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高直链玉米淀粉包合乙基麦芽酚的研究

食品安全质量检测学报 2022年第4期13卷 1058-1064页

作者：赵晓冬许美娟封永婷周彬邹建湖北工业大学生物工程与食品学院武汉430000 河南牧业经济学院食品与生物工程学院郑州450000

目的利用反复-连续湿热技术通过包埋方式提高乙基麦芽酚的使用价值。方法通过单因素实验和正交实验考察乙基麦芽酚添加量、连续湿热处理时间、湿热处理温度和反复湿热处理次数对该包合物包埋率的影响。并对比分析了普通玉米淀粉、高... 详细信息

目的利用反复-连续湿热技术通过包埋方式提高乙基麦芽酚的使用价值。方法通过单因素实验和正交实验考察乙基麦芽酚添加量、连续湿热处理时间、湿热处理温度和反复湿热处理次数对该包合物包埋率的影响。并对比分析了普通玉米淀粉、高直链玉米淀粉和高直链玉米淀粉-乙基麦芽酚复合物的结构和理化性质差异。结果最佳包合条件:乙基麦芽酚添加量为0.9 g、连续湿热处理时间为14 h、湿热处理温度为120℃、反复湿热处理2次,可获得具有最大包埋率的复合物。红外光谱结果表明乙基麦芽酚被包进直链淀粉的螺旋结构中。复合物较高直链玉米淀粉具有透明度低、冻融稳定性较好、溶解度和膨胀度低、且吸油吸水率相似的特点。结论利用反复-连续湿热技术包埋乙基麦芽酚的方法可行,为工业化开发此类复合物提供了研究数据。

关键词：高直链玉米淀粉乙基麦芽酚复合物湿热处理理化性质

乡村振兴视野下基层党组织引领功能研究 ——以云南省Z市为例

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乡村振兴视野下基层党组织引领功能研究 ——以云南省Z市为例

作者：尤永婷吉林大学

学位级别：硕士

党的十九大报告提出了实施乡村振兴战略是推进“三农”工作的核心,也是实现“两个百年”奋斗目标的重要历史使命;要强化农村基层党组织的组织建设,使其成为推进乡村振兴战略的坚实支撑。但是在具体执行过程中,不乏诸多挑战与困境,其中... 详细信息

党的十九大报告提出了实施乡村振兴战略是推进“三农”工作的核心,也是实现“两个百年”奋斗目标的重要历史使命;要强化农村基层党组织的组织建设,使其成为推进乡村振兴战略的坚实支撑。但是在具体执行过程中,不乏诸多挑战与困境,其中的困难所在不单体现在村党组织与农村社会关系的不协调,还影响着农村现代化建设和乡村振兴的成效。在当前乡村振兴战略的新形势和新变化下,农村基层党组织的引领功能已成为实现乡村振兴的重要保障,而对于其具体实现方式和有效性等问题,仍需在理论上加以深入探讨和总结,但现有研究偏重农村基层党组织建设的问题和弊端,缺乏农村基层党组织引领功能的理论研究。在此学术背景下,根据国家对乡村振兴战略的决策部署,有必要在乡村振兴战略的背景下,对农村基层党组织引领功能进行理论上的探讨和实践上的总结。在总结、提炼既有研究的基础之上,以农村基层党组织引领功能的实现对策为主线,乡村振兴为研究背景,梳理了我国特有的政党理论,分析了中国共产党执政的合法性和优越性。依托于目前乡村社会进程的具体状态,深入探讨了农村基层党组织面临的政治引导、群众凝聚、诉求协调与价值导向四个方面的挑战,探究了云南省Z市农村基层党组织在实现乡村振兴过程中的具体措施和所产生的积极成果。从个性到共性,为宏观上提升农村基层党组织引领功能提供实践依据。在此基础上,本文提出了一系列可行的对策思考,分别从政治建设、人员队伍建设、经济引领、服务引领以及文化引领等五个方面加以论述,为实现乡村振兴提供有益的借鉴参考。

