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First observation of domoic acid and its isomers in shellfish samples from Shandong Province,China

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Journal of Oceanology and Limnology 2022年第6期40卷 2231-2241页

作者： Guanchao ZHENG Haiyan WU Mengmeng GUO jixing peng Yuxiu ZHAI Zhijun TAN Key Laboratory of Testing and Evaluation for Aquatic Product Safety and Quality Ministry of Agriculture and Rural Aff airsYellow Sea Fisheries Research InstituteChinese Academy of Fishery SciencesQingdao 266071China Pilot National Laboratory for Marine Science and Technology(Qingdao) Qingdao 266237China Collaborative Innovation Center of Seafood Deep Processing Dalian Polytechnic UniversityDalian 116034China

A total of 133 shellfish samples were collected in seven cities of Shandong Province,China,from May to October,*** domoic acid(DA)concentrations were determined by liquid chromatographytandem mass spectrometry(LC-MS/MS),and their distribution characteristics were *** concentration was detected high in over 1/3(36.1%)of the samples of four kinds of shellfish in all three seasons in range from 0 to 102μg/*** highest DA concentrations were 102,101,36.7,and 10.2μg/kg in Crassostrea gigas,Chlamys farreri,Mactra veneriformis,and Mytilus edulis,***,Yantai(22.0μg/kg)and Weihai(16.9μg/kg)showed relatively high concentrations of DA,whereas Rizhao and Dongying presented only 0.85-and 1.76-μg/kg DA,*** concentrations in the shellfish samples were strongly related to seasonal changes,being significantly higher in autumn and summer than that in *** DA risk exposure assessments indicate that dietary seafood consumption did not pose a health threat to general human *** addition,three isomers(isoA,isoD,isoE)and 5′-epimer DA were detected in 3.00%-15.80%of the shellfish *** study is the first to observe DA and its isomers in shellfish samples of Shandong *** results demonstrate that DA contamination is very common and should be continuously monitored.

关键词： domoic acid shellfi sh liquid chromatography-tandem mass spectrometry(LC-MS/MS) Shandong Province

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鲍营养品质及影响因素研究进展

大连海洋大学学报 2024年第1期39卷 172-184页

作者：王腾赵新楠林怡辰宋冬茹霍善琴薛勇谭志军彭吉星中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室山东青岛266071 中国海洋大学食品科学与工程学院山东青岛266003 中国水产科学研究院黄海水产研究所海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室山东青岛266071

鲍是一种营养和经济价值较高的优质海产品,富含优质蛋白质、多种氨基酸、多糖、多不饱和脂肪酸、微量元素等多种营养物质和活性成分。近年来,随着消费市场需求的日益增加,鲍产业发展迅速,已成为中国海水养殖业的重要支柱产业。目前,除... 详细信息

鲍是一种营养和经济价值较高的优质海产品,富含优质蛋白质、多种氨基酸、多糖、多不饱和脂肪酸、微量元素等多种营养物质和活性成分。近年来,随着消费市场需求的日益增加,鲍产业发展迅速,已成为中国海水养殖业的重要支柱产业。目前,除辽宁省和广东省有少量养殖外,福建省和山东省成为鲍的主产地。现阶段鲍营养品质和性状提升逐渐成为鲍育种养殖业的重要研究方向。本文综述了鲍营养品质方面的研究进展,包括其基本营养成分、呈味和功能活性物质,重点归纳了品种、产地、采样季节、养殖模式、饵料等因素及不同外源胁迫对鲍营养品质的影响。由于影响因素和差异指标繁多,且鲍营养品质的评价缺乏统一的标准,未来亟需系统性开展鲍品质评价研究,以及饵料、环境因子、养殖模式等因素对鲍品质调控机制的研究,以期为鲍养殖、新品种培育、品质综合评价及特征指标挖掘等方面提供科学参考。

关键词：鲍营养品质影响因素

Pharmacokinetics of Enrofloxacin and Its Metabolite in Carp (Cyprinus carpio) After a Single Oral Administration in Medicated Feed

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Journal of Ocean University of China 2023年第1期22卷 171-180页

作者： LIU Ying LI Zhaoxin ZHANG Dahai XING Lihong SUN Weihong SUN Xiaojie peng jixing ZHANG Yonggang LI Xianguo College of Chemistry and Chemical Engineering Ocean University of ChinaQingdao 266100China Qingdao Fishery Technology Service Station Qingdao 266071China Qingdao Marine Management Support Center Qingdao 266071China Key Laboratory of Testing and Evaluation for Aquatic Product Safety and Quality Laboratory of Quality&Safety Risk Assessment for Aquatic ProductsMinistry of Agriculture and Rural AffairsYellow Sea Fisheries Research InstituteChinese Academy of Fishery SciencesQingdao 266071China

