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新疆特色番茄制品深加工工艺技术研究

现代食品 2023年第20期29卷 124-126页

作者：李静马自强柴岳程志斌楚勇新疆冠农检测科技有限公司新疆铁门关841000

新疆特色番茄制品富含维生素和矿物质,是人们必不可少的食用产品。本研究分析了植物基低糖益生菌番茄汁的降糖及发酵工艺,研制出1种低糖发酵番茄汁产品,旨在创新番茄产品,提高番茄产品附加值。

关键词：新疆特色番茄制品深加工降糖及发酵工艺软包装产品

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畜禽环保型饲料开发的必要性

饲料博览 2011年第1期21卷 15-17页

作者：程志斌李晓珍廖启顺苏子峰云南农业大学动物科学技术学院昆明650201 云南西尔南饲料有限公司昆明650224 云南农业职业技术学院昆明650031 大理大学生命科学与化学学院大理671003

文章针对饲料资源日趋紧缺、环境污染日趋严重、畜禽产品食品安全性问题日益严峻的畜禽养殖业形势,从"环保"饲料行业的可持续发展和饲料企业"生存壮大"两个角度,综述了加快环保型畜禽饲料研发和推广的重要意义和必要性。

关键词：环保型饲料必要性

正极性重复方波电压下有机硅凝胶内局部放电起始特性及影响因素研究

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高压电器 2024年第10期60卷 183-190页

作者：程金金李学宝李超刘相辰赵志斌华北电力大学新能源电力系统全国重点实验室北京102206

高压大功率绝缘栅双极晶体管(insulated gate bipolar transistor,IGBT)器件封装用有机硅凝胶的绝缘性能制约着器件的绝缘性能,目前针对器件所承受的正极性重复方波下有机硅凝胶内局部放电起始特性及影响因素的研究较少。文中建立了正... 详细信息

高压大功率绝缘栅双极晶体管(insulated gate bipolar transistor,IGBT)器件封装用有机硅凝胶的绝缘性能制约着器件的绝缘性能,目前针对器件所承受的正极性重复方波下有机硅凝胶内局部放电起始特性及影响因素的研究较少。文中建立了正极性重复方波电压下有机硅凝胶内局部放电实验平台,采用光电联合检测法获得了正极性重复方波下有机硅凝胶内局部放电起始特性并分析了机制,初步掌握了正极性重复方波波形参数包括上升时间、下降时间、占空比和频率对有机硅凝胶内局部放电起始电压PDIV(partial discharge inception voltage)和放电瞬时电压的影响规律。结果表明PDIV随上升时间变化不大,但200 ms处较150 ms处下降了10.4%,当下降时间大于100 ms时PDIV呈近似线性上升趋势,当占空比在30%~70%之间时保持相对稳定,随着频率增加PDIV在100 Hz处存在极小值。文中研究成果对于器件应用工况下IGBT器件内部封装用有机硅凝胶绝缘特性的认知具有一定的指导意义。

关键词：正极性重复方波电压有机硅凝胶波形参数局部放电起始电压放电瞬时电压

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诺邓火腿粗肽抗氧化活性及亚硝酸钠清除活性

肉类研究 2017年第8期31卷 6-11页

作者：吴宝森谷大海王桂瑛程志斌徐志强普岳红汪善荣廖国周云南农业大学食品科学技术学院云南昆明650201 云南省畜产品加工工程技术研究中心云南昆明650201 云南农业大学云南农村干部学院云南昆明650201

以诺邓火腿为研究对象,提取诺邓火腿粗肽,测定不同质量浓度粗肽液对羟自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除效果、Fe^(2+)螯合能力、脂质氧化抑制能力及普通条件和模拟胃液条件下对亚硝酸钠的清除能力。结果表明:... 详细信息

