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脱脂大豆粉酥性饼干工艺优化及品质研究

河南工业大学学报（自然科学版） 2024年第3期45卷 86-94页

作者：程舒雅柳泽华许艳华赵仁勇河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001 中原食品实验室河南漯河462300

为提高脱脂大豆粉在酥性饼干中的添加量以及探究脱脂大豆粉酥性饼干的营养价值,采用木瓜蛋白酶和磷脂对脱脂大豆粉酥性饼干进行改良,通过单因素试验确定脱脂大豆粉、磷脂和木瓜蛋白酶的添加量,结合正交试验确定脱脂大豆粉酥性饼干的最... 详细信息

为提高脱脂大豆粉在酥性饼干中的添加量以及探究脱脂大豆粉酥性饼干的营养价值,采用木瓜蛋白酶和磷脂对脱脂大豆粉酥性饼干进行改良,通过单因素试验确定脱脂大豆粉、磷脂和木瓜蛋白酶的添加量,结合正交试验确定脱脂大豆粉酥性饼干的最佳配方,并对产品进行营养评价。结果表明:脱脂大豆粉酥性饼干的最佳配方(以小麦粉质量为基准)为脱脂大豆粉20%、磷脂0.6%、木瓜蛋白酶0.035%、白砂糖22%、猪油22%、鸡蛋10%、小苏打0.6%、碳酸氢铵0.3%;改良后的脱脂大豆粉酥性饼干口感酥脆、营养价值高,其中蛋白质含量为15.23%、膳食纤维含量为19.88%、氨基酸配比合理;与对照及市售饼干相比,添加脱脂大豆粉提高了酥性饼干的营养价值。此工艺条件下的脱脂大豆粉酥性饼干可以作为一种营养强化饼干食用。

关键词：脱脂大豆粉酥性饼干配方优化营养评价

高职院校“现代城市景观规划与设计”课程思政教学探索与实践

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大众文艺 2024年第4期 140-142页

作者：许艳华北海职业学院

为开展环境艺术设计专业“现代城市景观规划与设计”课程的课程思政教育教学改革，在学情分析的基础上，以社会主义核心价值观为指导，以课堂教学为平台，挖掘课程蕴含的思政元素，改革课程内容，为环境艺术设计专业现代城市景观规划与... 详细信息

为开展环境艺术设计专业“现代城市景观规划与设计”课程的课程思政教育教学改革，在学情分析的基础上，以社会主义核心价值观为指导，以课堂教学为平台，挖掘课程蕴含的思政元素，改革课程内容，为环境艺术设计专业现代城市景观规划与设计课程思政教育教学提供了改革思路和实践经验。

关键词：课程思政教学改革景观设计

“1+X”证书试点下的财务共享服务课程教学改革研究与实践——以长春职业技术学院为例

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中国乡镇企业会计 2024年第6期 190-192页

作者：许艳华徐宇卉长春职业技术学院商贸学院

课堂教学是一种目的性和意识性很强的活动。本文主要以财务共享服务课程改革必要性和可行性进行分析,结合我校《财务共享服务》课程改革实践和成果,为高职院校大数据与会计专业人才培养提供参考。

关键词： “1+X”证书财务共享服务课程教学改革

鄂尔多斯盆地怀远运动期不整合类型及其分布特征

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古地理学报 2024年第1期26卷 119-131页

作者：毛丹凤何登发包洪平魏柳斌成祥苟钧壹石婧许艳华中国地质大学(北京)能源学院北京100083 中国石油长庆油田分公司勘探开发研究院陕西西安710018

加里东早期的怀远运动是早古生代的重要构造运动,它在华北古陆主要表现为区域性不整合。基于野外露头、地质图、钻井与最新的地震资料,研究鄂尔多斯盆地怀远运动期不整合的标志、类型及其时空分布。结果表明:(1)鄂尔多斯盆地怀远运动不... 详细信息

