检索结果-南通市图书馆

课程教育研究 2019年第28期 47-48页

作者：靳羽含北京城市学院

对于此专业的改革探索,应强调食品的营养价值和科学技术在此的运用,使得所培养的人才拥有必须的知识,应有的能力,和必备的素质,科学的来设计教学内容以及教学方法,以此来实现人才培养战略。

关键词：技术应用型大学食品科学与工程教学改革探索

运动疗法在脑梗死运动功能康复中的应用研究进展

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文体用品与科技 2018年第18期2卷 152-153页

作者：李青池靳羽含北京城市学院

脑梗死作为一种严重危害人们健康的病症，严重影响到患者的生活质量和正常寿命。本文采取文献资料法对当前运动疗法在脑梗死运动功能康复中的应用研究进展进行归纳概括，研究发现当前运动疗法在脑梗死运动功能康复中的应用研究进展主要... 详细信息

脑梗死作为一种严重危害人们健康的病症，严重影响到患者的生活质量和正常寿命。本文采取文献资料法对当前运动疗法在脑梗死运动功能康复中的应用研究进展进行归纳概括，研究发现当前运动疗法在脑梗死运动功能康复中的应用研究进展主要集中在三个方面院一是将运动疗法与其他方法相结合进行脑梗死运动功能康复研究；二是对运动疗法进行改进；三是探讨运动疗法对脑梗死运动功能恢复的作用机制。通过分析当前的研究运动疗法在脑梗死运动功能康复中的应用研究进展和趋势，为运动疗法在脑梗死运动功能康复中得到更好的应用提供参考依据和思路。

关键词：运动疗法脑梗死运动功能研究进展

本科毕业论文质量管理的探索及实践——以北京城市学院生物医药学部为例

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北京城市学院学报 2020年第2期 49-55页

作者：王辉靳羽含梁寒峭北京城市学院生物医药学部北京100094

本科毕业论文是大学本科教育的最后一个环节,也是培养学生实践能力的重要教学环节。为了培养知识结构合理、实践能力突出、具备创新创业意识的高水平应用型生物医药类人才,本文将在学校已有毕业论文管理制度的基础上,根据生物医药学部... 详细信息

本科毕业论文是大学本科教育的最后一个环节,也是培养学生实践能力的重要教学环节。为了培养知识结构合理、实践能力突出、具备创新创业意识的高水平应用型生物医药类人才,本文将在学校已有毕业论文管理制度的基础上,根据生物医药学部各专业特点,建立适合学部各专业的本科毕业论文管理制度细则和质量评价方法,并在2019届毕业论文管理中进行实践。通过明确责任分工、前置论文工作、加强过程监管、量化评价指标等多种手段,生物医药学部本科毕业论文的质量得以整体提升,为学部各专业高水平应用型人才的培养提供了重要保证。

关键词：本科毕业论文管理制度生物医药

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苍术挥发油杀菌活性评价及抑菌机制

食品与生物技术学报 2020年第12期39卷 21-27页

作者：王喆蒋圆婷靳羽含赵晨宇刘艳丽梁寒峭马国需北京城市学院生物医药学部北京100094 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所北京100093

研究苍术挥发油体外杀菌活性及抑菌机制。以大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、白假丝酵母为供试菌,采用悬液定量杀菌实验测定苍术挥发油的杀菌活性,并测定对3种供试菌胞外碱性磷酸酶(AKP)、可溶性蛋白质含量和生长曲线的影响,从而阐述苍... 详细信息

研究苍术挥发油体外杀菌活性及抑菌机制。以大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、白假丝酵母为供试菌,采用悬液定量杀菌实验测定苍术挥发油的杀菌活性,并测定对3种供试菌胞外碱性磷酸酶(AKP)、可溶性蛋白质含量和生长曲线的影响,从而阐述苍术挥发油的杀菌机制。结果表明,苍术挥发油对3种常见致病菌均有显著的抑制或杀灭作用。3种致病菌悬液中AKP、可溶性蛋白质等大分子物质含量比对照组显著增加,经苍术挥发油处理过的3种菌生长受到明显抑制。苍术挥发油能够通过改变菌体细胞膜通透性,破坏菌体完整结构发挥体外杀菌活性。

关键词：苍术挥发油杀菌活性杀菌机制

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七厘散中红花的显微定量研究

药学研究 2020年第7期39卷 385-387,393页

作者：刘子薇谢林辰靳羽含秦雯厉妲北京城市学院生物医药学部北京100094

目的建立一种简单便捷、速度较快、结果可靠及试验成本较低,方便判断七厘散中红花的投料是否足量的方法。确立七厘散中红花的显微定量方法,对中成药七厘散中的红花进行含量测定。方法采取均匀设计的方法,以被测物中药红花本身来取代参比... 详细信息

