检索结果-南通市图书馆

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

玉米干燥技术与装备研究进展

农业装备与车辆工程 2024年第08期62卷 1-8页

作者：孙庆运韩梦龙贾振超徐同成于贤龙崔相全张宗超山东省农业机械科学研究院农业农村部黄淮海现代农业装备重点实验室山东省农业科学院作物研究所

保质干燥是玉米收获后的关键作业环节，对国家粮食安全、减损增收至关重要。详细阐述了玉米自然干燥、就仓干燥、热风干燥以及红外干燥等干燥技术的原理和特点，进一步分析了玉米干燥装备的类型、结构和工作原理，并介绍了玉米果穗囤藏... 详细信息

保质干燥是玉米收获后的关键作业环节，对国家粮食安全、减损增收至关重要。详细阐述了玉米自然干燥、就仓干燥、热风干燥以及红外干燥等干燥技术的原理和特点，进一步分析了玉米干燥装备的类型、结构和工作原理，并介绍了玉米果穗囤藏、高水分籽粒就仓干储与高温连续干燥等场景下的应用；基于现有干燥技术，提出了玉米不落地干燥作业工艺。总结玉米干燥作业过程中存在的品质损失大、能耗高、效率低以及智能化水平低等问题，并给出解决途径，未来研究方向将集中于玉米低温就仓干燥技术、移动式快速干燥技术、高效低碳保质干燥技术以及智能化控制技术等，为玉米保质干燥作业以及干燥装备的研发提供参考。

关键词：玉米干燥技术干燥工艺不落地干燥作业

同方期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

远红外干燥技术研究现状

现代化农业 2024年第5期 88-90页

作者：王乐然万霖黑龙江八一农垦大学工程学院黑龙江大庆163319

在当前的干燥技术中远红外干燥技术相较传统热风干燥在干燥速率上更快,且在使用过程中能耗较低。红外线具有穿透性,其在工作时发射的热量首先在物料的内部汇集,这使得其在进行干燥时物料的温度与湿度不会出现较大的梯度差,能够加快干燥... 详细信息

在当前的干燥技术中远红外干燥技术相较传统热风干燥在干燥速率上更快,且在使用过程中能耗较低。红外线具有穿透性,其在工作时发射的热量首先在物料的内部汇集,这使得其在进行干燥时物料的温度与湿度不会出现较大的梯度差,能够加快干燥速度。远红外干燥技术具有能量损失较小、加快物料吸热、减少能源消耗等优点,已被广泛用于粮食、水果蔬菜等农业产品领域。综合近几年国内外在远红外干燥相关领域的技术研究现状,对其进行了总结,并从远红外干燥的工作原理以及远红外与多种干燥方式联合使用等方面进行阐述。

关键词：远红外干燥技术联合干燥

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

化工生产中的干燥技术应用

中文科技期刊数据库（文摘版）工程技术 2024年第1期 150-153页

作者：马晓军宁夏启元药业有限公司宁夏银川750000

化工生产作为我国一个重要经济版块,在化工生产过程中,往往需要涉及到相关干燥操作,干燥操作运行是一个非常关键的环节,而干燥技术和设备的应用,直接关乎到化工生产干燥效率,通过干燥可以及时取出掉生产期间存在的水分或者溶剂,以保证... 详细信息

化工生产作为我国一个重要经济版块,在化工生产过程中,往往需要涉及到相关干燥操作,干燥操作运行是一个非常关键的环节,而干燥技术和设备的应用,直接关乎到化工生产干燥效率,通过干燥可以及时取出掉生产期间存在的水分或者溶剂,以保证化工生产产物的质量。干燥技术选用不仅要兼顾干燥操作后对原料性能的需求,还要兼顾节约能源和保护环境的需要。鉴于此,文章主要探讨化工生产中干燥技术的应用。

关键词：化工生产干燥技术喷雾干燥技术干燥设备

压差闪蒸联合干燥技术与动态优化策略研究进展

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学技术学报 2022年第1期40卷 1-10页

作者：毕金峰胡丽娜吕健金鑫易建勇周沫王凤昭中国农业科学院农产品加工研究所/农业农村部农产品加工综合性重点实验室北京100193

压差闪蒸联合干燥技术是一种新型、环保、节能、优质的干燥技术,近些年发展速度很快,其干制产品具有绿色天然、品质优良、营养丰富和食用方便等特点,应用前景广阔。介绍了压差闪蒸技术的国内外研究进展,对比了国内外压差闪蒸设备及技术... 详细信息

