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芭蕉芋干物质及矿质营养元素累积与分配特征研究

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植物营养与肥料学报 2013年第3期19卷 670-676页

作者：张文娥王飞潘学军西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 贵州大学农学院贵州贵阳550025

以3个芭蕉芋栽培品种为试材,研究了芭蕉芋发棵结芋期和子芋完熟期生物量的构成特点及各器官矿质元素含量、积累和分配规律,以期为芭蕉芋科学管理和合理施肥提供依据。结果表明,发棵结芋期,芭蕉芋干物质量为54.99～62.21g/plant,叶片是... 详细信息

以3个芭蕉芋栽培品种为试材,研究了芭蕉芋发棵结芋期和子芋完熟期生物量的构成特点及各器官矿质元素含量、积累和分配规律,以期为芭蕉芋科学管理和合理施肥提供依据。结果表明,发棵结芋期,芭蕉芋干物质量为54.99～62.21g/plant,叶片是干物质主要的分配器官;子芋完熟期,芭蕉芋的干物质量是发棵结芋期的4倍多,根茎为干物质的主要分配器官。发棵结芋期,3个芭蕉芋品种平均每株累积吸收N 497.4mg～598.8mg、P 128.7mg～223.1mg、K 2021.2mg～2450.3mg、Ca 496.0mg～577.3 mg、Mg 526.7mg～804.5mg,氮以叶片中含量最高,磷、钾和镁以茎中含量最高,根系内钙含量最高;子芋完熟期,芭蕉芋平均每株累积N 1116.2～1210.8mg、P 852.6～907.5mg、K 4528.9～5055.2 mg、Ca 919.2～991.7mg、Mg 888.2～1369.0mg,氮以叶片含量最高,钾含量以根系最高,磷含量以茎、叶中最高,根茎内镁含量高。生育期内构建相同生物量,Xingyu-1需要的K、Ca和Mg比其他2个品种多,N和P与其他2个品种相当,但Xingyu-1的根茎干物质分配率高,生产相同质量的干根茎,Xingyu-1需要的N、P、K低于其他2个品种。

关键词：芭蕉芋干物质矿质元素积累分配

芭蕉芋燃料乙醇同步固态糖化发酵技术及其经济可行性

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现代化工 2008年第S2期28卷 31-35页

作者：吴天祥汤庆莉朱作华贵州大学化学工程学院贵州贵阳550003

芭蕉芋是一种可选择的酒精发酵原料。为了评价芭蕉芋酒精固态发酵工艺,实验应用Plackett-Burman设计对芭蕉芋固态蒸煮糖化工艺进行研究,进一步确定了酒精固态发酵工艺条件,最后对芭蕉芋固体发酵法生产燃料乙醇进行技术经济可行性分析。... 详细信息

芭蕉芋是一种可选择的酒精发酵原料。为了评价芭蕉芋酒精固态发酵工艺,实验应用Plackett-Burman设计对芭蕉芋固态蒸煮糖化工艺进行研究,进一步确定了酒精固态发酵工艺条件,最后对芭蕉芋固体发酵法生产燃料乙醇进行技术经济可行性分析。结果表明,固态糖化芭蕉芋水解产物DE值达到96.34%。添加30%芭蕉芋秆茎和20%稻壳,固态发酵醅酒精浓度为10.1%(体积分数)。固态同时糖化发酵过程没有可发酵糖的缺失,减少了酒精生产过程时间,节约了能源。发酵过程没有废水排放,酒精产率达到29.4%,技术经济分析说明固态法芭蕉芋燃料乙醇生产可行。

关键词：芭蕉芋固态糖化发酵燃料乙醇 Plackett-Burman设计

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芭蕉芋淀粉的研究

食品与发酵工业 1994年第3期20卷 21-25页

作者：黄立新周俊侠张力田华南理工大学碳水化合物研究室

本文研究了贵州和广东生产的芭蕉芋淀粉的颗粒形貌、链淀粉含量、Ｘ－光衍射图样、糊化温度、糊粘度曲线、抗剪切力稳定性、冻融稳定性，以及浓度、ｐＨ、蔗糖对糊粘度影响等性质。用木薯淀粉和玉米淀粉做了对比试验。研究结果对今后芭... 详细信息

本文研究了贵州和广东生产的芭蕉芋淀粉的颗粒形貌、链淀粉含量、Ｘ－光衍射图样、糊化温度、糊粘度曲线、抗剪切力稳定性、冻融稳定性，以及浓度、ｐＨ、蔗糖对糊粘度影响等性质。用木薯淀粉和玉米淀粉做了对比试验。研究结果对今后芭蕉芋淀粉的开发利用将会起到好的促进作用。