以诺邓火腿为研究对象,提取诺邓火腿粗肽,测定不同质量浓度粗肽液对羟自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除效果、Fe^(2+)螯合能力、脂质氧化抑制能力及普通条件和模拟胃液条件下对亚硝酸钠的清除能力。结果表明:质量浓度为5.0 mg/m L的诺邓火腿粗肽液对·OH和DPPH自由基的清除率分别为47.81%和67.10%,与相同质量浓度的谷胱甘肽(glutathione,GSH)相比差异极显著(P0.05);质量浓度为25.0 mg/m L的粗肽液反应结束后144 h时的脂质氧化抑制率达77.86%,与GSH相比差异极显著(P<0.01);普通条件和模拟胃液条件下,质量浓度为10.0 mg/m L的粗肽液对亚硝酸钠的清除率分别为(84.31±0.77)%和(80.97±2.00)%,与GSH相比差异极显著(P<0.01)。综上所述,诺邓火腿粗肽液具有一定的抗氧化活性和脂质氧化抑制能力,同时具有较强的亚硝酸钠清除活性。

关键词：诺邓火腿粗肽抗氧化活性亚硝酸钠清除活性

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肝血流阻断技术在肝切除术中的应用

西北国防医学杂志 2020年第1期41卷 58-63页

作者：王亚运胡欢王世垚张勇程志斌兰州大学第二医院普外一科

肝切除仍然是肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)患者的首选和最有效的"治愈性"治疗方法。肝切除手术过程复杂、难度大,减少术中出血是成功实施肝切除术的关键因素。目前用于肝切除术中控制出血的方法很多,如全入肝血流阻断法、区... 详细信息

肝切除仍然是肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)患者的首选和最有效的"治愈性"治疗方法。肝切除手术过程复杂、难度大,减少术中出血是成功实施肝切除术的关键因素。目前用于肝切除术中控制出血的方法很多,如全入肝血流阻断法、区域性血流阻断法、全肝血流阻断法、选择性全肝血流阻断法、肝脏悬吊技术。本研究就不同血流阻断技术在肝切除中的应用作一综述。

关键词：肝肿瘤肝血流阻断全入肝血流阻断法全肝血流阻断法

基于改进主成分分析的高校专业课程学习效率评估方法

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无线互联科技 2024年第8期21卷 77-79页

作者：程雅琼赵治斌冯黎兰州职业技术学院电子信息工程系甘肃兰州730070

由于学习效率受到多种因素的影响,学习效率的评估变得复杂和困难,导致评估差较大。因此,文章提出基于改进主成分分析的高校专业课程学习效率评估方法。该方法首先爬取高校专业课程学习指标数据,利用改进主成分分析方法确定学习评估信息... 详细信息

由于学习效率受到多种因素的影响,学习效率的评估变得复杂和困难,导致评估差较大。因此,文章提出基于改进主成分分析的高校专业课程学习效率评估方法。该方法首先爬取高校专业课程学习指标数据,利用改进主成分分析方法确定学习评估信息熵;其次,构建高校专业课程学习效率评估函数,得到高校专业课程学习效率综合评价得分;最后,应用模糊K-means聚类算法实现学习效率梯度评估。设计对比实验,实验结果证明了该方法能够准确反映学生的学习效率,在实际工作中有很高的应用价值。

关键词：改进主成分分析高校专业课程学习效率评估方法

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沙尘暴源区土壤盐碱扬尘对大鼠呼吸系统的免疫损伤

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生态毒理学报 2018年第2期13卷 128-139页

作者：程志斌刘艳菊郭青云李俊芳单云芳钟震宇张婷婷北京麋鹿生态实验中心北京100076 北京市理化分析测试中心北京100089

为研究沙尘暴源区土壤盐碱扬尘对大鼠呼吸系统的免疫损伤,采集距北京200多公里的张家口张北地区的安固里诺尔干盐湖(N41.316°,E114.350°)0~5 cm的盐碱表土,过200目(<75μm)筛,测试土壤盐碱扬尘中水溶性离子。将32只雄性7周龄Wistar大... 详细信息