加里东早期的怀远运动是早古生代的重要构造运动,它在华北古陆主要表现为区域性不整合。基于野外露头、地质图、钻井与最新的地震资料,研究鄂尔多斯盆地怀远运动期不整合的标志、类型及其时空分布。结果表明:(1)鄂尔多斯盆地怀远运动不整合面附近发育砂砾岩、风化壳,测井曲线具高声波时差、高伽马、高微量元素(U、Th、K)含量、高钍铀比值及低电阻率、低密度特征,地震响应特征为强相位,表现为不整合面上、下波组振幅强度,频率、连续性存在明显差异,局部可见削截点反射。(2)怀远运动期鄂尔多斯盆地形成平行、低角度削截2种不整合,前者广泛分布于盆地及周缘,后者分布于盆内古隆起附近。(3)鄂尔多斯盆地及周缘受到怀远运动3幕活动影响,依次表现为:中寒武世张夏组沉积期盆地东南部最先发生抬升,而后向西北部推进;晚寒武世三山子组沉积末期,盆内古隆起发育并遭受剥蚀;晚寒武世末期—奥陶纪马家沟组沉积前,受全球海平面下降的影响,盆内马家沟组底部的碳同位素呈负漂。上述认识可为鄂尔多斯盆地下古生界油气勘探新领域研究提供参考依据。

关键词：鄂尔多斯盆地奥陶系削截不整合怀远运动

基于椅旁设计和3D打印的数字化栅栏式微种植钉导板的应用研究

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口腔医学研究 2024年第6期40卷 525-529页

作者：宋毅朱房勇徐小红周涛朱加林许艳华许海凤曹彦南江南大学附属医院口腔科江苏无锡214122 泰州职业技术学院江苏泰州225300 昆明医科大学附属口腔医院正畸科云南昆明650106

目的:评价通过椅旁设计和3D打印制作的数字化栅栏式微种植钉导板在微种植钉植入术中的应用效果。方法:选取需行微种植钉植入的患者15例,术前拍摄口腔颌面部锥形束CT(cone beam computed tomography,CBCT),使用数字化口内扫描仪获得口扫... 详细信息

目的:评价通过椅旁设计和3D打印制作的数字化栅栏式微种植钉导板在微种植钉植入术中的应用效果。方法:选取需行微种植钉植入的患者15例,术前拍摄口腔颌面部锥形束CT(cone beam computed tomography,CBCT),使用数字化口内扫描仪获得口扫图像,应用3Shape Dental System软件将两者图像拟合后设计导环。导环文件和口扫图像导入Plasty CAD软件,完成栅栏式导板设计。使用椅旁3D打印设备打印导板,光固化后打磨抛光和试戴。在导板引导下植入微种植钉30颗。拍摄术后CBCT,与术前CBCT图像拟合,测量微种植钉实际植入与设计植入的偏差,包括角度偏差和位置偏差,进行精确度分析。测量实际植入的微种植钉与天然牙根的最小间距,评价植入安全性。观察微种植钉植入术后3个月内的固位情况,评价其稳定性。结果:数字化栅栏式导板引导下微种植钉实际植入与设计植入的角度偏差值为(1.25±3.41)°,微种植钉颈部、根部位置与设计植入的偏差值分别为(0.17±0.46)mm、(0.13±0.41)mm,两者比较差异无统计学意义(P>0.05)。30颗微种植钉与牙根均无接触,安全性Ⅰ级占86.67%,Ⅱ级占13.33%,无Ⅲ级病例。术后3个月内微种植钉均无松动记录,稳固率为100%。结论:数字化栅栏式微种植钉导板能有效提升植入的精确度、安全性和稳定性,椅旁设计和3D打印的制作方式便捷可靠,缩短了治疗周期,具有重要的应用价值。

关键词：栅栏式微种植钉导板椅旁设计 3D打印

CircNRIP1调节miR-136-5p/RAC1轴对乳腺癌细胞增殖、凋亡和化疗耐药性的影响

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局解手术学杂志 2024年第5期33卷 383-387页

