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基于OBE理念的“食品试验设计与数据分析”课程教学改革探究

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农产品加工 2024年第13期 126-129页

作者：田文静柳青葛迎超程雪华马长路赵东瑞北京农业职业学院食品与生物工程系北京102442 北京工商大学食品质量与安全北京实验室北京100048

依据学科特色和行业需求,基于OBE教育理念,以教育成果为导向,对高职院校“食品试验设计与数据分析”课程教学策略进行探究,通过深化校企合作,重构教学内容,建立灵活的“产教融合”教学模式、“学行并进”式教学策略和“校企双评”考核机... 详细信息

依据学科特色和行业需求,基于OBE教育理念,以教育成果为导向,对高职院校“食品试验设计与数据分析”课程教学策略进行探究,通过深化校企合作,重构教学内容,建立灵活的“产教融合”教学模式、“学行并进”式教学策略和“校企双评”考核机制,有效提升教学质量,增强学生的实践能力和职业技能,拉近学生与企业的距离,提升人才和行业的匹配度,满足食品行业对高职食品类人才的综合职业能力要求。该课程的教学改革研究可为今后“食品试验设计与数据分析”课程教学提供参考,为高职院校食品类专业人才培养提供依据。

关键词： OBE理念课程改革产教融合教学策略考核机制食品试验设计与数据分析

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食品类专业课程思政建设和路径融合探索

食品工业 2024年第8期45卷 127-130页

作者：田文静赵东瑞柳青马长路程雪华葛迎超北京农业职业学院食品与生物工程系北京102442 北京工商大学食品质量与安全北京实验室北京100048

新时代背景下,食品行业迫切谋求高质量发展,急需培养德才兼备的新食品人。这凸显食品类专业课程思政建设的重要实际意义。研究从课程思政建设背景出发,提出食品类专业课程思政建设的总体思路构想,并对实施途径进行探讨,确定了以“一体... 详细信息

新时代背景下,食品行业迫切谋求高质量发展,急需培养德才兼备的新食品人。这凸显食品类专业课程思政建设的重要实际意义。研究从课程思政建设背景出发,提出食品类专业课程思政建设的总体思路构想,并对实施途径进行探讨,确定了以“一体三联”培养模式为依托、构建“五位一体”思政建设的实施方案,旨在提升食品类专业课程思政建设的实效性。

关键词：食品类专业课程思政教学改革建设途径

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乡村振兴背景下农业类高职院校人才培养研究

中国科技经济新闻数据库教育 2023年第7期 20-23页

作者：葛迎超林少华李晓红北京农业职业学院北京102442

农业类高职院校是乡村振兴战略中重要的组成部分,其人才培养对于推动农业现代化和乡村振兴具有重要意义。本文从培养目标、课程设置、实践教学等方面探讨农业类高职院校人才培养的现状和存在的问题,并提出了相应的对策。农业类高职院校... 详细信息

农业类高职院校是乡村振兴战略中重要的组成部分,其人才培养对于推动农业现代化和乡村振兴具有重要意义。本文从培养目标、课程设置、实践教学等方面探讨农业类高职院校人才培养的现状和存在的问题,并提出了相应的对策。农业类高职院校的人才培养是农业现代化和乡村振兴的重要保障,需要不断探索和创新,以适应时代的发展和行业的需求。

关键词：乡村振兴农业类高职院校人才培养课程设置实践教学

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三种带收益惩罚的背包问题研究

三种带收益惩罚的背包问题研究

作者：葛迎曲阜师范大学

学位级别：硕士

背包问题(Knapsack Problem,KP)是一类NP-难的组合优化问题,背包问题及其衍生问题一直是研究的重点和难点,被广泛应用于资源分配、生产调度、材料切割、资本计算等场景,具有重要的理论意义和使用价值.随着对背包问题研究的不断深入,其... 详细信息

