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检索条件"作者=姜晓坤"
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超声辅助低共熔溶剂提取油橄榄果渣中羟基酪醇的工艺优化研究
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东北农业科学 2024年 第2期49卷 102-107页
作者: 刘月含 吕明俊 姜晓坤 吉林农业科技学院食品科学与营养工程学院 吉林吉林132101
本试验通过超声波辅助低共熔溶剂提取油橄榄果渣中的羟基酪醇,考察了超声提取温度、超声提取时间、超声功率、低共熔溶剂含水率和低共熔溶剂摩尔比对油橄榄果渣中羟基酪醇提取率的影响。结果表明,超声提取温度40℃、超声提取时间30 min... 详细信息
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基于FEniCS的二维非结构网格Navier-Stokes方程求解器研究
基于FEniCS的二维非结构网格Navier-Stokes方程求解器研究
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作者: 姜晓坤 武汉理工大学
学位级别:硕士
在随着现代计算集群的计算速度和储存容量大幅度提高,借助于数值水池为基础的分析评估、预报及优化设计的虚拟综合集成现代计算流体力学体系,为复杂海洋环境下船舶航行性能与海洋平台结构安全性的研究提供了所必需的虚拟试验环境和技术... 详细信息
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中国研究型大学人才培养目标定位研究
中国研究型大学人才培养目标定位研究
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作者: 姜晓坤 大连理工大学
学位级别:硕士
人才培养、科学研究与社会服务是大学的三项基本职能。其中,人才培养是一切工作的核心。这是因为,教育的本质就是促进人的发展,高校的所有工作都围绕着人才培养工作而展开,高校的人才培养目标体现着高等教育对培养人才的具体要求。合理... 详细信息
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传统同山高粱酒品质改进研究
传统同山高粱酒品质改进研究
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作者: 姜晓坤 浙江大学
学位级别:硕士
中国白酒拥有悠久的历史,其传统酿造工艺精湛,自古以来,中国就有饮用白酒的文化和习俗。本文的研究对象同山高粱酒是诸暨著名特产“同山烧”的产业化开发产品,其属于清香型白酒,具有一般高粱酒的清冽风格,然而其香气却较为单薄。本实验... 详细信息
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双输入非线性系统的递推辨识方法研究
双输入非线性系统的递推辨识方法研究
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作者: 姜晓坤 青岛科技大学
学位级别:硕士
非线性系统在化工过程、工业制造、通信系统和生物医药领域中广泛存在。它的参数辨识问题一直都是辨识领域的难点和热点。本文基于递推最小二乘算法和随机梯度算法,结合分解技术,利用递阶辨识原理和辅助模型思想研究双输入非线性系统的... 详细信息
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玉竹发酵酒的工艺研究
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北方园艺 2014年 第22期 141-143页
作者: 姜晓坤 吉林农业科技学院食品工程学院 吉林吉林132000
以新鲜玉竹为原料,经过粉碎、发酵、澄清等工艺,通过正交实验,研究了不同酵母接种量、柠檬酸添加量、发酵温度对玉竹发酵酒的影响。结果表明:酵母接种量为0.15%,柠檬酸添加量为4g/L,发酵温度为24℃,得到的玉竹发酵酒为浅金黄色,澄清,透... 详细信息
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甜玉米决明子复合饮料的工艺研究
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北方园艺 2013年 第22期 140-142页
作者: 姜晓坤 于佳男 吉林农业科技学院食品工程学院酿造技术研究中心 吉林吉林132101
以甜玉米和决明子为主要原料,通过单因素试验,确定了甜玉米提取液和决明子提取液的最佳配比,同时对稳定剂进行了筛选;利用正交试验方法对复合饮料的加工工艺进行了初步探讨。结果表明:甜玉米、决明子复合汁的最佳配比是8∶2;使用黄原胶+... 详细信息
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薏米芦荟复合饮料的工艺研究
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食品与机械 2013年 第3期29卷 234-237页
作者: 王喜萍 姜晓坤 吉林农业科技学院酿造技术工程研究中心 吉林吉林132101
以薏米、库拉索芦荟为主要原料,通过单因素试验确定薏米提取液和芦荟汁的最佳配比,同时对稳定剂进行筛选;利用正交试验方法对复合饮料的加工工艺进行探讨。结果表明,薏米芦荟复合汁的配比是7∶3;复合稳定剂为黄原胶+海藻酸钠+琼脂(1∶1... 详细信息
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气相色谱-质谱法分析比较传统同山高粱酒及其改良工艺酒样中的香气成分
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食品工业科技 2016年 第4期37卷 87-91,96页
作者: 姜晓坤 应铁进 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 浙江杭州310058
采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取传统清香型同山高粱酒及其经发酵工艺改良后的酒样Ⅰ、酒样Ⅱ中的香气成分,结合气相色谱-质谱联用仪对香气成分进行分析。结果显示,除乙醇外,三种清香型白酒中共检测出61种香气成分,其中:传统同山高... 详细信息
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微波法制备冷水可溶性玉米淀粉工艺研究
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吉林农业科学 2013年 第6期38卷 86-89页
作者: 姜晓坤 范杰英 吉林农业科技学院 吉林吉林132101 吉林省农业科学院 长春130033
以玉米淀粉为原料,采用乙醇-碱液为溶剂,微波处理法制备冷水可溶性玉米淀粉,通过各单因素试验和L9(34)正交试验,确定了冷水可溶性玉米淀粉的最佳制备工艺条件。结果表明,当料液比1:1,乙醇体积分数为80%,碱液加入量为11 g/100 mL,微波处... 详细信息
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