作者：董路李明徐建立许艳华沧州市人民医院甲乳外科河北沧州061000

目的探讨CircNRIP1调节miR-136-5p/Ras相关C3肉毒素底物1(RAC1)轴对乳腺癌细胞增殖、凋亡和化疗耐药性的影响。方法qRT-PCR法检测正常乳腺上皮细胞MCF10A、乳腺癌MCF-7细胞和紫杉醇(PTX)耐药细胞株MCF-7/PTX中CircNRIP1、miR-136-5p、RAC1 mRNA表达。将MCF-7/PTX细胞分为CK组(正常培养)、si-NC组(转染si-NC)、si-CircNRIP1组(转染si-CircNRIP1)、si-CircNRIP1+inhibitorNC组(转染si-CircNRIP1和inhibitorNC)、si-CircNRIP1+miR-136-5pinhibitor组(转染si-CircNRIP1和miR-136-5p inhibitor)。CCK-8法检测各组细胞增殖率;流式细胞术检测各组细胞凋亡情况;qRT-PCR法检测各组细胞CircNRIP1、miR-136-5p、RAC1 mRNA表达;Western blot检测各组细胞Ki-67、Bax、Bcl-2、RAC1蛋白表达量;双荧光素酶实验验证miR-136-5p与CircNRIP1、RAC1的靶向关系。结果与正常乳腺上皮细胞MCF10A相比,MCF-7和MCF-7/PTX细胞中CircNRIP1、RAC1的表达升高(P<0.05),而miR-136-5p的表达降低(P<0.05);与MCF-7细胞相比,MCF-7/PTX细胞中CircNRIP1、RAC1的表达升高(P<0.05),miR-136-5p的表达降低(P<0.05)。与CK组和si-NC组相比,si-CircNRIP1组MCF-7/PTX细胞增殖率,CircNRIP1和RAC1 mRNA表达,Bcl-2、Ki-67、RAC1蛋白表达降低(P<0.05),细胞凋亡率、miR-136-5p和Bax表达升高(P<0.05)。敲低miR-136-5p表达可减弱沉默CircNRIP1对MCF-7/PTX细胞的抑制作用(P<0.05)。双荧光素酶实验证实miR-136-5p与CircNRIP1和RAC1存在靶向关系。结论沉默CircNRIP1表达可抑制MCF-7/PTX细胞恶性生物学行为,降低其PTX耐药性,可能与调控miR-136-5p/RAC1轴有关。

关键词： CircNRIP1 miR-136-5p/RAC1轴乳腺癌化疗耐药紫杉醇

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基于多数据库分析APOBEC3B在肺鳞癌组织中的表达及意义

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齐齐哈尔医学院学报 2024年第2期45卷 101-106页

作者：许艳华周而乐佟美辰崔敏苏娜娜李红曹璋滨州市人民医院山东滨州256600 滨州医学院附属医院病理科山东滨州256603

目的 APOBEC3B的异常激活与多种癌症的发生发展密切相关,本研究利用生物信息学技术分析APOBEC3B在肺鳞癌中的表达情况及功能。方法利用TCGA比较不同分组间APOBEC3B的表达水平。通过Kaplan-Meier评估APOBEC3B表达对肺鳞癌预后的意义。使... 详细信息

