产紫杉醇内生真菌枝状枝孢霉MD2的发酵条件优化

作     者：苗莉云 张鹏 周蓬蓬 余龙江 

作者机构：运城学院生命科学系山西运城044099 华中科技大学生命科学与技术学院资源生物与生物技术研究所湖北武汉430074 湖北省农业科学研究院经济作物研究所湖北武汉430064 

出 版 物：《微生物学通报》 (Microbiology China)

年 卷 期：2013年第40卷第6期

页      面：1033-1040页

核心收录：

学科分类：081703[工学-生物化工] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：国家自然科学基金项目(No.20776058 20906036) 中国博士后科学基金项目(No.20100471183) 运城学院自然科学基金项目(No.CY2012004) 

主　　题：内生真菌 枝状枝孢霉MD2 10-去乙酰巴卡亭Ⅲ 紫杉醇 发酵条件 

摘      要：【目的】通过优化内生真菌枝状枝孢霉MD2的发酵条件,提高10-去乙酰巴卡亭Ⅲ(10-DAB)和紫杉醇(Taxol)的产量。【方法】采用单因素试验分析不同的培养基初始pH值、培养温度、摇床转速和培养时间对10-DAB和紫杉醇产量的影响,优化枝状枝孢霉MD2的培养条件;以YES为基本培养基,采用单因素试验和正交试验分析添加苯甲酸钠、苯丙氨酸、丝氨酸和甘氨酸4种前体物对10-DAB和紫杉醇产量的影响,优化枝状枝孢霉MD2的培养基组分。【结果】优化后发酵条件为:在初始pH为5.0的300 mL YES培养基中,添加15 mg/L苯甲酸钠、25 mg/L苯丙氨酸、5 mg/L丝氨酸、15 mg/L甘氨酸,接种1 mL枝状枝孢霉MD2的孢子悬液(107 108个孢子/mL),28.0°C、220 r/min发酵培养12 d。在此条件下,枝状枝孢霉MD2的生物量、10-DAB和紫杉醇的产量分别为15.5 g/L、471.5μg/L和569.5μg/L,与初始发酵条件相比,分别提高了1.3、3.6和3.4倍。【结论】首次获得了枝状枝孢霉MD2生产10-DAB和紫杉醇的较适摇瓶发酵条件,可为进一步放大发酵培养提供参考。