A precise and reliable analytical method of high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(HPLCMS/MS)was developed to measure trace levels of enrofloxacin(ENR)and its major metabolite ciprofloxacin(CIP)in carp *** chromatographic separation was obtained on a Waters Xterra MS C_(18) reversed-phase column using gradient elution with methanol and 0.1%formic acid aqueous solution including 5mmolL^(-1) of ammonium *** established method was applied to study the pharmacokinetics and distribution of ENR and CIP in tissues of carp following a single oral administration in feed at a dosage of 40mgkg^(-1) bw(body weight).Data were analyzed using DAS 2.0 dynamics software,and the experimental results suggest that ENR was rapidly absorbed and extensively distributed in carp tissues through systemic circulation,and the pharmacokinetic characteristics can be described with a two-compartment *** elimination half-lives(t_(1/2β))from muscle,liver,gill,plasma and skin were 131,160,104,132 and 310 h,*** areas under the drug concentration-time curves(AUC)for these tissues were 491,972,750,249 and 706hmgkg^(-1),*** maximum concentration(C_(max))values were 13,29,37,9 and 5mgkg^(-1) with peak times(t_(max))of 8,4,4,2 and 4 h,***,the active metabolite of ENR,was also detected in carp tissues,indicating that only 1.54%of de-ethylation of ENR occurs in *** a water temperature of 18℃,the drug withdrawal time was determined to be no less than 24 d while the carp was fed at a single dosage of 40mgkg^(-1).

关键词： Cyprinus carpio enrofloxacin ciprofloxacin pharmacokinetics liquid chromatography-tandem mass spectrometry

栉孔扇贝全生长周期营养品质变化与环境因子相关性分析

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水产科学 2024年第3期43卷 341-351页

作者：宋冬茹彭吉星卢龙飞赵新楠姜娓娓吴海燕郑关超郭萌萌谭志军上海海洋大学食品学院上海201306 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部水产品质量安全检测与评价重点试验室山东青岛266071 威海长青海洋科技股份有限公司山东荣成264316

为探究栉孔扇贝的生长性状和营养组分的变化特征及其与养殖海域环境因子的相关性,自2020年10月(6月龄)至2022年4月(24月龄)期间在山东荣成爱伦湾扇贝养殖区3个固定站位(N 37°09'29″,E122°34'46″;N37°10'05″,E122°35'57″;N37°10... 详细信息

为探究栉孔扇贝的生长性状和营养组分的变化特征及其与养殖海域环境因子的相关性,自2020年10月(6月龄)至2022年4月(24月龄)期间在山东荣成爱伦湾扇贝养殖区3个固定站位(N 37°09'29″,E122°34'46″;N37°10'05″,E122°35'57″;N37°10'13″,E122°35'05″)每月采集海水和扇贝样品(2021年10月—2022年4月样品隔月采集1次),2020年10月(6月龄)至2021年4月(12月龄)样品为1龄贝,2021年5月(13月龄)至2022年4月(24月龄)样品为2龄贝,测定不同月龄扇贝生长性状和营养成分含量以及海水环境指标,利用相关性网络分析影响其营养组分累积的相关因子。结果表明:春季和秋季水温适宜,叶绿素a含量高,饵料丰富,溶解氧含量也高于其他季节;春季和秋季为栉孔扇贝快速生长期,1龄贝壳长增长较快,2龄贝(18~24月龄)个体质量和软体质量快速增长,为扇贝育肥的关键期;营养成分中脂肪和蛋白质含量随贝龄增长而增加,存在季节差异,冬春季脂肪含量较高,夏秋季蛋白质含量较高;相关性分析显示,栉孔扇贝营养成分累积和含量波动受贝龄、生长周期以及环境因子多重影响,生长受水温、溶解氧水平和叶绿素a含量影响较大。本试验结果可为扇贝养殖提供参考。

关键词：栉孔扇贝环境因子营养组分贝龄相关性分析

Automatic detection and assessment of crack development in ultra-high performance concrete in the spatial and Fourier domains

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Frontiers of Structural and Civil Engineering 2024年第3期18卷 350-364页

作者： jixing CAO Yao ZHANG Haijie HE Weibing peng Weigang ZHAO Zhiguo YAN Hehua ZHU School of Safety Engineering and Emergency Management Shijiazhuang Tiedao UniversityShijiazhuang 050043China College of Civil Engineering and Architecture Zhejiang UniversityHangzhou 310058China College of Civil and Architectural Engineering Taizhou UniversityTaizhou 318000China College of Civil Engineering and Architecture Zhejiang University of TechnologyHangzhou 310014China Department of Geotechnical Engineering Tongji UniversityShanghai 200092China

