检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

制冷陈列柜性能优化策略的应用

上海交通大学学报 2010年第4期44卷 560-565页

作者：曹志坤谷波顾众上海交通大学机械与动力工程学院上海200240 开利空调冷冻研发中心上海201206

利用改进的双流体(MTF)模型对立式敞开型陈列柜冷风幕及其四周气体流动和传热进行数值模拟,从而确定陈列柜的漏风量.通过MTF得到的结果训练并验证针对漏风量的自适应支持向量机(ASVM)算法,建立陈列柜性能的优化函数.实验测试验证结果表... 详细信息

利用改进的双流体(MTF)模型对立式敞开型陈列柜冷风幕及其四周气体流动和传热进行数值模拟,从而确定陈列柜的漏风量.通过MTF得到的结果训练并验证针对漏风量的自适应支持向量机(ASVM)算法,建立陈列柜性能的优化函数.实验测试验证结果表明,优化后的陈列柜融霜后的凝结水质量和单位展示面积每日耗电量分别减少39.2%和19.3%,明显改善了漏风.

关键词：制冷陈列柜性能优化

立式陈列柜风幕数值模拟的双流体模型及其改进

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

上海交通大学学报 2008年第3期42卷 436-440页

作者：余克志丁国良陈天及上海交通大学制冷与低温工程研究所上海200240 上海水产大学制冷工程系上海200090

采用双流体模型对立式陈列柜风幕进行数值模拟,其中内外风幕采用传统的k-ε紊流模型,陈列柜外的环境空气采用非紊流模型.两种流体之间的质量、动量和能量交换采用经验关系式处理.对两种常见的质量交换关系进行分析比较,提出了改进的双... 详细信息

采用双流体模型对立式陈列柜风幕进行数值模拟,其中内外风幕采用传统的k-ε紊流模型,陈列柜外的环境空气采用非紊流模型.两种流体之间的质量、动量和能量交换采用经验关系式处理.对两种常见的质量交换关系进行分析比较,提出了改进的双流体模型.计算结果表明,大多数工况下,与传统的k-ε紊流模型和改进前的双流体模型相比,双流体模型的改进方案与风幕温度的实测值更加吻合.同时分析了双流体改进模型有效性的应用范围.

关键词：陈列柜双流体模型风幕紊流

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

陈列柜及风幕数值模拟的研究进展

制冷学报 2011年第2期32卷 39-44页

作者：余克志丁国良陈天及上海海洋大学制冷工程系上海201306 上海交通大学制冷与低温工程研究所上海200240

介绍了目前国内外陈列柜及风幕数值模拟的研究进展,分别从数学模型、应用软件、模型简化、边界条件等方面进行了详细分析。通过对陈列柜风幕数值模拟的介绍和分析,指出了研究中的一些问题,提出了进一步研究的方向。

关键词：热工学陈列柜综述风幕数值模拟

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

卧式陈列柜风幕热卷吸系数的关联式模型

上海交通大学学报 2011年第9期45卷 1384-1388页

作者：余克志丁国良陈天及上海海洋大学制冷工程系上海201306 上海交通大学制冷与低温工程研究所上海200240

通过无量纲变换,表明陈列柜风幕的热卷吸系数与4个无量纲量有关,即反映风幕送风影响因素的雷诺数、反映环境影响因素的理查逊数、反映风幕结构影响因素的2个无量纲数.在计算流体力学模拟计算结果的基础上,建立了卧式陈列柜风幕热卷吸系... 详细信息

通过无量纲变换,表明陈列柜风幕的热卷吸系数与4个无量纲量有关,即反映风幕送风影响因素的雷诺数、反映环境影响因素的理查逊数、反映风幕结构影响因素的2个无量纲数.在计算流体力学模拟计算结果的基础上,建立了卧式陈列柜风幕热卷吸系数的关联式模型,并将关联式模型计算所得热卷吸系数与其实测值进行对比.结果表明,采用关联式模型计算所得卧式陈列柜风幕的热卷吸系数的可靠性较好,计算结果与相应的实验测试结果之间的最大偏差和平均偏差分别为11.7%和-0.6%.

关键词：陈列柜风幕热卷吸系数关联式模型计算流体力学

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

敞开式低温陈列柜送风系统的优化设计研究

低温与超导 2010年第11期38卷 41-45页

作者：陈天及周新栋余克志严志刚屠冰上海海洋大学食品学学院上海200090 北京二商福岛机电有限公司北京100038

从敞开式低温陈列柜内部风机的布置入手,通过改变风机的数量和送风量,测试风幕特性和柜性能,来优化送风系统的设计。研究表明,采用双风机替代原单风机配置后,陈列柜风幕各层的送风速度分布更趋合理,柜内温度场均匀性提高22.29%,融霜水... 详细信息

从敞开式低温陈列柜内部风机的布置入手,通过改变风机的数量和送风量,测试风幕特性和柜性能,来优化送风系统的设计。研究表明,采用双风机替代原单风机配置后,陈列柜风幕各层的送风速度分布更趋合理,柜内温度场均匀性提高22.29%,融霜水量减少9.26%,功率消耗减少2.53%,提高了陈列柜的运行性能。

