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响应面法优化工艺提取清鸡汤

食品工业 2013年第5期34卷 106-107页

作者：任东旭张晶徐建祥王一竹武守娥曾彩云秦皇岛正大有限公司秦皇岛066200

以鸡骨架为原料,采用小火慢熬制备清鸡汤,通过单因素试验考察熬制工艺中提取温度、提取时间和料液比对鸡汤中可溶性固形物含量的影响,并通过响应面法建立可溶性固形物含量与提取时间、提取温度及料液比之间的关系。鸡汤熬制的最优工艺... 详细信息

以鸡骨架为原料,采用小火慢熬制备清鸡汤,通过单因素试验考察熬制工艺中提取温度、提取时间和料液比对鸡汤中可溶性固形物含量的影响,并通过响应面法建立可溶性固形物含量与提取时间、提取温度及料液比之间的关系。鸡汤熬制的最优工艺条件为:提取温度104.5℃,提取时间2.9 h,液料比1.5:1。通过试验验证该方法得到的鸡汤中可溶性固形物含量为1.60%。

关键词：清鸡汤提取可溶性固形物含量响应面法

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清鸡汤的提取工艺研究

食品研究与开发 2013年第24期34卷 130-132页

作者：任东旭张晶徐建祥武守娥王一竹曾彩云秦皇岛正大有限公司河北秦皇岛066200

对影响清鸡汤提取的主要因素原辅料选取、加入方式及熬制时间进行了研究。单因素试验结果表明,原料整肉鸡、鸡架优于整蛋鸡,鲜品与冻品差异不明显,熬制方式为沸水入锅且同时加入辅料,最佳熬制时间为3 h。

关键词：清鸡汤提取可溶性固形物

一种基于粒子滤波的水声连续波信号检测前跟踪算法

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控制与决策 2025年第1期 111-118页

作者：岳洋郑翠娥孙大军徐健哈尔滨工程大学水声技术全国重点实验室哈尔滨工程大学海洋信息获取与安全工信部重点实验室哈尔滨工程大学水声工程学院

针对水声双扩展信道背景下的连续波信号跟踪问题,提出一种基于粒子滤波的检测前跟踪算法,重点提升临近多径信号干扰下的弱信号跟踪性能.首先,提出一种利用临近信号预测状态来描述多径信号干扰的似然函数;其次,在量测空间中引入速度量测... 详细信息

针对水声双扩展信道背景下的连续波信号跟踪问题,提出一种基于粒子滤波的检测前跟踪算法,重点提升临近多径信号干扰下的弱信号跟踪性能.首先,提出一种利用临近信号预测状态来描述多径信号干扰的似然函数;其次,在量测空间中引入速度量测集,推导速度-相关包络联合似然函数解析式,并以此构建多量测输入的信号检测前跟踪模型,最终获得稳健的信号参数跟踪结果.数值仿真与水池实验结果表明,在典型的水声时变双扩展信道下,所提出算法具有更优的多径信号检测及跟踪性能.

关键词：连续波信号水声双扩展信道粒子滤波弱信号跟踪检测前跟踪

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基于参数优化变分模态分解的信号降噪方法

现代电子技术 2025年第2期 70-76页

作者：何玉洁李新娥贺俊中北大学省部共建动态测试技术国家重点实验室中北大学电气与控制工程学院

针对心电信号中肌电干扰噪声难以去除的问题，提出一种基于参数优化变分模态分解（VMD）的信号降噪方法。通过设计动态边界策略和反向种群生成方式，对白鲸优化（BWO）算法进行改进；采用改进白鲸优化算法对VMD参数自适应寻优，确定分... 详细信息

针对心电信号中肌电干扰噪声难以去除的问题，提出一种基于参数优化变分模态分解（VMD）的信号降噪方法。通过设计动态边界策略和反向种群生成方式，对白鲸优化（BWO）算法进行改进；采用改进白鲸优化算法对VMD参数自适应寻优，确定分解层数K与惩罚因子α；对含噪心电信号进行分解，得到k个本征模态函数（IMF）分量，同时采用相关系数法进行有效模态和含噪模态识别；对噪声主导的模态分量采用小波阈值降噪，并重构信号主导模态与降噪后模态。对仿真信号与含真实肌电干扰的心电信号进行降噪处理，实验结果表明，所提方法去噪效果优于小波阈值去噪法、EMD法、EMD-小波阈值去噪法，真实含噪的心电信号经该方法去噪后自相关系数可达0.91以上。

关键词：变分模态分解信号降噪参数优化改进白鲸优化算法心电信号 IMF分量小波阈值降噪肌电干扰

结构化思辨:概念建构的可视化路径--“正比例的意义”教学片段与思考

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小学教学研究 2025年第2期 87-89页

作者：于月娥江苏省南京市江宁开发区学校

概念教学对教师和学生都是一种挑战。在结构化思辨的理念指引下,教师需要提供丰富的、结构化的素材,把学生置身于丰富的结构化情境中,引导学生经历观察、对比、分类、归纳、抽象等思维过程,真实感知、充分交流、深刻思辨,剥离非本质属性... 详细信息

概念教学对教师和学生都是一种挑战。在结构化思辨的理念指引下,教师需要提供丰富的、结构化的素材,把学生置身于丰富的结构化情境中,引导学生经历观察、对比、分类、归纳、抽象等思维过程,真实感知、充分交流、深刻思辨,剥离非本质属性,直达本质,经历概念建构的可视化路径,最终形成概念的结构化体系。

