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基于代谢组学研究川牛膝对高脂血症慢性血瘀大鼠的保护作用及机制

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中国中医基础医学杂志 2023年第3期29卷 406-412页

作者：段灿灿程威纳王启益王晓宁石菊张建永遵义医科大学基础药理教育部重点实验室暨特色民族药教育部国际合作联合实验室贵州遵义563000 遵义医科大学药学院贵州遵义563000

目的应用代谢组学方法探讨川牛膝治疗高脂血症慢性血瘀大鼠的生物学机制。方法选取健康SD雄性大鼠70只,随机分为正常对照组、模型组、阳性对照组(0.571 g/kg复方丹参片)、川牛膝高剂量组(8 g/kg)、川牛膝低剂量组(2 g/kg),每组14只。采... 详细信息

目的应用代谢组学方法探讨川牛膝治疗高脂血症慢性血瘀大鼠的生物学机制。方法选取健康SD雄性大鼠70只,随机分为正常对照组、模型组、阳性对照组(0.571 g/kg复方丹参片)、川牛膝高剂量组(8 g/kg)、川牛膝低剂量组(2 g/kg),每组14只。采用灌胃脂肪乳(8 mL/kg)结合皮下注射0.01%肾上腺素的方法建立大鼠高脂血症慢性血瘀模型。28 d给药后,处死大鼠,检测全血的血流变参数和血浆中的血脂水平。基于气质联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)的代谢组学技术分析大鼠血浆代谢物,通过数据分析筛选差异代谢物及重要代谢通路。结果川牛膝高剂量组的全血低、中、高切黏度,血液屈服应力,血浆黏度,总胆固醇以及甘油三酯等水平与模型组比较显著降低(P<0.05或P<0.01)。建立的GC-MS代谢组学方法的线性、精密度及重复性等均符合生物样本分析要求。大鼠血浆中7个代谢物的含量(丙酸、L-丝氨酸、肌酸酐、L-苏氨酸、L-谷氨酰胺、半乳糖酸、核糖醇)在川牛膝干预后趋于正常组,这些代谢物主要富集在丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢;氨酰-tRNA(aminoacyl-tRNA)生物合成;甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢和甲烷代谢共4条代谢通路。结论川牛膝可改善高脂血症慢性血瘀大鼠的血浆代谢紊乱,其机制与调节丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢等代谢途径有关。

关键词：川牛膝高脂血症慢性血瘀代谢组学 GC-MS 代谢通路

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基于功能代谢组学的斑蝥素致肾毒性机制研究

基于功能代谢组学的斑蝥素致肾毒性机制研究

中国毒理学会第十次全国毒理学大会

作者：张建永刘璟贤王启益何天目李晓飞遵义医科大学药学院基础药理教育部重点实验室暨特色民族药教育部国际合作联合实验室遵义医科大学基础医学院

目的基于功能代谢组学阐明斑蝥素(cantharidin,CTD)致肾毒性的生化机制。方法采用CTD给药大鼠的体内广泛靶向代谢组学技术,进一步结合CTD联合油酰乙醇胺(N-Oleoylethanolamine,OEA))干预HK-2细胞的体外实验研究斑蝥素致肾毒性机制。结... 详细信息

目的基于功能代谢组学阐明斑蝥素(cantharidin,CTD)致肾毒性的生化机制。方法采用CTD给药大鼠的体内广泛靶向代谢组学技术,进一步结合CTD联合油酰乙醇胺(N-Oleoylethanolamine,OEA))干预HK-2细胞的体外实验研究斑蝥素致肾毒性机制。结果斑蝥素给药后,大鼠血清中肌酐和尿素氮含量增加。病理结果显示CTD可导致大鼠肾组织出现血管壁纤维化,淋巴细胞炎性浸润和肾脏上皮细胞玻璃化等病理变化。广泛靶向代谢组学分析发现CTD可引起大鼠肾组织代谢轮廓改变,呈"量-毒"关系,并筛选到OEA,N-花生四烯酸甘氨酸等19个差异代谢物。这些差异代谢物进一步干扰了丙氨酸代谢,色氨酸代谢和甘油磷脂代谢。根据VIP值和FC值,筛选出OEA为功能代谢标志物。采用蛋白免疫印迹技术发现CTD干预后,大鼠肾组织上游酶磷脂酶A2(Phospholipase A2,PLA2G1B),N-酰基磷脂酰乙醇胺特异性磷脂酶D(N-Acylphosphatidylethanolamine-Hydrolyzing Phospholipase D,NAPE-PLD),和溶血磷脂酶D(Ectonucleotide Pyrophosphatase/Phosphodiesterase 2,ENPP2)蛋白表达量增加。此外,细胞实验结果表明,OEA和CTD干预后,HK-2细胞中乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)的水平升高,NAPE-PLD和过氧化物酶体增殖物激活受体α(peroxisome proliferators-activated receptors α,PPARα)蛋白表达量增加。结论采用功能代谢组学发现OEA在内的19种差异性代谢物,这些差异代谢物进一步扰乱了丙氨酸代谢和甘油磷脂代谢,其作用机制与CTD导致NOE、NAPEPLD和PPARα的水平增加有关。