背包问题(Knapsack Problem,KP)是一类NP-难的组合优化问题,背包问题及其衍生问题一直是研究的重点和难点,被广泛应用于资源分配、生产调度、材料切割、资本计算等场景,具有重要的理论意义和使用价值.随着对背包问题研究的不断深入,其应用背景也在逐渐扩展,因此寻求新的模型及其求解算法具有一定的现实意义.随着科技的飞速发展,大数据、物联网、无人驾驶等技术已经相互交织、互相渗透、相互影响.融合了加密技术、分布式计算与存储、智能合约、共识机制等多种技术的区块链技术,在这些领域中能带来意义非凡的应用价值.本文主要研究区块链技术在物联网的一些实际应用场景中产生的背包问题,物品在决策中是否被选择将带来与之相关的收益惩罚.本文讨论的背包问题模型包括带惩罚的多选择背包问题和带惩罚的多重背包问题.全文共分五章,具体如下:第1章主要介绍了背包问题及带惩罚的背包问题的研究背景、相关知识以及国内外相关领域的研究现状,并简要概括了本文的主要工作.第2章研究了一种与所选物品有关的带惩罚的背包问题,即带最大收益惩罚的多选择背包问题,该问题的子问题可以应用多选择背包问题的伪多项式时间算法求解,由此设计了求解该问题的伪多项式时间算法;之后根据相同研究思路,给出了具有凸收益函数的分数背包问题的一种求解方法.第3章研究了两种带惩罚的多选择背包问题,即带最大拒绝惩罚的多选择背包问题和带有总体惩罚的多选择背包问题.通过分情况讨论,证明了带最大拒绝惩罚的多选择背包问题具有伪多项式时间算法.当n表示物品种类的数量时,该算法的计算复杂度是多选择背包问题算法的2n倍.通过参数变换,可以将带有总体惩罚的多选择背包问题的实例转化为多选择背包问题的实例,从而可以利用现有算法求解.第4章讨论了两种带与所取物品数量有关惩罚的多重背包问题.带最大取值惩罚的多重背包问题,即选取了某个物品,但没有取到该物品数量的上限,这类物品构成一个集合,需要支付其中物品对应的最大惩罚值;带最大取值边界惩罚的多重背包问题,即在选取的物品中,取到了物品数量上限的物品构成一个集合,需要支付其中物品对应的最大惩罚值.当物品大小具有可除性时,m是固定常数,表示背包数量,n表示物品数量,则这两个问题的计算复杂度均为O(n3+n2m).第5章总结了本文的结论,并对带惩罚的背包问题后续进一步的深入探索进行了展望.

关键词：背包问题收益惩罚费用多选择背包问题多重背包问题伪多项式时间算法

长三角城市快递物流联系网络及空间平衡格局研究

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地理科学进展 2024年第7期43卷 1307-1319页

作者：葛迎遨杨山杜海波南京师范大学地理科学学院南京210023 江苏省地理信息资源开发与利用协同创新中心南京210023

伴随着全球化和信息化的加速发展,快递物流联系网络已经成为城市网络的重要组成部分。论文基于不同月份(6、8、11月)的城市快递物流数据,运用PageRank算法、节点对称性、链接对称性、QAP分析法等方法,从城市联系、城市节点的层级差异特... 详细信息

伴随着全球化和信息化的加速发展,快递物流联系网络已经成为城市网络的重要组成部分。论文基于不同月份(6、8、11月)的城市快递物流数据,运用PageRank算法、节点对称性、链接对称性、QAP分析法等方法,从城市联系、城市节点的层级差异特征、空间平衡格局,城市联系网络的影响因素方面对长三角城市快递物流联系网络进行了探究,得出以下结论:①长三角城市快递物流联系网络的时空差异特征明显,其在空间分布上具有层级性,呈现以苏州—上海、上海—苏州、杭州—上海、上海—杭州、金华—杭州、金华—上海等城市联系为核心的“核心—边缘”格局;在时间分布上具有波动性,11月的城市联系强度大于6月与8月。②根据三个时段的城市节点PageRank平均值大小,长三角城市可划分为三个层级,以上海为中心的包含杭州、苏州、南京、合肥、金华、宁波等城市在内的第一层级城市在空间上呈“弓”字形分布。③从城市节点空间平衡格局来看,长三角城市节点平衡类型以流入型为主,三个时段中流入型城市占比均超过60%。④从城市链接空间平衡格局来看,不同平衡等级下城市链接的空间分布情况存在一定差异。在一级平衡的城市链接中,区域南北方向间的平衡程度大于东西方向间的平衡程度;在五级平衡的城市链接中,区域中形成了以金华为主的快递物流辐射中心。⑤根据QAP分析结果,年末常住人口、第三产业增加值、城镇常住居民人均可支配收入对城市快递物流联系具有正向影响。研究可为有向加权的城市网络研究及长三角快递物流一体化发展提供参考依据。