压差闪蒸联合干燥技术是一种新型、环保、节能、优质的干燥技术,近些年发展速度很快,其干制产品具有绿色天然、品质优良、营养丰富和食用方便等特点,应用前景广阔。介绍了压差闪蒸技术的国内外研究进展,对比了国内外压差闪蒸设备及技术特点的差异,分析了不同设备条件下压差闪蒸联合干燥工艺的区别。在已有研究基础上,进一步阐述了压差闪蒸联合干燥工艺中预干燥、预处理、压差闪蒸等各个环节的工艺研究进展,重点介绍了压差闪蒸环节关键技术参数对产品品质的影响研究现状及其优化策略;介绍了一种基于过程控制的新型工艺优化策略,即基于理论模型计算的动态优化,阐释了其技术特点和研究进展;结合已有的压差闪蒸水分迁移与品质规律等研究,分析并展望了动态优化在压差闪蒸联合干燥工艺优化中的应用前景,以期为压差闪蒸联合干燥工艺发展和相应的设备升级提供参考。

关键词：压差闪蒸动态优化果蔬干燥干燥技术联合干燥

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

基于云模型的益生菌微胶囊干燥技术评价

中国食品学报 2023年第6期23卷 246-257页

作者：刘治芹陈俊亮任广跃段续曹伟伟李琳琳河南科技大学食品与生物工程学院河南洛阳471023 粮食储藏安全河南省协同创新中心郑州450001

益生菌微胶囊的干燥制备技术是保证益生菌在长期贮存期间稳定性的关键。为客观评价现有不同干燥技术对益生菌微胶囊的干燥效果。通过分析喷雾干燥(B_1)、真空冷冻干燥(B_(2))、流化床干燥(B_3)以及微波真空冷冻干燥(B_(4)) 4种干燥技术... 详细信息

益生菌微胶囊的干燥制备技术是保证益生菌在长期贮存期间稳定性的关键。为客观评价现有不同干燥技术对益生菌微胶囊的干燥效果。通过分析喷雾干燥(B_1)、真空冷冻干燥(B_(2))、流化床干燥(B_3)以及微波真空冷冻干燥(B_(4)) 4种干燥技术在益生菌微胶囊干燥中的应用,构建益生菌微胶囊干燥技术多过程分级评价指标体系。基于排队理论确定了水分特性、表观特性、结构特性、化学特性、生物特性及评价因子的序列等级和权重。同时引入黄金分割率法以及云发生器原理综合构建了益生菌微胶囊干燥技术云评价模型,定量评价4种干燥方式对于益生菌微胶囊的干燥效果。结果表明:4种干燥技术的综合评价云分别为:Z_(B1)(0.4624,0.0674,0.0088)、Z_(B2)(0.5810,0.0591,0.0106)、Z_(B3)(0.6772,0.0595,0.0111)、Z_(B4)(0.7635,0.0582,0.0119)。对于益生菌微胶囊的干燥性能综合排序为B_(4)>B_3>B_(2)>B_1。本研究方法与结论可为丰富及完善益生菌微胶囊干燥技术研究提供理论参考。

关键词：干燥技术益生菌微胶囊云模型

中药浸膏干燥技术及干燥机制的研究进展与发展趋势

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中草药 2023年第23期54卷 7884-7894页

作者：万琴高欢齐娅汝邱勋荣李玉珊杨明李远辉伍振峰江西中医药大学现代中药制剂教育部重点实验室江西南昌330004 创新药物与高效节能降耗制药设备国家重点实验室江西南昌330004

中药浸膏是制备中药口服固体制剂的重要中间物料,其质量直接影响后续制剂过程与制剂的临床疗效。干燥是制备中药浸膏并影响其品质的关键工艺环节之一。近年来,为提高中药浸膏的干燥效率,许多研究者对传统中药浸膏干燥技术进行改进、升级... 详细信息

中药浸膏是制备中药口服固体制剂的重要中间物料,其质量直接影响后续制剂过程与制剂的临床疗效。干燥是制备中药浸膏并影响其品质的关键工艺环节之一。近年来,为提高中药浸膏的干燥效率,许多研究者对传统中药浸膏干燥技术进行改进、升级,新型中药浸膏干燥技术有所突破,干燥机制研究有一定进展。通过对中药浸膏干燥技术及干燥过程中传热传质机制研究进展进行综述,并预测中药浸膏干燥技术未来的发展趋势,为后续研究提供思路。

