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鲜食葡萄运输保鲜技术研究

作     者：赵静芳 冯建华 曲家方 

作者机构：国内贸易部济南果品研究所烟台果品公司科研所 

出 版 物：《葡萄栽培与酿酒》 (Sino-Overseas Grapevine & Wine)

年 卷 期：1994年第1期

页      面：29-32页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：国内贸易部研究项目 

主　　题：葡萄 运输 保鲜 

摘      要：鲜食葡萄运输保鲜技术研究赵静芳，冯建华，曲家方（国内贸易部济南果品研究所）（烟台果品公司科研所）前言近几年，山东以巨峰为主的鲜食葡萄成熟期集中在高温高湿季节，果穗在运输过程中极易腐烂，果梗易变褐、枯萎，给市场调节带来一定的困难。国内贸易部济南果品研究...

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