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“津能浮邪”之机用

中华中医药杂志 2024年第4期39卷 1784-1787页

作者：师佳莹刘欣孙聿萱张福利黑龙江中医药大学基础医学院哈尔滨150040 黑龙江中医药大学第一临床医学院哈尔滨150040

津液是人体的物质基础之一,现有学术讨论多以津液输布失常与津液不足的病变特性而辨治诸证,对病理状态下的津液功能发挥较为忽视。“津能浮邪”是津液在病理状态下的功能发挥,该词虽至清代周澄之才明确道出,然其机与用自《黄帝内经》便... 详细信息

津液是人体的物质基础之一,现有学术讨论多以津液输布失常与津液不足的病变特性而辨治诸证,对病理状态下的津液功能发挥较为忽视。“津能浮邪”是津液在病理状态下的功能发挥,该词虽至清代周澄之才明确道出,然其机与用自《黄帝内经》便已言明。文章基于气、津、血关系,试论其机与途;依“阴阳自和”之理、顺势祛邪之法,浅谈诸家之用。以期为临床去疾除疴提供新思路与方法。

关键词：津液津能浮邪一分为三阴阳自和顺势祛邪

水稻花青素和原花青素的生物合成及其对稻米品质的影响综述

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2024年第3期50卷 339-352页

作者：周玉峰谢慧芳孙宇轩姜朔吴殿星舒小丽浙江大学农业与生物技术学院原子核农业科学研究所农业农村部核农学重点实验室浙江杭州310058

花青素在自然界一般以糖基化或乙酰化形式,即花色苷的形式存在,原花青素则以多聚体形式存在,种类丰富,具有抗氧化性,对人体具有重要的保健功能。有色米特别是黑米含有丰富的花青素和原花青素,如今受到越来越多人的青睐。本文围绕稻米中... 详细信息

花青素在自然界一般以糖基化或乙酰化形式,即花色苷的形式存在,原花青素则以多聚体形式存在,种类丰富,具有抗氧化性,对人体具有重要的保健功能。有色米特别是黑米含有丰富的花青素和原花青素,如今受到越来越多人的青睐。本文围绕稻米中花青素和原花青素的研究进展,重点综述了其分子遗传机制、分离纯化和检测方法以及花青素和原花青素对淀粉理化性质和消化特性的影响,并提出了有色米今后可能的研究方向,为有色米资源的进一步开发利用和有色米新品种培育提供参考。

关键词：有色米花青素原花青素淀粉理化性质

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静磁场对纯钛表面成骨细胞和巨噬细胞的影响

口腔医学研究 2024年第6期40卷 512-518页

作者：蒋沐岐孙宇轩孙亚生聂志祥张贞胡丽华中科技大学同济医学院附属协和医院口腔医学中心湖北武汉430022 华中科技大学国家脉冲强磁场科学中心湖北武汉430074

目的:本研究旨在探讨静磁场对纯钛表面成骨细胞及巨噬细胞的影响及机制。方法:在0 mT和100 mT静磁场作用下,细胞分别被接种到孔板表面和大颗粒喷砂酸蚀处理钛片表面。CCK-8法检测静磁场对成骨细胞及巨噬细胞活力的影响;细胞骨架荧光染... 详细信息

目的:本研究旨在探讨静磁场对纯钛表面成骨细胞及巨噬细胞的影响及机制。方法:在0 mT和100 mT静磁场作用下,细胞分别被接种到孔板表面和大颗粒喷砂酸蚀处理钛片表面。CCK-8法检测静磁场对成骨细胞及巨噬细胞活力的影响;细胞骨架荧光染色检测静磁场下成骨细胞及巨噬细胞的形态改变;免疫荧光染色检测静磁场下成骨细胞的骨特异性转录因子2(runt-related transcription factor 2,Runx2)蛋白表达;实时荧光定量聚合酶链反应(real-time fluorescence quantitative PCR,RT-qPCR)检测成骨细胞中成骨相关基因及巨噬细胞中免疫相关基因表达;流式细胞术检测巨噬细胞极化相关蛋白CD86、CD206表达水平。结果:100 mT静磁场可以有效促进钛片表面成骨细胞增殖,促进成骨相关基因碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)、Ⅰ型胶原蛋白(collagen typeⅠ,COL-1)、Runx2、骨保护蛋白(osteoprotegerin,OPG)表达,增强成骨相关蛋白Runx2合成;100 mT静磁场会促进巨噬细胞增殖,且能促进巨噬细胞第3天时向M1型极化,在第7天时会抑制炎症相关基因肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)表达。结论:静磁场具有促进大颗粒喷砂酸蚀处理钛片表面成骨细胞增殖、矿化能力,以及促进钛表面巨噬细胞从前期促炎作用向后期抗炎作用的转变能力。

关键词：静磁场钛成骨免疫

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基于MPT的波浪能电能储能装置设计

电子技术（上海） 2024年第5期53卷 156-157页

作者：王可欣孙玉轩海口经济学院腾竞依智网络学院海南571127

阐述一种基于MPT技术的波浪能电能锂电池储能装置的设计,将波浪能转化为电能,并将其储存到锂电池中以供后续使用,通过对装置的设计和优化,可以提高能量转换和储存的效率和稳定性。

