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十二烯基琥珀酸淀粉酯的合成及其应用研究

造纸科学与技术 2016年第1期35卷 38-42页

作者：刘瑞帆安会勇徐昆张文德谭颖王明权辽宁石油化工大学辽宁抚顺113001 中国科学院长春应用化学研究所吉林长春130022

以氢氧化钠为催化剂,十二烯基琥珀酸酐(DDSA)为酯化剂,十二烷基苯磺酸钠为相转移剂,在水介质中成功的制备了十二烯基琥珀酸淀粉酯(SSDS)。分别研究了反应时间、反应温度、p H值和DDSA用量对SSDS取代度的影响。研究结果表明,当淀粉乳质... 详细信息

以氢氧化钠为催化剂,十二烯基琥珀酸酐(DDSA)为酯化剂,十二烷基苯磺酸钠为相转移剂,在水介质中成功的制备了十二烯基琥珀酸淀粉酯(SSDS)。分别研究了反应时间、反应温度、p H值和DDSA用量对SSDS取代度的影响。研究结果表明,当淀粉乳质量浓度为30%,反应时间5 h,反应温度40℃,p H=9.0,DDSA添加量为3%,制备的SSDS取代度可达到0.0168。采用FTIR和1H NMR证实了SSDS的结构。污泥回用抄纸实验表明,SSDS的加入可显著提高添加污泥的再生纸张的环压性能。

关键词：十二烯基琥珀酸淀粉酯取代度污泥回用环压强度

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微波辐射合成十二烯基琥珀酸淀粉酯的研究

食品工业科技 2007年第5期28卷 197-199,203页

作者：张冶马涛赵海波沈阳农业大学食品学院辽宁沈阳110161

研究了在微波条件下以十二烯基琥珀酸酐为酯化剂,通过干法对玉米淀粉进行改性以制备十二烯基琥珀酸淀粉酯的工艺条件;着重讨论了十二烯基琥珀酸酐用量、碳酸钠用量、淀粉含水量以及辐射时间对产物酯化度的影响规律,得到了最佳工艺条件,... 详细信息

研究了在微波条件下以十二烯基琥珀酸酐为酯化剂,通过干法对玉米淀粉进行改性以制备十二烯基琥珀酸淀粉酯的工艺条件;着重讨论了十二烯基琥珀酸酐用量、碳酸钠用量、淀粉含水量以及辐射时间对产物酯化度的影响规律,得到了最佳工艺条件,并对产物的结构与性能进行了测定。

关键词：微波辐射十二烯基琥珀酸淀粉酯工艺结构表征

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十二烯基琥珀酸淀粉酯的研究进展

轻工科技 2023年第6期39卷 47-50页

作者：韦莉敏韦爱芬广西民族大学化学化工学院广西南宁530008 林产化学与工程国家民委重点实验室广西林产化学与工程重点实验室广西林产化学与工程协同创新中心广西南宁530008

十二烯基琥珀酸淀粉酯(SSDS)具有优良的糊化特性、抗老化性、流变性、表面活性和乳化性等,在造纸、纺织、化妆品、医药、农药、洗涤剂等领域有着广泛的开发应用前景。本文对十二烯基琥珀酸淀粉酯的反应机理、制备方法、性能及其应用的... 详细信息

十二烯基琥珀酸淀粉酯(SSDS)具有优良的糊化特性、抗老化性、流变性、表面活性和乳化性等,在造纸、纺织、化妆品、医药、农药、洗涤剂等领域有着广泛的开发应用前景。本文对十二烯基琥珀酸淀粉酯的反应机理、制备方法、性能及其应用的研究进展进行综述,并展望十二烯基琥珀酸淀粉酯的发展趋势。

关键词：十二烯基琥珀酸淀粉酯反应机理制备性能应用

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微波条件下十二烯基琥珀酸淀粉酯的制备研究

食品研究与开发 2005年第6期26卷 21-24页

作者：徐贵华李军鹏李朋飞霍利茹河南科技学院食品学院 453003

研究以小麦淀粉和十二烯基琥珀酸酐为原料制备酯化淀粉,探讨了反应时间、反应温度和微波预幅射对酯化淀粉取代度的影响并得到最佳工艺条件:预处理淀粉经微波幅射30s后35℃水浴反应7h,可制得取代度为0.022的产品。

关键词：小麦淀粉微波十二烯基琥珀酸淀粉酯取代度

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干法制备十二烯基琥珀酸淀粉酯

食品工业科技 2016年第16期37卷 322-324,367页

作者：刘瑞帆安会勇徐昆张文德谭颖王明权辽宁石油化工大学辽宁抚顺113001 中国科学院长春应用化学研究所吉林长春130022

以无水碳酸钠为催化剂,十二烯基琥珀酸酐(DDSA)为酯化剂,在少量水存在下干法制备了十二烯基琥珀酸淀粉酯(SSDS)。考察了无水碳酸钠用量、去离子水用量、DDSA乙醇溶液用量、DDSA稀释倍数、反应温度、反应时间对SSDS取代度的影响。采用FTI... 详细信息

以无水碳酸钠为催化剂,十二烯基琥珀酸酐(DDSA)为酯化剂,在少量水存在下干法制备了十二烯基琥珀酸淀粉酯(SSDS)。考察了无水碳酸钠用量、去离子水用量、DDSA乙醇溶液用量、DDSA稀释倍数、反应温度、反应时间对SSDS取代度的影响。采用FTIR和1HNMR对SSDS的结构进行了表征。结果表明,在无水碳酸钠添加5%、去离子水添加20%、DDSA乙醇溶液添加10%、DDSA稀释1.5倍、反应温度40℃、反应时间6 h条件下,制备的SSDS取代度最高可达0.0224。FTIR和1HNMR分析表明,成功制备了SSDS。

