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高效液相色谱-质谱法同时测定食品中6种甜味剂

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高效液相色谱-质谱法同时测定食品中6种甜味剂

鱼粉中组胺含量检测的协作研究——高效液相色谱法

作者：刘琳牟志春徐琴郝鹏飞林洪山东检验检疫局技术中心中国海洋大学食品科学与工程学院

采用高效液相色谱-质谱法同时测定食品中的糖精钠、甜蜜素、AK糖(安赛蜜)、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜6种高倍甜味剂,并对分析方法进行优化,有效地去除了干扰物质。在一定浓度范围内,6种甜味剂呈现良好的线性关系,相关系数为0.9892～0.99... 详细信息

采用高效液相色谱-质谱法同时测定食品中的糖精钠、甜蜜素、AK糖(安赛蜜)、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜6种高倍甜味剂,并对分析方法进行优化,有效地去除了干扰物质。在一定浓度范围内,6种甜味剂呈现良好的线性关系,相关系数为0.9892～0.9997,最低检出限除三氯蔗糖为6.67mg/L外,其余甜味剂均在2.42～3.95μg/L范围内。加标回收率为76%～106%,平均相对标准偏差(n=6)为1.4%～8.3%,方法的重复性良好。

关键词：甜味剂高效液相色谱-质谱法检测高效液相色谱

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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中国渔业质量与标准 2011年第2期1卷 67-70页

作者：赵华梅牟志春蔡发山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心山东青岛266000

组织了16家实验室进行协作研究,采用高效液相色谱法检测鱼粉中组胺的含量,进行统计分析。16家实验室采用的方法涵盖了组胺检测常用的HPLC方法。实验数据为评价鱼粉中组胺检测的高效液相色谱方法、了解国内相关实验室组胺检测能力提供有... 详细信息

组织了16家实验室进行协作研究,采用高效液相色谱法检测鱼粉中组胺的含量,进行统计分析。16家实验室采用的方法涵盖了组胺检测常用的HPLC方法。实验数据为评价鱼粉中组胺检测的高效液相色谱方法、了解国内相关实验室组胺检测能力提供有效的数据。

关键词：鱼粉组胺高效液相色谱法协作实验

二氧化钛有机多层纳米复合薄膜的制备、形成机理和力学性能（英文）

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Transactions of Nonferrous Metals Society of China 2015年第4期25卷 1128-1134页

作者：牟文宁翟玉春石双志东北大学(秦皇岛分校)资源与材料学院秦皇岛066004 秦皇岛首钢板材有限公司秦皇岛066003

基于层层自组装技术和化学与沉积方法,由四氯化钛在酸性水溶液中水解在含有自组装涂层的硅基底上沉积二氧化钛有机多层纳米复合薄膜。分别采用X射线光电子能谱(XPS)、扫描电子显微镜(SEM)和纳米压痕深度传感技术研究薄膜的化学组成、表... 详细信息

基于层层自组装技术和化学与沉积方法,由四氯化钛在酸性水溶液中水解在含有自组装涂层的硅基底上沉积二氧化钛有机多层纳米复合薄膜。分别采用X射线光电子能谱(XPS)、扫描电子显微镜(SEM)和纳米压痕深度传感技术研究薄膜的化学组成、表面形貌和力学性能。结果表明,薄膜的主要化学成分为Ti和O,成核和生长的主要机理是均相成核,薄膜层数对薄膜的表面形貌和粗糙度影响很大。此外,纳米压痕实验表明,与单层的二氧化钛薄膜相比,多层纳米二氧化钛薄膜的硬度和断裂韧性得到显著提高。

关键词：二氧化钛多层薄膜自组装薄膜形成机理力学性能

毛细管气相色谱法测定海狗油保健品中有效成分EPA、DPA及DHA

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检验检疫科学 2003年第2期13卷 16-18页

作者：牟志春崔鹤江志刚青岛检验检疫局

为建立毛细管色谱法测定海狗油保健品中的EPA ,DHA ,DPA含量 ,采用氢氧化钾 -甲醇酯交换甲酯化法处理样品。分离柱采用交联SIL 88(2 5m× 0 .2 5mmID× 0 .2mmDF)毛细管色谱柱 ;载气 :N2 ,线速度 2 0cm/min ;分流进样 ,分流比 :1:4 0 ;... 详细信息

