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脑卒中后吞咽障碍患者咀嚼效率的特征分析及其与健康受试者的比较

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中华物理医学与康复杂志 2022年第9期44卷 779-783页

作者：贺涓涓许自阳史静苗国富卫小梅中山大学附属第三医院康复医学科广州510630 中山大学附属第一医院神经科广州510080

目的探讨年龄和性别对健康受试者咀嚼效率的影响;比较脑卒中后吞咽障碍患者与健康受试者咀嚼效率的差异以及与下颌运动临床评分的相关性。方法采用临床对照研究设计,选取健康受试者84例和脑卒中后吞咽障碍患者32例,所有受试者咀嚼双色... 详细信息

目的探讨年龄和性别对健康受试者咀嚼效率的影响;比较脑卒中后吞咽障碍患者与健康受试者咀嚼效率的差异以及与下颌运动临床评分的相关性。方法采用临床对照研究设计,选取健康受试者84例和脑卒中后吞咽障碍患者32例,所有受试者咀嚼双色口香糖,拍成高清图片后采用ViewGum软件分析图片,并记录口香糖的混合程度数据(SDHue值)。健康受试者分别按年龄(20~40岁组和≥65岁组)和性别进行分组,比较组间SDHue值有无差异;进一步将吞咽障碍患者的SDHue值与同年龄段健康受试者进行比较,并与下颌运动的临床功能评分进行相关性分析。结果健康受试者20~39岁组的SDHue值与≥65岁组比较,差异有统计学意义(P0.05)。脑卒中后吞咽障碍患者的SDHue值明显高于健康受试者(P咀嚼效率不存在性别差异,但存在年龄差异;脑卒中后吞咽障碍患者的咀嚼效率(SDHue值)与脑卒中下颌运动临床评分呈正相关。

关键词：脑卒中吞咽障碍健康受试者咀嚼效率

咀嚼效率及肌电图在错牙合畸形诊断及治疗中的应用研究进展

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2023年第3期 0062-0065页

作者：苏比努尔·依力哈木李彦新疆医科大学新疆乌鲁木齐830000 新疆医科大学第二附属医院新疆乌鲁木齐830000

咀嚼是一种复杂的行为,并且受到许多变量的影响。每个变量对个体的作用方式不同。咀嚼功能的评估对正畸前的诊断,正畸过程中咀嚼功能的变化及正畸后对治疗效果的评价都极为重要。研究咀嚼功能面对的不同的个体,不同的咀嚼器和不同的口... 详细信息

咀嚼是一种复杂的行为,并且受到许多变量的影响。每个变量对个体的作用方式不同。咀嚼功能的评估对正畸前的诊断,正畸过程中咀嚼功能的变化及正畸后对治疗效果的评价都极为重要。研究咀嚼功能面对的不同的个体,不同的咀嚼器和不同的口腔环境。因此若欲评价一个个体的咀嚼功能,我们可以从其咀嚼肌表面肌电图和咀嚼效率入手。正畸医师非常关心错牙合畸形与咀嚼肌的关系,是因为咀嚼功能的评价可以作为正畸治疗前后的综合评价中重要的一部分。咀嚼功能会影响身体的健康和生活的质量。咀嚼系统各部分之间彼此协调,互相配合,才能行使正常的口腔功能,若其中某一个环节出现问题,则会导致形态和功能的异常,严重者则可导致错牙合畸形。咀嚼的过程和咀嚼运动的协调在很大程度上取决于外周输入和大脑的高级中心之间的相互作用。虽然目前与牙齿和颌骨有关的研究已经达到较高的水平,但是由于研究手段的局限性,对咀嚼肌的研究深度不及前者。由此以来,有关形态和功能的相关性研究一直都在正畸邻域备受争议。

关键词：肌电图咀嚼效率正畸

3种方法确定水平颌位关系的全口义齿咀嚼肌肌电活动及咀嚼效率分析

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华西口腔医学杂志 2016年第5期34卷 493-497页

作者：刘翠玲杨丽媛郑政高旭山东大学齐鲁医院口腔修复科山东大学口腔医院修复科山东省口腔组织再生重点实验室济南250012

目的通过肌电图及吸光光度法比较3种方法确定水平颌位关系的全口义齿的咬肌和颞肌前束的肌电活动以及义齿的咀嚼效率。方法对10例口颌系统基本正常的无牙颌患者在适宜的垂直距离条件下,同时制作由哥特式弓轨迹顶点、哥特式弓轨迹顶点前1... 详细信息