关键词：快递物流城市联系网络空间平衡格局长三角

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可见光抗菌的单向导湿自泵织物

发光学报 2024年第5期45卷 853-860页

作者：王健时连鑫葛介超中国科学院理化技术研究所光化学转换与功能材料重点实验室北京100190 中国科学院大学未来技术学院北京100049 中国科学院理化技术研究所中国科学院仿生材料与界面科学重点实验室北京100190

具有湿度管理和抑菌性能的功能织物可以有效提高穿着舒适度。现有方法往往通过在亲水织物表面物理浸涂抗菌剂,虽然可起到短效抑菌作用,但会导致抗菌剂大量突释,引起皮肤不适,抗菌能力快速减弱。本文利用静电纺丝方法制备了一种掺杂可见... 详细信息

具有湿度管理和抑菌性能的功能织物可以有效提高穿着舒适度。现有方法往往通过在亲水织物表面物理浸涂抗菌剂,虽然可起到短效抑菌作用,但会导致抗菌剂大量突释,引起皮肤不适,抗菌能力快速减弱。本文利用静电纺丝方法制备了一种掺杂可见光激发抗菌光敏剂的自泵织物(Self-pumping textile,SPT),实现了汗液的单向移除同时高效抗菌。自泵织物由疏水的聚偏二氟乙烯-六氟丙烯(PVDF-HFP)纤维和亲水的碱水解醋酸纤维素(CA)纤维组成,其中亲水纤维中掺杂了具有高活性氧产生能力的聚噻吩(PT2)光敏剂。在接触角导液模型中,我们证实了导液时间随疏水层厚度增加而延长,当疏水层电纺时间为60 s时,水分可以在10 s内从疏水层单向导出到亲水层。使用功率为25 mW/cm^(2)的氙灯光模拟日常太阳光进行抗菌,结果表明,10 min可以杀灭95%以上的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。本工作为功能性织物的设计提供了一种新的思路。

关键词：自泵织物单向导湿可见光抗菌光动力

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高职学生心理健康状况个案研究及对策初探

北京农业职业学院学报 2016年第4期30卷 108-112页

作者：葛迎超马连霞陈丽清冀艳美北京农业职业学院北京102442

随着社会的不断发展变化,高职院校学生的心理健康问题逐渐呈上升趋势。本文侧重从实例研究角度,采用UPI心理测量结果对北京某高职院校某教学系大一新生进行调查,通过具体个案分析高职学生产生心理问题的原因,提出高职院校心理素质教育... 详细信息

随着社会的不断发展变化,高职院校学生的心理健康问题逐渐呈上升趋势。本文侧重从实例研究角度,采用UPI心理测量结果对北京某高职院校某教学系大一新生进行调查,通过具体个案分析高职学生产生心理问题的原因,提出高职院校心理素质教育的实践对策是:营造良好的校园坏境,加强院、系心理健康队伍素质的培训,构建多级联动防范机制,发挥高校辅导员的作用,积极关注、疏导心理异常学生。

关键词：高职学生心理健康个案研究对策

乡村振兴战略下食品专业培养服务“三农”高职学生的实践探索——以北京科技小院(统农027号)为例

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中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2023年第1期 181-183页

作者：林少华王辉马连霞葛迎超王冰洁北京农业职业学院食品与生物工程系北京102442

在乡村振兴战略背景下,食品类专业培养服务“三农”应用型高职学生模式一直处于不断的探索和提升的过程中,其目的是为乡村振兴战略的实施和新农村建设提供实用型人才。本文以北京科技小院(统农027号)为例,探讨了其在食品专业高职学生培... 详细信息

在乡村振兴战略背景下,食品类专业培养服务“三农”应用型高职学生模式一直处于不断的探索和提升的过程中,其目的是为乡村振兴战略的实施和新农村建设提供实用型人才。本文以北京科技小院(统农027号)为例,探讨了其在食品专业高职学生培养中的模式、主要做法及取得的主要成效,以期为食品类专业探索高职学生的培养提供借鉴思路和路径。

关键词：乡村振兴食品专业应用型人才实践探索

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表面调控Ni基材料催化甘油水相重整的研究

表面调控Ni基材料催化甘油水相重整的研究

作者：葛述超齐鲁工业大学

学位级别：硕士

随着能源需求的不断上升,有限的化石燃料正面临快速耗尽的风险。化石燃料的燃烧不仅加速了资源的枯竭,还释放了大量的温室气体和有毒物质,对环境造成严重影响。因此,寻找可再生能源替代品,推动可持续发展已成为当务之急。氢气（Hydroge... 详细信息

