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工业微生物 1992年第1期22卷 37-37,36页

作者：周蓬蓬胥世荣

透明颤菌血红蛋白基因表达对腐霉合成二十碳五烯酸的作用

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食品与发酵工业 2013年第4期39卷 1-6页

作者：朱圆敏周蓬蓬余龙江华中科技大学生命科学与技术学院生物技术系资源生物学与生物技术研究所湖北武汉430074 分子生物物理教育部重点实验室湖北武汉430074

通过研究腐霉菌体内透明颤菌血红蛋白基因的表达及工程菌株的生长代谢特性,解决其发酵过程中溶解氧限制的问题,从而提高二十碳五烯酸的产量。构建了血红蛋白基因表达载体,通过农杆菌LBA4404介导的方法导入丝状真菌腐霉,成功构建血红蛋... 详细信息

通过研究腐霉菌体内透明颤菌血红蛋白基因的表达及工程菌株的生长代谢特性,解决其发酵过程中溶解氧限制的问题,从而提高二十碳五烯酸的产量。构建了血红蛋白基因表达载体,通过农杆菌LBA4404介导的方法导入丝状真菌腐霉,成功构建血红蛋白基因腐霉工程菌,摇瓶发酵研究血红蛋白基因表达对腐霉工程菌生长代谢特性的影响。研究结果表明血红蛋白基因正常表达,在优化的培养条件下,摇瓶结果显示,腐霉V1的生物量、油脂量及油脂中二十碳五烯酸含量较出发菌株分别提高了4.80%,4.82%和11.69%,EPA产量为1 004.96 mg/L。

关键词：腐霉二十碳五烯酸血红蛋白基因

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温度对细菌碳酸酐酶催化碳酸钙沉积的影响

地球与环境 2013年第4期41卷 371-377页

作者：李为曹龙周蓬蓬余龙江华中科技大学生命科学与技术学院生物技术系资源生物学与生物技术研究所武汉430074 分子生物物理教育部重点实验室武汉430074

碳酸钙(CaCO3)沉积不仅在许多地质过程中起重要作用,而且在石刻文物和石质建筑物的修复以及环境治理等方面也有应用。CaCO3沉积过程在自然条件下极为缓慢,在CaCO3-H2O-CO2反应体系中CO2+H2OHCO3-+H+为限速步骤,可以利用生物催化剂来... 详细信息

碳酸钙(CaCO3)沉积不仅在许多地质过程中起重要作用,而且在石刻文物和石质建筑物的修复以及环境治理等方面也有应用。CaCO3沉积过程在自然条件下极为缓慢,在CaCO3-H2O-CO2反应体系中CO2+H2OHCO3-+H+为限速步骤,可以利用生物催化剂来加速这一反应的进行。碳酸酐酶(Carbonic anhydrase,CA)是一种以锌为活性中心的金属酶,可以高效催化上述反应的进行,并在CaCO3沉积中具有显著促进作用。本文采用气体扩散体系,研究温度对典型细菌CA催化CaCO3沉积的速率及晶型晶貌的影响。结果表明,在实验温度(5～55℃)条件下,30℃时细菌CA催化沉积CaCO3的速率最快,而5℃时的沉积速率最慢,而且,温度会影响细菌CA催化形成的CaCO3晶体的大小和形貌。

关键词：细菌碳酸酐酶(CA) 碳酸钙(CaCO3)沉积方解石温度

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大气压下低温等离子体灭菌消毒技术的研究

高电压技术 2007年第2期33卷 116-119页

作者：贾建平刘克富朱业湘周蓬蓬胡琼华中科技大学电气与电子工程学院武汉430074 华中科技大学同济医学院武汉430030 华中科技大学生命科学与技术学院资源与环境生物研究所武汉430074

传统灭菌方法存在的各种弊端限制了其应用范围,为研究新的灭菌技术,能够在短时间内完成灭菌效果而又不损伤医疗器械,并且要降低对医务人员以及环境的损害,在介绍了大气压下低温等离子体灭菌消毒的优点后,设计了等离子体灭菌用高频高压... 详细信息

传统灭菌方法存在的各种弊端限制了其应用范围,为研究新的灭菌技术,能够在短时间内完成灭菌效果而又不损伤医疗器械,并且要降低对医务人员以及环境的损害,在介绍了大气压下低温等离子体灭菌消毒的优点后,设计了等离子体灭菌用高频高压电源和等离子体发生器,实现了大气压下均匀的介质阻挡放电。研究发现:纯Ar放电等离子的灭菌效果远差于φ(O2)=5%的Ar混合气体放电的灭菌效果,而且等离子体灭菌的效果与细菌的种类有关。基于实验结果以及实验所用等离子发生器的特殊结构,可知等离子体灭菌机理主要是细菌与等离子中所含的活性成分发生作用。

