检索结果-南通市图书馆

西北园艺（综合） 2022年第2期 29-31页

作者：王国梁王在勤庄夕江刘加勤苗全亮山东省诸城市龙都街道党群服务中心 262200 诸城市南湖生态保护服务中心诸城市龙都街道办事处诸城市南湖生态经济发展区管委会

随着城乡居民生活水平的不断提高,人们对高品质农产品的需求越来越多,特别是本地八九月份主汛期常规露天蔬菜供应淡季,上市的应季蔬菜品种少、产量低,往往不能满足人们的菜篮子需求。为此,我们根据平菇生长的生物学特性,经过多次试验探... 详细信息

随着城乡居民生活水平的不断提高,人们对高品质农产品的需求越来越多,特别是本地八九月份主汛期常规露天蔬菜供应淡季,上市的应季蔬菜品种少、产量低,往往不能满足人们的菜篮子需求。为此,我们根据平菇生长的生物学特性,经过多次试验探索,克服夏季高温多湿、食用菌栽培的各种病虫害易发、栽培风险高等困难,成功总结出适合平菇越夏丰产栽培先进种植模式,使优质鲜平菇能够在本地八九月份蔬菜淡季及时上市。既满足了淡季市场供应,又能提高菜农的种植收益。

关键词：平菇越夏菌种菌丝子实体培养基

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平菇栽培中施用营养液的增产效果评价

东南园艺 2023年第5期11卷 371-375页

作者：张鹏泉州市农业科学研究所福建泉州362212

【目的】研究施用营养液在平菇栽培过程中对产量动态变化趋势的影响,为生产提供参考。【方法】将40包平菇菌包随机分为4组,分别施用营养液A(壮菇灵)、营养液B(菇丰王)、营养液C(亿昌菇力源、亿昌催菇王,按1:1混合)、灭菌水(对照),采用... 详细信息

【目的】研究施用营养液在平菇栽培过程中对产量动态变化趋势的影响,为生产提供参考。【方法】将40包平菇菌包随机分为4组,分别施用营养液A(壮菇灵)、营养液B(菇丰王)、营养液C(亿昌菇力源、亿昌催菇王,按1:1混合)、灭菌水(对照),采用重复测量方差分析比较平菇前三茬产量。【结果】采收时间因素与营养液因素对平菇产量的交互作用有统计学意义;在第一茬的产量中,施用3种营养液与对照没有显著差异;在第二茬的产量中,施用营养液B、C显著高于对照,施用营养液A与对照无显著差异;在第三茬的产量中,施用3种营养液产量均比对照高,差异显著;施用营养液C前三茬每茬间的产量差异不显著。【结论】施用营养液能够提高平菇产量,生产上推荐施用混合营养液C,三茬产量稳定,增产效果更好。

关键词：平菇营养液增产

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平菇家庭栽培技术研究

现代农业科技 2022年第24期 54-56,61页

作者：宋丽娜胡新华王晓敏寇宏业王永平惠翔杨康高斌高艳明李建设宁夏大学农学院宁夏银川750021 宁夏巨丰种苗有限责任公司宁夏银川750021 宁夏现代设施园艺工程技术研究中心宁夏银川750021 宁夏优势特色作物现代分子育种重点实验室宁夏银川750021 宁夏设施园艺(宁夏大学)技术创新中心宁夏银川750021

为探究影响平菇家庭栽培的主要因素,本研究利用学生宿舍角落和阳台空地,以四季龙和灰美2号2个平菇品种为试验材料,采用2个不同配方的栽培料袋进行栽培,在平菇发菌期与出菇期采取不同的保湿措施,比较各保湿措施下菌丝生长和出菇情况,测... 详细信息

为探究影响平菇家庭栽培的主要因素,本研究利用学生宿舍角落和阳台空地,以四季龙和灰美2号2个平菇品种为试验材料,采用2个不同配方的栽培料袋进行栽培,在平菇发菌期与出菇期采取不同的保湿措施,比较各保湿措施下菌丝生长和出菇情况,测定各处理下出菇的鲜重、干重,计算含水量及生物学效率,筛选最佳的平菇家庭栽培模式。结果表明:发菌期在菌袋报纸封口处喷水并覆盖薄膜可达到菌丝生长所需的湿度,菌袋封口方式采用套环报纸封口,这样菌丝生长情况好,出菇整齐;出菇期采用菌袋顶部喷水套袋的方式可有效解决空气相对湿度不足的问题;灰美2号+配方二的产量、含水量、生物学效率均较高,适合平菇家庭栽培。

