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裂解多糖单加氧酶的研究进展

食品与发酵工业 2024年第8期50卷 393-400页

作者：陈凌宇李志建刁文涛王佰涛刘德海河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001 河南省科学院生物研究所有限责任公司河南郑州450008 河南省微生物工程重点实验室河南郑州450008

多糖类化合物在自然界中广泛存在,但目前针对多糖类底物的酶解效果并不理想。裂解多糖单加氧酶(lytic polysaccharide monooxygenase,LPMO)是一种新型的多糖降解酶,其能够以氧化方式打开纤维素中的糖苷键使其出现更多的酶解位点,从而在... 详细信息

多糖类化合物在自然界中广泛存在,但目前针对多糖类底物的酶解效果并不理想。裂解多糖单加氧酶(lytic polysaccharide monooxygenase,LPMO)是一种新型的多糖降解酶,其能够以氧化方式打开纤维素中的糖苷键使其出现更多的酶解位点,从而在降解纤维素等多糖类物质中发挥着巨大优势。该文从LPMO的分类、结构、活性测定方法、异源表达及其在食品、饲料等领域的应用等方面进行了介绍,以期为该酶的推广应用提供帮助。

关键词：裂解多糖单加氧酶生物能源纤维素酶促进剂多糖降解

乡村创新系统视角下田园综合体机制建设建议——以湖州安吉县为例

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中外企业家 2018年第29期 143-144页

作者：关潇王佰涛浙江师范大学

2018年中央一号文件正式出台了《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》,再次聚焦"田园综合体"这一新兴发展模式。本文针对"三农"发展的现实背景,通过广泛的文献挖掘和对浙江省各地的田园综合体试点的实践调研,研究田园综合体建... 详细信息

2018年中央一号文件正式出台了《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》,再次聚焦"田园综合体"这一新兴发展模式。本文针对"三农"发展的现实背景,通过广泛的文献挖掘和对浙江省各地的田园综合体试点的实践调研,研究田园综合体建设的机制、路径与模式,进而为推进农业供给侧结构性改革、实现乡村振兴战略和决胜全面建成小康社会提供决策依据。

关键词：钻石模型田园综合体乡村振兴

肉桂提取物及其活性成分对2型糖尿病改善作用的研究进展

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中国现代应用药学 2021年第10期38卷 1269-1274页

作者：王佰涛杨文玲陈国参刘德海杨书豪河南省科学院生物研究所有限责任公司郑州450008

糖尿病作为一种复杂的代谢疾病,严重威胁着人类的健康,而2型糖尿病因其发病原因复杂,一直以来备受关注。现代研究发现肉桂提取物及其活性成分具有抗菌、抗肿瘤等多种药理作用,药用价值极高,对2型糖尿病可以产生很好的改善作用,能够从多... 详细信息

糖尿病作为一种复杂的代谢疾病,严重威胁着人类的健康,而2型糖尿病因其发病原因复杂,一直以来备受关注。现代研究发现肉桂提取物及其活性成分具有抗菌、抗肿瘤等多种药理作用,药用价值极高,对2型糖尿病可以产生很好的改善作用,能够从多方面改善2型糖尿病的症状,临床研究表明肉桂提取物及其活性成分对于改善胰岛素抵抗和脂质代谢紊乱效果良好。本文将结合肉桂提取物及其活性成分的临床研究和基础研究从降血糖、抑制糖基化终产物形成、阻止糖尿病并发症等方面对其改善作用进行论述,以期为肉桂提取物及其活性成分在临床上对2型糖尿病的治疗提供帮助。

关键词： 2型糖尿病肉桂提取物糖基化终产物改善作用

基于高通量测序分析不同地区魔芋根际土壤细菌群落多样性

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中国酿造 2023年第11期42卷 99-103页

作者：雷高李珊珊李亮亮王佰涛杨文玲刘德海河南省科学院生物研究所河南郑州450008 河南省微生物工程重点实验室河南郑州450008

以昆明、宁德、南阳3地区魔芋种植区域土壤为研究对象,使用Illumina MiSeq高通量测序技术,对细菌16S rRNA的V3~V4可变区进行测序,探究魔芋不同地区魔芋根际土壤中细菌群落结构和多样性的差异。结果表明,3处魔芋根际土壤样品共得到38372... 详细信息