关键词：芭蕉芋淀粉颗粒糊性质

芭蕉芋淀粉和直链淀粉提取、分离、鉴定及含量测定

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食品科学 2008年第9期29卷 303-306页

作者：张娟唐文凭王正武史贤明上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系上海200240

本实验首先采用正交设计法优化芭蕉芋淀粉的提取工艺,并进行了实验验证,确定其最佳工艺为:料液比为1:2,静止时间为2h,洗涤次数为4次。然后采用热碱法和正丁醇-异戊醇结晶法制备得到了芭蕉芋直链淀粉的纯品,并对其从三个方面加以评定,得... 详细信息

本实验首先采用正交设计法优化芭蕉芋淀粉的提取工艺,并进行了实验验证,确定其最佳工艺为:料液比为1:2,静止时间为2h,洗涤次数为4次。然后采用热碱法和正丁醇-异戊醇结晶法制备得到了芭蕉芋直链淀粉的纯品,并对其从三个方面加以评定,得知碘-直链淀粉的最大紫外吸收波长为600nm、直链淀粉含量为87.19%、碘结合量为10.4。最后以制取得到的芭蕉芋直链淀粉和玉米支链淀粉为标准物制定标准曲线,测定得到了芭蕉芋淀粉中直链淀粉的含量为77.94%。这将对芭蕉芋淀粉的分子基础研究具有一定的意义。

关键词：芭蕉芋淀粉直链淀粉工艺优化含量测定

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芭蕉芋糖浆发酵生产丁二酸培养基的优化

食品与发酵工业 2011年第4期37卷 97-101页

作者：刘宇鹏陈万河陈梁方晨白彦兵孙志浩浙江杭州鑫富药业股份有限公司浙江杭州311300 江南大学生物工程学院江苏无锡214122 河南大学生命科学学院生物工程研究所河南开封475004

以芭蕉芋糖浆为主要原料,利用琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes)CGMCC1593发酵生产丁二酸。单因素试验表明,培养基中总糖、玉米浆和磷酸盐对发酵有显著影响,利用响应面分析法(RSM)对培养基成分进行优化,并建立了各因素与丁... 详细信息

以芭蕉芋糖浆为主要原料,利用琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes)CGMCC1593发酵生产丁二酸。单因素试验表明,培养基中总糖、玉米浆和磷酸盐对发酵有显著影响,利用响应面分析法(RSM)对培养基成分进行优化,并建立了各因素与丁二酸产量之间的数学模型。当各参数取值分别为总糖89.66 g/L,磷酸盐4.46g/L,玉米浆38.55 g/L,丁二酸最大估计值为62.92 g/L。优化后丁二酸产量比优化前提高了22.7%,与响应面预测极值基本相符。

关键词：丁二酸芭蕉芋响应面分析法

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芭蕉芋和美人蕉全基因组Survey分析

分子植物育种 2022年第3期20卷 765-771页

作者：江思容夏志强张辰笈赵龙鲍宇婷付瑜华杨龙罗春芳饶萍欧珍贵邹枚伶海南大学热带作物学院海口570228 贵州省亚热带作物研究所兴义562400

芭蕉芋是一种富含淀粉的具有较高经济价值的多用途作物,而美人蕉属于常见的草本园艺观赏植物,虽然两个物种用途广泛,但是它们的分子机制研究一直没有重要突破。为了加速两者分子育种的发展,本研究利用高通量测序技术对芭蕉芋和美人蕉进... 详细信息

芭蕉芋是一种富含淀粉的具有较高经济价值的多用途作物,而美人蕉属于常见的草本园艺观赏植物,虽然两个物种用途广泛,但是它们的分子机制研究一直没有重要突破。为了加速两者分子育种的发展,本研究利用高通量测序技术对芭蕉芋和美人蕉进行Survey分析,通过生物信息学分析,完成了芭蕉芋和美人蕉全基因组特征评估,获得了基因组大小、杂合度以及GC含量等信息,基于两个基因组的特征比较分析结果完成了芭蕉芋基因组的初步组装。结果表明,通过对芭蕉芋和美人蕉进行高通量测序,分别得到139.30和68.10 Gb高质量的测序数据,总测序深度分别约为140 x和68 x,估算的基因组大小分别约为844.90和836.88 Mb;根据K-mer分析估算全基因组GC含量分别为39.14%和38.48%,杂合度分别为0.63%和1.50%。由此可知,芭蕉芋和美人蕉基因组均属于较为复杂的基因组。对芭蕉芋尝试初步组装后得到总长为555.60 Mb的基因组。本研究获得了芭蕉芋和美人蕉基因组大小和特征等信息,为芭蕉芋和美人蕉的分子育种研究提供了有价值的数据与思路,初步比较了芭蕉芋和美人蕉基因组特征的异同,为后续构建两者全基因组精细图谱以及比较图谱提供了理论基础。