关键词：乡村振兴战略农村基层党组织引领功能

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台风影响下西沙灰沙岛的时空变化特征

热带海洋学报 2024年

作者：肖海婷黄荣永刘羿余克服天津大学地球系统科学学院广西南海珊瑚礁研究重点实验室广西大学珊瑚礁研究中心广西大学海洋学院

基于Sentinel-2遥感影像,本文使用GVF-Snake(gradientvectorflow-snake)模型提取南海西沙北岛、中岛和南岛的海滩基部线(toe ofbeach, ToB)和植被边界线,以获取灰沙岛及其海滩的面积。采用突变检验法,判别出2016—2022年造成研究区岛屿... 详细信息

基于Sentinel-2遥感影像,本文使用GVF-Snake(gradientvectorflow-snake)模型提取南海西沙北岛、中岛和南岛的海滩基部线(toe ofbeach, ToB)和植被边界线,以获取灰沙岛及其海滩的面积。采用突变检验法,判别出2016—2022年造成研究区岛屿面积发生突变的台风事件。通过统计台风事件中灰沙岛归一化植被指数(normalized difference vegetation index,NDVI)和海滩面积变化,以及ToB线和植被边界线的移动距离,分析了西沙灰沙岛受台风影响后的时空变化特征及其影响因素。结果表明:1)台风导致灰沙岛植被以轻度受损为主,中度及以上受损植被分布在岛屿沿岸,导致了植被边界线的后退,而沉积物随受损植被剥脱,并随风浪冲刷至海滩,导致了ToB线的向海推进。受台风路径方向影响,迎风面沿岸首先遭受冲击,灰沙岛迎风面沿岸植被重度受损,因而导致ToB线和植被边界线在迎风面具有更大的移动距离;2)在台风影响末期,由于灰沙岛沿岸植被受损,植被边界线的后退和ToB线的向海推进,使得海滩面积扩大,而在台风过后,因失去植被的固定,在海滩堆积的松散沉积物在风浪作用下从岛屿运离至礁坪,使得海滩面积缩减。因此,具有固定与缓冲作用的沿岸植被在维持灰沙岛的稳定性方面具有重要作用; 3)台风风速增大和台风路径与灰沙岛之间距离的缩短,以及台风期间海洋表层流速的增加,易使得灰沙岛遭受极端波浪和风暴流的影响,将增大灰沙岛严重受损植被的面积,进而造成更大的岸线移动的距离和海滩面积的变化。此外,台风可引起沉积物在灰沙岛及其周围环境中的运移,进而直接改变灰沙岛海滩面积及其形态。台风过后灰沙岛上大量松散沉积物的流失,导致了灰沙岛面积突变减小,加之全球变暖造成生物碳酸盐产率下降,以及来自周围环境的沉积物供应不足,可能是南海西沙灰沙岛面积长期呈下降趋势的原因。

关键词：灰沙岛台风遥感西沙群岛

中医药特色文化对提高大型三甲综合医院病区管理质量的作用

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中医药管理杂志 2024年第1期32卷 140-142页

作者：封维婷浙江省人民医院/杭州医学院附属人民医院浙江杭州310014

目的:探讨中医药特色文化对提高大型三甲综合医院病区管理质量的作用。方法:某大型三甲综合医院胃肠胰外科2022年1月开始采用中医药特色文化进行病区管理,将2021年收治的60例患者设为实施前,将2022年收治的60例患者设为实施后,比较实施... 详细信息

目的:探讨中医药特色文化对提高大型三甲综合医院病区管理质量的作用。方法:某大型三甲综合医院胃肠胰外科2022年1月开始采用中医药特色文化进行病区管理,将2021年收治的60例患者设为实施前,将2022年收治的60例患者设为实施后,比较实施前后病区管理质量变化。结果:实施后护士应对工作的积极性、工作效率、职业归属感等5个方面的工作状态明显优于实施前(P<0.05)。实施后患者中医药文化知识知晓度比实施前更高(P<0.05)。实施后患者对病区环境、护士工作态度、情绪管理等7个项目的病区管理满意度均高于实施前(P<0.05)。结论:大型三甲综合医院病区管理中融入中医药特色文化后,改善了护士工作状态,为患者普及了中医药文化知识,提高了患者满意度。