以昆明、宁德、南阳3地区魔芋种植区域土壤为研究对象,使用Illumina MiSeq高通量测序技术,对细菌16S rRNA的V3~V4可变区进行测序,探究魔芋不同地区魔芋根际土壤中细菌群落结构和多样性的差异。结果表明,3处魔芋根际土壤样品共得到383726条有效序列,昆明、宁德、南阳样品分别得到2452种、2798种、2906种操作分类单元(OTUs)。Chao1指数、Ace指数、Shannon指数分析结果显示,3处土壤样品中细菌物种丰富度和多样性存在显著差异(P<0.05)。在属水平上,3地区魔芋根际土壤中细菌种类存在差异。昆明土壤样品中优势菌属(相对丰度≥1%)有12个,其中热酸菌属(Acidothermus)和芽单胞菌属(Gemmatimonas)为其独有;宁德土壤样品中优势菌属有7个,其中微杆菌属(Microbacterium)为其特有;南阳土壤样品中优势菌属有8个,芽孢杆菌属(Bacillus)为其独有。表明不同地区魔芋根际土壤细菌优势菌属存在明显不同。

关键词：高通量测序技术魔芋根际土壤细菌群落结构

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微生物发酵饲料替抗机理研究进展

中国饲料 2022年第1期 10-13,18页

作者：王佰涛杨文玲李灵平雷高刘德海河南省科学院生物研究所有限责任公司河南郑州450008 河南省兽药饲料监察所河南郑州450008

微生物发酵饲料充分利用益生菌的特性,在饲料业发展前景广阔,其具有改善动物免疫力,提高动物抗病能力等作用。目前面对饲料业全面禁止使用抗生素的趋势,微生物发酵饲料能够作为抗生素的替代品,为绿色饲料业的发展提供强力保障。本文从... 详细信息

微生物发酵饲料充分利用益生菌的特性,在饲料业发展前景广阔,其具有改善动物免疫力,提高动物抗病能力等作用。目前面对饲料业全面禁止使用抗生素的趋势,微生物发酵饲料能够作为抗生素的替代品,为绿色饲料业的发展提供强力保障。本文从调节动物机体免疫系统、增加免疫活性物质、改善动物肠道微生态平衡等几个方面对微生物发酵饲料的替抗机理进行了介绍,以期能够为微生物发酵饲料的发展和应用提供帮助。

关键词：发酵饲料抗生素免疫力氧化应激

产几丁质酶高原菌的分离鉴定及酶学性质初步研究

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中国酿造 2023年第11期42卷 152-156页

作者：权淑静杨文玲雷高王佰涛刁文涛梁博刘德海河南省科学院生物研究所有限责任公司河南郑州450008 河南省微生物工程重点实验室河南郑州450008 河南省高新技术实业有限公司河南郑州450008

该研究通过透明圈法进行菌株初筛和几丁质酶活力测定进行复筛,从西藏日喀则地区土壤中分离筛选高产几丁质酶的菌株,通过形态观察、生理生化试验及16S rDNA序列分析对菌株进行鉴定,并对其产酶酶学性质进行初步研究,同时利用薄层层析(TLC... 详细信息

该研究通过透明圈法进行菌株初筛和几丁质酶活力测定进行复筛,从西藏日喀则地区土壤中分离筛选高产几丁质酶的菌株,通过形态观察、生理生化试验及16S rDNA序列分析对菌株进行鉴定,并对其产酶酶学性质进行初步研究,同时利用薄层层析(TLC)分析其对几丁质的酶解产物。结果表明,从西藏日喀则地区土壤中分离筛选到一株高产几丁质酶的菌株RGZ2-4-5,经鉴定为Massilia aquatica,其几丁质酶活力为242.36 U/mL。该菌株所产胞外几丁质酶的最适反应温度为50℃,最适反应pH值为5.0,在温度30~40℃、pH 5.0~7.0条件下稳定性较好,金属离子Zn^(2+)、Mn^(2+)、Fe^(2+)、Cr^(2+)、Ag^(+)、Co^(2+)及苯甲基磺酰氟(PMSF)对酶活抑制作用显著(P0.05)。该酶水解几丁质的最终产物为几丁二糖[(GlcNAc)2]和几丁单糖(GlcNAc)。

关键词：几丁质酶筛选鉴定酶学性质薄层层析

基于高通量测序的魔芋根际土壤真菌多样性分析

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西南农业学报 2022年第4期35卷 804-811页

作者：王佰涛杨文玲雷高李珊珊刘德海河南省科学院生物研究所有限责任公司郑州450008

【目的】探究不同地区魔芋根际土壤真菌群落多样性情况。【方法】通过Illumina Miseq高通量测序技术对昆明、南平、南阳地区魔芋根际土壤真菌群落的多样性进行高通量测序和比较分析。【结果】测序共获得3770个OTUs,平均长度231 bp,南阳... 详细信息

