检索结果-南通市图书馆

一株哈茨木霉的鉴定及固态发酵产木聚糖酶条件研究

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食品与发酵工业 2021年第3期47卷 43-48页

作者：张梅娟钱朋智董力青韩杨汲广习冯镇齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司黑龙江齐齐哈尔161031 齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江齐齐哈尔161006 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江齐齐哈尔161006 东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨160030

以分离自平菇栽培污染菌包的菌株ZJ-01为研究对象,结合形态学以及核糖体蛋白18S序列同源性分析对菌株进行鉴定,并对菌株的产木聚糖酶条件进行优化。结果表明,菌株ZJ-01的形态与哈茨木霉(Trichoderma harzianum)形态相似,系统进化树分析... 详细信息

以分离自平菇栽培污染菌包的菌株ZJ-01为研究对象,结合形态学以及核糖体蛋白18S序列同源性分析对菌株进行鉴定,并对菌株的产木聚糖酶条件进行优化。结果表明,菌株ZJ-01的形态与哈茨木霉(Trichoderma harzianum)形态相似,系统进化树分析发现ZJ-01与哈茨木霉亲缘关系较近,聚为一类,将该菌株归属为哈茨木霉。哈茨木霉ZJ-01固态发酵产木聚糖酶的最适碳源原料为玉米皮,最适氮源原料为玉米酒精酒糟,最适氮源和碳源原料质量比为8∶2,最适发酵时间为72 h。在此优化条件下,木聚糖酶活力可达3574 U/g。该结果可为进一步研究哈茨木霉产木聚糖酶用于生产低聚木糖的可行性奠定基础。

关键词：哈茨木霉 18S序列固态发酵木聚糖酶

农产品副产物半纤维素水解糖的分离纯化及单糖组成分析

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食品与发酵工业 2020年第20期46卷 72-77页

作者：张梅娟钱朋智董力青韩杨汲广习冯镇齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司黑龙江齐齐哈尔161031 齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江齐齐哈尔161006 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江齐齐哈尔161006 东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨150030

该研究以玉米皮、醋糟、白酒酒糟3种农产品副产物为原料,对其进行半纤维素水解糖分离纯化,并对纯化后水解糖的单糖组成进行分析。利用低浓度硫酸法水解玉米皮、醋糟、白酒酒糟中的半纤维素水解糖,并采用活性炭法脱色,通过D301弱阴离子... 详细信息

该研究以玉米皮、醋糟、白酒酒糟3种农产品副产物为原料,对其进行半纤维素水解糖分离纯化,并对纯化后水解糖的单糖组成进行分析。利用低浓度硫酸法水解玉米皮、醋糟、白酒酒糟中的半纤维素水解糖,并采用活性炭法脱色,通过D301弱阴离子交换层析、001×7强阳离子交换层析及D201强阴离子交换层析对半纤维素水解糖进行分离纯化,通过高效液相色谱测定其单糖组成。结果表明,玉米皮、醋糟、白酒酒糟这3种原料的半纤维素水解糖经柱层析后收集得到总还原糖质量分数依次为96.46%、86.11%、86.68%。这3种原料的半纤维素水解糖均是由D-葡萄糖、D-木糖和L-阿拉伯糖3种单糖按照不同比例缩合而成,玉米皮半纤维素水解糖中各单糖物质的量比为1.00∶3.49∶1.74;醋糟半纤维素水解糖中各为1.00∶2.70∶1.41;白酒酒糟半纤维素水解糖中为1.00∶0.84∶0.16。该研究可为玉米皮、醋糟、白酒酒糟半纤维素水解糖的高值化利用提供一定的理论依据。

关键词：农产品副产物半纤维素水解糖分离纯化单糖组分

芍药种子不同部位浸提液对豌豆种子萌发的影响

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分子植物育种 2021年

作者：张梅娟王韬钱朋智马天意于涛敖佳沙伟齐齐哈尔大学生命科学与农林学院抗性基因工程与寒地生物多样性保护重点实验室齐齐哈尔大学食品与生物工程学院

芍药(Paeonia lactiflora)种子具有休眠特性，导致种子萌发率低，严重影响了扩种生产。为探索芍药种子休眠原因，本研究以芍药(大富贵)种子为试验材料，对其种皮透性、抑制物质强度进行了研究。结果发现芍药种子种皮的透水性差，影响其...