关键词：无线能量传输技术波浪能锂电池再生能源

Exploring Sulfur Chemistry in TMC-1 with NSRT

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Chinese Physics Letters 2024年第2期41卷 129-132页

作者： Wasim Iqbal Xiaohu Li Juan Tuo Ryszard Szczerba Yanan Feng Zhenzhen Miao Jiangchao Yang Jixing Ge Gleb Fedoseev Donghui Quan Qiang Chang Chuan-Lu Yang Tao Yang Gao-Lei Hou Yong Zhang Xuan Fang Xia Zhang Fangfang Li Rong Ma Xiaomin Song Zhiping Kou yuxuan sun Xinjiang Astronomical Observatory Chinese Academy of SciencesUrumqi 830011China Xinjiang Key Laboratory of Radio Astrophysics Urumqi 830011China Key Laboratory of Radio Astronomy Chinese Academy of SciencesNanjing 210008China University of Chinese Academy of Sciences Beijing 100049China Nicolaus Copernicus Astronomical Center Rabia´nska 887-100 Toru´nPoland Research Laboratory for Astrochemistry Ural Federal UniversityKuibysheva St.48620026 EkaterinburgRussia Astronomical Computing Research Center Zhejiang LaboratoryHangzhou 311100China School of Physics and Optoelectronic Engineering Shandong University of TechnologyZibo 255000China School of Physics and Optoelectronic Engineering Ludong UniversityYantai 264025China State Key Laboratory of Precision Spectroscopy East China Normal UniversityShanghai 200062China MOE Key Laboratory for Non-Equilibrium Synthesis and Modulation of Condensed Matter School of PhysicsXi’an Jiaotong UniversityXi’an 710049China School of Physics and Astronomy Sun Yat-sen UniversityGuangzhou 510275China Laboratory for Space Research Faculty of ScienceThe University of Hong KongHong KongChina National Astronomical Observatories Chinese Academy of SciencesBeijing 100012China

There have been several studies on sulfur depletion in dense cores like TMC-1(Taurus Molecular Cloud 1),employing updated reaction networks for sulfur species to explain the missing sulfur in the gas within dense *** of these studies used a C/O ratio of 0.7 or *** present NSRT(NanShan 26m Radio Telescope)observations of TMC-1 alongside results from time-dependent chemical simulations using an updated chemical *** findings highlight the impact of the C/O ratio on the gas-phase evolution of C2S and *** simulation results show that the C/O ratio is an important parameter,playing a fundamental role in determining the gas-phase abundances of sulfur species in dense cores.

关键词： sulfur Sulfur depletion

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天然香辛料对杂环胺生成的抑制作用

中国食品学报 2024年第3期24卷 332-344页

作者：王童童王梓璇王适雨孙宇轩王敏韩天龙刘登勇渤海大学食品科学与工程学院辽宁锦州121013 辽宁省肉类食品专业技术创新中心辽宁锦州121013 辽宁喀左山猪科技小院辽宁朝阳122300

杂环胺是肉制品在高温条件下经一系列复杂反应生成的一类有害物质。这类有害物质的产生主要取决于加热温度、加热时间、加热方式以及肉的种类。当杂环胺被摄入体内,在细胞色素P450家族酶的作用下被激活,经磺基转移酶和乙酰基转移酶被转... 详细信息

杂环胺是肉制品在高温条件下经一系列复杂反应生成的一类有害物质。这类有害物质的产生主要取决于加热温度、加热时间、加热方式以及肉的种类。当杂环胺被摄入体内,在细胞色素P450家族酶的作用下被激活,经磺基转移酶和乙酰基转移酶被转化为具有遗传毒性的代谢产物。天然香辛料中含有的主要生物活性化合物如酚类、氨基酸、糖类以及生物碱等决定了天然香辛料的作用。将部分天然香辛料添加到肉制品中,不仅能够改善肉制品的最终风味,还能够减少肉制品中杂环胺的含量。本文介绍浓香型天然香辛料(桂皮、丁香、甜罗勒、龙篙、芫荽、八角茴香、肉豆蔻)、辛辣型天然香辛料(辣椒、黑胡椒、花椒、香茅、黑芥子、生姜、大蒜、洋葱、高良姜、大葱)以及淡香型天然香辛料(姜黄、迷迭香、山奈、草果、石榴籽、孜然、甘草)对杂环胺的抑制作用,阐述这些天然香辛料中对杂环胺有抑制作用的化合物及其抑制机理。

关键词：杂环胺天然香辛料酚类化合物抑制

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甜味信号的传导机制及其影响因素的研究进展

食品科学 2024年第13期45卷 325-334页

作者：孙宇轩王适雨陈锐刘海霞刘强王敏勾木兰韩天龙刘登勇渤海大学食品科学与工程学院辽宁锦州121013 辽宁喀左山猪科技小院辽宁朝阳122305

甜味是食物摄入的重要驱动因素,是最受欢迎的味觉之一。目前,甜味信号的传导通路与影响甜味感觉的机制已有初步了解,人体甜味感觉至少由两类信号通路表达,一类由味觉受体第一家族成员2(taste receptor family 1 member 2,T1R2)和味觉受... 详细信息

