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气调经济效益的研究

落叶果树 1992年第S1期24卷 50-53页

作者：曲家方王承兰高永兰烟台市果品公司科研所

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虎皮灵防治国光虎皮病的试验报告

烟台果树 1984年第1期 12-16+23页

作者：曲家方烟台果品采购供应站

虎皮病是国光苹果的严重贮藏生理病害,引起果皮破口腐烂,商品质量下降,经济损失甚重。为探索防治虎皮病的有效方法,我们从1978年以来,应用“虎皮灵”进行了防治试验工作。现将结果整理如下。一、材料和方法药物采用上海农药研究所提供的... 详细信息

虎皮病是国光苹果的严重贮藏生理病害,引起果皮破口腐烂,商品质量下降,经济损失甚重。为探索防治虎皮病的有效方法,我们从1978年以来,应用“虎皮灵”进行了防治试验工作。现将结果整理如下。一、材料和方法药物采用上海农药研究所提供的50%虎皮灵,

关键词：虎皮灵小包装虎皮病

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苹果气调贮藏及经济效益研究

天津农业科学 1993年第2期 22-24页

作者：曲家方王承兰高永兰烟台市果品总公司科研所烟台264003

气调(简称CA)贮藏是目前国际上普遍应用的先进贮藏技术。它通过适当控制空气中的氧和二氧化碳的浓度来降低生物组织细胞氧化活性,抑制乙烯的产生,从而延缓果品成熟和衰老过程,达到延长果品贮藏保鲜期的目的。几年来,我们对苹果气调贮藏... 详细信息

气调(简称CA)贮藏是目前国际上普遍应用的先进贮藏技术。它通过适当控制空气中的氧和二氧化碳的浓度来降低生物组织细胞氧化活性,抑制乙烯的产生,从而延缓果品成熟和衰老过程,达到延长果品贮藏保鲜期的目的。几年来,我们对苹果气调贮藏,从采前、贮前、贮期、贮后各个环节入手,就改进气调贮藏技术,提高贮后果实质量等方面。

关键词：苹果贮藏气调经济效益

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鲜食葡萄运输保鲜技术研究

葡萄栽培与酿酒 1994年第1期 29-32页

作者：赵静芳冯建华曲家方国内贸易部济南果品研究所烟台果品公司科研所

鲜食葡萄运输保鲜技术研究赵静芳，冯建华，曲家方（国内贸易部济南果品研究所）（烟台果品公司科研所）前言近几年，山东以巨峰为主的鲜食葡萄成熟期集中在高温高湿季节，果穗在运输过程中极易腐烂，果梗易变褐、枯萎，给市场调节带来... 详细信息

鲜食葡萄运输保鲜技术研究赵静芳，冯建华，曲家方（国内贸易部济南果品研究所）（烟台果品公司科研所）前言近几年，山东以巨峰为主的鲜食葡萄成熟期集中在高温高湿季节，果穗在运输过程中极易腐烂，果梗易变褐、枯萎，给市场调节带来一定的困难。国内贸易部济南果品研究...

关键词：葡萄运输保鲜

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苹果贮藏保鲜发展方向

农产品加工 2011年第9期 9-9页

作者：曲家方烟台市果菜保鲜技术研究所

苹果贮藏保鲜专业由原来单一的土沟、土窖、普通利用自然温度的老式贮藏方法发展到目前的高智能、机械化、高质量的贮藏。1.苹果贮藏发展趋势贮藏方式发展经历了树下贮藏→土沟贮藏→露天普通贮藏→简易贮藏库贮藏→保湿贮藏库贮藏→珍... 详细信息

苹果贮藏保鲜专业由原来单一的土沟、土窖、普通利用自然温度的老式贮藏方法发展到目前的高智能、机械化、高质量的贮藏。1.苹果贮藏发展趋势贮藏方式发展经历了树下贮藏→土沟贮藏→露天普通贮藏→简易贮藏库贮藏→保湿贮藏库贮藏→珍珠岩冷风库贮藏→聚氨酯发泡冷风库贮藏→并板聚苯板冷风库贮藏→压型板聚氨酯板气调库贮藏。贮藏用设备：①制冷方面,由自然降温、氨制冷、单库单机氟机制冷、并联机组氟机制冷发展为螺杆氟机并联机组制冷;②气调方面,由高温燃烧、催化机发展到气体分离。

关键词：贮藏保鲜苹果聚氨酯发泡并联机组氨制冷压型板贮藏方法自然温度

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RiNA-纳米效应果蔬保鲜液膜及其应用技术的研究

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中国果菜 2007年第2期27卷 42-43页

作者：陈罘杲刘景春卢立新何秀英陆佳平冯建华杨麟徐新明曲家方李树会不详山东日纳纳米科技应用工程研究中心江南大学包装工程学院国家轻工业包装制品质量监督检测中心中华全国供销合作总社济南果品研究院烟台市果品公司保鲜技术研究所韩国NASA株式会社日照市科技局

采用纳米微容体结构硅基氧化物为载体,将无机银、锌等离子组装入微容体中进行半封孔,形成长久广谱抗菌微囊。该微囊与高表面能纳米材料及与纳米沸石分子筛等复合形成抗菌、吸附分解乙烯等影响保鲜的有害气体的主要体系。利用上述纳米技... 详细信息