为建立毛细管色谱法测定海狗油保健品中的EPA ,DHA ,DPA含量 ,采用氢氧化钾 -甲醇酯交换甲酯化法处理样品。分离柱采用交联SIL 88(2 5m× 0 .2 5mmID× 0 .2mmDF)毛细管色谱柱 ;载气 :N2 ,线速度 2 0cm/min ;分流进样 ,分流比 :1:4 0 ;汽化室温度 :2 2 0℃ ;柱室温度 :80℃保持 2min;以5℃ /min升温至 2 4 0℃。检测器 :FID ,2 80℃ ;C -R4A色谱专用数据处理机进行数据处理。采用外标法定量 ,EPA、DPA和DHA甲酯的线性回归方程相关系数 >0 .999;重复性试验 :SD <3%。

关键词：毛细管气相色谱法海狗油保健品 EPA DHA DPA 含量检测

高压液相色谱-等离子体质谱联用技术测定水产品中的硼酸

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食品安全质量检测学报 2014年第1期5卷 47-52页

作者：江志刚刘淇赵梦醒李宗芮牟志春山东出入境检验检疫局技术中心青岛266002 中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛266071

目的：采用高压液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(high pressure liquid chromatography coupled to in-ductively coupled plasma mass spectrometry, HPLC-ICP-MS)测定水产品中硼酸的含量。方法采用超声提取法对水产品进行前处理,优化蛋白沉淀剂、提取时间和流动相等条件。结果硼酸的检出限为0.015 mg/L,加标回收率为85.1%~112.1%,相对标准偏差(relative standard deviations, RSD)为6.0%~8.2%。结论本方法测定水产品中的硼酸含量准确、可靠,满足外源性硼酸的检测。

关键词：高压液相色谱法电感耦合等离子体质谱水产品硼酸

固相萃取-柱后衍生-反相高效液相色谱法测定脱水蒜粉中的亚硫酸盐

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分析试验室 2009年第10期28卷 120-122页

作者：徐琴王凤美牟志春赵华梅刘琳山东出入境检验检疫局技术中心青岛266002

建立了测定脱水蒜粉中亚硫酸盐含量的柱后衍生-反相高效液相色谱分析方法。样品用HCl/甘露醇缓冲溶液提取,经固相萃取（SPE）小柱净化本底并富集待测物后,与甲醛缓冲液反应生成稳定的化合物羟甲基磺酸盐,采用高效液相色谱柱及柱后衍生分... 详细信息

建立了测定脱水蒜粉中亚硫酸盐含量的柱后衍生-反相高效液相色谱分析方法。样品用HCl/甘露醇缓冲溶液提取,经固相萃取（SPE）小柱净化本底并富集待测物后,与甲醛缓冲液反应生成稳定的化合物羟甲基磺酸盐,采用高效液相色谱柱及柱后衍生分离,紫外检测器检测,外标法定量。色谱柱为：Agila Venusil MP-C18（4.6 mm×250 mm）,流动相为0.005 mol/L四丁基氢氧化铵离子溶液（pH 4）,检测波长为450 nm,结果表明,检出限为2.0 mg/kg,在0.1-10.0μg/mL范围内线性关系良好,相关系数R2=0.9998,样品添加回收率为86.5%-97.6%,RSD为2.2%-4.0%（n=5）。

关键词：脱水蒜粉亚硫酸盐固相萃取柱后衍生反相高效液相色谱

低温条件下在水溶液中制备二氧化钛薄膜(英文)

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Transactions of Nonferrous Metals Society of China 2013年第5期23卷 1390-1394页

作者：牟文宁翟玉春石双志东北大学(秦皇岛分校)资源与材料学院秦皇岛066004 东北大学冶金物理化学研究所沈阳110819 秦皇岛首钢板材有限公司秦皇岛066003

