不同温湿度条件下蒸汽回潮对烟叶品质的影响

作     者：石刚 叶林 

作者机构：湖北中烟工业有限责任公司湖北武汉430040 安徽皖南烟叶有限责任公司安徽宣城242000 

出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2024年第5期

页      面：165-168页

学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主　　题：烟叶回潮 温度 湿度 烟叶含水率 烟叶品质 

摘      要：为研究不同温湿度条件下蒸汽回潮对烟叶品质的影响,本文对回潮后烟叶的含水率、化学成分以及协调性进行了分析。结果表明:增温增湿均可有效提高叶片的含水率,改善烟叶品质。温度越高、相对湿度越大,烟叶含水率增速越快。相同温湿度条件和处理时间下,同部位随着等级质量提高,烟叶含水率相应增高。不同等级烟叶混合进行回潮时,最佳的回潮温度为35℃,相对湿度为80%。不同温湿度条件对同等级烟叶化学成分的影响未达到显著性水平,不同等级烟叶回潮处理后化学成分的含量存在一定差距,表现为糖碱比C3FC2FB2FB3F,钾氯比C2FC3FB3FB2F。