采用纳米微容体结构硅基氧化物为载体,将无机银、锌等离子组装入微容体中进行半封孔,形成长久广谱抗菌微囊。该微囊与高表面能纳米材料及与纳米沸石分子筛等复合形成抗菌、吸附分解乙烯等影响保鲜的有害气体的主要体系。利用上述纳米技术开发的“纳米效应果蔬保鲜液膜”和传统的果蔬保护网套相结合技术,较好的解决了“在动态过程中果蔬保鲜”的问题,填补了国内纳米技术在保鲜网套上应用的空白。

关键词：纳米果蔬保鲜液膜动态保鲜

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剪切流动亚临界转捩中的时空间歇性和相变研究进展

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中国科学:物理学力学天文学 2025年第1期 145-155页

作者：宋保方北京大学工学院航空航天工程系湍流与复杂系统国家重点实验室

剪切流动中层流向湍流的转捩是流体力学中的一个经典难题.近些年在亚临界转捩方面取得了若干重要进展,特别是在转捩的时空特征方面.研究发现,亚临界转捩中湍流以局地湍流形式存在,且表现出复杂的时空间歇性.对局地湍流结构及其时空复杂... 详细信息

剪切流动中层流向湍流的转捩是流体力学中的一个经典难题.近些年在亚临界转捩方面取得了若干重要进展,特别是在转捩的时空特征方面.研究发现,亚临界转捩中湍流以局地湍流形式存在,且表现出复杂的时空间歇性.对局地湍流结构及其时空复杂性的研究逐步揭示了转捩现象和统计物理中的连续型相变之间的关系:流动转捩可能属于一个可描述广泛临界现象的相变普适类,即导向逾渗相变普适类.目前学界仍在试图证明这种相变比拟适用于所有壁面剪切流动中的亚临界转捩.近期在泰勒-库埃特流动实验中给出了相变的直接证据,但对于管道和槽道流动,由于转捩临界点附近系统演化的巨大时间和空间尺度,实验和计算都难以足够靠近临界点进行直接验证,而且槽道流转捩临界点附近湍流的时空特征与导向逾渗相变之间的关系仍不明晰.因而,该比拟的普适性还有待进一步的确认.

关键词：剪切流动亚临界转捩局地湍流时空间歇性相变

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振动式油茶果采收执行器设计与试验

华南农业大学学报 2025年

作者：范志远汤晶宇寇欣王东曲振兴国家林业和草原局哈尔滨林业机械研究所/国家林业和草原局林业机电工程重点实验室

【目的】为提高油茶果采净率和采收效率，针对我国南方丘陵地带规范栽植油茶林，设计一种振动式油茶果采收执行器。【方法】完成CZC40RY-油茶果采收机采收执行器的采收头、采收臂和液压控制系统设计。建立振动装置－油茶树体振动系统力... 详细信息

【目的】为提高油茶果采净率和采收效率，针对我国南方丘陵地带规范栽植油茶林，设计一种振动式油茶果采收执行器。【方法】完成CZC40RY-油茶果采收机采收执行器的采收头、采收臂和液压控制系统设计。建立振动装置－油茶树体振动系统力学模型、油茶果—油茶枝单摆动力学模型；运用COMSOL、ANSYS软件完成油茶树三维模型自由模态响应与谐响应分析；采用Box-Behnken试验方法，以振动频率、振幅、振动时间为试验因素，以采净率、落花率为试验指标，确定采收执行器最优作业参数。【结果】确定树体受简谐激振力时的振动频率和影响振幅的主要因素，得出油茶果脱落加速度为947.63 m/s2、振动装置频率15～25 Hz。林间采收试验验证振动频率为21 Hz、振幅为10 mm、振动时间为10 s时，采收执行器平均采净率为95.5%，落花率为2.1%。通过与现有振动式油茶果采收机采收参数对比分析，得出不同地区、不同品种乃至同株油茶树油茶果脱落频率、大小、成熟度存在的明显差异，提出了分阶振动采收方法，并给出振动频率—振动时间关系图。【结论】该采收执行器能够满足油茶果机械化采收需求。

关键词：油茶果采收执行器分阶振动采收参数

社交影响下考虑消费者损失规避行为的产品众筹优化决策研究

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管理工程学报 2025年第1期39卷 125-139页

作者：王志宏王鑫戴家宏东华大学旭日工商管理学院

产品众筹是一种新兴的融资和产品营销模式。本文基于资金约束供应商、电商平台和策略型消费者所组成的供应链,在消费者损失中性和损失规避两种情形下,构建和优化考虑社交影响的产品众筹决策模型,并进一步分析消费者损失规避系数和社交... 详细信息

产品众筹是一种新兴的融资和产品营销模式。本文基于资金约束供应商、电商平台和策略型消费者所组成的供应链,在消费者损失中性和损失规避两种情形下,构建和优化考虑社交影响的产品众筹决策模型,并进一步分析消费者损失规避系数和社交影响因子等参数对供应链决策和效益的影响。研究发现:相比于消费者损失中性的情形,在消费者损失规避时,电商平台会提供较高的众筹服务水平,而供应商会提供较低的众筹价格。无论消费者是否损失规避,随着社交影响因子增大,电商平台的众筹服务水平和供应商的众筹价格均降低。本文研究成果为供应商和电商平台成功开展产品众筹提供科学指导和参考。

关键词：产品众筹损失规避社交影响众筹服务水平

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