关键词：干法十二烯基琥珀酸淀粉酯取代度

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挤压法制备十二烯基琥珀酸淀粉酯

挤压法制备十二烯基琥珀酸淀粉酯

作者：张灵羽江南大学

学位级别：硕士

本文以玉米淀粉为原料，十二烯基琥珀酸酐为酯化剂，以双螺杆挤压机作为反应器，采用挤压法制备了十二烯基琥珀酸淀粉酯(SSDS)。研究了SSDS一步挤压的制备工艺、产品性质、结构以及应用。本法的优势在于操作流程简便，对环境友好，具有... 详细信息

本文以玉米淀粉为原料，十二烯基琥珀酸酐为酯化剂，以双螺杆挤压机作为反应器，采用挤压法制备了十二烯基琥珀酸淀粉酯(SSDS)。研究了SSDS一步挤压的制备工艺、产品性质、结构以及应用。本法的优势在于操作流程简便，对环境友好，具有广阔的市场应用前景。探讨了双螺杆挤压机的螺杆转速、出料温度、水分含量、催化剂NaOH添加量以及十二烯基琥珀酸酐的添加量对十二烯基琥珀酸淀粉酯的取代度和反应效率的影响，并对制备工艺进行了优化。结果表明，在出料温度110°C，螺杆转速110r/min，水分含量30%，十二烯基琥珀酸酐的添加量3%，氢氧化钠添加量0.5%的条件下，挤压法生产的十二烯基琥珀酸淀粉酯的取代度为0.014，反应效率达到78%。表征了挤压制备得到的SSDS的结构特征。结果表明，在红外光谱图中，出现了酯键和羰基的特征吸收峰，分别位于1707cm-1和1564cm-1处，表明酯化剂在淀粉分子的骨架上引入了十二烯基琥珀酸这一新的基团;而扫描电镜、X-射线衍射以及差式扫描量热的分析结果则表明，挤压制备的十二烯基琥珀酸淀粉酯与原淀粉相比，颗粒形貌破损，晶体结构部分遭到破坏。研究了上述十二烯基琥珀酸淀粉酯的性质。结果表明，挤压使得透光率从19.8%降低到14.9%，酯化又使得透光率上升到17.5%，且随着储藏时间的延长，透明度变化幅度不明显。挤压酯化淀粉糊的黏度远低于原淀粉，在温度为25°C、糊浓度为6%、转速为6r/min的条件下，酯化淀粉的糊黏度为1160mPa.s，而原淀粉则是29764mPa.s。挤压酯化使得淀粉的吸水率从2.14%提高到12.07%，溶解度从0.87%增大到21.86%，挤压酯化淀粉的冻融稳定性和抗凝沉稳定性变差。酯化淀粉具有了一定的乳化性，并随着取代度的增大而加强。开展了挤压制备的SSDS在乳化香蕉香精中的应用研究，探讨了SSDS质量分数、香蕉香精质量分数、均质温度和均质速度等因素对香精乳化稳定性的影响，并对各条件进行了优化。结果表明，十二烯基琥珀酸淀粉酯与香蕉香精可以形成稳定的乳化体系，在SSDS质量分数为10%，香精添加量为4%，均质温度为30°C，均质速度为4000r/min的条件下，可以得到较为稳定的乳化香精，此时十二烯基琥珀酸淀粉酯乳化香蕉香精的乳化稳定性参数为0.0316。

关键词：十二烯基琥珀酸淀粉酯挤压酯化乳化性

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高取代度环烯基琥珀酸淀粉酯的合成研究

精细与专用化学品 2008年第12期16卷 17-18,20页

作者：朱丽君邢凤兰马文辉齐齐哈尔大学化学与化工学院黑龙江齐齐哈尔161006

根据淀粉的结构和性质可以对其进行改性,从而改善淀粉自身的一些缺陷,扩大它的应用范围。琥珀酸淀粉酯是一种重要的变性淀粉,是由烯基琥珀酸酐和淀粉通过酯化反应制得的,其物理化学特性与淀粉相比发生了很大变化,在工业领域得以广泛应... 详细信息

根据淀粉的结构和性质可以对其进行改性,从而改善淀粉自身的一些缺陷,扩大它的应用范围。琥珀酸淀粉酯是一种重要的变性淀粉,是由烯基琥珀酸酐和淀粉通过酯化反应制得的,其物理化学特性与淀粉相比发生了很大变化,在工业领域得以广泛应用。常用的淀粉酯有辛烯基琥珀酸淀粉酯SSOS和十二烯基琥珀酸淀粉酯SSDS。合成烯基琥珀酸酐所用的原料一般通过α-烯烃双键异构化的方法获得。由于核算关键异构化产物的平衡受热力学控制,难以在一次平衡中获得α-烯质量分数低于5%的产物,因此必须采用"全异构化"工艺,但是经济成本过高,实施起来比较困难翻。现以含有共轭双键的山梨酸为原料,以顺丁烯二酸酐(马来酸酐)为亲二烯加成试剂,发生D-A反应制得环烯基琥珀酸酐。这两种原料价格适当,分布合理,是比较理想的原料。

关键词：十二烯基琥珀酸淀粉酯高取代度合成烯基琥珀酸酐辛烯基琥珀酸淀粉酯双键异构化原料价格物理化学特性