目的建立一种简单便捷、速度较快、结果可靠及试验成本较低,方便判断七厘散中红花的投料是否足量的方法。确立七厘散中红花的显微定量方法,对中成药七厘散中的红花进行含量测定。方法采取均匀设计的方法,以被测物中药红花本身来取代参比物,用容量分析的方法和显微定量法联合来测定七厘散中红花的含量。结果红花的含量符合七厘散在《中国药典》中的规定标准。结论本方法能够简便、迅速地判断七厘散中是否含有红花且含量是否充足,可为七厘散的质量评价开辟新的研究思路,更为含有红花的中成药显微定量提供参考依据。

关键词：七厘散红花显微定量质量评价

DEA方法在农村信息网络资源评价中的应用——以邮政网络为例

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现代管理 2019年第4期9卷 467-480页

作者：靳艳峰靳伟刘羽谢敏于含王琦北京邮电大学经济管理学院北京石家庄邮电职业技术学院河北石家庄

本文针对现有资源效率评价中存在的输入输出数据的异质性问题,提出了一种基于灰色聚类的改进DEA效率评价模型;以邮政网络为例,根据网络资源配置的原则,把县域组织作为邮政网络运行主体,通过对邮政网络资源特性的分析,建立了邮政网络资... 详细信息

本文针对现有资源效率评价中存在的输入输出数据的异质性问题,提出了一种基于灰色聚类的改进DEA效率评价模型;以邮政网络为例,根据网络资源配置的原则,把县域组织作为邮政网络运行主体,通过对邮政网络资源特性的分析,建立了邮政网络资源配置评价指标体系;利用该模型对所选地区18个县域邮政组织的实物网络和邮政综合网络资源配置效率分别进行了评价分析。结果表明:(1) 该方法实现了异质决策单元的同质化,有效降低了县域邮政组织在网络资源配置中的管理运行成本。(2) 该模型不但对简单网络资源配置效率评价有效,对于复杂网络同样有效。同时该方法为相关资源配置效率的评价问题提供了新的思路。

关键词：灰色聚类邮政网络资源配置 DEA

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金针菇对面条品质特性的影响

金针菇对面条品质特性的影响

作者：靳羽慧河南科技学院

学位级别：硕士

金针菇营养丰富、味道鲜美,是一种非常理想的营养健康食品。近年来,我国金针菇生产发展迅速,现已成为第一大工厂化栽培品种,但我国金针菇精深加工技术水平相对滞后,导致产销矛盾日益突出。面条是我国三大主食之一,有庞大消费群体。将金... 详细信息

