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液态发酵饲料连续发酵工艺

农业工程学报 2020年第21期36卷 300-307页

作者：官小凤刘志云肖融刘作华重庆市畜牧科学院重庆402460 农业农村部养猪科学重点实验室重庆402460

为建立一套液态发酵饲料的连续生产工艺,该研究以玉米-豆粕-麦麸混合物为发酵基质进行液态发酵菌株的筛选,通过监测发酵过程中液态饲料的pH值、乳酸菌数量、大肠杆菌数量、霉菌数量、酵母菌数量、酸溶蛋白质含量、可溶性糖含量等指标变... 详细信息

为建立一套液态发酵饲料的连续生产工艺,该研究以玉米-豆粕-麦麸混合物为发酵基质进行液态发酵菌株的筛选,通过监测发酵过程中液态饲料的pH值、乳酸菌数量、大肠杆菌数量、霉菌数量、酵母菌数量、酸溶蛋白质含量、可溶性糖含量等指标变化规律探究发酵菌株、连续发酵过程中保留比例、发酵温度、外源苯甲酸和外源酶制剂对发酵进程的调控及饲料营养价值的影响。结果表明:1)筛选出的乳酸菌菌株28-7具有较强的大肠杆菌抑制能力和产乳酸能力,发酵6 h时饲料pH值下降到4.45,发酵饲料中未检出大肠杆菌;2)接种乳酸菌28-7的连续发酵过程中,20%、30%、50%的保留比例对发酵饲料的pH值、乳酸菌数量、霉菌数量的影响差异不大,大肠杆菌均无检出,20%的保留比例可使连续发酵正向进行;3)外源非淀粉多糖酶的加入可显著提高发酵饲料中酸溶蛋白含量、酸溶蛋白/粗蛋白质比值和可溶性糖含量(P10^10 CFU/mL,酸溶蛋白含量、酸溶蛋白/粗蛋白质比值均显著提升(P<0.05),霉菌、酵母、大肠杆菌无检出,相比春、秋、冬3季,夏季生产更有利于饲料酸溶蛋白含量的提升(P<0.05)。

关键词：饲料发酵工艺优化

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肠道微生物调控动物肌肉的生长和发育

动物营养学报 2019年第9期31卷 3976-3982页

作者：吴敏刘作华齐仁立重庆市畜牧科学院农业部养猪科学重点实验室养猪科学重庆市市级重点实验室

栖息于动物肠道中的微生物群与宿主形成稳定的共生关系。肠道菌群的定植状态、繁殖能力和营养需求受到宿主生理稳态的影响,同时,肠道菌群的组成和多样性随宿主外部和内部环境的改变而发生波动。此外,肠道菌群通过肠道神经系统和外周循... 详细信息

栖息于动物肠道中的微生物群与宿主形成稳定的共生关系。肠道菌群的定植状态、繁殖能力和营养需求受到宿主生理稳态的影响,同时,肠道菌群的组成和多样性随宿主外部和内部环境的改变而发生波动。此外,肠道菌群通过肠道神经系统和外周循环系统直接或间接参与并调控宿主的信号传递、物质代谢、免疫形成和器官功能。骨骼肌的生长、发育和代谢很大程度上决定了动物的能量稳态和整体生长性能,是决定动物产肉性状和肉品生产的根本因素。当前,大量研究表明动物肠道微生物在促进肌肉生长和维持肌肉机能方面发挥重要作用,一些学者提出了"肠-肌轴"的双向信息交流机制。本文综述了近年来国内外关于消化道微生物参与调控人和动物的肌肉生长和发育、肌肉疾病形成、物质与能量代谢等方面的研究进展,加深和完善关于肠道微生物调控肌肉生长和发育的认识。

关键词：肠道微生物肌肉猪代谢调控

TiO_2空心球制备及在染料敏化太阳能电池和锂离子电池中应用的研究进展

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材料导报 2016年第19期30卷 134-140,147页

作者：刘作花许秀玲周国伟齐鲁工业大学化学与制药工程学院、山东省高校轻工精细化学品重点实验室济南250353 潍坊科技学院化工与环境学院潍坊262700

空心球结构的半导体氧化物具有密度低、比表面积大、机械和热稳定性好等优点。空心球结构对TiO_2纳米材料的电化学性能有着显著的优化作用,TiO_2空心球作为一种重要的半导体氧化物具有良好的物理和化学性质,在多种领域均表现出潜在的应... 详细信息

