检索结果-南通市图书馆

Prediction method for nutritional quality of Korla pear during storage

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

International Journal of Agricultural and Biological Engineering 2021年第3期14卷 247-254页

作者： Yang Liu Qiang Zhang Hao Niu Hong Zhang Haipeng Lan Yong Zeng fuguo jia College of Engineering Northeast Agricultural UniversityHarbin 150030China College of Mechanical and Electrical Engineering Tarim UniversityAlarXinjiang 843300China College of Engineering Huazhong Agricultural UniversityWuhan 430070China

It is difficult to control the quality of Korla pear with different degrees of maturity during ***,a method was proposed for predicting the effects of harvest maturity and cold storage time on the quality indices(soluble solid content(SSC)and Vitamin C(Vc)content)of Korla *** generalized regression neural network(GRNN)and adaptive neuro-fuzzy inference system(ANFIS)were employed to predict the quality changes of Korla fragrant pear fruit during *** results demonstrated that during cold storage the SSC in pears with 10%-70%harvest maturity showed continuous increases in the first 90 d of storage and then a slight decline thereafter,while that in pears with 80%and 90%harvest maturity exhibited slow decreases throughout the storage *** the extension of storage time,the Vc content of pears with 10%-90%harvest maturity showed continuous *** harvest maturity of Korla pear was extremely positively correlated with SSC and Vc content(p<0.01)in a given storage *** time showed an extremely significant negative correlation with the Vc content(p<0.01)at the 40%-90%harvest maturity and an significant negative correlation with the Vc content(p<0.05)at the 10%-30%harvest *** the 10%-70%harvest maturity,storage time showed a significant positive correlation with the SSC(p<0.05).The trained model could well predict the variation trend of quality indices of pear fruit during *** ANFIS with the input membership function of gbellmf had the best performance in predicting the SSC(RMSE=0.175;R2=0.98),and that with the input membership function of trimf exhibited the best performance in predicting Vc content(RMSE=0.075;R2=0.99).The research findings can provide reference for predicting the fruit nutritional quality at delivery and decision-making on the storage time of Korla fragrant pear.

关键词： Korla fragrant pear harvest maturity storage time nutritional quality prediction method

Study on the Effect of Moisture Conditioned for Brown Rice on Milling Characteristic

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

Journal of Northeast Agricultural University(English Edition) 2008年第3期15卷 50-55页

作者： ZHOU Yulong jia fuguo ZUO Yanjun Engineering College Northeast Agricultural University Harbin 150030 China

The effect of moisture conditioned for brown rice （moisture content of 1.45%） on milling characteristic was studied in this paper. Milling experiments were conducted for the brown rice, which were conditioned under different amount of humidification and duration. Software SAS was used to analyze the effect of amount of humidification and duration on the head rice yield and energy consumption of milled brown rice. The reasonable parameters including amount of humidification of 1.45% and duration of 60-90 rain were obtained, which decreased energy consumption by 30% and increased head rice yield by 10%. Therefore, the method of moisture conditioned can improve milling quality of stored paddy due to the hardness and crisp of paddy reduced.

关键词： brown rice humidification milling characteristic

Study on the Relationship *** Moisture Content of Brown Rice and Milling Characteristics

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

Journal of Northeast Agricultural University(English Edition) 2006年第1期13卷 78-80页

作者： BAI Shigang jia fuguo NAN Jingfu Engineering College Northeast Agricultural University Harbin Heilongjiang 150030 PRC Heilongjiang Institute of Science and Technology Harbin Heilongjiang 150027 PRC

An experiment about rice milling was made to study on the relationship between the different moisture content of brown rice and the energy consumption, the broken rice rate, the crack rate and the head rice yield. It could be concluded that the head rice yield increased at first falls and then along with the raise of moisture content and it could reach the maximum 70.78% when moisture content was 15.5%; the energy consumption of rice milling decreased along with the increase of moisture contents; the broken rice rate fell at first and then increased along with the raise of moisture contents and it could reach the minimum 4.28% when the moisture content was 15.5%.

关键词： brown rice moisture content milling characteristics

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

原粮包装机凸轮撑袋机构的设计与试验

农业工程学报 2022年第15期38卷 42-52页

作者：董欣王鹏宏刘立意左彦军李紫辉贾富国东北农业大学工程学院哈尔滨150030

针对定量原粮包装机由不同气缸分别驱动撑袋机构与夹袋机构,导致同步难、效率低、低温环境下气动系统易结露、以及工作环境粉尘较大而引起的气动部件动作迟缓甚至失灵等问题,该研究设计了一种随夹袋机构同步运动的凸轮撑袋机构。利用一... 详细信息

针对定量原粮包装机由不同气缸分别驱动撑袋机构与夹袋机构,导致同步难、效率低、低温环境下气动系统易结露、以及工作环境粉尘较大而引起的气动部件动作迟缓甚至失灵等问题,该研究设计了一种随夹袋机构同步运动的凸轮撑袋机构。利用一台电机驱动平面六杆机构带动凸轮撑袋机构与夹袋机构,实现撑袋、夹袋和复位的同步运动;基于几何坐标变换和矢量法建立撑袋机构的凸轮工作廓线参数方程和空间凸轮机构的压力角求解方法,确定撑袋运动规律和凸轮工作廓线;建立凸轮撑袋机构三维模型,利用ADAMS软件对凸轮撑袋机构的撑袋运动规律进行仿真分析,结果表明:撑袋运动规律理论计算与仿真分析结果基本一致,最大压力角23°小于许用压力角,满足机构工作要求;开展气缸驱动与电机驱动撑夹袋机构的对比试验,得到后者的生产率达10袋/min,验证了机构设计的合理性,研究可为北方寒区原粮包装机设计提供一种设计思路和理论分析方法。

