶晚熟、品质降低等问题。为探究不同植物生长调节剂对烟草大田生育期和烟叶品质的影响,以云烟87为试验材料,对其打顶后叶面喷施脱落酸(200μmol/L)、... 详细信息

豫西烟区烟叶种植历史悠久,是多家工业主要原料来源地区,但近年来受干旱影响,出现烟叶晚熟、品质降低等问题。为探究不同植物生长调节剂对烟草大田生育期和烟叶品质的影响,以云烟87为试验材料,对其打顶后叶面喷施脱落酸(200μmol/L)、茉莉酸(100μmol/L)、乙烯利(1 000 mg/L)处理后的大田生育期、常规化学成分、质体色素和碳氮代谢相关特性等方面进行了对比研究。结果显示:喷施脱落酸、茉莉酸、乙烯利处理的生育期相比对照分别提前了14、15、21 d;3种植物生长调节剂处理后均使烤后烟叶中的还原糖、总糖、钾含量提高,烟碱、总氮、氯含量降低,钾氯比、糖碱比提高,其中乙烯利处理的化学成分更协调;3个处理与对照的叶绿素和类胡萝卜素含量关系均表现为清水处理>脱落酸处理>茉莉酸处理>乙烯利处理;喷施脱落酸、茉莉酸、乙烯利处理后烟叶的碳氮代谢关键酶活性和相关基因(NtNR、NtGS、NtSPS、NtSS)相对表达量均显著降低。云烟87打顶后喷施3种植物生长调节剂均能缩短生育期,提高烟叶品质,且乙烯利处理的综合效果最优,该研究结果可以为豫西旱地栽培提供现实参考。

关键词：云烟87 生育期烟叶品质乙烯利脱落酸茉莉酸

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羊肚菌液体发酵提取物对烟叶品质的影响

农产品加工 2024年第2期 64-68,73页

作者：王娟游金坤邓雅元孙达锋杨璐敏华蓉中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所云南昆明650221 云南省食用菌产业发展研究院云南昆明650221

为探究羊肚菌液体发酵提取物对烟叶品种的影响,将羊肚菌菌株液体发酵提取物应用于烤烟加料中,并对其进行了挥发性成分分析、用量试验、常规化学成分分析、烟气成分分析及在卷烟中的应用评价,结果表明其代谢物在促进烟叶醇化,提升香气品... 详细信息

为探究羊肚菌液体发酵提取物对烟叶品种的影响,将羊肚菌菌株液体发酵提取物应用于烤烟加料中,并对其进行了挥发性成分分析、用量试验、常规化学成分分析、烟气成分分析及在卷烟中的应用评价,结果表明其代谢物在促进烟叶醇化,提升香气品质、谐调烟气、降低刺激性和杂气、降低劲头方面具有较好的作用,且用量较低(0.1%),可应用于卷烟加料、初烤烟的醇化及烟草薄片涂布料的使用中。

关键词：羊肚菌液体发酵提取物烟叶品质

结构优化对不同叶位烟叶品质及挥发性物质含量的影响

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安徽农业科学 2024年第10期52卷 15-20页

作者：向羽周成黄楚天何辉柳洪入湖北中烟工业有限责任公司湖北恩施445000 湖北省烟草公司恩施州公司湖北恩施445000 上海市农业科学院作物育种栽培研究所农产品保鲜加工研究中心上海201403

[目的]研究结构优化对不同部位烟叶总酚、总黄酮、类胡萝卜素及挥发性物质含量的影响,寻求一种能有效提高烟草品质的烟草种植优化技术,为提高烟草香气品质,提升卷烟质量提供一定的理论和技术依据。[方法]以云烟87为材料,在种植基地对烟... 详细信息