关键词：斑蝥素肾毒性功能代谢组学代谢标志物

来源： cnki会议评论

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柴胡皂苷类成分的肠吸收特性研究

中国药房 2023年第14期34卷 1681-1685页

作者：王雅芝王启益冯文忠陈双双孙欣光周丽娟张艳张建永段灿灿遵义医科大学药学院贵州遵义563000 北京振东光明药物研究院有限公司北京100085 遵义医科大学基础药理教育部重点实验室暨特色民族药教育部国际合作联合实验室贵州遵义563000

目的探讨柴胡皂苷类成分的肠吸收特性。方法基于大鼠外翻肠囊模型,以累积吸收量(Q)、吸收速率常数(Ka)为指标,以超高效液相色谱-串联质谱技术为手段,检测柴胡总皂苷提取液(8 g/mL,以生药量计)中柴胡皂苷A、B_(2)、C、D、F在十二指肠、... 详细信息

目的探讨柴胡皂苷类成分的肠吸收特性。方法基于大鼠外翻肠囊模型,以累积吸收量(Q)、吸收速率常数(Ka)为指标,以超高效液相色谱-串联质谱技术为手段,检测柴胡总皂苷提取液(8 g/mL,以生药量计)中柴胡皂苷A、B_(2)、C、D、F在十二指肠、空肠、回肠中的吸收情况。结果柴胡皂苷A、B_(2)、C、F在十二指肠、空肠、回肠中吸收回归方程的相关系数(r)均大于0.95,柴胡皂苷D在上述肠段中的r均小于0.95;与同成分在十二指肠中的吸收比较,柴胡皂苷A、C在空肠、回肠中循环120 min时的Q、Ka以及柴胡皂苷F在回肠中循环120 min时的Q、Ka均显著降低(P<0.05)。结论柴胡皂苷A等5种柴胡皂苷类成分在十二指肠、空肠、回肠中均有吸收,其中柴胡皂苷A、B_(2)、C、F均为线性吸收,符合零级吸收特征;柴胡皂苷D为非线性吸收。

关键词：柴胡皂苷类成分外翻肠囊法累积吸收量吸收速率常数超高效液相色谱-串联质谱技术

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香榧葛根饼干的研制

湖北农业科学 2022年第20期61卷 122-126页

作者：赖华清段灿灿王启益曹泮相张建永遵义医科大学药学院贵州遵义563000 遵义医科大学遵义医科大学基础药理教育部重点实验室暨特色民族药教育部国际合作联合实验室贵州遵义563000 贵州务川万年峰农业开发有限公司贵州遵义563000

通过单因素试验和正交试验,研究香榧葛根饼干的配方及加工工艺,确定香榧粉、葛根粉、黄油、木糖醇的添加量对香榧葛根饼干品质的影响,优化香榧葛根饼干的配方。结果表明,各因素对香榧葛根饼干感官评分的影响顺序为黄油添加量>葛根粉添加... 详细信息

通过单因素试验和正交试验,研究香榧葛根饼干的配方及加工工艺,确定香榧粉、葛根粉、黄油、木糖醇的添加量对香榧葛根饼干品质的影响,优化香榧葛根饼干的配方。结果表明,各因素对香榧葛根饼干感官评分的影响顺序为黄油添加量>葛根粉添加量>香榧粉添加量>木糖醇添加量。最佳配方及生产工艺参数为香榧粉15 g、葛根粉20 g、黄油20 g、木糖醇25 g、奶粉10 g、食盐0.5 g、小苏打1.0 g、鸡蛋40 g、低筋小麦面粉100 g,在面火和底火温度均为165℃时,烘烤13 min。在此条件下制得的饼干风味独特,品质优良,并具有一定营养保健功能。