关键词：陈列柜送风系统风机配置性能提高

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

全程低温陈列柜销售对带鱼品质变化的影响

食品工业科技 2013年第20期34卷 360-364页

作者：高志立谢晶杨胜平施建兵熊青上海海洋大学食品学院/上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心上海201306

针对目前我国市场上带鱼销售过程中出现的货架期短暂、操作困难等问题，提出了全程低温陈列柜的销售方式，并与模拟的农贸市场销售和超市销售条件下带鱼的品质变化进行比较。通过对这三种不同销售过程中带鱼的感官、微生物指标、pH、挥... 详细信息

针对目前我国市场上带鱼销售过程中出现的货架期短暂、操作困难等问题，提出了全程低温陈列柜的销售方式，并与模拟的农贸市场销售和超市销售条件下带鱼的品质变化进行比较。通过对这三种不同销售过程中带鱼的感官、微生物指标、pH、挥发性盐基氮（TVB—N）、三甲胺（TMA—N）、硫代巴比妥酸（TBA）和K值等指标进行测定，结果表明：农贸市场销售和超市销售的带鱼货架期分别为3d和4d，而全程低温陈列柜销售能更好地延长带鱼的货架期，可保藏带鱼到第6d。与农贸市场和超市销售的带鱼相比，全程低温陈列柜销售的带鱼的货架期延长了2～3d，值得推广。

关键词：带鱼销售模拟陈列柜农贸市场超市货架期

开式陈列柜风幕系统的计算流体力学(CFD)设计

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

上海交通大学学报 2001年第8期35卷 1224-1227页

作者：穆景阳冯欣陈江平上海交通大学动力与能源工程学院上海200030

超市中开式陈列柜风幕的卷吸作用是陈列柜热负荷的主要来源 ,良好的风幕系统可以提高冷空气的利用率 ,减少热负荷 ,达到节约能源的目的 .除实验手段外 ,采用计算流体力学 (CFD)可以对各种变参数情况下风幕系统的性能进行数值模拟 ,从而... 详细信息

超市中开式陈列柜风幕的卷吸作用是陈列柜热负荷的主要来源 ,良好的风幕系统可以提高冷空气的利用率 ,减少热负荷 ,达到节约能源的目的 .除实验手段外 ,采用计算流体力学 (CFD)可以对各种变参数情况下风幕系统的性能进行数值模拟 ,从而有效地缩短开式陈列柜的设计周期 .针对开式陈列柜流场计算中几何结构较复杂、流场的一边为开式、温度速度变化范围大的特点 ,选用带浮升力项的 k- ε双方程紊流模型 ,采用有限元法并扩大计算区域对其进行了有效的 CFD数值模拟 .部分特征点上计算结果与测试结果较为吻合。

关键词：陈列柜计算流体力学有限元法风幕系统卷吸作用冷冻装置设计

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

集中送风式陈列柜的CFD整体模拟

低温与超导 2010年第2期38卷 35-38页

作者：余克志丁国良陈天及上海海洋大学制冷工程系上海201306 上海交通大学制冷与低温工程研究所上海200240

将集中送风式陈列柜的五大部件送风管道、送风结构、陈列柜风幕、回风结构和回风管道结合成为一个整体,采用双流体改进模型进行CFD模拟,分析了CFD模拟的陈列柜温度场分布特性,并与测试结果进行了对比分析。对比分析的结果表明,CFD模拟... 详细信息

将集中送风式陈列柜的五大部件送风管道、送风结构、陈列柜风幕、回风结构和回风管道结合成为一个整体,采用双流体改进模型进行CFD模拟,分析了CFD模拟的陈列柜温度场分布特性,并与测试结果进行了对比分析。对比分析的结果表明,CFD模拟温度与实测温度十分吻合,说明所采用的CFD整体模拟是成功的。

关键词： CFD模拟陈列柜双流体模型温度场

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

现代美式家具陈列柜的结构设计

包装工程 2018年第2期39卷 189-196页

作者：柳献忠江西财经大学南昌330013

目的分析现代美式柜类家具常见结构特征,并归纳设计原则。方法以陈列柜设计为实例,分块解析各部分结构,对适应现代生产技术的结构细节加以阐述,探索柜类家具通用设计步骤和设计要点。结论柜类家具设计时应以安全性和稳定性为前提,结构... 详细信息

目的分析现代美式柜类家具常见结构特征,并归纳设计原则。方法以陈列柜设计为实例,分块解析各部分结构,对适应现代生产技术的结构细节加以阐述,探索柜类家具通用设计步骤和设计要点。结论柜类家具设计时应以安全性和稳定性为前提,结构设计应积极采用现代结构方法,外观设计应符合设计美学,整体设计应注重平衡、对称及比例和谐。

关键词：现代美式家具陈列柜结构设计