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蔡澜食单 1 世界各地卷

蔡澜食单 1 世界各地卷

2012年

作者：蔡澜

蔡澜先生旅游世界各地，遍尝美食，个中滋味，结集成书，与读者共享。

关键词：工业技术轻工业、手工业生活服务技术

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蔡澜食单 2 世界各地卷

蔡澜食单 2 世界各地卷

教师绩效工资的科学实效与管理实现--基于37国数据的经验分析

2012年

作者：蔡澜

蔡澜先生游历世界各地，对当地饮食文化、餐厅菜品的文字记录。每篇文章均是图文兼备、活色生香。

关键词：工业技术轻工业、手工业生活服务技术

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深圳社会科学 2022年第1期5卷 149-158页

作者：刘骥黄少澜陕西师范大学教育学部陕西西安710062 东北师范大学教育学部吉林长春130024

教师绩效工资制度是各国吸引优者从教的重要政策手段,不仅影响教学品质,还关乎教育结果提升,是新时代教师队伍建设的关键一环。如何有效实现优教、优学、优酬的三赢优质教育均衡是关键。区别于现有文献基于单一国别教育情境的研究论述,... 详细信息

教师绩效工资制度是各国吸引优者从教的重要政策手段,不仅影响教学品质,还关乎教育结果提升,是新时代教师队伍建设的关键一环。如何有效实现优教、优学、优酬的三赢优质教育均衡是关键。区别于现有文献基于单一国别教育情境的研究论述,采用由国际学业评估项目(P I S A)与经合组织(OECD)教师绩效工资制度追踪数据整合而成,涵盖37个国家、111327所学校,共232124名学生的跨国大规模样本开展实证分析,依托教育生产函数,运用多元线性回归分析模型,探究教师绩效工资对学生学习结果的实际关系,对教师绩效工资科学实效的平均效应量、异质化影响、管理形式差异分别进行检验。结果表明,在控制了学生、学校、国家三层自变量因素可能存在的偏误影响下,执行教师绩效工资政策的国家相较未执行教师绩效工资政策的国家,学生成绩高出12.87分,或相当于0.4个学年的学习增量,从证据层面提供了科学实效依据;并且,执行教师绩效工资对学生成绩的影响还与学校、学生层变量间存在可观的异质性影响,且因绩效工资决策层级、发放形式情况产生差异,从证据层面提供了管理实现建议。基于上述结论,建议强化教师绩效工资制度的“优教优酬”激励效应、构建符合实际教育教学场境的教师评价与激励体系、灵活安排教师绩效工资的管理方式与发放形式、加强教师队伍建设与政策实践研究的实证导向。

关键词：教师政策绩效工资工资改革绩效考核 PISA2018

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蔡澜食单中国卷 3

蔡澜食单中国卷 3

采用灌浆波纹管连接的预制拼装双柱式桥墩抗震性能研究

2012年

作者：蔡澜

本书是作者游历东南亚各个国家的时候，对当地饮食习惯、餐厅菜品的文字记录。图文兼备，活色生香，引人馋涎的文章。

关键词：工业技术轻工业、手工业生活服务技术

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福建交通科技 2020年第3期 93-98页

作者：蔡叶澜福州市规划设计研究院福州350000

通过对预应力灌浆金属波纹管连接装配式双柱墩试件进行参数分析,得出其抗震性能结果,基于此结果进行数值分析模型可靠性的校核,并进行关键参数的敏感性分析,得出关键参数对节段拼装双柱墩抗震性能的影响规律。由相关参数分析可知:(1)轴... 详细信息

通过对预应力灌浆金属波纹管连接装配式双柱墩试件进行参数分析,得出其抗震性能结果,基于此结果进行数值分析模型可靠性的校核,并进行关键参数的敏感性分析,得出关键参数对节段拼装双柱墩抗震性能的影响规律。由相关参数分析可知:(1)轴压比增大,滞回曲线饱满程度有所增加,峰值荷载略微提高,残余位移增大,屈服前期刚度有所提高,后期刚度退化较快。(2)纵筋配筋率对模型滞回曲线的影响较大,纵筋配筋率增大,滞回曲线饱满程度增加明显;峰值荷载提高;中后期的等效刚度提高。(3)初始预应力对模型滞回曲线的影响较小,初始预应力增大,滞回曲线饱满程度变化不大,峰值荷载略微提高,残余位移略微降低,前中期等效刚度提高。(4)随着预应力筋配筋率的增大,滞回曲线饱满程度变化不大,峰值荷载提高,残余位移降低,等效刚度提高;随着立柱高度的减小,滞回曲线饱满程度有较大幅度的增大,峰值荷载明显增大,残余位移增大,等效刚度增大。