关键词：香榧粉葛根粉饼干生产工艺

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降温过程中NaCl盐渍土相变的电化学特征

岩土工程学报 2025年第1期47卷 200-206页

作者：肖泽岸李康良段杰云王启航郭茂亮太原理工大学土木工程学院山西太原030024

氯盐渍土是中国西北寒旱区一种典型的盐渍土类型,其电化学特征是深入理解盐渍土腐蚀病害机理的关键。为探究盐渍土孔隙溶液相变与其电化学特征之间的联系,以NaCl盐渍粉质黏土为研究对象,测试了不同含盐量和温度条件下NaCl盐渍土的电化... 详细信息

氯盐渍土是中国西北寒旱区一种典型的盐渍土类型,其电化学特征是深入理解盐渍土腐蚀病害机理的关键。为探究盐渍土孔隙溶液相变与其电化学特征之间的联系,以NaCl盐渍粉质黏土为研究对象,测试了不同含盐量和温度条件下NaCl盐渍土的电化学阻抗谱。研究表明:NaCl盐渍土阻抗随着测试频率的增加而逐步降低,并在高频率时逐步达到稳定。NaCl盐渍土的阻抗模的对数值在冻结前随温度的降低线性增加,而在冻结后,冰晶和盐结晶的生成导致土体阻抗模值发生显著增加。NaCl盐渍土在冻结前表现为一段容抗弧,而在冻结后,由相变导致的土体水盐迁移使得土体在出现阻抗弧后又存在一段扩散阻抗。根据土体在冻结前后的导电路径,建立了土体在冻结前后的等效电路模型,并在此基础上分析了土体孔隙溶液相变与对应电路元件之间的联系。此研究对深入理解盐渍土电化学特征及孔隙溶液相变规律具有重要意义。

关键词：氯盐渍土冻结过程电化学阻抗谱相变等效电路模型

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香榧牛奶布丁配方和制作工艺研究

中国食物与营养 2021年第10期27卷 35-39页

作者：赖华清贾清馨王启益田鑫段灿灿张建永曹泮相遵义医科大学药学院贵州遵义563000 遵义医科大学基础药理教育部重点实验室暨特色民族药教育部国际合作联合实验室贵州遵义563000 贵州务川万年峰农业开发有限公司贵州遵义563000

目的:研发一款以香榧为原料的布丁。方法:通过单因素试验和正交试验,研究纯牛奶、香榧粉、奶油、木糖醇的添加量对香榧牛奶布丁品质的影响,优化香榧牛奶布丁的配方和制作工艺。结果:各影响因素对香榧牛奶布丁感官评分的影响顺序为:奶油... 详细信息

目的:研发一款以香榧为原料的布丁。方法:通过单因素试验和正交试验,研究纯牛奶、香榧粉、奶油、木糖醇的添加量对香榧牛奶布丁品质的影响,优化香榧牛奶布丁的配方和制作工艺。结果:各影响因素对香榧牛奶布丁感官评分的影响顺序为:奶油添加量>香榧粉添加量>纯牛奶添加量>木糖醇添加量。调制奶油的原料为鸡蛋清50 g、木糖醇25 g、黄油28 g。香榧牛奶布丁最佳配方为纯牛奶250 g、香榧粉8 g、奶油190 g、木糖醇28 g。最佳制作工艺是面火和底火烘烤温度分别为190℃、190℃,烘烤27 min。结论:在此条件下制得的香榧牛奶布丁颜色均匀,口感嫩滑,风味浓郁,滋味协调,感官品质甚佳,并具有一定营养保健功能。

关键词：香榧牛奶布丁配方生产工艺

服务人口高质量发展的职业教育现代化：需求指向、多重逻辑与实践进路

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职业技术教育 2025年第1期 20-26页

作者：辛苏王启龙石伟平台州职业技术学院上海市教育科学研究院职业技术教育研究所华东师范大学

职业教育是重要的社会服务工具之一，是人口服务体系中的重要组成部分。面对我国人口少子化、老龄化，区域间、产业间人口流动愈加快速等趋势，人民群众、经济社会发展乃至职业教育自身都对职业教育现代化提出了全新诉求：职业教育应以... 详细信息