Automatic detection and assessment of surface cracks are beneficial for understanding the mechanical performance of ultra-high performance concrete(UHPC).This study detects crack evolution using a novel dynamic mode decomposition(DMD)*** this method,the sparse matrix‘determined’from images is used to reconstruct the foreground that contains cracks,and the global threshold method is adopted to extract the crack *** application of the DMD method to the three-point bending test demonstrates the efficiency in inspecting cracks with high ***,the geometric features,including the area and its projection in two major directions,are evaluated over *** relationship between the geometric properties of cracks and load-displacement curves of UHPC is *** to the irregular shape of cracks in the spatial domain,the cracks are then transformed into the Fourier domain to assess their *** indicate that crack patterns in the Fourier domain exhibit a distinct concentration around a central ***,the power spectral density of cracks exhibits an increasing trend over *** investigation into crack evolution in both the spatial and Fourier domains contributes significantly to elucidating the mechanical behavior of UHPC.

关键词： dynamic mode decomposition ultra-high performance concrete crack detection geometric features Fourier domain

Study of main techniques for space passive hydrogen masers

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Study of main techniques for space passive hydrogen masers

低剂量暴露下呋喃唑酮在大菱鲆体内的迁移规律及预测

第三届中国卫星导航学术年会

作者： Xie Yonghui,Dia Jiayu,Chen Wenxing,Zhang Yong,Liu Jiayang,peng jixing,Liu Tiexin,Lin Chuanfu Shanghai Astronomical Observatory,Chinese Academy of Sciences

Development of space passive hydrogen maser in Shanghai Astronomical Observatory was briefly *** techniques,including novel cavity-bulb assembly,absorption pump,nickel tube purifier and time-separated control scheme of electronics package,were *** using the techniques, performances and life time of the prototype were *** modification is under way.

关键词： space hydrogen maser cavity-bulb assembly time-separated control scheme

来源： cnki会议评论

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食品科学 2021年第20期42卷 238-245页

作者：邢丽红孙伟红李沂光彭吉星李兆新翟毓秀农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛266071 青岛海洋科学与技术试点国家实验室山东青岛266237 大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心辽宁大连116034

为评价养殖环境中低剂量呋喃唑酮在大菱鲆体内残留的风险,科学预测水产品中药物残留来源,以大菱鲆为研究对象,在饲料中分别以0.5、1.5 mg/kg和5.0 mg/kg三个添加量的呋喃唑酮,在(16±2)℃连续投喂30 d,采用液相色谱-串联质谱法测定大菱... 详细信息

为评价养殖环境中低剂量呋喃唑酮在大菱鲆体内残留的风险,科学预测水产品中药物残留来源,以大菱鲆为研究对象,在饲料中分别以0.5、1.5 mg/kg和5.0 mg/kg三个添加量的呋喃唑酮,在(16±2)℃连续投喂30 d,采用液相色谱-串联质谱法测定大菱鲆体内呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑烷基酮(3-amino-2-oxazolidinone,AOZ)残留量,确定饲料添加量与AOZ残留量关系、稳态富集时间、组织分布特征和生物富集系数(bioaccumulation factor,BCF),并构建判别模型预测饲料中呋喃唑酮含量。结果表明,在低剂量暴露条件下连续投喂含呋喃唑酮的饲料30 d,大菱鲆各组织中AOZ残留量与添加量呈正相关;在3个添加量下,AOZ在肌肉和皮中达到稳态富集的时间分别为15、15 d和25 d;AOZ在大菱鲆各组织中的分布呈相似规律,其残留量由大到小依次为肝脏>肾脏>脾>鳃>皮>肌肉;低添加水平条件下呋喃唑酮在大菱鲆体内的BCF大于高添加水平;当饲料中呋喃唑酮含量分别≥0.68 mg/kg和≥0.46 mg/kg时,在该养殖条件下连续投喂30 d,大菱鲆肌肉和皮组织中AOZ残留量≥1.0μg/kg。大菱鲆中呋喃唑酮痕量残留可能与养殖环境污染相关,通过模型预测和科学监控,可以减少养殖过程的带入风险,有效保障水产品的食用安全。

关键词：呋喃唑酮 3-氨基-2-噁唑烷基酮大菱鲆饲料迁移规律

腰椎间盘突出伴马尾神经综合征患者延迟手术减压的长期随访分析（英文）

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南方医科大学学报 2017年第9期37卷 1143-1148页