【目的】探究不同地区魔芋根际土壤真菌群落多样性情况。【方法】通过Illumina Miseq高通量测序技术对昆明、南平、南阳地区魔芋根际土壤真菌群落的多样性进行高通量测序和比较分析。【结果】测序共获得3770个OTUs,平均长度231 bp,南阳地区样品的香农指数较高,辛普森指数较低,说明该样品的真菌群落多样性较高,南阳地区样品的Chao1指数和ACE指数均高于其他两地区样品,说明南阳地区样品真菌群落丰富度较高。昆明地区样品真菌群落在属水平上共有13个真菌优势菌属,主要包含被孢霉属(Mortierella)20.13%、赤霉属(Gibberella)6.07%、截盘多孢霉属(Truncatella)3.91%、镰刀霉属(Fusarium)3.245%等。南平地区样品真菌群落在属水平上共有22个真菌优势菌属,主要包含赤霉属(Gibberella)17.77%、亡革菌属(Thanatephorus)7.79%、隐囊菌属(Aphanoascus)4.22%、节担菌属(Wallemia)3.96%等。南阳地区样品真菌群落在属水平上共有25个真菌优势菌属,主要包含Paraboeremia属6.46%、被孢霉属(Mortierella)5.26%、新赤壳属(Neocosmospora)3.68%、木霉属(Trichoderma)3.60%等。并且通过比较分析,发现赤霉属、木霉属真菌群落丰度在3组样品中存在显著性差异(P<0.05)。【结论】与昆明和南平地区采集样品对比分析发现,南阳地区魔芋根际土壤真菌群落多样性和丰富度最高。种植年限对魔芋种魔芋根际土壤真菌群落多样性影响较大,而海拔高度和经纬度对其影响较小。

关键词：魔芋真菌群落高通量测序多样性分析

1株产蛋白酶罗伊氏乳杆菌的筛选及其制备发酵豆粕特性研究

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饲料研究 2023年第15期46卷 84-87页

作者：王佰涛雷高杨文玲权淑静林辉山河南省科学院生物研究所有限责任公司河南郑州450008 湖北工业职业技术学院创新创业学院湖北十堰442000

试验旨在筛选1株产蛋白酶的罗伊氏乳杆菌,并研究其制备发酵豆粕的特性。试验从猪场新鲜仔猪粪便中获取了1株产蛋白酶乳酸菌WBT0063,根据该菌株的外观形态特征、生化分析、序列信息比对结果等综合鉴定该菌株为罗伊氏乳杆菌。利用罗伊氏... 详细信息

试验旨在筛选1株产蛋白酶的罗伊氏乳杆菌,并研究其制备发酵豆粕的特性。试验从猪场新鲜仔猪粪便中获取了1株产蛋白酶乳酸菌WBT0063,根据该菌株的外观形态特征、生化分析、序列信息比对结果等综合鉴定该菌株为罗伊氏乳杆菌。利用罗伊氏乳杆菌发酵豆粕试验的结果显示,发酵后产物的抗营养因子水平明显下降,酸溶蛋白、小肽、粗蛋白、粗脂肪等营养成分含量明显提高。研究表明,该罗伊氏乳杆菌菌株发酵豆粕能够明显提高豆粕的营养成分,可以作为发酵豆粕的理想菌株。

关键词：罗伊氏乳杆菌发酵豆粕蛋白酶营养成分

产β-甘露聚糖酶菌株的筛选鉴定及产酶条件优化

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中国酿造 2022年第4期41卷 99-104页

作者：雷高李珊珊王佰涛杨文玲权淑静刘德海河南省科学院生物研究所有限责任公司河南郑州450008

为获得产β-甘露聚糖酶菌株,取常年种植魔芋的土壤,通过富集培养与筛选鉴定获得目标菌株,并对其产酶条件进行优化。结果表明,分离到6株可以降解魔芋粉的菌株,其中菌株HKS018产生的降解圈最明显,且酶活最高。对菌株HKS018的16S rDNA基因... 详细信息

为获得产β-甘露聚糖酶菌株,取常年种植魔芋的土壤,通过富集培养与筛选鉴定获得目标菌株,并对其产酶条件进行优化。结果表明,分离到6株可以降解魔芋粉的菌株,其中菌株HKS018产生的降解圈最明显,且酶活最高。对菌株HKS018的16S rDNA基因序列和gyrB基因序列进行扩增,通过序列比对及构建系统发育树,结合形态特征、生理生化特征鉴定菌株HKS018为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。其最优发酵条件为:发酵温度30℃、发酵时间48 h、初始pH值为7.0、接种量1.0%、装液量50 mL/250 mL、转速180 r/min。在此优化条件下,β-甘露聚糖酶酶活为68.28 U/mL,比优化前酶活力提高了5.29倍。

关键词： β-甘露聚糖酶枯草芽孢杆菌筛选鉴定产酶条件优化