关键词：低温等离子体消毒高频高压电源等离子发生器介质阻挡放电灭菌

产紫杉醇内生真菌枝状枝孢霉MD2的发酵条件优化

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微生物学通报 2013年第6期40卷 1033-1040页

作者：苗莉云张鹏周蓬蓬余龙江运城学院生命科学系山西运城044099 华中科技大学生命科学与技术学院资源生物与生物技术研究所湖北武汉430074 湖北省农业科学研究院经济作物研究所湖北武汉430064

【目的】通过优化内生真菌枝状枝孢霉MD2的发酵条件,提高10-去乙酰巴卡亭Ⅲ(10-DAB)和紫杉醇(Taxol)的产量。【方法】采用单因素试验分析不同的培养基初始pH值、培养温度、摇床转速和培养时间对10-DAB和紫杉醇产量的影响,优化枝状枝孢霉... 详细信息

【目的】通过优化内生真菌枝状枝孢霉MD2的发酵条件,提高10-去乙酰巴卡亭Ⅲ(10-DAB)和紫杉醇(Taxol)的产量。【方法】采用单因素试验分析不同的培养基初始pH值、培养温度、摇床转速和培养时间对10-DAB和紫杉醇产量的影响,优化枝状枝孢霉MD2的培养条件;以YES为基本培养基,采用单因素试验和正交试验分析添加苯甲酸钠、苯丙氨酸、丝氨酸和甘氨酸4种前体物对10-DAB和紫杉醇产量的影响,优化枝状枝孢霉MD2的培养基组分。【结果】优化后发酵条件为:在初始pH为5.0的300 mL YES培养基中,添加15 mg/L苯甲酸钠、25 mg/L苯丙氨酸、5 mg/L丝氨酸、15 mg/L甘氨酸,接种1 mL枝状枝孢霉MD2的孢子悬液(107 108个孢子/mL),28.0°C、220 r/min发酵培养12 d。在此条件下,枝状枝孢霉MD2的生物量、10-DAB和紫杉醇的产量分别为15.5 g/L、471.5μg/L和569.5μg/L,与初始发酵条件相比,分别提高了1.3、3.6和3.4倍。【结论】首次获得了枝状枝孢霉MD2生产10-DAB和紫杉醇的较适摇瓶发酵条件,可为进一步放大发酵培养提供参考。

关键词：内生真菌枝状枝孢霉MD2 10-去乙酰巴卡亭Ⅲ 紫杉醇发酵条件

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调节己糖磷酸途径提高被孢霉花生四烯酸产量

华中科技大学学报（自然科学版） 2002年第9期30卷 108-110页

作者：周蓬蓬秦文敏余龙江朱敏华中科技大学生命科学与技术学院

研究了己糖单磷酸途径在被孢霉生产花生四烯酸中的作用 .对被孢霉中己糖单磷酸途径的关键酶———葡萄糖 6 磷酸脱氢酶 (G6PDH)活性的变化与生物量、油脂和花生四烯酸合成的关系进行了分析 ,结果表明在被孢霉发酵生产花生四烯酸的过程... 详细信息

研究了己糖单磷酸途径在被孢霉生产花生四烯酸中的作用 .对被孢霉中己糖单磷酸途径的关键酶———葡萄糖 6 磷酸脱氢酶 (G6PDH)活性的变化与生物量、油脂和花生四烯酸合成的关系进行了分析 ,结果表明在被孢霉发酵生产花生四烯酸的过程中 ,G6PDH活性的变化与生物量、总油脂产量、花生四烯酸含量及产量成正相关 .利用 0 .8g/L谷氨酸对G6PDH进行正调节 ,可进一步提高被孢霉生物量、总油脂产量、花生四烯酸含量及产量 .

