检索结果-南通市图书馆

基于动态水分吸附法的金银花喷干粉吸湿特性研究

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中草药 2017年第16期48卷 3353-3358页

作者：许燕何雁张爱玲张尧饶小勇罗晓健江西中医药大学江西南昌330004 中药固体制剂制造技术国家工程研究中心江西南昌330006

目的采用动态水分吸附法研究金银花喷干粉的水分吸附-解吸附动力学特性。方法在温度为20、30、40℃,相对湿度为0~85%条件下,利用动态水分吸附仪测定金银花喷干粉的水分吸附与解吸附数据,并基于6种常用的吸湿模型对实验数据进行拟合及评... 详细信息

目的采用动态水分吸附法研究金银花喷干粉的水分吸附-解吸附动力学特性。方法在温度为20、30、40℃,相对湿度为0~85%条件下,利用动态水分吸附仪测定金银花喷干粉的水分吸附与解吸附数据,并基于6种常用的吸湿模型对实验数据进行拟合及评价。结果温度越高,达到吸湿平衡所需的时间越短。在相对湿度65%~85%时,金银花喷干粉的质量发生明显变化;相对湿度越大,达到平衡时的质量变化越大。Peleg模型是描述金银花喷干粉水分吸附-解吸附特性的最佳数学模型。结论动态水分吸附法可以缩短测试时间和减少人为误差,适用于金银花喷干粉的吸湿特性研究。

关键词：金银花喷干粉动态水分吸附法吸附解吸附吸湿模型

应用动态水分吸附法研究不同烟丝吸湿和解湿特性

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农产品加工 2024年第20期 17-20,30页

作者：王宏年王迅戴运成周利军关欣朱波时永楠贺庆祥李江卢彦华黄国云梁水宁广西中烟工业有限责任公司南宁卷烟厂广西南宁530000 山东中烟工业有限责任公司青岛卷烟厂山东青岛266000 山东中烟工业有限责任公司济南卷烟厂山东济南250000

通过应用动态水分吸附法对不同类别烟丝进行吸湿和解湿特性研究,针对不同类别烟丝的平衡含水率,吸湿、解湿速率差异性和不同贮存温度对烟丝吸湿、解湿的影响进行比较,结果表明:①不同烟丝在相同环境温湿度条件下,在温度26℃,相对湿度50%... 详细信息

通过应用动态水分吸附法对不同类别烟丝进行吸湿和解湿特性研究,针对不同类别烟丝的平衡含水率,吸湿、解湿速率差异性和不同贮存温度对烟丝吸湿、解湿的影响进行比较,结果表明:①不同烟丝在相同环境温湿度条件下,在温度26℃,相对湿度50%时,不同烟丝均处于解湿状态,薄片丝和膨胀丝解湿速率在初始阶段相对其他烟丝明显较快;而在温度26℃,相对湿度65%时,不同烟丝均处于吸湿状态,薄片丝和膨胀丝吸湿速率缓慢。其中,薄片丝平衡含水率最小,膨胀丝次之,配方叶丝和单等级叶丝居中,梗丝最大。②相同烟丝在不同环境温湿度条件下,在相对湿度40%,50%的条件下,配方叶丝均处于解湿状态;相对湿度60%的条件下,配方叶丝基本趋向平衡状态;在相对湿度70%的条件下,配方叶丝均处于吸湿状态。综上所述,湿度对吸湿、解湿速率和平衡含水率影响明显,温度对吸湿、解湿速率和平衡含水率也有一定程度的影响。不同烟丝平衡含水率均随相对湿度的增大而增加。在相对湿度相同时,随着温度的增大,配方叶丝的平衡含水率呈现先增加后减小的规律。

关键词：动态水分吸附法吸湿解湿

孔隙结构和脂肪含量对饼干水分吸附特性的影响

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食品与发酵工业 2014年第11期40卷 82-86页

作者：郝发义卢立新江南大学江苏无锡214122 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室江苏无锡214122

采用动态水分吸附法研究不同孔隙率和脂肪含量的发酵饼干在25℃下的水分吸附动力学特性,基于GAB模型和无限大平板模型确定其等温吸湿曲线和有效水分扩散系数。结果表明:孔隙率对饼干平衡水分含量几乎没有影响,而随着脂肪含量的增加,饼... 详细信息