关键词：平菇栽培技术湿度控制产量生物学效率

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木质纤维素酶诱导物对平菇菌包发菌期的影响

农业科学 2023年第5期13卷 391-399页

作者：潘戈帆许爱清湖南科技大学生命科学与健康学院湖南湘潭重金属污染土壤生态修复与安全利用湖南省普通高等学校重点实验室湖南湘潭

在当前转化利用农林废弃生物质资源工厂化生产平菇菌包过程中存在菌包发菌期长的实际问题,缩短菌包发菌期是菌包生产企业的现实需要。向平菇液体菌种培养体系添加适宜的木质纤维素酶系诱导物,包括微晶纤维素、纤维二糖、羧甲基纤维素钠... 详细信息

在当前转化利用农林废弃生物质资源工厂化生产平菇菌包过程中存在菌包发菌期长的实际问题,缩短菌包发菌期是菌包生产企业的现实需要。向平菇液体菌种培养体系添加适宜的木质纤维素酶系诱导物,包括微晶纤维素、纤维二糖、羧甲基纤维素钠或木质素磺酸钠,对比分析菌包发菌期时长和出菇产量指标。结果表明在I期液体菌种培养物能正常接种前24 h添加微晶纤维素(0.1%)或纤维二糖(0.1%)作为诱导剂,既都能缩短菌包发菌期3天,又能提升第一潮菇产量4%或11%。建立了缩短平菇菌包发菌期技术,能为菌包生产企业提质增效提供参考。

关键词：平菇发菌管理期木质纤维素酶微晶纤维素纤维二糖

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平菇生料栽培关键技术

食用菌 2022年第4期44卷 67-69页

作者：张瑞华焦玉霞潍坊职业学院山东潍坊261041 济南市莱芜陈毅中学山东济南271100

从栽培季节、原料选择、配方配制、拌料、装袋、接种、发菌期管理、出菇期管理及转潮期管理,介绍平菇生料栽培关键技术。

关键词：平菇生料袋栽栽培技术

平菇菌丝纤维生长速度的影响因素及用作缓冲包装材料的试验研究

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化纤与纺织技术 2022年第3期51卷 19-21页

作者：于庆宇于子淇龚笛翔陶海娇吉林大学生物与农业工程学院吉林长春130025 吉林大学机械与航空航天工程学院吉林长春130022 吉林大学材料科学与工程学院吉林长春130022 华为技术有限公司广东深圳518129

为代替现有的塑料泡沫缓冲材料,解决包装缓冲材料不绿色环保的问题,利用3802平菇的生长特性固化植物纤维,可以制备满足需求的缓冲包装材料。文章采用正交试验的方法,优选最佳生长条件,通过调整物料碳氮比、淀粉、无机盐含量等,加速菌丝... 详细信息

为代替现有的塑料泡沫缓冲材料,解决包装缓冲材料不绿色环保的问题,利用3802平菇的生长特性固化植物纤维,可以制备满足需求的缓冲包装材料。文章采用正交试验的方法,优选最佳生长条件,通过调整物料碳氮比、淀粉、无机盐含量等,加速菌丝生长并记录对比,再探索最佳条件下生长的菌丝体固化形成的植物纤维缓冲包装材料的力学与缓冲性能。试验结果显示,当碳氮比为22∶1,不添加淀粉,单独添加质量分数为1.00%的MgSO4无机盐时,3802平菇的生长速度最快。可见,经优化生长条件,菌丝体生长速度有所提高,且经过菌丝体固化形成的植物纤维缓冲包装材料具有良好的力学强度和缓冲性能,初步达到了研究目的。

关键词：平菇菌丝体包装材料可降解正交试验

芦苇替代木屑基料化栽培平菇子实体营养成分分析

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中国农学通报 2023年第34期39卷 53-62页

作者：姬钰粮王艳杰李颖卓马荣辉陈佳勃王琼辽宁石油化工大学环境与安全工程学院辽宁抚顺113001 辽宁省石佛寺水库管理局有限责任公司沈阳110121 山东省农业技术推广中心济南250100

为丰富高品质平菇(Pleurotus ostreatus)栽培技术,拓展芦苇秸秆就近高值化利用途径,应用‘夏灰1号’平菇菌株开展芦苇基料化栽培平菇的原料配比研究,设置0%、25%、33%、50%、67%、75%、100%共7个芦苇替代比例的改良基质栽培平菇,分析芦... 详细信息

