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西藏开菲尔粒中降核苷乳酸菌的筛选及其潜在降尿酸功能

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食品与发酵工业 2024年

作者：董升辉张滋雨赵珈丞张百峰张杰因福(济南)生物科技有限公司 3. 山东水发生命科学研究有限公司齐鲁工业大学(山东省科学院)

为了获得能够辅助治疗高尿酸血症的益生菌菌株，该研究自西藏开菲尔粒中分离获得28株乳酸菌并基于HPLC法对菌株的肌苷、鸟苷和腺苷降解能力进行研究，其中发酵粘液乳杆菌ZD103具有最高的肌苷、鸟苷和腺苷降解能力。为了进一步分析菌株ZD... 详细信息

为了获得能够辅助治疗高尿酸血症的益生菌菌株，该研究自西藏开菲尔粒中分离获得28株乳酸菌并基于HPLC法对菌株的肌苷、鸟苷和腺苷降解能力进行研究，其中发酵粘液乳杆菌ZD103具有最高的肌苷、鸟苷和腺苷降解能力。为了进一步分析菌株ZD103的潜在降尿酸作用，基于HPLC法测定了菌株ZD103代谢物对黄嘌呤氧化酶（xanthine oxidase，XOD）的抑制作用，结果显示菌株ZD103代谢物能够显著抑制XOD的活性且发挥抑制作用的是存在于胞外代谢物中的酸类物质。基于分子对接将代谢物中酸类物质与XOD进行对接打分，并选择分数最高的3种物质对其XOD的抑制作用进行验证，结果显示1-羟基-2-萘甲酸、3-吲哚丙烯酸、吲哚丙酮酸这3种物质对XOD均具有不同程度的抑制作用，其中1-羟基-2-萘甲酸抑制效果最佳，对XOD的抑制率可达到98.66%±1.63%。该研究为预防和治疗高尿酸血症益生菌产品的开发提供了理论依据和优质菌种资源。

关键词：高尿酸血症核苷乳酸菌黄嘌呤氧化酶分子对接

聚碳酸酯/聚偏二氟乙烯/多壁碳纳米管/炭黑复合材料联用填料对导电网络的构建及材料电性能的影响研究

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高分子通报 2024年第1期37卷 105-113页

作者：刘玉洁杨振华聂聪李一龙郑红娟河南工业大学材料科学与工程学院郑州450001

为了探究导电填料对导电网络的构建,以及不同种类和含量的导电填料对导电高分子复合材料(CPCs)电性能的影响,选用多壁碳纳米管(MWCNTs)和炭黑(CB)作为导电填料,聚碳酸酯(PC)和聚偏氟乙烯(PVDF)为高分子基体,通过熔融共混制备双逾渗结构... 详细信息

为了探究导电填料对导电网络的构建,以及不同种类和含量的导电填料对导电高分子复合材料(CPCs)电性能的影响,选用多壁碳纳米管(MWCNTs)和炭黑(CB)作为导电填料,聚碳酸酯(PC)和聚偏氟乙烯(PVDF)为高分子基体,通过熔融共混制备双逾渗结构的PC/PVDF共混物复合材料。通过选择性刻蚀PC,发现PC/PVDF质量比为40/60时形成共连续结构的CPCs;通过热力学计算预测和扫描电镜观察发现MWCNTs和CB两种填料均选择性分散在PVDF相,共连续结构和选择性分布导致CPCs的电逾渗阈值为0.03 wt%;在相同MWCNTs填料量下,CPCs的电性能随着CB掺杂量的增加而增加,这是因为掺杂的CB在导电网络中起到了桥接MWCNTs的作用;同时利用光学显微镜定量分析了导电填料在基体中的分布,随着CB含量的增加,共连续结构没有发生变化,但联用填料的团聚体面积呈现上升趋势。