空心球结构的半导体氧化物具有密度低、比表面积大、机械和热稳定性好等优点。空心球结构对TiO_2纳米材料的电化学性能有着显著的优化作用,TiO_2空心球作为一种重要的半导体氧化物具有良好的物理和化学性质,在多种领域均表现出潜在的应用价值,制备大小和壳层数均可控的半导体TiO_2空心球已引起了研究者的广泛关注。主要综述了在硬模板、软模板和无模板条件下TiO_2空心球的制备方法;同时还介绍了其在染料敏化太阳能电池和锂离子电池方面的最新研究进展;最后,对TiO_2空心球的可控合成前景进行了展望。

关键词： TiO2空心球硬模板软模板

Research progress of chaotic mixing in stirred tank

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化工进展 2010年第S1期29卷 557-565页

作者：刘作华陶长元陈维宁伟征孙瑞祥 College of Chemistry and Chemical Engineering Chongqing University

Chaotic mixing is regarded as an effective method to improve the mixing effect in the laminar stirred *** generate chaos in flow field in stirred tank,many efforts including aperiodic movement,asystematic installation impeller,etc.,were made to save mixing time and energy *** computational fluid dynamics of chaotic flow field and the hyperchaotic controlling method as well as macro-instability were *** flow field coupling is important in the turbulent mixing region of stirred *** development trends of flow field coupling and hyperchaotic controlling in chaotic mixing were prospected in energy saving operation.

关键词： chaotic mixing impeller multiple flow field coupling macro-instability energy saving operation

Study on corrosion behavior of heat exchanger in water source heat pump

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化工进展 2010年第S1期29卷 695-698页

作者：刘作华龙洋李百战丁勇周小霞 College of Chemistry & Chemical Engineering Chongqing University Key Laboratory of the Three Gorges Reservoir Region's Eco-Environment Ministry of EducationChongqing College of Pharmaceutics Third Military Medical University

Water source heat pump is a new kind of energy saving *** of the most common problems for water source heat pump system is the corrosion of the copper in heat *** quality of water is the key *** river water collected in six different places of the Yangtze River and Jialing River in Chongqing were *** parameters(pH,coexisted ions,and hardness value)were *** showed that the Yangtze River and Jialing River water was suitable for developing water source heat pump *** more,aimed at the temperature and pH of the raw water's variation range in a year,the corrosion behavior of copper material was studied by controlling the water environmental *** rate of copper is accelerated at high temperature and lower pH value.

关键词： water source heat pump water quality river water corrosion

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“微生物-肠-脑”轴介导的宿主食欲调节

微生物学报 2022年第10期62卷 3696-3708页

作者：刘鑫王琪黄萍刘作华齐仁立西南大学动物科学技术学院重庆402460 重庆市畜牧科学院重庆402460 国家生猪技术创新中心重庆402460 农业农村部养猪科学重点实验室重庆402460

人和动物的食欲受到中枢神经系统和外周激素的协同调控。近年来,一些研究指出肠道菌群的组成与变化通过多重途径影响宿主的食欲。肠道细菌分泌和产生的大量功能性代谢物如短链脂肪酸、次级胆汁酸和氨基酸衍生物等是其发挥调控作用的重... 详细信息

人和动物的食欲受到中枢神经系统和外周激素的协同调控。近年来,一些研究指出肠道菌群的组成与变化通过多重途径影响宿主的食欲。肠道细菌分泌和产生的大量功能性代谢物如短链脂肪酸、次级胆汁酸和氨基酸衍生物等是其发挥调控作用的重要媒介物质。此外,肠道菌群还能够影响消化系统营养感知、肠迷走神经信号投递、肠道激素分泌等,这些也都会参与食欲和进食调节。在明确细菌调控食欲的作用机制后靶向调控和重组肠道微生物可能是改善宿主食欲的一种新策略,有助于厌食症、暴食症等相关疾病的诊治。

关键词：肠道菌群细菌代谢物食欲调控采食量 “微生物-肠-脑”轴

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湿法磷酸浸出强化及有机质去除研究

化工学报 2020年第10期71卷 4792-4799页

作者：陶长元王秀秀刘作华刘仁龙栾进华重庆大学化学化工学院重庆400044 重庆大学煤矿灾害动力学与控制国家重点实验室重庆400044 重庆地质矿产研究院重庆400044

在湿法磷酸浸出过程中由于部分有机物碳化不彻底,使产品磷酸呈现黑色。本文提出了一种新型的催化氧化湿法磷酸净化技术,即在湿法磷酸浸出过程中引入氧化剂(H2O2)及催化剂(MnO2),基于转化过程中形成的·OH和HO2·等过氧化物实现对有机物... 详细信息