金针菇营养丰富、味道鲜美,是一种非常理想的营养健康食品。近年来,我国金针菇生产发展迅速,现已成为第一大工厂化栽培品种,但我国金针菇精深加工技术水平相对滞后,导致产销矛盾日益突出。面条是我国三大主食之一,有庞大消费群体。将金针菇添加于面条中,一方面能够改善面条的营养保健价值,增加面条的花色品种;另一方面能够消耗大量金针菇,缓解产销矛盾。本论文旨在研究添加金针菇对面条品质特性的影响,以期为金针菇在面条中的应用提供理论依据和技术支持。(1)分析检测了金针菇的营养成分和嘌呤物质含量,结果表明:新鲜金针菇的水分含量为89.32%。在菇粉中,水分含量为4.45%,脂肪含量为5.51%;还原糖含量为0.71%,可溶性糖含量为1.57%,水溶性多糖含量为14.88%,总糖含量为20.30%,膳食纤维含量为37.27%;蛋白质含量为20.64%,其中含有谷氨酸、天冬氨酸和赖氨酸;游离氨基酸含量为2.88%;灰分含量为7.23%,矿物质含量丰富,其中钾含量为4.40%,钠含量较低,钾钠比为147。菇粉中嘌呤物质总量为287 mg/100g,其中腺嘌呤为204mg/100g,鸟嘌呤为50 mg/100g,黄嘌呤为33 mg/100g。(2)研究了添加金针菇粉对面条品质特性的影响,结果表明:随菇粉添加量增多,面条的吸水率和延伸率先增加后降低,在5%添加量时达最大值;菇粉添加量不超过5%时断条率为0;烹煮损失随菇粉添加量增多而增高,菇粉添加量为10%时由对照的4.00%增至7.05%。随菇粉添加量增多,面条白度逐渐降低,黄度逐渐增加。菇粉添加量在2.5%时感官品质与对照面条非常接近,5%添加量时略有下降,而添加量超过7.5%后感官评分显著降低。随菇粉添加量增多,面条硬度、胶着性、咀嚼性和最大剪切力均呈现先降低后增加的趋势,在添加量2.5%时最低,10%时最高。添加菇粉后增加了面条的多糖和膳食纤维含量,因而面条的吸水率、延伸率等有所增加,但因面筋网络结构的完整性和连续性由于菇粉的引入而受到一定程度的破坏,因而菇粉添加量较多时面条的烹煮特性、质构特性和感官品质有所下降。总体而言,菇粉添加量不超过5%时,面条品质与对照较为接近。(3)研究了含5%金针菇粉面条在烹煮过程中营养成分在面条和面汤中的分布情况,结果显示:面条经烹煮后,淀粉、水溶性多糖、还原糖和可溶性蛋白均有一定程度的溶出,添加5%菇粉面条的淀粉含量低于对照,而水溶性多糖、还原糖和可溶性蛋白含量高于对照;菇粉面条经烹煮后的面汤中4种营养成分均低于对照。研究结果表明,添加金针菇粉后可降低面条中水溶性多糖、还原糖和可溶性蛋白在烹煮过程中的损失。(4)研究了添加金针菇浆对面条品质特性的影响,结果显示:随菇浆添加量增多,面条的吸水率和延伸率逐渐增大,而烹煮损失先降低后增加,在20%菇浆添加量时最低;面条白度略有降低,黄度有所增加;菇浆添加量在10%时,面条感官品质较对照略有提升,硬度、黏着性、最大剪切力等质构特性均低于对照。总体而言,菇浆添加量小于40%对面条品质影响不大,添加10%金针菇浆对面条品质还有一定的改善作用。(5)比较了菇浆和菇粉两种添加方式对面条品质特性的影响,结果显示:在金针菇干物质添加量相同情况时,菇浆面条较菇粉面条色泽好,呈亮黄色,菇浆面条烹煮损失率较低,感官评分较高,硬度、黏聚性、胶着性、咀嚼性均低于菇粉面条。总体而言,菇浆面条的品质优于菇粉面条。(6)对添加10%金针菇浆面条的制作工艺进行了优化,得到其最佳工艺参数为:低速和面1 min、中速和面13 min,面团熟化10 min,压延成面片,面片继续熟化10 min,压延10次,切条;添加0.2%魔芋粉和0.4%谷朊粉有助于改善金针菇面条的品质。

关键词：金针菇食用菌面条营养成分添加方式品质特性

基于双边缘计算的B5G星地网络架构及计算卸载算法研究

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基于双边缘计算的B5G星地网络架构及计算卸载算法研究

作者：王羽含海南大学

学位级别：硕士

传统的卫星通信网络有传输时延大,频谱资源少等缺点,且在通信过程中一般只扮演中继站的角色,其本身并没有数据处理的能力,也无法满足时延敏感或者能耗敏感型业务的发展。考虑到上述传统卫星网络的不足之处,基于移动边缘计算的实际应用环... 详细信息

传统的卫星通信网络有传输时延大,频谱资源少等缺点,且在通信过程中一般只扮演中继站的角色,其本身并没有数据处理的能力,也无法满足时延敏感或者能耗敏感型业务的发展。考虑到上述传统卫星网络的不足之处,基于移动边缘计算的实际应用环境,提出将移动边缘计算环境架设到低轨卫星网络中,并结合星地一体化技术,形成基于双边缘计算的B5G星地网络架构,从而满足各类新兴业务应用需求。通过在卫星端设置边缘计算节点,能够使业务在更靠近用户的网络中进行计算,可以减少传输时延,且降低了传输的带宽能耗成本。在一定程度上缓解了中心云计算中心的处理压力。一方面,提出了一种适用于B5G星地网络的双边缘计算网络架构。考虑到用户日益增长的服务需求,设计了一种分别在地面端与低轨卫星端架设边缘计算服务器的边缘网络架构,该架构相较于单独的地面网络架构或卫星网络架构其覆盖率及稳定性更高。基于分层理念,将该网络架构主要分为以下四层:服务与应用层、编排与控制层、虚拟资源层、基础资源层。并利用轻量级虚拟化技术、虚拟交换机等技术对该架构进行仿真实现。为了测试该双边缘计算架构的性能,通过搭建仿真平台,对于响应时间,带宽资源以及下载速度三个性能指标进行测试。实验结果表明,本文设计的基于双边缘计算的B5G星地网络架构比传统云计算架构下载速度提升将近40%,且节省了将近45%的带宽,响应时延则节约了将近50%的时间。另一方面,为解决双边缘计算架构中多用户多服务器场景下的计算卸载问题,设计了一种基于博弈论的计算卸载方法。针对卸载调度下的卸载决策与计算资源的分配等问题,将该问题转化为基于博弈论的优化问题。并设定以时延与能耗联合优化的目标函数,从功能上将该问题分解为计算卸载决策优化与计算资源优化问题。对于计算卸载决策优化问题,利用博弈论思想将该问题转化为非合作博弈问题,证明可得该博弈存在纳什均衡,纳什均衡状态下所有用户的更新决策集对于整体系统的性能有最大提升。计算资源优化问题观察可得为凸优化问题,通过拉格朗日乘子法可得到计算资源的最佳分配空间集。本文选用模拟退火算法、贪婪算法及局部搜索算法与提出的基于博弈论的卸载算法进行对比。通过改变目标小区的用户数可以发现基于博弈论算法的平均效用函数值相较于模拟退火算法、局部搜索算法及贪婪算法分别提升了11%、35%和59%,且当用户数达到系统承载阈值时,基于博弈论算法的资源利用率也是最高的。而且当任务数据大小不断增加时,基于博弈论算法的平均目标函数值下降最为平缓,说明该算法对于大计算量任务的抗压能力极强,相较于模拟退火算法及局部搜索算法分别提升了31%和74%的性能。通过上述的仿真结果可知,基于博弈论的计算卸载算法相较于传统算法表现更优。