利用化学浴沉积和层层自组装方法,在含有自组装涂层硅衬底上制备二氧化钛薄膜。研究温度对二氧化钛薄膜结构、厚度和微观形貌的影响。紫外可见光谱结果表明,钛过氧配合物在410nm处的吸收峰强度随着温度的升高而逐渐减小。由XRD分析结果... 详细信息

利用化学浴沉积和层层自组装方法,在含有自组装涂层硅衬底上制备二氧化钛薄膜。研究温度对二氧化钛薄膜结构、厚度和微观形貌的影响。紫外可见光谱结果表明,钛过氧配合物在410nm处的吸收峰强度随着温度的升高而逐渐减小。由XRD分析结果可知,沉积的纳米二氧化钛薄膜为无定形层。SEM分析结果表明,在温度60°C、时间2h时可制得连续、致密、均一的二氧化钛薄膜,粒度分布为20~40nm间。EDS分析表明薄膜的化学组成为O和Ti,两者的摩尔比为2.2：1。

关键词：二氧化钛薄膜化学浴沉积自组装方法

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高效液相色谱法测定食品中的酸性橙Ⅱ

食品科学 2010年第8期31卷 219-222页

作者：徐琴刘琳傅余强牟志春蔡发林洪中国海洋大学食品科学与工程学院山东青岛266003 山东出入境检验检疫局技术中心山东青岛266002

建立食品中非食用色素酸性橙Ⅱ的高效液相色谱快速检测方法。样品用饱和乙腈提取,经饱和正己烷萃取除去油溶性色素及杂质,采用高效液相色谱柱分离,二极管阵列检测器(DAD)检测,结合标准物质保留时间和DAD光谱图进行定性分析,外标法定量... 详细信息

建立食品中非食用色素酸性橙Ⅱ的高效液相色谱快速检测方法。样品用饱和乙腈提取,经饱和正己烷萃取除去油溶性色素及杂质,采用高效液相色谱柱分离,二极管阵列检测器(DAD)检测,结合标准物质保留时间和DAD光谱图进行定性分析,外标法定量。色谱柱为AgilentZORBAXSB-C18(150mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-体积分数0.3%醋酸溶液进行梯度洗脱,检测波长为484nm,线性范围为0.01～1.0μg/mL,相关系数R2=0.9997。采用本方法对乳制品、辣椒粉、辣椒酱、卤肉制品、卤蛋、卤豆腐干6种常见基质进行验证,结果表明,HPLC-DAD测定食品中的酸性橙Ⅱ,对于1.0g样品定容至5mL、进样量为20μL时,检出限为0.05mg/kg;添加标准回收实验表明,本方法在添加水平分别为0.05、0.1、0.2mg/kg时的样品平均回收率在74.9%～100.0%之间,相对标准偏差(RSD)在1.41%～8.64%之间(n=6)。本方法准确、可靠。

关键词：食品酸性橙Ⅱ 高效液相色谱法二极管阵列检测器测定

基于特征迁移网络的大范围地面场景红外图像快速生成研究

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智能计算机与应用 2023年第9期13卷 184-188,193页

作者：牟卿志周荃宋西宁孙春萍潍坊职业学院机电工程学院山东潍坊262737

目前大范围红外地面场景面临获取难度大、成本高的问题。本文基于小范围红外实测图像与大范围卫星可见光图像之间的信息关联性,通过搭建VGG19-SANet特征迁移网络,将红外实测图像的特征信息迁移到大范围卫星可见光图像的内容结构上,从而... 详细信息

目前大范围红外地面场景面临获取难度大、成本高的问题。本文基于小范围红外实测图像与大范围卫星可见光图像之间的信息关联性,通过搭建VGG19-SANet特征迁移网络,将红外实测图像的特征信息迁移到大范围卫星可见光图像的内容结构上,从而实现大范围地面场景红外图像的快速生成。实验数据分析表明,通过本文方法得到的大范围地面场景红外图像构建速度快,在图像基本信息相似度、梯度相似度等各方面均接近于实测红外图像,具有较高的置信度,可用于现有的各类仿真实验。

关键词：红外成像仿真特征迁移 VGG-SANet