芍药(Paeonia lactiflora)种子具有休眠特性，导致种子萌发率低，严重影响了扩种生产。为探索芍药种子休眠原因，本研究以芍药(大富贵)种子为试验材料，对其种皮透性、抑制物质强度进行了研究。结果发现芍药种子种皮的透水性差，影响其吸水速率和呼吸速率。芍药种子种皮和胚乳浸提液处理的豌豆种子均能生根，生根率依次降低，根长依次减少，且呈现根前期生根期>根前期，但生根期和发芽期上胚轴长差异不显著。结果表明芍药种子种皮、胚乳对豌豆种子萌发均有一定的抑制作用，而其内的抑制物可能是其休眠的主要原因，且主要存在于胚乳中。本研究结果可为研究芍药种子休眠原因提供参考。

关键词：

毛尖紫萼藓GpPrxII基因的克隆及表达分析

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分子植物育种 2021年

作者：张梅娟敖佳马天意钱朋智王韬沙伟齐齐哈尔大学生命科学与农林学院齐齐哈尔大学食品科学与工程学院

以毛尖紫萼藓干旱cDNA文库中获得的一段与PrxII基因同源性较高的EST序列为基础，采用RACE技术获得该基因cDNA全长序列，命名为GpPrxII，并对其进行生物信息学分析和基因表达分析。结果显示，该cDNA全长805 bp，包含489 bp的开放阅读框...

以毛尖紫萼藓干旱cDNA文库中获得的一段与PrxII基因同源性较高的EST序列为基础，采用RACE技术获得该基因cDNA全长序列，命名为GpPrxII，并对其进行生物信息学分析和基因表达分析。结果显示，该cDNA全长805 bp，包含489 bp的开放阅读框，编码162个氨基酸蛋白质，含有中心模序PTCS。生物信息学分析结果显示，该蛋白质为稳定蛋白，分子质量为17.49 kD，理论等电点pI为6.07，不属于跨膜蛋白且不存在信号肽。进化分析显示，此基因编码蛋白与小立碗藓PrxII蛋白亲缘关系最近。qRT-PCR结果显示，GpPrxII在复水和快速干旱模式下均能表达，推测该基因可能参与毛尖紫萼藓的干旱和复水胁迫过程，为后续进一步研究其功能特征奠定了基础。

关键词：

砂藓RcPIP2基因的克隆及生物信息学分析

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华北农学报 2019年第5期34卷 30-36页

作者：张梅娟徐红红马天意钱朋智沙伟齐齐哈尔大学生命科学与农林学院抗性基因工程与寒地生物多样性保护黑龙江省重点实验室黑龙江齐齐哈尔161006 齐齐哈尔大学食品科学与工程学院黑龙江齐齐哈尔161006

水通道蛋白是一类较小的跨膜蛋白质,在植物抵御非生物胁迫过程中具有非常重要的作用。为了研究砂藓水通道蛋白基因的生物学功能,利用干旱处理转录组测序获得的序列信息,克隆获得1个水通道蛋白家族中质膜内在蛋白基因序列,命名为RcPIP2... 详细信息

水通道蛋白是一类较小的跨膜蛋白质,在植物抵御非生物胁迫过程中具有非常重要的作用。为了研究砂藓水通道蛋白基因的生物学功能,利用干旱处理转录组测序获得的序列信息,克隆获得1个水通道蛋白家族中质膜内在蛋白基因序列,命名为RcPIP2。生物信息学结果显示,RcPIP2基因全长序列为1 267 bp,包含807 bp的开放阅读框,编码含有268个氨基酸残基的蛋白质。该蛋白质分子质量预测为28.3 ku,理论等电点为6.64,为疏水性较强的稳定性蛋白;无信号肽,为非分泌型蛋白;含有6个跨膜结构域。保守结构域分析发现,RcPIP2具有膜内在蛋白(MIP)家族信号序列、高等植物高度保守序列HINPAVTFG和2个天门冬酰胺-脯氨酸-丙氨酸(NPA)基序。二级结构包括α螺旋(37.31%)、β折叠(20.9%)、无规则卷曲(38.43%)。三级结构预测发现,RcPIP2蛋白质的立体结构为典型的四聚体形式,由4个圆筒状亚基和中间的孔道构成。系统进化树分析表明,RcPIP2与小立碗藓中的PIP2蛋白质亲缘关系较近,聚为一类。由此推测,RcPIP2基因为水通道蛋白家族成员。

关键词：砂藓 RcPIP2 水通道蛋白克隆生物信息学分析

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平菇深层培养产纤溶酶的条件研究

农产品加工(创新版) 2010年第2期 31-35页

作者：钱朋智刘晓兰金卓齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省农产品加工重点实验室

以平菇为产纤溶酶菌种,采用单因素实验,确定该菌株产纤溶酶的最适发酵培养基为:葡萄糖2%,豆浆15%,KH2PO40.3%,MgSO40.15%;最适培养条件为:初始pH为自然,接种量为直径1cm的菌片1片,培养基装液量80mL(250mL三角瓶),培养温度25℃,摇床转速1... 详细信息