关键词：中医药文化三甲综合医院病区管理质量

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信息化经济背景下制造产业体系改革分析

现代工业经济和信息化 2024年第1期14卷 238-240页

作者：封永义杭州叉车门架有限公司浙江杭州311300

在信息技术的辅助下如何实现产业结构的优化调整是每个制造业从业者都必须深入思考的问题。基于此,阐述了信息化经济背景下制造产业体系改革的方向,深入探讨了改革的具体策略,希望能够对解决制造业发展过程中的问题和困难有所帮助,实现... 详细信息

在信息技术的辅助下如何实现产业结构的优化调整是每个制造业从业者都必须深入思考的问题。基于此,阐述了信息化经济背景下制造产业体系改革的方向,深入探讨了改革的具体策略,希望能够对解决制造业发展过程中的问题和困难有所帮助,实现有序转型。

关键词：信息化经济制造产业改革数字化转型

基于氧化还原型纳米酶的比色传感器在食品安全检测中的研究进展

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食品科学 2024年

作者：刘玉婷陆清唐志永杨涵彭钢安徽科技学院食品工程学院

食品中的有害物质种类多、来源广，且会在人体中蓄积危害人体健康，因此开发高效、快捷、低检测限的便携式可视化检测装置至关重要。近年来，具有类似天然酶催化活性的纳米材料——纳米酶，因其可调酶活、高的稳定性等优点在构建比色传... 详细信息

食品中的有害物质种类多、来源广，且会在人体中蓄积危害人体健康，因此开发高效、快捷、低检测限的便携式可视化检测装置至关重要。近年来，具有类似天然酶催化活性的纳米材料——纳米酶，因其可调酶活、高的稳定性等优点在构建比色传感器中充当了重要角色，可以实现对食品中有害物质的高效、快速可视化检测。其中氧化还原型纳米酶的研究最广泛，因此，本文首先介绍了氧化还原型纳米酶的种类并阐述其催化机制。其次，重点综述了氧化还原型纳米酶在构建比色传感器检测食品中常见代表性有害物质（重金属、农药残留、真菌毒素）中的应用。最后，总结了基于氧化还原型纳米酶的比色检测方法在食品安全检测领域的优点与不足并提出一些改进建议，为后续研究提供参考。

关键词：氧化还原型纳米酶比色检测重金属农药残留真菌毒素

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康复医学理论教学课程思政体系建立与实践

高教学刊 2024年第24期10卷 188-191页

作者：刘勇封羽婷尹清陆军军医大学第二附属医院疼痛与康复医学科重庆400037

在专业课理论教学活动中融入思政元素,让课程思政与思政课程同向同行、相得益彰、形成合力是实现“立德树人”育人目标的根本要求。预防、治疗、康复和保健四位一体的现代医学模式要求“以人为本”,强调对患者功能的评估与康复,同时必... 详细信息

在专业课理论教学活动中融入思政元素,让课程思政与思政课程同向同行、相得益彰、形成合力是实现“立德树人”育人目标的根本要求。预防、治疗、康复和保健四位一体的现代医学模式要求“以人为本”,强调对患者功能的评估与康复,同时必须对医学生进行医学人文精神教育。该文根据临床医学本科生康复医学课程的每一章节特点进行课程思政设计,建立完善的康复医学课程思政体系,构建“三全育人”大格局,运用丰富的德育元素、思政素材,将课程思政理念内化于心、固化于制,并在本科生康复医学理论教学中实践,实时进行教学评价与反馈。旨在提升学生的精神境界,培养德才兼备的医学人才。

