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检索条件"作者=袁越锦"
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冷却风扇气动性能及噪声模拟与试验验证
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太原学院学报(自然科学版) 2025年 第1期43卷 55-62页
作者: 谭礼斌 袁越锦 陕西科技大学机电工程学院 陕西西安710021
为评估冷却风扇气动性能及噪声,以某摩托车用轴流式冷却风扇为研究对象,应用计算流体力学和计算声学方法,采用流体分析软件STAR-CCM+和噪声分析软件Virtual Lab对风扇性能及噪声开展研究,并与风扇性能和噪声试验数据对比验证计算模型的... 详细信息
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猕猴桃切片真空干燥设备及工艺的研究
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真空科学与技术学报 2013年 第1期33卷 1-4页
作者: 张秦权 文怀兴 许牡丹 袁越锦 史芳 陕西科技大学 西安710021
针对猕猴桃干燥过程所存在的各种问题,提出并分析了圆筒真空干燥箱和箱式真空干燥箱方案的特点,优先选择箱式真空干燥室试验了猕猴桃切片的干制。本试验以热风干燥为参照对象,分析了它们之间的干燥时间,干制品Vc保存率,体积收缩率等。... 详细信息
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多孔介质恒温缓慢干燥的孔道网络模型与模拟
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农业机械学报 2007年 第7期38卷 62-66,70页
作者: 袁越锦 杨彬彬 刘相东 中国农业大学工学院
在自然多孔介质参数分析的基础上构建了多孔介质孔道网络模型,对其干燥过程中的湿分迁移机理进行了分析。采用Matlab软件模拟恒温缓慢干燥过程,并进行了多孔介质干燥实验。结果表明,基于孔道网络模型的模拟方法能较好地模拟多孔介质干... 详细信息
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仓内谷物通风干燥过程的孔道网络模型
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农业机械学报 2009年 第8期40卷 115-118页
作者: 袁越锦 徐英英 刘相东 陕西科技大学机电工程学院 西安710021 中国农业大学工学院 北京100083
以仓内玉米堆为研究对象,运用孔道网络方法和传递过程原理等知识,建立了考虑颗粒自身热质传递、孔隙气相对流、温度梯度和孔道结构特征等因素的仓内谷物通风干燥孔道网络模型。该模型具有易拓展,干燥变量信息全面,可直接输入物料结构特... 详细信息
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非固结多孔介质干燥的双尺度孔道网络模型与模拟
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工程热物理学报 2010年 第2期31卷 302-306页
作者: 袁越锦 杨彬彬 徐英英 刘相东 中国农业大学工学院 北京100083 陕西科技大学机电工程学院 陕西西安710021 国家质检总局进出口食品安全局 北京100088
以农产品颗粒物料中常见孔隙直径范围(10^(-4)~10^(-3) m)的非固结多孔介质为研究对象,运用孔道网络方法和传递过程原理等知识,建立了考虑骨架吸湿、汽相对流、温度梯度和孔道结构特征等因素对干燥过程影响的非固结多孔介质双尺度孔道... 详细信息
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莴苣热风真空组合干燥的试验研究
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食品科技 2013年 第5期38卷 102-107页
作者: 刘佳 袁越锦 陕西科技大学机电工程学院 西安710021 西安交通大学 西安710049
以莴苣为原料,以切片厚度、热风干燥温度、真空干燥压力和中间含水率4个为试验因素,以干燥时间和复水比为试验指标,研究热风-真空组合干燥的干燥特性,从而优化得到最佳的试验组合。由试验可知,在试验范围内,热风真空组合干燥的较优试验... 详细信息
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响应面法优化芹菜纤维植物空心胶囊的制备工艺
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中国食品学报 2021年 第3期21卷 107-117页
作者: 唐鹏 党新安 杨立军 袁越锦 陕西科技大学 西安710021
以中国药典为指标,研究芹菜纤维植物空心胶囊的制备工艺,分析各因素对该种胶囊性能的影响。单因素试验结果表明:在制胶时的溶胶温度、溶胶时间,成型时的干燥温度、失水率对胶囊的各项药典指标影响显著。通过RSM设计,得到优化的芹菜纤维... 详细信息
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仓内谷物通风干燥孔道网络数值模拟与验证
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农业机械学报 2009年 第11期40卷 119-123页
作者: 袁越锦 徐英英 刘相东 陕西科技大学机电工程学院 西安710021 中国农业大学工学院 北京100083
利用前已建立的仓内谷物通风干燥孔道网络模型,对玉米热风干燥实验过程进行了数值模拟,并将模拟结果与实验数据进行了比较。结果表明:该模型可有效模拟谷物的干燥过程;干燥时玉米颗粒平均温度与玉米堆孔隙气相平均温度之间存在明显的差... 详细信息
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多指标试验公式法优化哈密瓜片真空热风干燥工艺
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食品与发酵工业 2020年 第15期46卷 140-146页
作者: 赵泽颖 袁越锦 王栋 赵哲 陕西科技大学机电工程学院 陕西西安710021
为提高哈密瓜片干燥品质,应用真空热风组合干燥技术干燥哈密瓜片。通过单因素试验研究真空温度、热风温度、中间转换点含水率对哈密瓜干燥特性及品质(Vc含量、色泽、复水比及咀嚼性)的影响,采用改进的多指标试验公式法计算各指标权重系... 详细信息
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仓内稻谷干燥的多尺度多层结构热质传递模拟及试验
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农业工程学报 2016年 第2期32卷 258-265页
作者: 李艳 徐英英 袁月定 赵哲 袁越锦 陕西科技大学电气与信息工程学院 西安710021 宜春学院数学与计算机科学学院 宜春336000
为研究仓内稻谷干燥的热质传递机理,确定稻谷颗粒内部不同组织结构特性对干燥过程的影响,以仓内稻谷堆为研究对象,针对谷粒的多层结构问题,运用多尺度理论、热质传递原理和孔道网络方法等知识,建立了仓内稻谷热风干燥的多尺度多层结构... 详细信息
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