以平菇为产纤溶酶菌种,采用单因素实验,确定该菌株产纤溶酶的最适发酵培养基为:葡萄糖2%,豆浆15%,KH2PO40.3%,MgSO40.15%;最适培养条件为:初始pH为自然,接种量为直径1cm的菌片1片,培养基装液量80mL(250mL三角瓶),培养温度25℃,摇床转速150r/min,发酵周期6d。在此条件下,发酵液纤溶酶活力(相当于尿激酶活力单位)稳定达到5.20IU/mL。

关键词：平菇深层培养纤溶酶

基于甘蔗叶中的木糖催化加氢制备木糖醇的研究

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农产品加工（下） 2018年第4期 13-14,17页

作者：钱朋智张梅娟齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江齐齐哈尔161006 齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江齐齐哈尔161006

木糖醇是一种重要的工业原料,在食品、医药、化工等行业中有广泛的应用,以纤维原料(如玉米芯、稻壳、麦秸等)为原料,经过一定的手段制备而成。我国南方地区甘蔗叶资源丰富,且木聚糖含量丰富,但是目前大部分被弃之在田或者燃烧掉,造成资... 详细信息

木糖醇是一种重要的工业原料,在食品、医药、化工等行业中有广泛的应用,以纤维原料(如玉米芯、稻壳、麦秸等)为原料,经过一定的手段制备而成。我国南方地区甘蔗叶资源丰富,且木聚糖含量丰富,但是目前大部分被弃之在田或者燃烧掉,造成资源浪费。通过讨论甘蔗叶木糖醇的制取过程及工艺路线,给出了各个阶段的基本控制参数。

关键词：甘蔗叶催化加氢木糖醇

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稻壳水解生产D-木糖工艺研究

农产品加工（下） 2018年第2期 29-32页

作者：钱朋智张梅娟齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江齐齐哈尔161006 齐齐哈尔大学生命科学与农林学院黑龙江齐齐哈尔161006

利用硫酸水解稻壳中的木聚糖,水解条件为硫酸质量分数1.2%,料液比1∶8,水解时间120 min,水解温度123℃,经一系列后续分离纯化工序,制备的D-木糖产品得率为7.14%。采用高效液相色谱面积归一法测定木糖产品中的木糖含量:以超纯水为流动相... 详细信息

利用硫酸水解稻壳中的木聚糖,水解条件为硫酸质量分数1.2%,料液比1∶8,水解时间120 min,水解温度123℃,经一系列后续分离纯化工序,制备的D-木糖产品得率为7.14%。采用高效液相色谱面积归一法测定木糖产品中的木糖含量:以超纯水为流动相,采用Phynomenex公司的Rezex系列Ca2+型糖醇柱(带保护柱)作分离柱,选用示差折光检测器,控制分离温度75℃,分离流速0.6 m L/min,对木糖产品进行测定,其纯度为99.95%。

关键词：稻壳硫酸水解木糖高效液相色谱

毛尖紫萼藓GpPrxⅡ基因的克隆及表达分析

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分子植物育种 2022年第20期20卷 6714-6720页

作者：张梅娟敖佳马天意钱朋智王韬沙伟齐齐哈尔大学生命科学与农林学院齐齐哈尔161006 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院齐齐哈尔161006

以毛尖紫萼藓干旱cDNA文库中获得的一段与PrxⅡ基因同源性较高的EST序列为基础,采用RACE技术获得该基因cDNA全长序列,命名为GpPrxⅡ,并对其进行生物信息学分析和基因表达分析。结果显示,该cDNA全长805 bp,包含489 bp的开放阅读框,编码16... 详细信息

以毛尖紫萼藓干旱cDNA文库中获得的一段与PrxⅡ基因同源性较高的EST序列为基础,采用RACE技术获得该基因cDNA全长序列,命名为GpPrxⅡ,并对其进行生物信息学分析和基因表达分析。结果显示,该cDNA全长805 bp,包含489 bp的开放阅读框,编码162个氨基酸蛋白质,含有中心模序PTCS。生物信息学分析结果显示,该蛋白质为稳定蛋白,分子质量为17.49 kD,理论等电点pI为6.07,不属于跨膜蛋白且不存在信号肽。进化分析显示,此基因编码蛋白与小立碗藓PrxⅡ蛋白亲缘关系最近。RT-qPCR结果显示,GpPrxⅡ在复水和快速干旱模式下均能表达,推测该基因可能参与毛尖紫萼藓的干旱和复水胁迫过程,为后续进一步研究其功能特征奠定了基础。

关键词：毛尖紫萼藓 GpPrxⅡ 基因克隆生物信息学表达分析