为丰富高品质平菇(Pleurotus ostreatus)栽培技术,拓展芦苇秸秆就近高值化利用途径,应用‘夏灰1号’平菇菌株开展芦苇基料化栽培平菇的原料配比研究,设置0%、25%、33%、50%、67%、75%、100%共7个芦苇替代比例的改良基质栽培平菇,分析芦苇替代木屑比例对平菇子实体营养品质的影响。结果表明,与纯木屑栽培的平菇子实体相比,芦苇替代50%木屑栽培平菇子实体的锌、硒含量提高18.9%以上,粗蛋白、药用氨基酸、必需氨基酸和总氨基酸提高10.5%以上,甜味与鲜味氨基酸提高11.6%以上;以芦苇替代67%木屑栽培平菇子实体硒含量提高65.9%,锌、铁和维生素B2提高30.4%以上,药用氨基酸、必需氨基酸和总氨基酸分别提高3.3%、14.9%和6.8%,氨基酸比值系数分、必需氨基酸指数、生物价、营养指数值达到7个实验组的最高水平。50%芦苇代料比例的改良基质所栽平菇药用价值更高,食用风味更佳;67%代料比例所栽平菇氨基酸组成更接近FAO/WHO与鸡蛋模式蛋白,多种微量元素含量更高,整体营养价值更优,从营养均衡的角度考虑,基质的芦苇替代比例不宜过高。

关键词：平菇芦苇基质改良营养成分氨基酸评价

苹果木屑栽培基质对平菇产量及子实体氨基酸营养价值的影响

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中国食用菌 2022年第11期41卷 40-46页

作者：梁然郑静宜尹淑丽马宏刘昆昂张根伟李向前河北省科学院生物研究所河北石家庄050081 石家庄市鹿泉区农业技术推广中心河北石家庄050200 河北省种子总站河北石家庄050031

以平菇“冀杂26”为栽培品种,研究4种不同栽培配方对产量、氨基酸种类及含量、蛋白质营养价值的影响。结果表明,使用配方2(苹果木屑63%、棉籽皮30%、麸皮5%、石膏2%)栽培平菇时,其产量最高,与配方1、配方3和配方4相比,产量分别提高16.29... 详细信息

以平菇“冀杂26”为栽培品种,研究4种不同栽培配方对产量、氨基酸种类及含量、蛋白质营养价值的影响。结果表明,使用配方2(苹果木屑63%、棉籽皮30%、麸皮5%、石膏2%)栽培平菇时,其产量最高,与配方1、配方3和配方4相比,产量分别提高16.29%、35.89%和36.17%;子实体的氨基酸比值系数分(SRC)为88.80,表明蛋白质营养价值最高;子实体必需氨基酸中第一限制性氨基酸为亮氨酸,而使用其他3个配方栽培的平菇子实体必需氨基酸中第一限制性氨基酸为蛋氨酸+半胱氨酸。棉籽皮替代玉米芯,有利于提高产量和子实体中必需氨基酸、总氨基酸、药用氨基酸、鲜味氨基酸的含量及蛋白质的营养价值;苹果木屑替代玉米芯,有利于提高产量和子实体中必需氨基酸、总氨基酸、药用氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸、苦味氨基酸、呈味氨基酸的含量及蛋白质营养价值。培养料配方中全钾、全镁的含量与产量正相关,全氮、全镁的含量与SRC呈正相关。

关键词：平菇苹果木屑栽培基质产量氨基酸营养价值

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菌草栽培平菇2种出菇方式的蛋白质营养评价

福建轻纺 2023年第7期 7-11,17页

作者：童金华林占熺林应兴福建农林大学国家菌草工程技术研究中心福建福州350002

文章以2种出菇方式(A1墙式开袋出菇,A2脱袋覆土出菇)的菌草栽培的平菇为试材,采用通用的蛋白质评价方法对2种试材的蛋白质营养价值进行评价。结果表明,2种出菇方式的菌草栽培的平菇中蛋白质均含17种氨基酸,且鲜甜味氨基酸与苦味氨基酸... 详细信息

文章以2种出菇方式(A1墙式开袋出菇,A2脱袋覆土出菇)的菌草栽培的平菇为试材,采用通用的蛋白质评价方法对2种试材的蛋白质营养价值进行评价。结果表明,2种出菇方式的菌草栽培的平菇中蛋白质均含17种氨基酸,且鲜甜味氨基酸与苦味氨基酸比值为1.5倍以上;A1试材的蛋白质的营养价值高于A2试材;2种试材的第一限制氨基酸均为亮氨酸(Leu)且2种试材必需氨基酸有不足或过剩的现象,且A2试材这种现象更为明显。因此,在菌草平菇生产过程中采用A1方式(墙式出菇)可获得营养价值更高的菌草平菇子实体。

关键词：菌草平菇蛋白质氨基酸营养评价