目的通过肌电图及吸光光度法比较3种方法确定水平颌位关系的全口义齿的咬肌和颞肌前束的肌电活动以及义齿的咀嚼效率。方法对10例口颌系统基本正常的无牙颌患者在适宜的垂直距离条件下,同时制作由哥特式弓轨迹顶点、哥特式弓轨迹顶点前1 mm以及直接咬合法确定水平颌位关系的3副全口义齿,分别记作义齿A、B和C。用肌电诱发电位仪分别记录患者戴用3副义齿在正中大力咬合及咀嚼过程中的咬肌和颞肌前束肌电图,记录肌电幅值,计算左右两侧咬肌和颞肌前束的不对称指数;用吸光光度法评价3副义齿的咀嚼效率;通过SPSS 17.0软件对所得数据进行统计学分析。结果在正中大力咬合及咀嚼运动过程中,义齿B和义齿C的肌电幅值明显高于义齿A(P咀嚼效率的差异无统计学意义(P>0.05),均高于义齿A(P咀嚼肌功能的发挥,咀嚼效率较高。

关键词：全口义齿上下颌水平颌位关系记录肌电图咀嚼效率

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基于仿口腔平台的食品咀嚼效率测定方法研究

食品科学技术学报 2021年

作者：张奋楠周星宇俞经虎钱善华杨涛涛江南大学机械工程学院江苏省食品先进制造装备技术重点实验室

食品在口腔加工中的形变过程以及口腔加工能力与形成可吞咽食团的相互关系受到越来越广泛的关注。然而，测试人员的食品口腔加工过程难以直接观察，咀嚼实验的相关数据难以获取，并且口腔加工能力不易重复量化，使得咀嚼效率难以测定。... 详细信息

食品在口腔加工中的形变过程以及口腔加工能力与形成可吞咽食团的相互关系受到越来越广泛的关注。然而，测试人员的食品口腔加工过程难以直接观察，咀嚼实验的相关数据难以获取，并且口腔加工能力不易重复量化，使得咀嚼效率难以测定。为了解决这些问题，基于本研究团队前期开发的仿口腔平台，以石蜡和花生作为试验样品，分别通过仿口腔平台和测试人员进行咀嚼实验，并将收集的食团进行咀嚼效率指数测定分析和比较。数据分析表明，体内和体外咀嚼实验与咀嚼次数间具有显著相关性，不同咀嚼次数下体内组和体外组的花生d50、石蜡咀嚼效率指数MEI存在显著性差异(P＜0.05)，且当咀嚼次数达到食团吞咽所需的次数时，得到的食团样品与测试者口腔中收集的样品的咀嚼效率评定指标具有高度一致性。基于能够模拟人类食品口腔加工并生成食团的仿口腔平台进行食品咀嚼实验来测定咀嚼效率，以期有效替代实验人员，减少实验成本，增加实验可重复性。

关键词：食品口腔加工仿口腔平台咀嚼效率食团咀嚼运动

窝沟封闭术在儿童龋齿中的预防效果及对咀嚼效率的影响研究

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中国现代药物应用 2024年第6期18卷 34-38页

作者：李亚楠邢海凤枣庄市皮肤病性病防治院 277500

目的分析窝沟封闭术在儿童龋齿中的预防效果及对咀嚼效率的影响。方法94例接受牙齿检查的儿童,采用随机抽签法分为对照组和观察组,各47例。对照组给予常规口腔干预措施,观察组在对照组基础上实施窝沟封闭术治疗。比较两组龋齿及邻面龋... 详细信息

目的分析窝沟封闭术在儿童龋齿中的预防效果及对咀嚼效率的影响。方法94例接受牙齿检查的儿童,采用随机抽签法分为对照组和观察组,各47例。对照组给予常规口腔干预措施,观察组在对照组基础上实施窝沟封闭术治疗。比较两组龋齿及邻面龋发生率、龋均值、咀嚼效率、咀嚼功能、营养状况。结果干预后6个月、1年、2年,观察组龋齿发生率分别为0、2.13%、4.26%,邻面龋发生率分别为0、0、2.13%;对照组龋齿发生率分别为12.77%、17.02%、21.28%,邻面龋发生率分别为12.77%、14.89%、19.15%。观察组龋齿发生率、邻面龋发生率均低于对照组(P咀嚼效率(1.84±0.33)相对对照组的(1.67±0.34)高(P咀嚼功能评分分别为(9.44±0.86)、(8.97±0.55)、(8.63±0.71)、(8.66±0.68)、(8.97±0.94)、(8.74±0.66)、(9.04±0.66)分,高于对照组的(9.06±0.74)、(7.12±0.66)、(7.22±0.35)、(7.89±0.74)、(8.10±0.88)、(8.10±0.71)、(8.43±0.77)分(P咀嚼效率与营养状况,具有较为理想的临床效果。