关键词：导电高分子复合材料选择性分布双逾渗结构填料联用

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基于激光表面微纳结构的胶接性能研究进展

表面技术 2024年第8期53卷 11-24页

作者：徐喻琼郑黔松杨奇彪钟紫珊湖北工业大学机械工程学院武汉430068 现代制造质量工程湖北省重点实验室武汉430068

胶接具有独特的性能而被广泛关注,但在实际应用中往往由于界面结合强度不足而导致接头在服役过程中过早失效。激光表面处理是一种能够有效提高胶接接头表面性能的方法,通过激光表面处理会使黏接材料表面形成不同的表面微纳结构,从而改... 详细信息

胶接具有独特的性能而被广泛关注,但在实际应用中往往由于界面结合强度不足而导致接头在服役过程中过早失效。激光表面处理是一种能够有效提高胶接接头表面性能的方法,通过激光表面处理会使黏接材料表面形成不同的表面微纳结构,从而改善接头的性能。首先介绍了激光表面处理原理及激光器分类,对比了不同激光器的优缺点及加工质量特性,分析了激光加工参数对接头强度的影响。其次从激光加工不同表面微纳结构入手,阐述了不同表面微纳结构的加工方式,分析了不同表面微纳结构对不同材料接头强度的影响。此外,针对不同的表面微纳结构,其结构参数有所不同,导致接头表面化学成分和润湿性能也有所不同,使得接头强度有所差异,在此基础上分析了微纳结构参数对接头强度的影响及原因。同时,胶层间的作用机制与接头强度具有密不可分的联系,研究表明,不同的表面微纳结构对胶层的作用机制具有明显的不同,归纳总结发现,经激光表面处理形成表面微纳结构后接头表面粗糙度、化学性质、润湿性能及胶层间裂纹的扩展对接头强度的提升具有一定作用。最后,对激光表面处理微纳结构的研究进行了展望。

关键词：激光表面处理胶接微纳结构接头强度表面性能作用机理

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玉米仓储过程中营养成分变化规律及相关机制

饲料工业 2024年第13期45卷 145-152页

作者：梁文静甘利平管军军黄培宇崔耀明河南工业大学生物工程学院河南郑州450001

玉米是最重要的作物之一,是战略储备物资中的重要一种。玉米营养价值丰富,可用于生产玉米淀粉等,有65%~70%的玉米用于饲料生产。玉米在仓储过程中,随着储藏时间的变化,营养物质会发生变化,导致玉米品质下降。仓储一定时间后,其品质若低... 详细信息

玉米是最重要的作物之一,是战略储备物资中的重要一种。玉米营养价值丰富,可用于生产玉米淀粉等,有65%~70%的玉米用于饲料生产。玉米在仓储过程中,随着储藏时间的变化,营养物质会发生变化,导致玉米品质下降。仓储一定时间后,其品质若低于《玉米储存品质判定规则》中的标准,则不能用于玉米淀粉等食品副产品的生产,只能用于饲料加工和酿酒等。文章综述了玉米在仓储过程中脂质、蛋白质和淀粉的变化规律以及这3种营养物质之间的相互作用,概括了影响脂质、蛋白质和淀粉在仓储过程中消化率变化的内部及外部因素,为仓储玉米储存条件,以及仓储玉米在饲料加工、畜牧业中的合理利用提供一定的科学依据和技术指导。

关键词：仓储玉米营养物质变化规律相互作用

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新工科背景下大学生创新创业能力培养研究——以齐鲁工业大学(山东省科学院)为例

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食品工业 2024年第1期45卷 135-138页

作者：方奕珊陈莹雪崔波卢璐袁超何金兴齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院济南250353

随着“双创”一词的不断发展,大学生创新创业也越来越受到社会多方面的重视,“挑战杯”“互联网+”等大学生创新创业大赛层见叠出;培养大学生创新创业精神不仅有利于有效解决大学生的就业择业问题,更对于经济转型与发展有极大的促进作... 详细信息

