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太原市重大活动食品安全保障工作的不足及其应对策略
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实用医技杂志 2014年 第10期21卷 1088-1089页
作者: 续晓生 山西省太原市食品药品稽查队 030006
随着社会生产力的不断发展,特别是进入21世纪以来,我国各方面都取得了突飞猛进的发展,各地区之间的政治、经济、文化以及体育等方面的交流日益频繁,为各地区的均衡发展,共享科技成果奠定了良好的基础,但如何在各种重大活动期间做好食品... 详细信息
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湘潭市食品安全保障工作的法律思考
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当代教育理论与实践 2011年 第1期3卷 175-176页
作者: 谭育林 朱霁 湘潭大学法学院 湖南湘潭411101 湖南工程学院人文学院 湖南湘潭411104
目的为了确保大型活动和重要会议(以下简称重大活动)的顺利进行,做好食品安全保障工作,防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生。方法分类统计和分析、现场调查。结果提高了重大活动集体用餐的安全性。结论卫生行政部门或食品药品监督... 详细信息
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我国食品安全保障存在的问题及对策建议
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北方经贸 2018年 第8期 59-61页
作者: 段祺华 大连工业大学食品学院 辽宁大连116000
当前中国的食品质量水平稳步提高,质量控制能力明显提升,但我国的食品安全保障体系依然不健全,本文在分析我国现行食品安全保障的不足的基础上,试提出相关对策建议:产业链监管体系要以人为本、科学有效;注意食品安全信息的集成与共享;... 详细信息
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加强行业自律 提高食品安全保障水平 共创和谐社会 北京食品行业——食品安全研讨会在京召开
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中外食品 2007年 第11期 42-44页
作者: 宋亮 《中外食品》记者
北京2007年9月11日——北京食品协会京主办了一次食品安全研讨会,来自政府、学术机构、北京食品企业代表们就食品安全形势、发展和进一步提高交换了意见。本次研讨会得到了北京市工业促进局、北京市商务局和北京市投资促进局的支持,... 详细信息
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加强风险防范 严格日常监管 江苏沐阳持续提升学校食堂食品安全保障能力
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中国食品工业 2023年 第21期 20-23页
作者: 孙东玲 咸小双 不详
学校食堂食品安全事关学生健康成长。江苏省沭阳县市监局始终高度重视校园食堂食品安全,坚持强监管与严规范并重,持续加大日常管理,不断深化专项治理,坚决守护好学校师生舌尖上的安全
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坚持严字当头全力以赴做好冬奥食品安全保障工作
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市场监督管理 2022年 第3期 58-59页
作者: 王博 北京市市场监管局食品药品安全协调处
食品安全作为北京冬奥会、冬残奥会筹办的重要基础性工作,受到国内和国际社会关注,使命光荣、责任重大,容不得丝毫马虎,经不起半点闪失。北京市市场监管局深入贯彻落实习近平总书记关于冬奥食品安全保障工作的重要指示批示精神,在市场... 详细信息
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“三足鼎立”构筑食品安全保障
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中国工商管理研究 2011年 第10期 56-57页
作者: 陈志敏 张蔚明 上海市工商局闵行分局
国以民为本,民以食为天,食以安为先。解决问题食品的发生,建立安全保障、质量信得过的食品安全链,必须由生产经营企业、行业协会、政府部门三者密切配合。只有三者各自充分发挥职能作用,才能构筑完整的食品安全保障链。
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创新社会治理 提升食品安全保障水平
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中国食品药品监管 2017年 第3期 29-30页
作者: 佟婳 国际关系学院国际经济系
当前,我国食品安全形势总体稳中向好,但依然存在不少问题。受生态环境水平、产业发展水平、企业管理水平等深层次因素制约,我国食品安全基础薄弱的状况还未根本转变,食品安全风险类型多、分布广、隐藏深、危害大。通常来说,食品安全包... 详细信息
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心系民生关切 牢筑食安防线 推动江阴食品安全保障水平新飞跃
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食品安全导刊 2019年 第29期 54-55页
作者: 陈俊虎 江阴市市场监管局
今年以来,江阴市紧紧围绕食品安全监管“四个最严”总要求,严格落实“四有两责”,认真贯彻国家、省、无锡市关于食品安全工作的各项决策部署,“镇(街)属地管理、部门依法履职、企业诚信经营、社会广泛参与”的食品安全保障体系基本建立... 详细信息
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食品风险指数在世博餐饮食品安全保障中的应用分析
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上海预防医学 2011年 第6期23卷 292-294页
作者: 贺雄宙 杨贵栋 王苏雯 上海市浦东新区食品药品监督所 上海200136
风险管理技术已日益成为食品监督管理领域重要的研究对象之一。上海世博会持续时间长、开放程度高、游客流量大、供餐方式多样,对于餐饮行业来说,食品安全保障体系面临巨大考验。浦东新区作为其最大的周边服务区,通过应用食品安全风险... 详细信息
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