目的 APOBEC3B的异常激活与多种癌症的发生发展密切相关,本研究利用生物信息学技术分析APOBEC3B在肺鳞癌中的表达情况及功能。方法利用TCGA比较不同分组间APOBEC3B的表达水平。通过Kaplan-Meier评估APOBEC3B表达对肺鳞癌预后的意义。使用GSEA对APOBEC3B高、低表达组样本进行功能富集分析。使用“CIBERSORT”评估分析组间免疫细胞浸润比例的差异。分析组间免疫相关功能的差异。分析组间TIDE评分的差异。计算APOB3C3B高、低表达组基因突变情况,分析肿瘤突变负荷(TMB)的差异。结果与正常组织相比,肺鳞癌组织中APOBEC3B的表达明显上调。其表达水平与年龄、性别、临床分期、TNM分期均无显著相关性,UALCAN数据库的分析结果显示吸烟患者组、TP53突变组中APOBEC3B的表达显著上调。Kaplan-Meier生存分析显示,APOBEC3B高、低表达组间生存时间无显著差异。GSEA结果显示,APOBEC3B高表达组主要富集在DNA复制等过程。免疫相关功能的分析结果表明,APOBEC3B高、低表达组间在APC共抑制和嵌合共刺激受体功能存在差异。CIBERSORT分析显示,仅调节T细胞和中性粒细胞的浸润比例在APOBEC3B高、低表达组间存在差异。TIDE评分显示,APOBEC3B低表达组的TIDE评分显著高于高表达组,高、低表达组之间的TMB差异不显著。结论 APOBEC3B在肺鳞癌组织中高表达,与TP53基因突变相关,促进肿瘤的发生发展。APOBEC3B可作为肺鳞癌预后判断的生物标志物。

关键词：肺鳞癌 APOBEC3B 生物标志物免疫

Andrews六要素用于正畸病例数字化资料的临床回顾性研究

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华西口腔医学杂志 2022年第2期40卷 183-188页

作者：刘超峰许艳华易春艳刘彦昆明医科大学附属口腔医院第二门诊部昆明650000 昆明医科大学附属口腔医院正畸科昆明650000 昆明医科大学附属延安医院口腔科昆明650000

目的使用Andrews六要素对正畸病例数字化资料进行测量分析,探讨不同性别、拔牙与否及不同矫治器对正畸治疗结果的影响。方法将2016—2020年经昆明医科大学口腔医院采用直丝弓矫治技术治疗完成的数字化病例资料作为总体,从中选取320例... 详细信息

目的使用Andrews六要素对正畸病例数字化资料进行测量分析,探讨不同性别、拔牙与否及不同矫治器对正畸治疗结果的影响。方法将2016—2020年经昆明医科大学口腔医院采用直丝弓矫治技术治疗完成的数字化病例资料作为总体,从中选取320例资料作为样本。将此320例资料分别按照性别、拔牙与否、矫治器类型(DamonQ自锁托槽与MBT托槽)进行分组,参照Andrews六要素测量标准进行测量计分。分别计算不同分组下各单项计分及总计分的均值、标准差,并进行统计学检验。结果男性与女性患者组间的Andrews六要素的总计分差异无统计学意义;在上牙弓宽度差异中,拔牙组与非拔牙组的计分差异有统计学意义;DamonQ自锁托槽组与MBT托槽组在上切牙前后位差异、下牙弓颊舌向差异及上牙弓宽度差异的计分均存在差异有统计学意义,而且DamonQ自锁托槽组在上切牙前后位差异、下牙弓颊舌向差异及上牙弓宽度差异的计分均值都小于MBT托槽组。结论数字化三维重建牙颌模型用于正畸结束病例临床回顾性研究,可重复测量,具有一定的临床应用价值。切牙前后位及上牙弓宽度对正畸结束病例的治疗效果影响最大,故在临床治疗中应加强对这两项指标的监控。性别不会对正畸总体疗效产生影响,但拔牙治疗可能会对正畸治疗结束病例的上牙弓宽度产生影响。DamonQ自锁托槽矫治器对牙弓颊舌向的调整有一定的优势。

关键词： Andrews六要素矫治病例数字化口腔模型回顾性研究

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农户兼业化对绿肥种植行为的影响研究

农户兼业化对绿肥种植行为的影响研究

作者：许艳华江西财经大学

学位级别：硕士

由于长期以来化肥、农药、农膜等过量投入和低效率施用,农村环境污染、土壤生态退化等问题日趋严重。必须减少对过度施用化肥的依赖,降低农用化学投入品使用强度,减轻农村环境污染。绿肥不仅可以替代化肥,还能缓解农业污染,改善生态环境... 详细信息

