猪肠道微生物区系的形成及营养调控

作     者：刘虹 王琪 刘作华 齐仁立 LIU Hong;WANG Qi;LIU Zuohua;QI Renli

作者机构：重庆市畜牧科学院农业部养猪科学重点实验室养猪科学重庆市重点实验室重庆402460 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2018年第30卷第7期

页      面：2480-2487页

核心收录：

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家重点研发计划资助(2017YFD0500501) 

主　　题：猪 肠道微生物 营养素 

摘      要：猪肠道微生物区系的建立是一个非常复杂的过程。微生物与宿主之间在长期的进化与演变过程中形成了一种相互依赖、相互制约的微生态平衡。肠道微生物在宿主动物的生长发育、器官功能、营养代谢、机体免疫等方面发挥了重要作用。微生物区系的形成与动态平衡受到内部和外部多种因素的影响与制约,特别是不同营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪等)对猪肠道微生物菌群的组成具有重要影响。本文着重探讨了猪肠道微生物区系的形成特点和主要营养素对其调控的影响。