[目的]研究结构优化对不同部位烟叶总酚、总黄酮、类胡萝卜素及挥发性物质含量的影响,寻求一种能有效提高烟草品质的烟草种植优化技术,为提高烟草香气品质,提升卷烟质量提供一定的理论和技术依据。[方法]以云烟87为材料,在种植基地对烟叶进行结构优化处理(将烟株最下端3片和最上端3片摘除),分析评价结构优化处理对不同部位烟叶总酚、总黄酮、类胡萝卜素及挥发性物质含量的影响。[结果]结构优化处理提高了烟叶中总酚和黄酮含量。烟草经结构优化处理后,第6、8、12、14叶位总酚含量相比对照分别提高了30.00%、21.70%、13.10%和5.00%,第4、10、12叶位烟叶中总黄酮含量也显著高于对照。通过SPME-GC-MS共检测到22种主要的挥发性物质,结构优化处理有效提高了烟叶中类胡萝卜素含量,不同叶位中以类胡萝卜素为前体合成的香气物质香叶基丙酮、β-大马酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯和巨豆三烯酮等物质含量均受结构优化处理的影响,且不同的叶位影响程度不同。[结论]结构优化处理可有效提高不同叶位烟叶烤后总酚、总黄酮、类胡萝卜素含量,提升烟叶品质,其挥发性物质含量也被显著提高,可为提高烟草香气品质,提升卷烟质量提供一定的理论和技术依据。

关键词：烟草结构优化烟叶品质香气成分

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箱式烘烤对烤后烟叶品质的影响

安徽农业科学 2024年第1期52卷 172-177页

作者：王玉华杜传印王先伟张成双孔芳芳别瑞邱军曹建敏山东潍坊烟草有限公司山东潍坊261205 中国农业科学院烟草研究所山东青岛266101 中国农业科学院研究生院北京100081

[目的]深入探讨箱式烘烤方式下烤烟综合品质特征,加快箱式烘烤技术在烤烟生产中的推广应用。[方法]以潍坊烟区NC55烟叶为试验材料,开展了箱式烘烤与传统挂竿烘烤对比试验,从外观质量、物理特性、常规成分、感官质量和化学成分多个维度... 详细信息

[目的]深入探讨箱式烘烤方式下烤烟综合品质特征,加快箱式烘烤技术在烤烟生产中的推广应用。[方法]以潍坊烟区NC55烟叶为试验材料,开展了箱式烘烤与传统挂竿烘烤对比试验,从外观质量、物理特性、常规成分、感官质量和化学成分多个维度系统分析了箱式烘烤下烟叶品质特性。[结果]与挂竿烘烤相比,箱式烘烤烟叶外观质量、物理特性和感官质量接近或高于挂竿烘烤;箱式烘烤中部烟叶总糖、还原糖、淀粉、糖碱比显著高于挂竿烘烤,总氮和氮碱比显著低于挂竿烘烤,上部烟叶中仅淀粉箱式烘烤显著高于挂杆烘烤;箱式烘烤糖醇类香气前体物含量显著高于挂竿烘烤,中部烟叶大部分香气前体物和香气物质含量箱式烘烤低于挂竿烘烤,上部烟叶中差异相对较小。[结论]箱式烘烤2个部位烟叶品质大都较挂竿烘烤有不同程度的提升,可在实际生产中推广应用。

关键词：箱式烘烤挂竿烘烤烟叶品质

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不同温湿度条件下蒸汽回潮对烟叶品质的影响

现代农业科技 2024年第5期 165-168页

作者：石刚叶林湖北中烟工业有限责任公司湖北武汉430040 安徽皖南烟叶有限责任公司安徽宣城242000

为研究不同温湿度条件下蒸汽回潮对烟叶品质的影响,本文对回潮后烟叶的含水率、化学成分以及协调性进行了分析。结果表明:增温增湿均可有效提高叶片的含水率,改善烟叶品质。温度越高、相对湿度越大,烟叶含水率增速越快。相同温湿度条件... 详细信息

为研究不同温湿度条件下蒸汽回潮对烟叶品质的影响,本文对回潮后烟叶的含水率、化学成分以及协调性进行了分析。结果表明:增温增湿均可有效提高叶片的含水率,改善烟叶品质。温度越高、相对湿度越大,烟叶含水率增速越快。相同温湿度条件和处理时间下,同部位随着等级质量提高,烟叶含水率相应增高。不同等级烟叶混合进行回潮时,最佳的回潮温度为35℃,相对湿度为80%。不同温湿度条件对同等级烟叶化学成分的影响未达到显著性水平,不同等级烟叶回潮处理后化学成分的含量存在一定差距,表现为糖碱比C3F>C2F>B2F>B3F,钾氯比C2F>C3F>B3F>B2F。

