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食品质量控制中的关键环节改进策略探讨

食品安全导刊 2024年第8期 7-9页

作者：于颖中国检验认证集团天津有限公司天津300456

为了强化食品质量控制,保障食品安全,本文在梳理食品质量控制内涵的基础上,重点探讨了原料供应、生产过程和成品检验3个关键环节存在的问题,并从构建可追溯的供应链管理体系、优化危害分析和关键控制点计划、完善成品检验流程等方面提... 详细信息

为了强化食品质量控制,保障食品安全,本文在梳理食品质量控制内涵的基础上,重点探讨了原料供应、生产过程和成品检验3个关键环节存在的问题,并从构建可追溯的供应链管理体系、优化危害分析和关键控制点计划、完善成品检验流程等方面提出了针对性的改进策略。食品企业只有从原料源头抓起,严格控制生产过程,规范成品检验流程,才能为消费者提供安全、放心的食品。

关键词：食品质量控制原料供应生产过程成品检验改进策略

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知信行教育模式结合积极心理学对老年原发性高血压的影响研究

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心血管病防治知识（学术版） 2024年第2期14卷 105-106,110页

作者：于颖珊福州市第一医院福建福州350009

目的分析知信行教育模式结合积极心理学对老年原发性高血压患者的影响。方法选择2022年1月至2023年1月期间由疾控中心筛查出原发性高血压的80例老年患者,基于随机抽样的分组原则,将等数量的患者依次分入对照组与研究组,各有40例。其... 详细信息

目的分析知信行教育模式结合积极心理学对老年原发性高血压患者的影响。方法选择2022年1月至2023年1月期间由疾控中心筛查出原发性高血压的80例老年患者,基于随机抽样的分组原则,将等数量的患者依次分入对照组与研究组,各有40例。其中对照组给予常规护理,研究加行积极心理学+知信行教育护理。对比两组的依从率以及干预前后的知信行评分和血压水平。结果研究组的依从率(95%)比对照组(75%)高,差异有统计学意义(P0.05);干预后两组均有较大变化且研究组的知信行评分比对照组高,舒张压及收缩压水平比对照组低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论知信行教育模式结合积极心理学对老年原发性高血压患者的知信行状况、血压水平、治疗依从性均有积极影响。

关键词：知信行教育模式积极心理学原发性高血压老年患者影响

农业高职院校“双创”教育管理机制构建路径分析——以江苏省农业高职院校为例

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粮油与饲料科技 2024年第1期 226-228+232页

作者：于颖陈群吴丹江苏农牧科技职业学院

“双创”教育管理机制贯穿“双创”教育全过程，是促进农业高职院校“双创”教育各环节、各要素紧密衔接的无形之手，并集中体现“双创”教育的发展水平。因此，在梳理农业高职院校“双创”教育管理机制构建现状的基础上，探索柔性化、... 详细信息

“双创”教育管理机制贯穿“双创”教育全过程，是促进农业高职院校“双创”教育各环节、各要素紧密衔接的无形之手，并集中体现“双创”教育的发展水平。因此，在梳理农业高职院校“双创”教育管理机制构建现状的基础上，探索柔性化、系统化的农业高职院校“双创”教育管理机制构建方案。

关键词： “双创”教育农业高职院校管理机制

2021年江苏省张家港市一起因防锈液混入自来水导致亚硝酸盐中毒事件的流行病学调查

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中国食品卫生杂志 2024年第1期36卷 79-83页

作者：于颖慧施惠军陈祝军王波张利明张家港市疾病预防控制中心江苏张家港215600 苏州市疾病预防控制中心江苏苏州215004

目的对一起因企业自来水受污染导致食源性亚硝酸盐中毒事件的原因进行调查和分析,探讨预防控制措施,防范类似事件的再次发生。方法通过现场流行病学调查、卫生学调查及实验室检测等方法追溯中毒原因,分析可能的污染环节。结果共搜索到病... 详细信息

目的对一起因企业自来水受污染导致食源性亚硝酸盐中毒事件的原因进行调查和分析,探讨预防控制措施,防范类似事件的再次发生。方法通过现场流行病学调查、卫生学调查及实验室检测等方法追溯中毒原因,分析可能的污染环节。结果共搜索到病例9名,临床症状以口唇紫绀(100.00%)、乏力(66.67%)、恶心(55.56%)为主。流行病学曲线显示为点源暴露模式,首末病例发病时间间隔50 min,平均潜伏期20 min。患者呕吐物、剩余食物和自来水中均检出不同浓度的亚硝酸盐。患者呕吐物亚硝酸盐浓度与舒张压值存在负相关关系(r_(s)=0.798,P<0.05)。所有患者经特异性治疗后,症状得到明显缓解。结论本次事件是酸洗池内含高浓度亚硝酸盐的防锈液在虹吸作用下返流入自来水管道后,通过食用被污染自来水加工后的食物导致的亚硝酸盐中毒,因此企业生产用水应与生活用水分路设置,关键位置安装止回阀,避免类似中毒事件的发生。

关键词：亚硝酸盐食物中毒流行病学调查防锈液虹吸作用江苏省张家港市

网络不良信息影响下的未成年人犯罪与预防对策探析

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法学（汉斯） 2024年第3期12卷 1615-1619页

作者：于颖鑫宁波大学马克思主义学院浙江宁波

随着互联网的发展和未成年人用网规模的扩大,网络不良信息的负面作用日益凸显。处在人生“拔节育穗期”的未成年人由于心智不成熟、辨别是非能力较差等多方原因,极易受到网络不良信息的侵袭而走上违法犯罪的道路。为了有效预防网络不良... 详细信息