由于长期以来化肥、农药、农膜等过量投入和低效率施用,农村环境污染、土壤生态退化等问题日趋严重。必须减少对过度施用化肥的依赖,降低农用化学投入品使用强度,减轻农村环境污染。绿肥不仅可以替代化肥,还能缓解农业污染,改善生态环境,是农业发展中重要的绿色生产方式。快速恢复和发展绿肥种植,发挥绿肥资源的传统优势,是推进农业绿色发展的有效手段。目前绿肥尚未形成大面积的系统种植和推广,原因在于农户普遍缺乏绿肥种植的热情,提高绿肥的推广效率面临着诸多现实难题。近年来,随着中国城镇化水平的稳步提高,农民正逐渐脱离土地,向非农产业转移,农户兼业化成为我国农村的普遍现象。农户兼业化对农业生产的影响究竟如何尚未有统一的定论,对绿肥种植也带来了深刻而复杂的影响。一方面,农户家庭劳动力转向非农产业可能致使农业劳动力质量和数量下降,影响绿肥种植行为决策。另一方面,农户兼业化提升了家庭收入,有利于缓解农户农业生产上的资金紧张,有利于绿肥种植。基于这一背景,本文以浙江大学“中国家庭大数据库”和西南财经大学“中国家庭金融调查”数据库中的农户样本为研究对象,构建计量模型分析农户兼业化对农户绿肥种植行为的影响及作用机制,有助于为农户绿色生产行为决策、尤其是绿肥种植行为提供有效的理论研究参考。(1)本文选取农户是否兼业和兼业收入占比作为关键解释变量,构建了Probit模型来考察农户兼业行为和兼业化程度对绿肥种植行为的影响。结果表明农户的兼业行为和兼业化程度均对绿肥种植行为产生显著负向作用,兼业户的绿肥种植行为采纳随着兼业程度的增加而减少。(2)本文进一步探讨本农户兼业化在不同经营规模、劳动力人数、农业净收入等农户群体中对绿肥种植行为的异质性影响。结果表明,耕地经营规模的扩大,将在一定程度上抵消兼业化程度给绿肥种植行为带来的不利影响。对于家庭劳动力资源紧缺的农户,兼业化的“人口效应”对绿肥种植行为的抑制作用较为明显。随着农业收入的增加,兼业化程度带来的负向影响在一定程度上不再显著。(3)本文还检验了农户兼业化的“人口效应”和“收入效应”两条机制渠道,结果表明农户兼业对绿肥种植行为实施的影响主要体现为负向的“人口效应”和负向的“收入效应”。“人口效应”的影响包含两方面:农业劳动力“数量”的减少和农业劳动力“质量”的下降。“收入效应”体现在兼业化程度对家庭总收入的影响显著为正,而对机械化投入、雇佣投入的影响均显著为负,表明农户兼业化虽然提升了家庭收入水平,但并没有增加在农业生产上的资金投入。本文基于上述主要结论得出如下几点启示。一是重视农户兼业化发展,完善农村劳动力就业保障机制,进一步健全农村劳动力市场。为农户提供差异化的技能培训和技术指导,在农村当地拓宽农户就业渠道,完善农村社会保障体系,为农户提供就业保障。二是推进农业生产机械化、专业化发展,大力发展新型农业经营主体,建立绿肥种植示范基地。鼓励农民组织起来共同购买、使用农业机械,降低绿肥种植的生产成本。建立绿肥种植示范基地,通过示范基地的建设和推广,引导农户了解和掌握绿肥种植技术,积极推广种植绿肥作物。三是普及绿肥种植知识,加强农业技术培训,运用互联网技术建设农业技术信息平台。因地制宜地开展农业技术培训项目,建立完备的农业技术培训后期指导服务体系,帮助农户将所学到的知识应用到实际生产中,提高农业生产效益。

关键词：农户兼业化 “人口效应” “收入效应” 绿肥种植行为劳动力配置