关键词：窝沟封闭术儿童龋齿预防咀嚼效率咀嚼功能

微型种植体支抗技术在口腔正畸治疗患者中的应用效果及对咀嚼效率的影响

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吉林医学 2023年第1期44卷 31-34页

作者：王莉黄小惠佛山市妇幼保健院口腔科广东佛山528000

目的:探讨口腔正畸治疗中微型种植体支抗技术的应用价值。方法:选取收治的86例口腔正畸治疗患者为研究对象,随机分为研究组和对照组各43例。对照组以传统正畸治疗,研究组以微型种植体支抗技术治疗,比较两组口腔结构指标、咀嚼功能,以及... 详细信息

目的:探讨口腔正畸治疗中微型种植体支抗技术的应用价值。方法:选取收治的86例口腔正畸治疗患者为研究对象,随机分为研究组和对照组各43例。对照组以传统正畸治疗,研究组以微型种植体支抗技术治疗,比较两组口腔结构指标、咀嚼功能,以及并发症发生状况。结果:研究组上中切牙凸距差、上中切牙倾角、尖牙间宽度及下齿槽座角均较对照组高;研究组治疗后的咬合力及咀嚼效率均较对照组高;研究组并发症总发生率较对照组低,差异均有统计学意义(均P咀嚼效率,且并发症较少。

关键词：口腔正畸治疗微型种植体支抗技术应用效果咀嚼效率

预成纤维桩口腔修复效果及对咀嚼效率与口腔咬合的影响

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医学理论与实践 2022年第12期35卷 2076-2078页

作者：孙亮北京佳美口腔白石桥门诊北京市100081

目的:探讨预成纤维桩口腔修复效果及对咀嚼效率与口腔咬合的影响。方法:选取我院2019年10月—2021年10月收治的100例需进行口腔修复的牙列缺损患者,将所有患者应用随机数字分组法分为观察组与对照组,每组50例。所有患者均行纤维桩桩核修... 详细信息

目的:探讨预成纤维桩口腔修复效果及对咀嚼效率与口腔咬合的影响。方法:选取我院2019年10月—2021年10月收治的100例需进行口腔修复的牙列缺损患者,将所有患者应用随机数字分组法分为观察组与对照组,每组50例。所有患者均行纤维桩桩核修复,其中对照组使用可塑纤维桩,观察组使用预成纤维桩,对比两组患者的总体修复效果、咀嚼效率、咀嚼功能、咬合力以及并发症发生情况。结果:观察组颜色匹配、临面接触、表面质地、继发龋、边缘密合度、舒适度相关修复效果A级例数明显多于对照组,C级例数明显少于对照组(P咀嚼效率与咀嚼功能评分均升高,且观察组高于对照组(P0.05),治疗后两组患者咬合力均升高,且观察组高于对照组(P咀嚼功能与咀嚼效率、口腔咬合力,减少远期并发症的发生,值得临床应用推广。

关键词：预成纤维桩牙列缺损口腔修复咀嚼效率口腔咬合

微钛钉种植体支抗对上颌前突畸形患者矫正情况、咬合力及咀嚼效率的影响

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当代医药论丛 2023年第15期21卷 50-53页

作者：马燮广元市利州区中医医院四川广元628000

目的:探讨微钛钉种植体支抗在上颌前突畸形治疗中的应用效果。方法:选取2020年8月至2022年6月广元市利州区中医医院收治的94例上颌前突畸形患者,按随机数字表法分为对照组和观察组,各47例。对照组给予传统支抗治疗,观察组给予微钛钉种... 详细信息