随着“双创”一词的不断发展,大学生创新创业也越来越受到社会多方面的重视,“挑战杯”“互联网+”等大学生创新创业大赛层见叠出;培养大学生创新创业精神不仅有利于有效解决大学生的就业择业问题,更对于经济转型与发展有极大的促进作用。以“互联网+”创新创业大赛为例,大学生通过此类大赛,思维及心理承受能力开始变得愈发成熟,在择业就业观以及创新思维上呈现出了愈发理性的趋势,对于将来踏上工作岗位也有了更加清晰的方向。然而,目前的大学生创新创业能力培养面临着创新创业认识不足、创新创业教育不足、创新意识与创业人才缺乏、创新创业能力培养中理论与实际未能结合等问题。针对以上问题,文章以新工科为研究背景,以齐鲁工业大学(山东省科学院)为例,结合新时代环境下大学生创新创业的现状,从建设完善的双创课程体系、积极转变教学模式、充分发挥高校社团在大学生创新创业培养中的作用、完善创新创业制度保障等角度提出解决方案。

关键词：创新创业人才培养新工科

高校专业课程国家安全教育建设案例——以齐鲁工业大学“环境生态学”课程为例

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教育教学论坛 2024年第2期 133-136页

作者：葛秀丽张旋陈侠刘泰东齐鲁工业大学〔山东省科学院〕环境科学与工程学部山东济南250353

大学生国家安全教育是高校的重要任务。为响应国家安全教育一体化的号召、贯彻党的教育方针、落实立德树人根本任务,齐鲁工业大学(山东省科学院)环境科学专业进行了专业课融入国家安全教育的教学研究,以“环境生态学”课程为例构建了国... 详细信息

大学生国家安全教育是高校的重要任务。为响应国家安全教育一体化的号召、贯彻党的教育方针、落实立德树人根本任务,齐鲁工业大学(山东省科学院)环境科学专业进行了专业课融入国家安全教育的教学研究,以“环境生态学”课程为例构建了国家安全教育教学模式、教学资源并实施、评估,取得了良好的实践效果和经验,经过教学反思提出了专业课程国家安全教育存在的问题和改进措施,并在此基础上指明了下一步研究方向。案例可为高校同类课程教学改革提供参考。

关键词：国家安全教育教学模式环境生态学教学案例

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基于自适应聚合距离的多目标进化算法

控制与决策 2024年第4期39卷 1113-1122页

作者：曾亮曾维钧李燕燕全睿王珊珊湖北工业大学电气与电子工程学院武汉430068 太阳能高效利用及储能运行控制湖北省重点实验室武汉430068 襄阳湖北工业大学产业研究院湖北襄阳441100

随着目标数的增多,种群收敛性与分布性的冲突愈加激烈,传统的多目标进化算法的选择算子难以平衡种群的收敛性与分布性.对此,提出一种基于自适应聚合距离的多目标进化算法.首先,采用参考点支配关系替代原有的Pareto支配关系,以增加选择压... 详细信息

随着目标数的增多,种群收敛性与分布性的冲突愈加激烈,传统的多目标进化算法的选择算子难以平衡种群的收敛性与分布性.对此,提出一种基于自适应聚合距离的多目标进化算法.首先,采用参考点支配关系替代原有的Pareto支配关系,以增加选择压力,加强收敛性;其次,提出自适应聚合距离,通过动态变化的惩罚参数来自适应调整收敛性与分布性的比例;最后,设计一种带有淘汰算子的方法以改进小生境选择策略,根据自适应聚合距离的大小进行选择和淘汰操作.为验证算法的可行性,将所提出算法在测试问题上与其他4种优秀的多目标进化算法进行比较,并应用于两个实际应用中,仿真结果表明,所提出算法的综合性能更优,能有效平衡种群的收敛性与分布性.