关键词：产量花生四烯酸己糖单磷酸途径被孢霉葡萄糖-6-磷酸脱氢酶谷氨酸发酵生产

pH值对小克银汉霉发酵生产γ-亚麻酸的影响

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食品与发酵工业 2005年第6期31卷 16-18页

作者：黄伦云余龙江周蓬蓬朱敏华中科技大学生命科学与技术学院

以小克银汉霉菌为生产菌株,通过液态发酵生产γ-亚麻酸。研究表明,发酵液pH值对发酵各参数影响明显。发酵前期,pH值控制在6.0,发酵进行3d后,调节pH值至5.0。在此条件下发酵,菌丝体干重达48g/L,油脂产量达23.04g/L,γ-亚麻酸的总产量达2.... 详细信息

以小克银汉霉菌为生产菌株,通过液态发酵生产γ-亚麻酸。研究表明,发酵液pH值对发酵各参数影响明显。发酵前期,pH值控制在6.0,发酵进行3d后,调节pH值至5.0。在此条件下发酵,菌丝体干重达48g/L,油脂产量达23.04g/L,γ-亚麻酸的总产量达2.08g/L。

关键词： γ-亚麻酸液态发酵生产银 pH值控制生产菌株参数影响发酵液菌丝体总产量油脂

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本科生创新意识和实践能力的培养

实验室研究与探索 2009年第3期28卷 227-229页

作者：吴元喜谢青周蓬蓬肖靓华中科技大学生命科学与技术学院湖北武汉430074

通过生物技术大实验教学内容、教学方法等一系列改革,探讨了研究型本科生创新意识和实践能力的培养途径。建立了适合于研究型创新人才培养模式和相适应的教学管理机制。

关键词：实验教学改革研究型教学创新能力培养实验教学管理机制

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产紫杉醇内生真菌Z58的分离和鉴定

中国生物化学与分子生物学报 2012年第12期28卷 1141-1146页

作者：苗莉云张鹏刘博徐曼周蓬蓬余龙江运城学院生命科学系山西运城044099 华中科技大学生命科学与技术学院资源生物与生物技术研究所武汉430074 湖北省农业科学研究院经济作物研究所武汉430064

本研究从曼地亚红豆杉(Taxus x media)树皮内表皮分离得到一株产紫杉醇的内生真菌Z58,通过高效液相色谱法、质谱法和核磁共振波谱法对其紫杉醇提取物进行了分析.结果表明,内生真菌Z58的紫杉醇提取物具有和紫杉醇标准品相近的色谱特征峰... 详细信息

本研究从曼地亚红豆杉(Taxus x media)树皮内表皮分离得到一株产紫杉醇的内生真菌Z58,通过高效液相色谱法、质谱法和核磁共振波谱法对其紫杉醇提取物进行了分析.结果表明,内生真菌Z58的紫杉醇提取物具有和紫杉醇标准品相近的色谱特征峰,其保留时间为10.2 min;也与紫杉醇标准品具有相同的质谱特征峰((M+Na)+=876)和1H-NMR谱带.并通过形态学特征分析和18S rDNA序列分析,将内生真菌Z58初步鉴定为肉座菌属(Hypocrea sp.)真菌.肉座菌Z58的紫杉醇产量约为2.5～3.0μg/g(紫杉醇/菌丝干重),是一株具有潜在应用价值的产紫杉醇内生真菌.

关键词：红豆杉紫杉醇内生真菌肉座菌属 18S rDNA

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高山被孢霉产花生四烯酸发酵条件的研究

工业微生物 2003年第2期33卷 41-45页

作者：周蓬蓬余龙江吴元喜朱敏李为华中科技大学生命科学技术学院武汉430074

通过一株高山被孢霉M_(20)(Mortierella alpina)产花生四烯酸的摇瓶发酵研究,确定了其最佳发酵培养基组成及最适摇瓶发酵工艺条件。摇瓶实验确定的最佳培养基组成为(g/L):玉米粉水解液葡萄糖150,酵母粉15,KH_2PO_4 3.0,NaNO_3 3.0,MgSO_... 详细信息

通过一株高山被孢霉M_(20)(Mortierella alpina)产花生四烯酸的摇瓶发酵研究,确定了其最佳发酵培养基组成及最适摇瓶发酵工艺条件。摇瓶实验确定的最佳培养基组成为(g/L):玉米粉水解液葡萄糖150,酵母粉15,KH_2PO_4 3.0,NaNO_3 3.0,MgSO_4·7H_2O 0.5。最佳发酵工艺条件为:初始pH6.5,装液量为50ml/500ml摇瓶,摇床转速150r/min,温度在菌体生长前三天控制在25℃培养,以后调至20℃培养。在此条件下,发酵培养被孢霉的生物量、菌体总油脂及花生四烯酸分别高达35.5g/L、13.2g/L及2.2g/L,在15L及1000L自动机械搅拌罐进行发酵试验,AA产量分别高达1.86g/L及1.70g/L。

关键词：高山被孢霉花生四烯酸发酵条件不饱和脂肪酸