采用动态水分吸附法研究不同孔隙率和脂肪含量的发酵饼干在25℃下的水分吸附动力学特性,基于GAB模型和无限大平板模型确定其等温吸湿曲线和有效水分扩散系数。结果表明:孔隙率对饼干平衡水分含量几乎没有影响,而随着脂肪含量的增加,饼干的平衡水分含量逐渐下降。GAB模型能成功拟合饼干的等温吸湿数据。饼干的有效水分扩散系数随含水量变化先增大而后逐渐减小,有效水分扩散系数在水分含量为10 g/100 g(干基)左右时达到最大值。初始孔隙率87%、76%和68%的最大有效水分扩散系数分别为7.8×10-10m2/s、5.6×10-10和3.4×10-10m2/s,这与水分扩散机理从以气态传输为主向以液态传输为主的转变有关。增加脂肪含量会显著降低水分扩散系数,有效水分扩散系数从最大值5.6×10-10m2/s下降到2.3×10-10m2/s。

关键词：动态水分吸附法水分吸附特性孔隙率脂肪含量有效水分扩散系数

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食品水分吸附等温线实验方法研究进展

包装工程 2013年第7期34卷 118-122页

作者：郝发义卢立新上海理工大学上海200093 江南大学无锡214122

对食品水分吸附等温线实验方法研究现状进行了系统研究和分析。阐述了静态称重法、动态水分吸附法和动态露点等温线法的原理及在国内外研究中的应用,并分析了各种研究方法的优点和不足,为进一步研究食品水分吸附等温线提供理论和实验参考。

关键词：等温吸湿曲线饱和盐溶液动态水分吸附法动态露点吸附法

基于维生素B_(12)的引湿性研究谈国家药品标准物质的管理方法

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中国药事 2024年第8期38卷 922-926页

作者：刘毅吴静芳丁怡陈华中国食品药品检定研究院北京102629 广州市药品检验所广州510160

目的:基于维生素B_(12)的引湿性研究,探讨有引湿性化学对照品的管理方法,进一步完善和提高国家药品标准物质的管理工作。方法:采用动态水分吸附法(DVS)分析维生素B_(12)对照品的引湿性;基于分析结果,从各个环节探讨有引湿性的国家药品... 详细信息

目的:基于维生素B_(12)的引湿性研究,探讨有引湿性化学对照品的管理方法,进一步完善和提高国家药品标准物质的管理工作。方法:采用动态水分吸附法(DVS)分析维生素B_(12)对照品的引湿性;基于分析结果,从各个环节探讨有引湿性的国家药品标准物质的管理。结果:湿度在RH 20%~80%变化时,维生素B_(12)的水分吸附不断上升,引湿性明显。样品在RH 20%环境失重1.4%,在RH 50%环境时,样本质量变化显著增加至1.3%。进一步对该批对照品进行应用区域RH 25%~45%的DVS分析,结果RH25%时,样品失重0.7%;RH 45%时,样品增重0.56%。故建议维生素B_(12)对照品应在RH 30%~40%的环境中快速称量。结论:对于有引湿性的化学对照品,应在原料筛选、分装、包装、标签和说明书、稳定性考察等环节针对其特性制定相应的管理方法,以全面提升国家药品标准物质的管理和质量,为药品质量标准的实施和用药安全提供保障。

关键词：国家药品标准物质维生素B_(12) 引湿性动态水分吸附法管理方法

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盐酸雷诺嗪结晶水及其对晶体稳定性的影响

中国药事 2013年第8期27卷 859-863页

作者：邹文博胡昌勤中国食品药品检定研究院北京100050

目的通过研究盐酸雷诺嗪结晶水及其对晶体稳定性的影响,探讨盐酸雷诺嗪半水合物水分含量不稳定的原因及可能对其质量产生的影响。方法利用单晶X-射线衍射、热重分析和动态水分吸附法,分析盐酸雷诺嗪半水合物中结晶水分子在晶体中的稳定... 详细信息

目的通过研究盐酸雷诺嗪结晶水及其对晶体稳定性的影响,探讨盐酸雷诺嗪半水合物水分含量不稳定的原因及可能对其质量产生的影响。方法利用单晶X-射线衍射、热重分析和动态水分吸附法,分析盐酸雷诺嗪半水合物中结晶水分子在晶体中的稳定性;采用粉末X-射线衍射分析结合卡尔-费休氏法测定水分含量,分析盐酸雷诺嗪半水合物中的结晶水分子对晶体结构的影响。结果结晶水在晶体中不稳定,极易脱去,仅约0.3%的水分可以与盐酸雷诺嗪分子稳定结合,盐酸雷诺嗪半水合物的生产工艺稳定,结晶水分子的丢失对其晶体结构影响不大。结论可以根据产品的长期稳定性试验结果调整水分限度。

关键词：盐酸雷诺嗪结晶水稳定性单晶X-射线衍射粉末X-射线衍射卡尔-费休氏法热重分析动态水分吸附法