关键词：中药浸膏干燥技术干燥机制发展趋势固体制剂

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

水果纸干燥技术研究进展

食品工业科技 2022年第22期43卷 463-469页

作者：陈晓玲管维良侯东园蔡路昀张进杰宁波大学食品与药学学院浙江宁波315300 浙江大学宁波研究院浙江宁波315000 浙大宁波理工学院生物与化学工程学院浙江宁波315000 浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江杭州310058

水果纸是新鲜水果经过打浆、熬煮和干燥后制成的脱水干果纸状薄片小吃。干燥是最古老的食品保存方法之一,可去除水果中的水分,延迟其贮藏期限供全年食用。最常见的干燥方式包括热风干燥、真空干燥、冷冻干燥及联合干燥技术。干燥过程的... 详细信息

水果纸是新鲜水果经过打浆、熬煮和干燥后制成的脱水干果纸状薄片小吃。干燥是最古老的食品保存方法之一,可去除水果中的水分,延迟其贮藏期限供全年食用。最常见的干燥方式包括热风干燥、真空干燥、冷冻干燥及联合干燥技术。干燥过程的能源效率和水果纸的品质是水果干燥中需考虑的重要因素。本文归纳了可用于水果纸干燥的热风干燥、冷冻干燥、真空干燥、微波干燥、红外辐射干燥和折射窗干燥的研究现状以及水果纸的预处理方法和干燥工艺对其形态、质构、营养成分的影响,旨在提高水果纸的干燥效率,最大限度地保留水果的活性成分,为今后食品行业中进一步研究水果纸的干燥加工提供参考。

关键词：水果纸干燥技术营养物质品质

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

根茎类中药材干燥技术与装备研究进展

中国农业大学学报 2023年第1期28卷 153-171页

作者：朱文学赵雅婷吴建章陈鹏枭蒋萌蒙陈楠包含王玮娜河南工业大学粮食与物资储备学院郑州450001 河南天赫伟业能源科技有限公司郑州450001

为阐明目前不同干燥技术及干燥条件对根茎类中药材干燥特性与品质的影响,收集国内外相关研究资料,分析不同干燥技术的干后品质、干燥特性及干燥过程中的湿热传递机理,对不同干燥装备的运行原理及其在实际应用中对中药材品质特性与干燥... 详细信息

为阐明目前不同干燥技术及干燥条件对根茎类中药材干燥特性与品质的影响,收集国内外相关研究资料,分析不同干燥技术的干后品质、干燥特性及干燥过程中的湿热传递机理,对不同干燥装备的运行原理及其在实际应用中对中药材品质特性与干燥特性的影响进行阐述,总结了根茎类中药材干燥目前存在的制约因素。结果表明:1)热风干燥技术操作方便,成本较低,是目前根茎类中药材产地主要干燥方式,但现代干燥技术在提高干燥效率与干后品质方面更为突出;2)联合干燥技术优势互补的特点可有效改善因物料内部水分扩散导致的干燥不均等问题,但目前干燥设备在实现机械化应用方面仍不够成熟;3)根茎类中药材干燥动力学机理研究已趋于成熟,进一步探究干燥过程中品质变化机理,丰富干燥基础理论研究是发展趋势之一;4)结合不同地区环境特点与根茎类中药材生产特点,设计节能环保、大型化、智能操控一体化干燥设备是发展趋势之二。

关键词：根茎类中药材干燥技术干燥装备药材品质干燥特性

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农产品微波组合干燥技术研究进展

食品研究与开发 2022年第7期43卷 207-212页

作者：李少萍张小燕刘瑞祥郭亚琳李紫豪赵庆亮中国农业机械化科学研究院北京100083

微波加热具有很高的能量转换效率,方便与其他干燥方法结合进而发挥节能降耗的干燥优势。与其他干燥方法组合使用,不仅可以迅速提高干燥速率,还能有效保障干燥产品品质。为满足干燥过程节能降耗、干燥制品品质提升、干燥设备降低成本等需... 详细信息

微波加热具有很高的能量转换效率,方便与其他干燥方法结合进而发挥节能降耗的干燥优势。与其他干燥方法组合使用,不仅可以迅速提高干燥速率,还能有效保障干燥产品品质。为满足干燥过程节能降耗、干燥制品品质提升、干燥设备降低成本等需求,研究人员对各类农产品的微波组合干燥技术进行大量研究。该文通过分析不同干燥方式对干燥产品品质的影响,介绍当前微波组合干燥技术在农产品加工中的应用研究,并对微波组合干燥技术的不足和发展前景进行阐述。

关键词：农产品干燥技术活性成分挥发性物质微波组合干燥