为研究沙尘暴源区土壤盐碱扬尘对大鼠呼吸系统的免疫损伤,采集距北京200多公里的张家口张北地区的安固里诺尔干盐湖(N41.316°,E114.350°)0~5 cm的盐碱表土,过200目(<75μm)筛,测试土壤盐碱扬尘中水溶性离子。将32只雄性7周龄Wistar大鼠随机分为4组,即生理盐水对照组、低浓度组(1.5 mg·kg^(-1))、中浓度组(7.5 mg·kg^(-1))、高浓度组(37.5 mg·kg^(-1)),配制颗粒物悬液,采用气管滴注急性染毒方式,24 h后处死动物,检测血常规及血浆和肺泡灌洗液(BALF)的总抗氧化能力(T-AOC)、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子(TNF-α)、乳酸脱氢酶(LDH)、转化生长因子(TGF-β1)等氧化炎症因子,并制作肺组织和气管病理切片。结果表明,沙尘暴源区土壤盐碱扬尘中含有大量的SO_4^(2-)、NO_3^-和NH_4^+等离子;土壤盐碱扬尘急性染毒会对大鼠气管和肺组织造成明显的炎症病变,并随着染毒试剂浓度的升高而加重;但对大鼠血常规的影响较小。中、高浓度染毒使血浆中T-AOC显著下降(P<0.05);染毒促使血浆TGF-β1分泌显著增加(P<0.05),但不存在剂量-效应关系,其他氧化炎症指标分泌无显著变化。中、高浓度组BALF的TGF-β1因子分泌量显著高于生理盐水对照组(P<0.05),高浓度组BALF中IL-6含量显著低于生理盐水对照组(P<0.05),其他氧化炎症指标分泌无显著变化。这些研究显示土壤盐碱扬尘粒径大小及化学成分可能是造成大鼠氧化炎症差异的原因。

关键词：沙尘暴土壤盐碱扬尘颗粒物大鼠呼吸系统免疫损伤

基于深度学习的学生课程学习状态智能分类方法

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无线互联科技 2024年第10期21卷 69-71页

作者：程雅琼赵治斌冯黎兰州职业技术学院电子信息工程系甘肃兰州730070

常规的学生课程学习状态智能分类方法在进行分类时,其分类规则不明确,进而造成分类的敏捷度较低。文章提出了基于深度学习的学生课程学习状态智能分类方法。首先,该方法将学生课程学习状态进行离散化处理;然后,利用深度学习技术,构建学... 详细信息

常规的学生课程学习状态智能分类方法在进行分类时,其分类规则不明确,进而造成分类的敏捷度较低。文章提出了基于深度学习的学生课程学习状态智能分类方法。首先,该方法将学生课程学习状态进行离散化处理;然后,利用深度学习技术,构建学习状态智能分类规则;最后,对学生课程学习状态智能分类进行判定。通过设计对比实验,实验结果证明了该方法的分类准入数更高,所提方法能够在实际应用中发挥更高的价值。

关键词：深度学习学生课程学习状态智能分类

水葫芦渣与麦麸混合青贮料对山羊生长性能及肌肉矿物质含量的影响

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饲料工业 2013年第17期34卷 52-56页

作者：黄伟杨琏王桂瑛韩亚平宋任彬廖国周苏子峰程志斌云南农业大学云南昆明650201 昆明市滇池生态研究所云南昆明650228 云南农业职业技术学院云南昆明650031 大理学院农学与生物科学学院云南大理671003

按照试验饲粮不同,将36头平均始重(21.5±0.9)kg的云南圭山山羊分为2个处理组,对照组日粮为"50%精料+50%鸭茅草",试验组日粮为"50%精料+20%鸭茅草+30%水葫芦渣混合青贮料",用于研究水葫芦渣与麦麸粉混合青贮料对山羊生长性能及肌肉矿物... 详细信息

按照试验饲粮不同,将36头平均始重(21.5±0.9)kg的云南圭山山羊分为2个处理组,对照组日粮为"50%精料+50%鸭茅草",试验组日粮为"50%精料+20%鸭茅草+30%水葫芦渣混合青贮料",用于研究水葫芦渣与麦麸粉混合青贮料对山羊生长性能及肌肉矿物质元素含量的影响。结果显示:试验组山羊平均日增重和平均日采食量显著大于对照组山羊(P<0.05)。试验组山羊背最长肌和股二头肌的磷、铁和锰元素含量显著大于对照组(P<0.05);山羊背最长肌重金属汞含量指标,试验组大于对照组,且均低于农业部标准限量。试验结果表明:山羊全价饲料中添加30%的水葫芦渣混合青贮料,不会对山羊生长性能及肉品安全产生负面影响。

关键词：水葫芦渣青贮山羊生产性能矿物质元素