随着互联网的发展和未成年人用网规模的扩大,网络不良信息的负面作用日益凸显。处在人生“拔节育穗期”的未成年人由于心智不成熟、辨别是非能力较差等多方原因,极易受到网络不良信息的侵袭而走上违法犯罪的道路。为了有效预防网络不良信息影响下的未成年人犯罪,亟需国家、网络平台、家庭、学校凝聚多方合力,为未成年人健康成长保驾护航。

关键词：网络不良信息未成年人犯罪预防对策

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抗坏血酸对番茄红素染色性能的影响

针织工业 2024年第8期 42-45页

作者：卢声于颖侯江波宋明姝辽东学院纺织服装学院辽宁丹东118000 辽东学院现代纺织研究院辽宁丹东118000

为研究番茄红素对织物的染色可行性,以抗坏血酸作为色素稳定剂,用番茄红素对涤纶仿真丝织物进行染色试验,并对染色织物的染色牢度进行评价。利用吸光度值讨论抗坏血酸对番茄红素色素稳定性的影响,根据染色织物的K/S值和L^(*)、a^(*)、b^... 详细信息

为研究番茄红素对织物的染色可行性,以抗坏血酸作为色素稳定剂,用番茄红素对涤纶仿真丝织物进行染色试验,并对染色织物的染色牢度进行评价。利用吸光度值讨论抗坏血酸对番茄红素色素稳定性的影响,根据染色织物的K/S值和L^(*)、a^(*)、b^(*)值研究了染色织物的染色性能,并测定染色织物的色牢度。结果表明:抗坏血酸能提高番茄红素色素的稳定性,对番茄红素起到护色作用;在染色过程中,抗坏血酸的加入能提高染色织物的K/S值,但过量的加入并不能起到增深的作用;染色织物具有一定的色牢度。

关键词：番茄红素抗坏血酸涤纶织物染色

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合肥老黏土地层矩形顶管引起的地表沉降分析

铁道工程学报 2024年第4期41卷 18-23页

作者：李志敏中铁第四勘察设计院集团有限公司武汉430063

研究目的:矩形顶管法因为有效空间利用率高、覆土浅等优点,近年来在工程中得到广泛的应用。本文基于耀远路站1号、2号矩形顶管过街出入口工程实例,采用随机介质理论、Plaxis有限元分析、工程现场监测的方法,分析合肥老黏土地层中顶管施... 详细信息

研究目的:矩形顶管法因为有效空间利用率高、覆土浅等优点,近年来在工程中得到广泛的应用。本文基于耀远路站1号、2号矩形顶管过街出入口工程实例,采用随机介质理论、Plaxis有限元分析、工程现场监测的方法,分析合肥老黏土地层中顶管施工引起的地表沉降变形规律,以期为类似工程提供参考。研究结论:(1)合肥老黏土地层中的顶管施工主要引起上部地层沉降,沉降主要由管节与土体之间的建筑空隙造成;(2)随着顶管的掘进,地表沉降呈现出先缓慢增加后急剧增加最后又趋于平缓的特点,顶管施工主要影响范围以开挖面为分界线,前部影响范围约为3z0(z0为顶管埋深),后部影响范围约为z0;(3)横向地表沉降基本以顶管中心线为轴线对称布置,影响范围约为中心线两侧各2z0;(4)本研究成果可为老黏土地层中矩形顶管的设计和施工提供参考。

关键词：矩形顶管地面沉降随机介质理论合肥老黏土

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核力的同位旋对称性破缺及其效应研究进展

科学通报 2024年第14期69卷 1857-1865页

作者：董建敏中国科学院近代物理研究所兰州730000

核力的电荷对称性和电荷无关性被视为核物理的基本准则.然而,核子-核子散射实验已经揭示了核力存在同位旋对称性破缺成分,在核结构研究中受到越来越广泛的关注.本文介绍了近些年国内外在核力的同位旋对称性破缺及其效应方面的研究历程... 详细信息

核力的电荷对称性和电荷无关性被视为核物理的基本准则.然而,核子-核子散射实验已经揭示了核力存在同位旋对称性破缺成分,在核结构研究中受到越来越广泛的关注.本文介绍了近些年国内外在核力的同位旋对称性破缺及其效应方面的研究历程、面临的困难和解决的方法,重点阐述了我们取得的最新研究进展,包括基于微观核多体理论结合裸相互作用提取了核力的同位旋对称性破缺成分对核物质平均单核子能量的影响,并以此构建了电荷对称性破缺和电荷无关性破缺有效两体相互作用;建立了推广的同位旋多重态质量公式,用于解释Nolen-Schiffer反常以及Wigner同位旋多重态质量公式失效的现象;结合电荷对称性破缺有效相互作用和镜像核结合能之差的实验值,对质子间库仑力做了进一步的考虑和修正,并且建立了新的Skyrme相互作用IMP1和IMP2用以探索同位旋对称性破缺相关的问题.同时,同位旋对称性破缺相关的核结构问题也是我国兰州和惠州大科学装置上重点研究的科学问题之一.

关键词：同位旋对称性同位旋对称性破缺核力同位旋多重态质量公式 Nolen-Schiffer反常

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夯实中国式现代化的“三农”基本盘 005

夯实中国式现代化的“三农”基本盘