关键词：康复医学课程思政立德树人体系建立实践

无症状大脑中动脉狭窄患者认知功能变化特征和评价指标优化

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重庆医学 2024年

作者：左诗怡刘勇封羽婷陆军军医大学第二附属医院疼痛与康复医学科

目的探讨不同的行为学量表在筛查无症状大脑中动脉狭窄患者脑白质改变后导致认知功能损害中的应用。方法纳入陆军军医大学第二附属医院神经内科诊断为无症状大脑中动脉狭窄且脑白质出现病变患者38例为观察组，健康人群31例为对照组。... 详细信息

目的探讨不同的行为学量表在筛查无症状大脑中动脉狭窄患者脑白质改变后导致认知功能损害中的应用。方法纳入陆军军医大学第二附属医院神经内科诊断为无症状大脑中动脉狭窄且脑白质出现病变患者38例为观察组，健康人群31例为对照组。对两组进行简易精神状态检查（MMSE）、蒙特利尔认知评估量表（MOCA）、连线测验A型（TMT）、数字符号测试（SDMT）、数字广度测试（DST）、画钟测验（CDT）、言语流畅性测验(VFT)等认知功能行为学评估。结果在单项认知功能评估量表中，观察组的注意力评分量表TMT、SDMT和DST总分均明显高于对照组（P＜0.01）；观察组的视空间能力量表CDT、言语流畅性测验量表VFT总分均明显低于对照组（P＜0.01）。在综合性认知功能评估量表中，观察组的MMSE量表和MOCA量表总分均明显低于对照组（P＜0.01）。另外，在MMSE量表各因子得分中，观察组的语言能力显著低于对照组（P＜0.01），但定向力、记忆力、注意力和计算力、回忆能力评分与对照组无统计学差异(P＞0.05)；在MOCA量表各因子得分中，观察组的视空间与执行能力、延迟记忆、注意力、抽象能力均显著低于对照组（P＜0.01），但命名能力、语言力、定向力评分与对照组无统计学差异(P＞0.05)。其中MMSE量表最佳截断值为27/28分，此时其灵敏度、特异性及约登指数分别为(71%、73.7%、44.7%)；MOCA量表最佳截断值分为26/27，此时其灵敏度、特异性及约登指数分别为(51.6%，92.1%，43.7%)。ROC曲线显示MOCA量表的诊断效能高于MMSE量表。结论与单项认知功能评估量表相比，综合性评分量表能更全面和准确筛查无症状大脑中动脉狭窄患者脑白质改变后的认知功能障碍。在综合性评分量表筛查中，MOCA量表能更全面和准确的评估无症状大脑中动脉狭窄患者脑白质改变后的认知能力。

关键词：大脑中动脉狭窄无症状认知功能评估 MOCA量表 MMSE量表

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中国儿童肝移植的现状与挑战

中华消化外科杂志 2024年第1期23卷 49-54页

作者：夏强封明轩上海交通大学医学院附属仁济医院肝脏外科上海200127

历经20余年的发展,儿童肝移植在我国已成为一种常规外科技术,目前年手术量已经位列世界第一。进一步提升肝移植技术水平、提高术后管理工作使肝移植患儿回归正常社会生活是学界需要面对的挑战。当代医学在精准外科、微创技术、大数据信... 详细信息

历经20余年的发展,儿童肝移植在我国已成为一种常规外科技术,目前年手术量已经位列世界第一。进一步提升肝移植技术水平、提高术后管理工作使肝移植患儿回归正常社会生活是学界需要面对的挑战。当代医学在精准外科、微创技术、大数据信息互联以及人工智能领域的发展也带给研究者新的机遇。笔者从中国儿童肝移植适应证、手术技术、术后管理体系、免疫抑制和免疫耐受、社会人文和伦理5个方面开展深入讨论,以期推动我国儿童肝移植相关领域的发展。

关键词：肝移植儿童现状挑战机遇