关键词：观察对比分类结构化思辨

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初中道德与法治生活化教学的实践分析

学周刊 2025年第3期3卷 110-112页

作者：管晏娥贵州省六盘水市水城区坪寨乡坪寨中学贵州六盘水553036

道德与法治课程的教学重点在于培养学生良好的道德修养、政治与法治观念,使学生成为有良好修养的人。初中道德与法治课程回归生活,可进一步体现课程价值。文章论述了初中道德与法治生活化教学的实践必要性,并立足于教学实践,探讨了具体... 详细信息

道德与法治课程的教学重点在于培养学生良好的道德修养、政治与法治观念,使学生成为有良好修养的人。初中道德与法治课程回归生活,可进一步体现课程价值。文章论述了初中道德与法治生活化教学的实践必要性,并立足于教学实践,探讨了具体教学策略。文章指出,教师可从教学准备、教学活动组织、教学评价反馈三个角度出发开展生活化教学工作,通过了解学生生活环境、明确生活教学目标、整合生活教学资源等多种方式体现生活化教学特征,旨在为一线教师提供教学参考。

关键词：道德与法治生活化教学实践策略

3D打印矩形粗糙通道内火箭煤油流动换热特性试验方法研究

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西安交通大学学报 2025年第1期59卷 47-55,67页

作者：刘朝晖彭乐钦李沛奇杨宝娥王玫西安交通大学动力工程多相流国家重点实验室西安710049 西安航天动力研究所航天液体动力全国重点实验室西安710100

为探究3D打印再生冷却通道在液体火箭发动机推力室中的替代应用特性,研制了具有不同内表面粗糙度的正弦波纹结构3D打印304不锈钢矩形通道。内截面名义尺寸为2.0 mm×2.0 mm,设计粗糙度分别为6.3、25.0、100.0μm,实际粗糙度Ra分别为11.8... 详细信息

为探究3D打印再生冷却通道在液体火箭发动机推力室中的替代应用特性,研制了具有不同内表面粗糙度的正弦波纹结构3D打印304不锈钢矩形通道。内截面名义尺寸为2.0 mm×2.0 mm,设计粗糙度分别为6.3、25.0、100.0μm,实际粗糙度Ra分别为11.88、12.70、17.53μm,通过将高温电阻率法和像素法相结合获得了3D打印通道的实际内径和壁厚,修正了火箭煤油流动换热的内壁温和热流密度,建立了3D打印粗糙通道内火箭煤油流动换热特性试验研究方法。试验参数如下:压力处于15~20 MPa范围、质量流速在12450~24900 kg·m^(-2)·s^(-1)之间、热流密度为5~15 MW·m^(-2)、流体温度为-150℃。研究结果表明:火箭煤油流动换热特性受到热流密度、流体温度和质量流速的影响;流体温度处于50~135℃范围内,换热系数增加约25%~33%;热流密度处于5.0~15.0 MW·m^(-2)范围内,换热系数增加了8.3%;质量流速为12450~24900 kg·m^(-2)·s^(-1)范围内,换热系数增加了60.2%。粗糙度增加对火箭煤油流动换热起到强化作用,粗糙度从11.88μm增加到17.53μm时,换热强化幅度超过20%以上。该研究可为3D打印通道在火箭发动机推力室中的替代应用提供参考。

关键词： 3D打印矩形通道流动换热粗糙度火箭煤油

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基于“三新”背景高中数学单元整体教学创新

文理导航 2025年第2期 31-33页

作者：马金凤李玉娥陇西县第三中学甘肃定西748100 陇西县城关第一小学甘肃定西748100

“三新”背景下单元整体教学成为高中数学课堂教学的重要改革方向。高中数学教师应深度解读“三新”的改革思想,抓住数学学科的教学特点,聚焦学生数学核心素养的发展,具体探究单元整体教学的创新策略,推进数学课堂教学的有效改革。本文... 详细信息

“三新”背景下单元整体教学成为高中数学课堂教学的重要改革方向。高中数学教师应深度解读“三新”的改革思想,抓住数学学科的教学特点,聚焦学生数学核心素养的发展,具体探究单元整体教学的创新策略,推进数学课堂教学的有效改革。本文分析了高中数学单元整体教学创新的价值,并以湘教版“导数及其应用”为例具体阐述了“三新”背景下高中数学单元整体教学的创新策略,旨在为提升高中数学单元整体教学的育人效果提供一些借鉴经验。

关键词： “三新” 高中数学单元整体创新路径

基于创新能力培养的虚拟仿真教学改革与探索——以“移动通信网络规划课程设计”为例

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科教文汇 2025年第1期 119-123页

作者：吴世娥贺鹏飞烟台大学物理与电子信息学院

随着信息通信技术的发展与实验教学改革的深入，社会对5G实践与创新人才的需求日益增加。与此同时，虚拟仿真实验2.0的建设也在持续推进。如何开展基于创新能力培养的虚拟仿真教学，满足新基建背景下创新人才培养的需求，成为当前高等... 详细信息

随着信息通信技术的发展与实验教学改革的深入，社会对5G实践与创新人才的需求日益增加。与此同时，虚拟仿真实验2.0的建设也在持续推进。如何开展基于创新能力培养的虚拟仿真教学，满足新基建背景下创新人才培养的需求，成为当前高等教育教学研究的热点。该文以“移动通信网络规划课程设计”为例，坚持以学生为中心，以创新能力培养为目标，从教学过程的设计、教学组织与实践、教学评价体系构建等方面，详细介绍了基于创新能力培养的虚拟仿真教学设计方案与实践过程，该课程实现了虚拟仿真与理论知识、实践拓展的融合，有助于提升高校人才培养质量，进一步推动新质生产力的快速发展。

关键词：创新能力虚拟仿真新基建教学实践