职业教育是重要的社会服务工具之一，是人口服务体系中的重要组成部分。面对我国人口少子化、老龄化，区域间、产业间人口流动愈加快速等趋势，人民群众、经济社会发展乃至职业教育自身都对职业教育现代化提出了全新诉求：职业教育应以关照人口规模及人口增减变化为逻辑起点、以服务人口结构及其变化为逻辑进路、以提高人口质量为逻辑根本，通过构建灵活开放的教育服务体系，推进学制和培养模式改革，优化院校专业布局调整，优化课程设置和教学方式等路径，实现职业教育高质量发展和科学可持续发展，服务人口高质量发展。

关键词：人口变化职业教育现代化高质量发展生源结构学制改革布局调整

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金钗石斛花饮品的制备工艺与初步质控研究

遵义医科大学学报 2021年第2期44卷 234-240页

作者：赖华清黄吉丽贾清馨田鑫李尧冯虹王启益向丽萍李桂琳张建永遵义医科大学药学院贵州遵义563099 遵义市产品质量检验检测院贵州遵义563000 云南省德宏热带农业科学研究所云南瑞丽678600

目的研制一款金钗石斛花饮品。方法冷冻干燥得到金钗石斛花干,通过水蒸气蒸馏得到金钗石斛花露和金钗石斛花提取液,以金钗石斛花露和金钗石斛花提取液为主要原料,配以柠檬酸、木糖醇和纯净水,通过单因素实验和正交实验获得最优配方,感... 详细信息

目的研制一款金钗石斛花饮品。方法冷冻干燥得到金钗石斛花干,通过水蒸气蒸馏得到金钗石斛花露和金钗石斛花提取液,以金钗石斛花露和金钗石斛花提取液为主要原料,配以柠檬酸、木糖醇和纯净水,通过单因素实验和正交实验获得最优配方,感官性评价获得良好的气味和口感,研制出金钗石斛花饮品。结果金钗石斛花饮品的最佳配方为:金钗石斛花露30%、金钗石斛花提取液3%、柠檬酸0.1%、木糖醇5%。依此配方制作的金钗石斛花饮品微红透亮、香气怡人、酸甜适中、滋味协调。经检测,金钗石斛花饮品中的主要活性成分总黄酮和多酚的含量分别为0.29%和0.98%,微生物检测到菌落总数18 CFU/mL,大肠菌群<1 CFU/mL,霉菌<1 CFU/mL,酵母<1 CFU/mL,金黄色葡萄球菌<1 CFU/mL,沙门氏菌未检测到。结论本研究采用单因素实验和正交实验,研制出金钗石斛花饮品,经检测,其理化指标和微生物指标达到饮品的标准要求。

关键词：金钗石斛花功能性饮料正交实验设计产品配方

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食品亚硝酸盐电化学传感器研发

传感器与微系统 2025年第1期 80-82+87页

作者：胡子益郑冬云中南民族大学生物医学工程学院医学信息分析及肿瘤诊疗湖北省重点实验室认知科学国家民委重点实验室

借助于简单可控的电化学技术，依次将电化学还原氧化石墨烯（ERGO）和铂纳米颗粒（PtNPs）修饰到石墨糊电极（GPE）表面，制得PtNPs/ERGO/GPE。电化学表征结果显示，PtNPs/ERGO/GPE对亚硝酸盐（NO-2）的电化学氧化具有显著催化作用，在... 详细信息

借助于简单可控的电化学技术，依次将电化学还原氧化石墨烯（ERGO）和铂纳米颗粒（PtNPs）修饰到石墨糊电极（GPE）表面，制得PtNPs/ERGO/GPE。电化学表征结果显示，PtNPs/ERGO/GPE对亚硝酸盐（NO-2）的电化学氧化具有显著催化作用，在最佳检测条件下，NO-2在PtNPs/ERGO/GPE上的氧化峰电流与其浓度在7.0×10-6～4.0×10-3mol/L范围内呈良好线性关系，检出限低至2.0×10-6mol/L（S/N=3）。此外，PtNPs/ERGO/GPE用于NO-2检测还具有良好的特异性、稳定性和重现性，且可用于食品样品中NO-2含量的准确、快速检测。PtNPs/ERGO/GPE制备简单、性能好且成本低，可用作一次性食品亚硝酸盐电化学传感器件，具有良好的应用前景。

关键词：石墨糊电极石墨烯铂纳米颗粒亚硝酸盐检测