在湿法磷酸浸出过程中由于部分有机物碳化不彻底,使产品磷酸呈现黑色。本文提出了一种新型的催化氧化湿法磷酸净化技术,即在湿法磷酸浸出过程中引入氧化剂(H2O2)及催化剂(MnO2),基于转化过程中形成的·OH和HO2·等过氧化物实现对有机物的去除与浸出过程的强化。重点考察不同反应条件对湿法磷酸浸出率及有机质去除的影响。结果表明,浸出时间为40 min、反应温度为80℃、H2O2用量为0.08 ml/g、催化剂与磷矿的质量比为0.04时,磷矿浸出率可达96.9%;同时测定得到的TOC去除率达到79%。分析机理可得,H2O2会与溶液中的H3PO4形成H3PO4·H2O2过氧化物,MnO2与之发生类Fenton反应,产生大量·OH,进而将黑色有机物充分氧化为CO2和H2O,打破有机物对磷矿颗粒表面的“包裹”,促进磷酸的浸出和有机物的去除。

关键词：湿法磷酸黑色有机物催化氧化

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猪肠道微生物区系的形成及营养调控

动物营养学报 2018年第7期30卷 2480-2487页

作者：刘虹王琪刘作华齐仁立重庆市畜牧科学院农业部养猪科学重点实验室养猪科学重庆市重点实验室重庆402460

猪肠道微生物区系的建立是一个非常复杂的过程。微生物与宿主之间在长期的进化与演变过程中形成了一种相互依赖、相互制约的微生态平衡。肠道微生物在宿主动物的生长发育、器官功能、营养代谢、机体免疫等方面发挥了重要作用。微生物区... 详细信息

猪肠道微生物区系的建立是一个非常复杂的过程。微生物与宿主之间在长期的进化与演变过程中形成了一种相互依赖、相互制约的微生态平衡。肠道微生物在宿主动物的生长发育、器官功能、营养代谢、机体免疫等方面发挥了重要作用。微生物区系的形成与动态平衡受到内部和外部多种因素的影响与制约,特别是不同营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪等)对猪肠道微生物菌群的组成具有重要影响。本文着重探讨了猪肠道微生物区系的形成特点和主要营养素对其调控的影响。

关键词：猪肠道微生物营养素

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刚柔组合搅拌桨强化搅拌槽中流体混沌混合

化工学报 2014年第1期65卷 61-70页

作者：刘作华陈超刘仁龙陶长元王运东重庆大学化学化工学院重庆400044 清华大学化学工程系北京100084

搅拌槽内普遍存在着两种不同类型的混合区域:混沌混合区和规则区。增大混沌混合区,是提高流体混合效率、降低搅拌过程能耗的重要途径。而合理设计搅拌桨有助于流体形成适宜的流动状态,实现混沌混合。柔性体与刚性体组合,可设计出具有多... 详细信息

搅拌槽内普遍存在着两种不同类型的混合区域:混沌混合区和规则区。增大混沌混合区,是提高流体混合效率、降低搅拌过程能耗的重要途径。而合理设计搅拌桨有助于流体形成适宜的流动状态,实现混沌混合。柔性体与刚性体组合,可设计出具有多体运动行为的刚柔组合搅拌桨,可强化流体混沌混合行为。结合Matlab软件,实验研究了双层桨搅拌槽内自来水体系的最大Lyapunov指数(LLE)和多尺度熵(MSE)的变化规律,对比分析了刚性桨和刚柔组合桨两种桨叶对流体混沌混合的影响。结果表明,刚柔组合桨强化流体的运动特性,使更多流体进入混沌混合状态。在转速为210 r·min-1时,流体的混沌混合达到最佳状态,刚性桨体系的LLE为0.041,而刚柔组合桨体系的LLE为0.048;刚柔组合桨可有效耗散能量,使整个槽体的能量分布均匀,刚柔组合桨在150 r·min-1时的多尺度熵率与刚性桨在210 r·min-1时基本相近;刚柔组合桨体系的混合时间均低于刚性桨体系,在转速为120 r·min-1时,刚柔组合桨使流体的混合时间缩短了26%左右。刚柔组合桨可改变流场结构和能量耗散方式,强化流体混沌混合,实现高效节能操作。

关键词：混合搅拌槽传递混沌最大Lyapunov指数多尺度熵刚柔组合桨