作者：赖勋维李威王吉兴张辉见彭红梅杨德鸿南方医科大学南方医院脊柱外科广东广州510515 南方医科大学南方医院泌尿外科广东广州510515

目的分析腰椎间盘突出伴马尾神经综合征患者接受延迟手术减压后神经系统及排尿功能恢复的长期随访结果。方法将35例符合腰椎间盘突出伴马尾神经综合征患者纳入此次随访,着重关注患者术前及术后的膀胱排空功能、排便功能、性功能、鞍区... 详细信息

目的分析腰椎间盘突出伴马尾神经综合征患者接受延迟手术减压后神经系统及排尿功能恢复的长期随访结果。方法将35例符合腰椎间盘突出伴马尾神经综合征患者纳入此次随访,着重关注患者术前及术后的膀胱排空功能、排便功能、性功能、鞍区感觉及下肢神经功能恢复情况;6例患者术前术后均接受尿动力学检查。结果 35例患者中,12例完全性马尾神经综合征患者平均延迟手术减压时间为4.1+3.9周,23例不完全性马尾神经综合征患者平均延迟减压时间为5.5+7.6周;所有患者随访3~110月(平均43.0+28.9月)。23例不完全性马尾神经综合征患者中,19例完全恢复,4例存在轻微的鞍区或下肢感觉功能改变;12例完全性马尾神经综合征患者中,2例患者完全恢复,4例患者存在轻微鞍区或下肢感觉障碍且其中2例存在偶发便秘,其余6例患者存在不同程度的鞍区感觉障碍、排尿及排便功能障碍。6例有完整术前及术后尿动力学结果的患者中,随访尿动力学检查提示排尿时腹压明显上升,残余尿量较术前明显减少,其中4例患者初次排尿感觉时膀胱容量恢复正常。结论对接受延迟手术的腰椎间盘突出伴马尾神经综合征患者,长期随访结果显示多数患者预后良好,神经功能均有不同程度恢复。尿动力学检查提示膀胱排空功能恢复可能为膀胱感觉恢复引发的排尿时腹内压代偿升高所致。膀胱功能恢复的关键策略为促进膀胱逼尿肌收缩功能的恢复。

关键词：马尾神经综合征腰椎间盘突出膀胱功能尿动力学

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甲砜霉素在鲤鱼中的药代动力学研究

渔业科学进展 2018年第5期39卷 166-172页

作者：潘明轩李兆新邢丽红孙晓杰彭吉星董晓中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛266071 上海海洋大学食品学院上海201306 农业农村部水产品质量安全风险评估实验室青岛266071

本实验在(26±2)℃的养殖水温下,采用高效液相色谱–串联质谱法(HPLC-MS/MS)研究了以30 mg/(kg·bw)的剂量对鲤鱼(Cyprinus carpio)进行单次投喂药饵后甲砜霉素(Thiamphenicol,TAP)在鲤鱼体内的药物代谢动力学。通过DAS 2.0动力学软件分... 详细信息

本实验在(26±2)℃的养殖水温下,采用高效液相色谱–串联质谱法(HPLC-MS/MS)研究了以30 mg/(kg·bw)的剂量对鲤鱼(Cyprinus carpio)进行单次投喂药饵后甲砜霉素(Thiamphenicol,TAP)在鲤鱼体内的药物代谢动力学。通过DAS 2.0动力学软件分析TAP在鲤鱼体内的药–时数据,结果表明符合一级吸收二室模型。TAP在肌肉、肾脏、肝脏、鱼皮、鳃、脾脏和血浆各组织的药物达峰时间(T_(peak))分别为16、2、16、8、0、2和16 h,达峰浓度(C_(max))分别为15.6、35.3、12.4、9.0、33.0、11.6 mg/kg和21.0 mg/L;药–时曲线下面积(AUC)分别为1084.5、1578.1、777.3、541.1、0.1、478.1 mg/(kg·h)和485.1 mg/(L·h),消除半衰期(t_(1/2β))分别为11.4、100.2、54.2、41.1、69.5、38.0和71.9 h。TAP在鲤鱼体内各组织的分布和消除速率相差较大;在肾脏中的药物达峰时间短且达峰浓度高于其他组织,其消除半衰期也明显高于其他组织,推测肾脏是鲤鱼体内TAP蓄积和代谢的主要器官。按照农业部《动物性食品中兽药最高残留限量》文件规定,TAP在水产动物中最高残留限量(MRL)不得高于50μg/kg,本研究中,肌肉、肾脏、肝脏、鱼皮、脾脏和血浆的TAP残留量低于MRL的时间分别从第16、16、12、12、12、10和12天开始,将肌肉和肾脏作为TAP药物残留的靶组织,建议休药期不得低于16 d。

关键词：甲砜霉素代谢残留鲤鱼药代动力学