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作者

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语言

  • 644 篇 中文
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644 条 记 录,以下是51-60 订阅
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产抑菌物质乳酸菌的筛选及其抑菌特性研究
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食品安全质量检测学报 2021年 第21期12卷 8543-8550页
作者: 杜贺超 蒋加进 王楠楠 李静 冯美琴 姚宏亮 金陵科技学院动物科学与食品工程学院 南京210038 金陵科技学院学院 南京211169
目的筛选具有抑菌活性的乳酸菌(lacticacidbacteria,LAB),为其在食品保鲜中的应用奠定基础。方法以De Man Rogosa Sharpe(MRS)和M17为培养基,对韩国传统泡菜中乳酸菌进行分离鉴定,通过琼脂孔扩散法筛选具有广谱抑菌活性的乳酸菌,并分析... 详细信息
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农村寄递点选址问题的研究——以镇坪县城关镇为例
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物流工程与管理 2024年 第1期46卷 1-6页
作者: 陈胜杰 项科晔 张华丰 程娟 史桂芳 金陵科技学院学院 江苏南京210000
民族要复兴,乡村必振兴。乡村振兴战略大力推进农业供给侧结构性改革,并将农产品产业作为扶贫工作的重要方向之一,而农村寄递物流是农产品出村进城、消费品下乡进村的重要渠道之一。因此,文中通过研究寄递点在农村的优化布局来完善农村... 详细信息
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基于随机投影和NB网络的模拟电路故障诊断
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仪器仪表学报 2019年 第2期40卷 105-112页
作者: 孙健 胡国兵 王成华 金陵科技学院电子信息工程学院 南京211168 南京航空航天大学电子信息工程学院 南京210016
针对模拟电路故障诊断中故障类型复杂多样、典型故障信息难以获取以及易受噪声、温度等环境影响的难题,提出一种基于随机投影和朴素贝叶斯网络的模拟电路故障诊断方法。该方法首先提取模拟电路故障信息,并利用随机投影算法降维后获取模... 详细信息
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生物育种企业研发创新体系的构建和途径
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分子植物育种 2023年 第15期21卷 5010-5014页
作者: 郑庆华 金陵科技学院 南京211169
本研究探讨了生物育种企业研发创新体系的构建和途径,以提升其研发能力和竞争力。在技术体系的构建方面,强调了先进技术的引进与应用,包括技术合作、技术转让和建立创新平台等。在管理体系的构建方面,着重介绍了研发管理流程的优化和Pip... 详细信息
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辅助能量物质与谷胱甘肽协同作用促进环磷酸腺苷发酵生产
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食品工业科技 2021年 第20期42卷 119-125页
作者: 李志刚 张朝辉 谭海 卢南巡 张中华 常景玲 现代生物育种河南省协同创新中心 河南新乡453003 河南科技学院生命科技学院 河南新乡453003
目的:探究添加辅助能量物质导致环磷酸腺苷(cAMP)发酵后期产物合成停滞的原因,针对性解除限制因素,进一步提高产物产量。方法:在7 L发酵罐上进行添加辅助能量物质的发酵实验,对发酵动力学参数、细胞活性、能量代谢水平以及活性氧(ROS)... 详细信息
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南瓜生长素响应因子(ARF)基因家族的全基因组分析及表达分析
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植物生理学报 2020年 第11期56卷 2383-2396页
作者: 袁敬平 申长卫 陈碧华 李新峥 河南科技学院园艺园林学院 河南新乡453003 河南省园艺植物资源利用与种质创新工程研究中心 河南新乡453003 河南科技学院资源与环境学院 河南新乡453003
为研究南瓜(Cucurbita moschata)生长素响应因子(ARF)基因家族,利用生物信息学工具分析南瓜ARF(CmARF)基因数目、在染色体上的分布、结构以及编码蛋白保守结构、基序、顺式作用元件,并利用实时荧光定量PCR (qRT-PCR)技术分析CmARF的组... 详细信息
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盆几赏玩、举箸如药:中国辣椒利用方式的历史变迁
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自然辩证法研究 2023年 第4期39卷 97-102页
作者: 于帅 王思明 金陵科技学院马克思主义学院 南京211169 南京农业大学中华农业文明研究院 南京210095
原产美洲的辣椒于明末传入中国。随着引种成功和种植区域扩大,辣椒在中国传播的过程中,产生了丰富的利用方式。辣椒不仅可供观赏,还是一种加工方式多样的重要调料,同时也是重要的药用材料,并且还起到诸如驱虫防蛀、畜禽饲料甚至杀伤性... 详细信息
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菊粉和鱼腥草素联用对海兰褐蛋雏鸡生长性能、肠道消化酶活性及抗氧化性能的影响
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饲料研究 2022年 第19期45卷 53-57页
作者: 何晓芳 韦春秀 张新月 何康 赵欣怡 杨赟 金陵科技学院 江苏南京211169
试验旨在研究日粮中添加菊粉和鱼腥草素联用对海兰褐蛋雏鸡生长性能、肠道消化酶活性及抗氧化性能的影响。选取108羽体重(55.00±0.08)g的10日龄海兰褐蛋雏鸡随机分为3组(A组、B组和C组),每组6个重复,每个重复6羽鸡。A组蛋鸡饲喂基础日... 详细信息
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离心驱动式振动送料器结构分析与实验研究
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机电工程 2022年 第3期39卷 394-401页
作者: 牛瑞坤 王海巧 金陵科技学院机电工程学院 江苏南京211169
针对工业生产中振动送料器噪音大、成本高、输送不稳定等问题,对振动送料器进行了研究,设计了一种离心驱动式振动送料器,并对其进行了实验研究。首先,以离心电机的离心运动作为驱动源,研究了直线振动送料器的工作原理,建立了其数学模型... 详细信息
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马兰头黄酮粗提物对油脂的抗氧化活性研究
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食品安全质量检测学报 2021年 第19期12卷 7761-7766页
作者: 钱金旖 黄震洋 李静 石琪鑫 杨佳妮 唐艳 姚宏亮 杜贺超 金陵科技学院动物科学与食品工程学院 南京210038 金陵科技学院学院 南京210038
目的分析马兰头黄酮粗提物对油脂的抗氧化性能及体外自由基清除能力。方法以酸价、过氧化值为指标,分析2,6二叔丁基对甲酚(butylated hydroxytoluene,BHT)、马兰头黄酮粗提物对花生油、大豆油、猪油的抗酸败氧化性能;以抗坏血酸为对照,... 详细信息
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