关键词：设计试验原粮包装凸轮机构压力角

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

糙米加湿调质参数对碾米能耗的影响

中国粮油学报 2009年第2期24卷 5-7页

作者：白士刚贾富国东北农业大学哈尔滨150030

以糙米的初始含水率、加湿量、均质时间为考察因素,以碾米能耗为评价指标,采用3因素5水平二次旋转正交组合试验设计,利用SAS软件建立碾米能耗的数学模型,分析各参数组合对碾米能耗的影响规律。结果表明:对糙米的加湿调质可以显著降低碾... 详细信息

以糙米的初始含水率、加湿量、均质时间为考察因素,以碾米能耗为评价指标,采用3因素5水平二次旋转正交组合试验设计,利用SAS软件建立碾米能耗的数学模型,分析各参数组合对碾米能耗的影响规律。结果表明:对糙米的加湿调质可以显著降低碾米能耗。最优参数下,与未调质糙米比较,碾米能耗降低50%左右。

关键词：糙米加湿调质碾米能耗

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

糙米加湿调质参数对整精米率影响的研究

中国粮油学报 2008年第3期23卷 1-3页

作者：白士刚贾富国东北农业大学哈尔滨150030

针对贮存后稻谷碾米后碎米率高的问题,研究糙米加湿调质工艺参数对整精米率的影响规律。以糙米的初始含水率、加湿量、均质时间为考察因素,以整精米率为评价指标,采用三因素五水平二次旋转正交组合试验设计,利用SAS软件建立整精米率的... 详细信息

针对贮存后稻谷碾米后碎米率高的问题,研究糙米加湿调质工艺参数对整精米率的影响规律。以糙米的初始含水率、加湿量、均质时间为考察因素,以整精米率为评价指标,采用三因素五水平二次旋转正交组合试验设计,利用SAS软件建立整精米率的数学模型,分析各参数组合对整精米率的影响规律。结果表明:对糙米的加湿调质可以提高稻谷的整精米率,得到了低水分糙米加湿调质的最佳组合参数。

关键词：糙米加湿调质碾米整精米率

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

糙米加湿调质参数对糙出白率的影响

中国粮油学报 2010年第11期25卷 1-4页

作者：白士刚贾富国东北农业大学理学院哈尔滨150030 东北农业大学工程学院哈尔滨150030

研究了加湿调质参数对糙出白率的影响。根据调质与未调质糙米碾米加工精度相同,确定与不同加湿调质参数对应的糙出白率。采用同位素示踪方法,建立精米吸水率的数学模型,分析了加湿调质参数对糙出白率的影响规律,给出不同加湿调质参数组... 详细信息

研究了加湿调质参数对糙出白率的影响。根据调质与未调质糙米碾米加工精度相同,确定与不同加湿调质参数对应的糙出白率。采用同位素示踪方法,建立精米吸水率的数学模型,分析了加湿调质参数对糙出白率的影响规律,给出不同加湿调质参数组合下,碾米加工应该采用的糙出白率。结果表明:糙米加湿调质有利于提高糙出白率,存在既有利于糙出白率又可以提高整精米率的调质参数组合,初始含水率15%的糙米在整精米率最优的调质参数组合下(加湿量1.5%,润糙时间60 min),糙出白率提高1.3%。

关键词：糙米加湿调质糙出白率同位素示踪

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

糙米加湿调质过程中最佳一次加湿量的研究

中国粮油学报 2005年第6期20卷 1-3页

作者：贾富国白士刚东北农业大学哈尔滨150030

本文以含水量12.5%的糙米为原料,采用不同一次加湿量将糙米加湿调质,并对试验样进行了碾米试验研究,测试了碾米加工的能耗、碎米率及裂纹率,研究证实糙米最佳一次加湿量在1.3%～1.5%之间可以避免加湿过程中产生的应力裂纹,而且可以降低... 详细信息

本文以含水量12.5%的糙米为原料,采用不同一次加湿量将糙米加湿调质,并对试验样进行了碾米试验研究,测试了碾米加工的能耗、碎米率及裂纹率,研究证实糙米最佳一次加湿量在1.3%～1.5%之间可以避免加湿过程中产生的应力裂纹,而且可以降低碾米能耗30%左右、增加出米率、提高大米品质.

关键词：糙米加湿调质一次加湿量

逆流式糙米加湿调质机技术参数对加湿均匀性的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农业工程学报 2009年第5期25卷 123-126页

作者：左彦军贾富国夏吉庆东北农业大学工程学院哈尔滨150030

为实现糙米加湿调质机的均匀加湿,该研究以糙米(含水率12.0%)为原料,采用二次旋转组合试验,研究了逆流式糙米加湿调质机喷头高度、圆盘倾角及清粮拨爪转速等关键工作部件的不同技术参数对加湿均匀性的影响规律。用SAS软件处理试验结果,... 详细信息

为实现糙米加湿调质机的均匀加湿,该研究以糙米(含水率12.0%)为原料,采用二次旋转组合试验,研究了逆流式糙米加湿调质机喷头高度、圆盘倾角及清粮拨爪转速等关键工作部件的不同技术参数对加湿均匀性的影响规律。用SAS软件处理试验结果,表明喷头距加湿圆盘高度为242.05mm、圆盘倾角为下倾8.41o、清粮拨爪转速为77.1r/min的参数条件下加湿调质,糙米加湿调质机仓内的糙米含水率标准差为最小值0.04。研究结果为糙米加湿调质技术的推广应用提供参考。

关键词：加湿调质机技术参数加湿均匀性糙米