目的:探讨微钛钉种植体支抗在上颌前突畸形治疗中的应用效果。方法:选取2020年8月至2022年6月广元市利州区中医医院收治的94例上颌前突畸形患者,按随机数字表法分为对照组和观察组,各47例。对照组给予传统支抗治疗,观察组给予微钛钉种植体支抗治疗。对比两组的矫正情况、咀嚼功能(咬合力、咀嚼效率)、牙周健康水平、并发症发生率及生活质量。结果:治疗后观察组的磨牙移位[(3.68±0.52)mm]小于对照组[(5.19±1.01)mm],上中切牙凸距差[(3.27±0.42)mm]、上中切牙倾角差[(23.59±3.77)°]均高于对照组[(2.69±0.34)mm、(18.62±2.09)°],差异有统计学意义(P咀嚼功能、牙周健康指标相比,差异无统计学意义(P>0.05);治疗后观察组的咬合力[(63.70±6.13)kg]、咀嚼效率[(89.92±4.23)%]均高于对照组[(56.59±5.91)kg、(83.20±5.47)%],牙龈指数(GI)水平[(1.04±0.16)分]、菌斑指数(PLI)水平[(1.15±0.16)分]、龈沟探诊深度(SPD)水平[(3.11±0.47)mm]、龈沟出血指数(SBI)水平[(0.79±0.12)分]均低于对照组[(1.37±0.20)分、(1.43±0.24)分、(3.68±0.58)mm、(0.95±0.13)分],差异有统计学意义(P0.05);治疗后观察组WHOQOL-100中的心理评分[(81.27±4.76)分]、精神评分[(16.86±0.69)分]、环境评分[(144.30±6.88)分]、生理评分[(47.30±3.58)分]、社会关系评分[46.62±3.73)分]、独立性评分[(65.43±3.78)分]、一般健康和生活质量评分[(18.10±0.71)分]均高于对照组[(74.57±6.08)分、(15.16±1.04)分、(133.80±7.99)分、(42.44±3.85)分、(41.02±3.41)分、(60.27±4.19)分、(17.31±0.20)分],差异有统计学意义(P咀嚼效率恢复正常,改善牙周健康状况,从而提高患者的生活质量。

关键词：上颌前突畸形微钛钉种植体支抗矫正情况咬合力咀嚼效率

用人造固体颗粒测定咀嚼效率及影响咀嚼效率的相关因素研究

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用人造固体颗粒测定咀嚼效率及影响咀嚼效率的相关因素研究

作者：刘婷浙江工商大学

学位级别：硕士

咀嚼的主要功能之一是通过磨碎食物使其适于吞咽。此外,咀嚼还与食物的风味释放有关。本文以Optosil颗粒作为咀嚼效率测试的材料,以33名健康的受试者为研究对象,通过对比样品颗粒的性质、大小以及数量对于粒径的分布情况以及咀嚼能力的... 详细信息

咀嚼的主要功能之一是通过磨碎食物使其适于吞咽。此外,咀嚼还与食物的风味释放有关。本文以Optosil颗粒作为咀嚼效率测试的材料,以33名健康的受试者为研究对象,通过对比样品颗粒的性质、大小以及数量对于粒径的分布情况以及咀嚼能力的影响,选择更适用于评价咀嚼能力的方法。然后进一步优化用Optosil颗粒测定咀嚼效率的方法。探讨口腔生理因素与咀嚼效率之间的关系。主要结论如下:(1)不忽略咀嚼初始阶段的情况下,用不同形状、粒径大小和数量的颗粒样品分别测试受试者的咀嚼效率(N(1/2-X))和咀嚼效能(X),对比不同的颗粒样品得到的X和b,同一受试者得到的不同的咀嚼效率值或咀嚼效能值之间相差的比率是否恒定,以及受试者间不同颗粒样品对应的咀嚼效率值或咀嚼效能值是否恒定,选择一种更适合用于评价咀嚼能力的方法。结果表明:当样品为9.6 mm半立方体时,所有咀嚼次数(N)均可得到准确的值。通过使用2或4个半立方体颗粒作为样品测定N(1/2-X)或X,比传统方法所需的咀嚼次数更少。咀嚼效率较咀嚼效能更适于评价人的咀嚼能力。(2)对20名年轻人与10名中老年人分别用3种咀嚼次数和2种咀嚼次数测定咀嚼效率。实验表明:用3种咀嚼次数测定的咀嚼效率值与用4种咀嚼次数测得的咀嚼效率值之间的存在显著相关性。用2种咀嚼次数测定咀嚼效率时,两个边界的N值之间相差大约2.25倍。用2种咀嚼次数测定咀嚼效率的方法适用于不同咀嚼能力的受试者。(3)通过测定最大咬合力、舌肌力、刺激性唾液流率以及舌头锁定功能,用多元非线性回归分析法,研究咀嚼效率与口腔生理因素的关系。结果表明:将咬合力、刺激性唾液流率以及舌头锁定功能一起作为影响因子进行曲线拟合,得到的咀嚼效率的方差预测最大。

关键词：固体测试颗粒咀嚼效率咀嚼能力咀嚼效能口腔生理