关键词：多目标进化算法参考点支配自适应聚合距离淘汰算子收敛性与分布性

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燃/滑油微小通道换热器封头结构的优化设计

航空动力学报 2024年

作者：余智强于喜奎魏凯任亚涛何明键齐宏哈尔滨工业大学能源科学与工程学院空天热物理工业和信息部重点实验室中国航空工业集团公司沈阳飞机设计研究所

针对燃/滑油微小通道换热器的侧入式封头结构的流动特性开展研究，基于非支配排序遗传算法（NSGA-Ⅱ）构建了4个几何约束和2个目标函数优化模型，研究封头壳体形状N、导流板位置D、导流板俯仰角θ以及导流孔径Φ大小对于封头内流量分配... 详细信息

针对燃/滑油微小通道换热器的侧入式封头结构的流动特性开展研究，基于非支配排序遗传算法（NSGA-Ⅱ）构建了4个几何约束和2个目标函数优化模型，研究封头壳体形状N、导流板位置D、导流板俯仰角θ以及导流孔径Φ大小对于封头内流量分配特性和压损的影响。建立样本空间，并基于响应面法建立几何约束与目标函数之间的函数关系；采用NSGA-Ⅱ算法展开全局搜索，得到不同工况的Pareto前沿和最优解候选点；对比分析候选点的综合特性，筛选出最佳结构。研究发现：压低封头结构纵深可以有效的抑制涡流、降低压损，添加导流结构可以改善流量分配特性，但会增加压损；封头结构参数对流量分配特性和压损的影响高于流速的影响，本文通过优化设计筛选了2种封头结构，对于不同工况都具有较好的适用性。

关键词：微小通道换热器侧入式封头结构响应面多目标优化 Pareto最优解

索诺拉沙漠芽孢杆菌s262过氧化氢酶的异源表达及酶学性质

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微生物学通报 2024年第3期51卷 769-778页

作者：吴甜甜李晓亚王洪玲葛文沛刘娜河南工业大学生物工程学院河南郑州450001

【背景】索诺拉沙漠芽孢杆菌(Bacillus sonorensis)s262所产过氧化氢酶具有降解黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)的能力。【目的】在大肠杆菌(Escherichia coli)中表达索诺拉沙漠芽孢杆菌(Bacillus sonorensis)s262过氧化氢酶,对表达条... 详细信息

【背景】索诺拉沙漠芽孢杆菌(Bacillus sonorensis)s262所产过氧化氢酶具有降解黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)的能力。【目的】在大肠杆菌(Escherichia coli)中表达索诺拉沙漠芽孢杆菌(Bacillus sonorensis)s262过氧化氢酶,对表达条件进行优化并测定酶学性质。【方法】将过氧化氢酶基因katA连接到pET28a(+)载体中,构建重组表达质粒pET28a-katA,转化至Escherichia coli BL21(DE3)感受态细胞中,通过优化IPTG浓度、诱导温度和诱导时间确定重组酶的最佳表达条件。使用Ni-NTA SefinoseTM Resin分离纯化过氧化氢酶。通过测定过氧化氢酶最适反应温度及热稳定性、最适pH及pH稳定性和金属离子对酶活力的影响对重组酶酶学性质进行分析,通过双倒数作图法对重组酶进行动力学分析。高效液相色谱法检测重组过氧化氢酶对AFB1的降解率。【结果】重组表达质粒pET28a-katA经双酶切(BamHⅠ和HindⅢ)及测序证明构建成功。纯化的重组酶分子量大小在55 kDa,在***中的最佳表达条件为:IPTG浓度0.8 mmol/L,诱导温度25℃,诱导时间10 h。酶最适催化温度50℃,最适pH 7.0时,其动力学参数Vmax为(760.17±19.61)mmol/(min·L),Km为(63.73±3.87)mmol/L。0.1 mmol/L Fe2+、Zn2+和Cu2+对酶有促进作用,酶活分别提高40%、8%和12%,但该浓度下K+对酶起抑制作用,使酶活降低39%。重组酶对AFB1的降解率为61.44%。【结论】成功表达并纯化了索诺拉沙漠芽孢杆菌源过氧化氢酶,为过氧化氢酶的工业生产及应用奠定了基础。

关键词：过氧化氢酶异源表达酶学特性