关键词：双柱式桥墩预应力有限元参数分析灌浆金属波纹管抗震性能

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美食记

书摘 2019年第7期 115-117页

作者：蔡澜不详

又到吃粽子的季节了,朋友送的、自己包的,各地的名粽,吃个不停,吃个腻,再也不能吃了,再也不想吃了,到了明年,粽子又出现,又吃个不停。什么地方的粽子你最喜欢?当然是你生长的地方包的,小时的记忆,影响了你的一生。我是潮州人,我爱吃潮... 详细信息

又到吃粽子的季节了,朋友送的、自己包的,各地的名粽,吃个不停,吃个腻,再也不能吃了,再也不想吃了,到了明年,粽子又出现,又吃个不停。什么地方的粽子你最喜欢?当然是你生长的地方包的,小时的记忆,影响了你的一生。我是潮州人,我爱吃潮州粽子。潮州粽除了肥猪肉之外还有豆沙,又甜又咸,北方人一听,什么?甜的粽子怎么吃得下去?你们这些人的口味很古怪呀!

关键词：美食潮州人粽子北方人猪肉口味

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身体与空间解读:基于人文地理学的透视

地域研究与开发 2021年第5期40卷 1-6页

作者：蔡少燕华南师范大学马克思主义学院广州510631

20世纪90年代西方人文社会科学领域“身体转向”研究思潮的到来,使学术界对身体与空间的研究热情日益高涨。这股研究热潮由女性主义地理学者所引领,随后学界逐渐意识到身体与空间的研究价值。在人文地理学者看来,人的一切活动都必须凭... 详细信息

20世纪90年代西方人文社会科学领域“身体转向”研究思潮的到来,使学术界对身体与空间的研究热情日益高涨。这股研究热潮由女性主义地理学者所引领,随后学界逐渐意识到身体与空间的研究价值。在人文地理学者看来,人的一切活动都必须凭借身体,同时也必然要经历空间,身体是衡量空间的天然标准,是人与地方环境的重要基础与媒介,更是解读人地关系的起点和终点。地理学者在研究人地关系时,身体与空间不得不成为备受关注的重要维度。基于国内外人文地理学的相关研究,对身体与空间的理论内涵与紧密联系进行解读,并分别从“身体实践与空间生产”“身体、空间与边界”和“性别化的身体与空间权力再现”三方面对身体与空间的关系进行深入阐述,在身体框架下对人文地理学的研究方法进行再思考,以期为中国人文地理学的相关研究提供借鉴和启示。

关键词：身体空间人文地理学具身研究方法

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世间事,贵痛快

喜剧世界(上半月) 2021年第3期 68-69页

作者：蔡澜

没钱也能好好玩,不玩对不起自己。生老病死,为必经过程。既然知道有这么四件事,还不快点去玩?玩,不需要有什么条件,看蚂蚁搬家也可以看个老半天。养条便宜金鱼、种盆不值钱的花,都可以玩个够。下棋、种花、养金鱼,都不必花太多钱,买一...

没钱也能好好玩,不玩对不起自己。生老病死,为必经过程。既然知道有这么四件事,还不快点去玩?玩,不需要有什么条件,看蚂蚁搬家也可以看个老半天。养条便宜金鱼、种盆不值钱的花,都可以玩个够。下棋、种花、养金鱼,都不必花太多钱,买一些让自己悦目的日常生活用品,也不会太破费,绝对不是玩物丧志,而是玩物养志。

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被忘记的基本

小品文选刊 2021年第5期 20-21页

作者：蔡澜

最喜欢的一张照片,黑白色,拍于清末。照片中的两人,一个是长着胡子的老翁,一个是膝头般高的小童,都穿着长袍马褂,两人互相作九十度的鞠躬,面露笑容。这是基本,这是中国人的礼貌。曾几何时,中国人忘了。我们那一辈的人,见到比我们年长的...

最喜欢的一张照片,黑白色,拍于清末。照片中的两人,一个是长着胡子的老翁,一个是膝头般高的小童,都穿着长袍马褂,两人互相作九十度的鞠躬,面露笑容。这是基本,这是中国人的礼貌。曾几何时,中国人忘了。我们那一辈的人,见到比我们年长的,都以"先生"称呼;遇到比我们年幼的,都叫"兄"。至今我与金庸先生会面,都恭敬地称他"查先生",他也叫我"蔡澜兄"。我与香港最大的藏画家刘作筹首次见面,他亦称我"蔡澜兄",我说怎么敢当,他回答:"我们这辈人,

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