关键词：芭蕉芋美人蕉基因组Survey分析基因组大小杂合度

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芭蕉芋原料酒精固态发酵工艺条件的初探

酿酒 2003年第2期30卷 71-73页

作者：吴天祥丁重阳杨海龙曹建平章克昌江南大学工业生物技术教育部重点实验室江苏无锡214036

以芭蕉芋为原料 ,采用我们最新设计的半固态浆状发酵 (Semi-SolidStatePulpFermentation ,SSPF)新工艺 ,对原料预处理、加水比、调浆、糖化、酒母培养等工艺条件进行优化研究。实验表明 :芭蕉芋原料在加水比1∶3 0的条件下进行拌料 (水... 详细信息

以芭蕉芋为原料 ,采用我们最新设计的半固态浆状发酵 (Semi-SolidStatePulpFermentation ,SSPF)新工艺 ,对原料预处理、加水比、调浆、糖化、酒母培养等工艺条件进行优化研究。实验表明 :芭蕉芋原料在加水比1∶3 0的条件下进行拌料 (水温 6 0℃ ) ,调浆 2 0min ,糖化 ,调节浆料pH值 4 0 ,添加酒母于 2 8～ 30℃浆状发酵72h ,酒精浓度达 8 7% (v/v) ,淀粉利用率为 74 13%。

关键词：芭蕉芋原料酒精固态发酵工艺条件

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芭蕉芋糖化液酒精发酵条件研究

酿酒 2002年第6期29卷 63-65页

作者：陈叶福方慧英王正祥刘桂香诸葛健江南大学生物工程学院江苏无锡214036

对芭蕉芋糖化液的三角瓶酒精发酵条件进行了研究。通过单因素实验和正交优化实验 ,确定种子培养基为含葡萄糖 16 1%的芭蕉芋糖化液添加 1%玉米浆和 0 2 %尿素 ,种子培养条件为 33℃ ,15 0r/min摇床培养 17h ,接种量 10 %。发酵培养基... 详细信息

对芭蕉芋糖化液的三角瓶酒精发酵条件进行了研究。通过单因素实验和正交优化实验 ,确定种子培养基为含葡萄糖 16 1%的芭蕉芋糖化液添加 1%玉米浆和 0 2 %尿素 ,种子培养条件为 33℃ ,15 0r/min摇床培养 17h ,接种量 10 %。发酵培养基为含葡萄糖 16 1%芭蕉芋糖液添加尿素 0 2 %和玉米浆 2 %。发酵初始pH值 4 3。 33℃下静置发酵。在此发酵条件下可从 16 1%的糖液中得到 9 4 3% (v/v)的酒精 ,达到葡萄糖理论转化率的 91 0 %。

关键词：芭蕉芋糖化酒精发酵工艺优化

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芭蕉芋代替玉米饲喂育肥猪试验

饲料研究 1993年第4期16卷 17-19页

作者：马永刚唐仲林刘兴才盐津县畜牧兽医站

根据云南省、地业务主管部门的安排,我们于1991年2月至7月期间,在盐津县种猪场调研了芭蕉芋、芭蕉芋干粉部分及全部代替玉米饲喂育肥猪的可行性,为开展饲料资源,走“节粮型”养猪之路,提供科学依据。芭蕉芋易栽种,占地少、产量高,富含... 详细信息

根据云南省、地业务主管部门的安排,我们于1991年2月至7月期间,在盐津县种猪场调研了芭蕉芋、芭蕉芋干粉部分及全部代替玉米饲喂育肥猪的可行性,为开展饲料资源,走“节粮型”养猪之路,提供科学依据。芭蕉芋易栽种,占地少、产量高,富含淀粉、无异味、种植广泛、资源丰富,是我县主要能量饲料来源之一。1990年全县种植11700亩,产鲜薯2900万公斤。

关键词：猪肥育饲料芭蕉芋玉米