关键词：星地网络边缘计算虚拟化技术计算卸载

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动态车辆共乘问题的双模式协作匹配算法

计算机研究与发展 2022年第7期59卷 1533-1552页

作者：郭羽含刘永武辽宁工程技术大学软件学院辽宁葫芦岛125105

车辆共乘可有效提升运输资源利用率,降低出行成本,缓解交通拥堵并降低环境污染.针对动态车辆共乘问题构建了整数规划模型,并提出了一种基于离线匹配和在线匹配的双模式协作匹配算法.在离线匹配阶段,以共乘比率和绕行距离为标准对匹配价... 详细信息

车辆共乘可有效提升运输资源利用率,降低出行成本,缓解交通拥堵并降低环境污染.针对动态车辆共乘问题构建了整数规划模型,并提出了一种基于离线匹配和在线匹配的双模式协作匹配算法.在离线匹配阶段,以共乘比率和绕行距离为标准对匹配价值进行评估,设计了基于带权路径搜索树的通用共乘比率生成算法对共乘参与者进行准确高效的预匹配.在在线匹配阶段,提出了基于首尾距离度的实时订单插入算法,并对离线匹配结果中的行驶路径进行修正.通过双模式协作,可有效兼顾算法的实时性和结果质量.基于真实数据的大量实验结果表明,该算法给出的匹配方案在总匹配价值和求解效率上均优于实验中的对比算法,其平均离线匹配率达93.71%、平均双模式协作匹配率达85.53%,增加运输资源利用率82.86%,减少车辆并发数84.86%.

关键词：车辆共乘动态匹配双模式搜索树距离矩阵

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时空轨迹和复合收益的动态上车点推荐

计算机科学与探索 2022年第7期16卷 1611-1622页

作者：郭羽含刘秋月辽宁工程技术大学软件学院辽宁葫芦岛125105

随着互联网技术的快速发展,网约车已成为出行的重要方式。通过智能手段为用户推荐上车点不仅可有效实现分流缓解道路拥堵,也可减少乘客与司机的沟通成本,提升司机的服务效率并降低乘客的等待时间,从而提高司乘双方的出行体验感。但现存... 详细信息

随着互联网技术的快速发展,网约车已成为出行的重要方式。通过智能手段为用户推荐上车点不仅可有效实现分流缓解道路拥堵,也可减少乘客与司机的沟通成本,提升司机的服务效率并降低乘客的等待时间,从而提高司乘双方的出行体验感。但现存推荐方法所依据的指标较为单一,未在乘客便利性与司机收益之间取得较好平衡,且无法保证所推荐上车点的安全性与可达性。通过对时空轨迹大数据的归纳与分析,提取保证可达性的潜在上车点,避免依据单一指标推荐上车点所导致的偏袒性问题,综合考虑乘客步行收益、司机驾驶收益、上车点路况指标、周边安全性等关键因素,建立上车点的复合收益评价,构建上车点的动态推荐模型。以约束控制同时段同上车点的推荐量,有效解决由于单上车点订单堆积而造成的非必要等待和资源浪费,在一定程度上缓解交通压力。基于真实网约车数据的实验表明,该模型和推荐方法可实现上车点的有效动态分配,较单一指标上车点推荐方法有较好的综合收益与时间优势。从司机与乘客双方角度出发,在降低行程总时间的基础上,提升全局司机接驾效率并降低乘客等待时间,且推荐结果的综合评价值优于现存推荐方法。

关键词：智能交通上车点推荐复合收益时空轨迹数据启发式算法