甜味是食物摄入的重要驱动因素,是最受欢迎的味觉之一。目前,甜味信号的传导通路与影响甜味感觉的机制已有初步了解,人体甜味感觉至少由两类信号通路表达,一类由味觉受体第一家族成员2(taste receptor family 1 member 2,T1R2)和味觉受体第一家族成员3(taste receptor family 1 member 3,T1R3)形成的异源二聚体介导;另一类由钠-葡萄糖共转运蛋白与葡萄糖转运蛋白介导。本文综述了T1R2/T1R3异源二聚体结构以及甜味信号传导机制,探讨了苦味、酸味、鲜味、抗甜物质、香气化合物、唾液、肥胖、年龄等体内、外因素对甜味感知的影响;并指出了当前研究的不足之处:目前使用的无热量甜味剂(noncaloric sweeteners,NCSs)在减轻肥胖和糖尿病方面收效甚微,其他四味对甜味感觉的交叉互作研究较少,抗甜物质的调节机制在受体水平上的分子基础仍不清楚,甜味研究中使用啮齿动物代替人类具有一定的局限性。本文旨在理解甜味物质如何从复杂的基质中发挥作用,为今后NCSs食品的开发与应用提供理论支持与思路借鉴。

关键词：甜味信号无热量甜味剂影响机制味觉调节

Coupling outdoor air quality with thermal comfort in the presence of street trees:a pilot investigation in Shenyang,Northeast China

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Journal of Forestry Research 2023年第3期34卷 831-839页

作者： Chunping Miao Pingping Li Yanqing Huang yuxuan sun Wei Chen Shuai Yu CAS Key Laboratory of Forest Ecology and Management Institute of Applied EcologyChinese Academy of SciencesShenyang 110016People’s Republic of China Shenyang Arboretum Chinese Academy of SciencesShenyang 110016People’s Republic of China Tanghekou Middle School Beijing 101400People’s Republic of China

Together,the heat island eff ect and air pollution pose a threat to human health and well-being in urban ***-based solutions such as planting trees are a mitigation strategy to improve outdoor temperatures(thermal comfort)and enhance air quality in urban *** this study,outdoor thermal comfort,and particulate matter levels were compared between treeless and treed areas to provide a better understanding of how street trees improve thermal comfort and air *** trees decreased the physiological equivalent temperature from 46.3 to 44.2℃in summer but increased it from 36.4 to 37.5℃in *** temperature and relative humidity contributed more in summer while wind speed contributed more in *** matter concentrations were negatively correlated with physiological equivalent temperature in summer but not in *** presence of trees decreased concentrations of fi ne particulate matter in hot summer conditions but increased in hot autumn *** presence of trees increased coarse particulate matter in very hot summer conditions in summer and in hot autumn ***,the layout of trees in urban street canyons should consider the trade-off between outdoor thermal comfort and air quality improvement.

关键词： Air pollution Particulate matter(PM) Physiological equivalent temperature(PET) Built environment Urban design

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辣椒素对味觉的损伤机制

中国食品学报 2024年第3期24卷 321-331页

作者：孙宇轩王适雨王梓璇王童童马燕王敏侯薄韩天龙刘登勇渤海大学食品科学与工程学院辽宁锦州121013 辽宁省肉类食品专业技术创新中心辽宁锦州121013 辽宁喀左山猪科技小院辽宁朝阳122305 成都大学肉类加工四川省重点实验室成都610106

辣椒素类物质是表征辣椒辛辣刺激的活性成分,是开启"辣味感觉之门"的钥匙,即辛辣感的来源。辣椒素类物质通过与口腔的相互作用,使得TRPV1被辣椒素激活,细胞内钙离子增加,触发神经末梢,释放神经肽类,最终引起大脑皮层痛觉形成,从而产生... 详细信息

辣椒素类物质是表征辣椒辛辣刺激的活性成分,是开启"辣味感觉之门"的钥匙,即辛辣感的来源。辣椒素类物质通过与口腔的相互作用,使得TRPV1被辣椒素激活,细胞内钙离子增加,触发神经末梢,释放神经肽类,最终引起大脑皮层痛觉形成,从而产生辣味感觉。研究发现,辣椒素对味觉存在一定的损伤,辣椒素可能通过减少味蕾数量,改变味觉转导或味觉受体细胞兴奋性,从而直接或间接对味觉神经传递进行抑制,造成相关味觉细胞与神经的损伤。本文综述辣味对味觉的调节、损伤机制以及新型辣椒素-味觉交互技术的研究现状,探讨其潜在影响机制研究的不足,并展望未来研究方向,以期为辣椒素在食品中的应用以及避免辣椒素造成的损伤提供参考。

关键词：辣椒素辣味感知损伤机制味觉调节味觉载体工具