关键词：烟叶回潮温度湿度烟叶含水率烟叶品质

移栽期对什邡雪茄烟叶膜脂过氧化及品质的影响

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江苏农业科学 2024年第2期52卷 84-89页

作者：朴晟源张思唯管庆林任志超钟秋雷云康赵铭钦河南农业大学烟草学院河南郑州450000 四川省烟草公司德阳市公司四川德阳618400

为获得四川什邡雪茄烟的最佳移栽时间,提高烟叶品质,通过采用田间对比试验法,设置T1(4月20日)、T2(4月30日)、T3(5月10日)3个移栽期处理,研究了不同移栽时间对烟株丙二醛(MDA)含量、抗氧化酶(POD、CAT、SOD)活性、多酚(绿原酸、芸香苷)... 详细信息

为获得四川什邡雪茄烟的最佳移栽时间,提高烟叶品质,通过采用田间对比试验法,设置T1(4月20日)、T2(4月30日)、T3(5月10日)3个移栽期处理,研究了不同移栽时间对烟株丙二醛(MDA)含量、抗氧化酶(POD、CAT、SOD)活性、多酚(绿原酸、芸香苷)含量、化学成分和感官特性的影响规律。结果表明,T2处理的移栽期对烟叶膜脂过氧化作用较轻,前期抗氧化酶活性较高,最利于烟叶内含物质的转化;如果从T1推迟移栽期,会使烟叶绿原酸与芸香苷含量降低,但T2处理后,绿原酸(3.867 0 mg/g)与芸香苷(4.639 0 mg/g)含量仍然较高;T2处理的烟叶化学成分最协调,具有最高的感官质量总评分(62.41分),显示感官质量最佳。因此,4月30日作为移栽期,对烟叶提质将最为有利。

关键词：雪茄烟移栽期膜脂过氧化多酚烟叶品质

沟垄集雨种植对烤烟生长发育及烟叶品质的影响

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草业学报 2022年第11期31卷 128-138页

作者：陈克玲王德权刘洋王艺杜玉海杜传印马兴华中国农业科学院烟草研究所农业农村部烟草生物学与加工重点实验室山东青岛266101 青岛农业大学农学院山东青岛266109 山东潍坊烟草有限公司山东潍坊261061

通过研究沟垄集雨栽培技术对烤烟生长发育及品质的影响,提出适合山东烟区蓄水保墒的栽培模式。选用当地主栽烤烟品种云烟87和中烟100,通过一年两点大田试验,研究了沟垄集雨栽培对烟田土壤水分含量、烟株农艺性状、叶片光合速率、干物质... 详细信息

通过研究沟垄集雨栽培技术对烤烟生长发育及品质的影响,提出适合山东烟区蓄水保墒的栽培模式。选用当地主栽烤烟品种云烟87和中烟100,通过一年两点大田试验,研究了沟垄集雨栽培对烟田土壤水分含量、烟株农艺性状、叶片光合速率、干物质积累、氮素含量、氮素积累量及烟叶化学成分和感官质量的影响。结果表明,与常规栽培模式相比,沟垄集雨栽培提高了烟田20~60 cm土层的土壤含水量,显著提高了云烟87现蕾期的叶长、叶宽及现蕾和平顶期的单叶面积,使平顶期的光合速率增加了28.5%,显著提高了干物质积累量和叶片中的氮素含量以及氮素积累量,降低了总糖、还原糖含量,提高了总氮和钾含量。沟垄集雨栽培显著提高了中烟100现蕾期的叶长和叶面积,并使平顶期的光合速率增加了14.8%,显著提高了双龙村旺长期的干物质积累量和成熟期的氮素积累量,总植物碱含量较常规栽培降低了12.7%,其他化学成分变化较小。沟垄集雨栽培技术通过对雨水的利用,调节了土壤的水分状况,促进了烤烟的生长发育,改善了两个品种的香气量、余味和杂气,最终提高了烟叶的感官评价质量。沟垄集雨种植是适宜山东丘陵山地烟区的优质高效栽培模式。

关键词：沟垄集雨烤烟生长发育烟叶品质