随着能源需求的不断上升,有限的化石燃料正面临快速耗尽的风险。化石燃料的燃烧不仅加速了资源的枯竭,还释放了大量的温室气体和有毒物质,对环境造成严重影响。因此,寻找可再生能源替代品,推动可持续发展已成为当务之急。氢气（Hydrogen,H）作为一种理想的能源载体,具有广泛的应用前景。它不仅可以通过化石燃料制得,还能利用生物质和水进行生产。然而,利用化石燃料生产H会伴随着碳排放,从而加剧温室效应。相比之下,生物质作为地球上最丰富的可再生资源之一,通过光合作用将二氧化碳（Carbon dioxide,CO）固定在大气中,具有天然的碳中和能力。因此,生物质制氢被认为是一种环境友好的无碳排放制氢方式。生物质制氢主要有两种途径:蒸汽重整（SR）和水相重整（APR）。SR需要高温（通常超过800°C）,而APR则在较低的温度（约220～270°C）下进行。较低的反应温度有助于减少反应物的汽化,从而节约能源。此外,APR的条件有利于进行水气变换反应（WGS）,从而提高H的产量。基于以上背景,我们选择多元醇衍生物作为反应物,通过浸渍法制备了一系列Ni基催化剂,探究了氧化物载体、活性金属载量、活性组分相互作用等对催化多元醇APR制氢的影响。首先,通过一系列参数优化实验,确定了使用2 wt.%甘油水溶液作为反应底物,在240°C下进行的APR体系。在初步实验中,比较了不同氧化物载体（如Ti O、Si O、AlO和CeO）载Ni基催化剂在甘油水溶液中APR制氢反应中的活性,以探究载体对催化性能的影响。结果显示,Ni/CeO催化剂展现出了最高的活性。为了深入理解不同氧化物负载的Ni基催化剂的物化特性,采用了一系列表征手段进行分析。其中,从H-TPR表征结果得出,氧化物载体与活性金属相互作用形成多种形态的活性物种时,氧化物负载的Ni基催化剂在多元醇的APR中才会保持较高的活性。其次,在上一个体系基础上,知道当CeO作为Ni基催化剂载体时,展现了比Ti O、Si O和AlO更高的APR活性。因此,本部分重点研究Ni/CeO催化剂在甘油水溶液APR反应中保持高活性的原因。采用六水合硝酸镍作为Ni的前驱体,通过浸渍法将其负载在CeO载体上,制备了不同Ni含量的x Ni/CeO（x=5,20,50）催化剂,并用于甘油的APR制氢实验,分析不同Ni含量对甘油APR制氢性能的影响。结果显示,Ni含量为20～30wt.%时,催化剂的脱氢和脱羰（C-C键断裂）速率达到最佳平衡,从而实现了最高的产氢速率。互补表征表明,小载量的Ni负载到CeO上时,形成的小粒径的氧化镍(Ni)主要作为脱氢的活性位点,但由于缺乏C-C键裂解功能,因此限制了整体的产氢速率。相反,大载量的Ni载到CeO上时,形成金属镍（Ni）和氧化镍(Ni)两种活性物种,分别负责脱羰和脱氢的位点。若进一步增加金属Ni的含量会引发更多的甲烷化反应,从而消耗掉部分产生的H。只有当脱氢和脱羰基两个步骤协调良好,且反应路径平衡,才能实现最大程度的H生成。最后,在Al O（OH）载体上,通过浸渍法制备了不同质量比（1:x,x=2,5,10,20,30）的1Pt-x Ni双金属催化剂,并应用于乙二醇（Ethylene Glycol,EG）的APR反应中,以考察Pt与Ni的协同作用对EG水溶液APR制氢的影响。实验结果表明,当Pt与Ni的质量比为1:20时,即1Pt20Ni/Al O（OH）催化剂,对EG的产氢效果最佳。为了验证Pt和Ni之间的协同作用确实提高了在EG水溶液中的活性,进行了活性评估实验,比较了等质量的1Pt/Al O（OH）、20Ni/Al O（OH）和1Pt20Ni/Al O（OH）在2 wt.%EG水溶液中的产氢性能。实验结果显示,1Pt20Ni/Al O（OH）催化剂的产氢量是1Pt/Al O（OH）和20Ni/Al O（OH）产氢量总和的两倍,证实了Pt和Ni之间存在相互修饰,这种修饰显著提高了在EG水溶液APR反应中的活性。为了深入探究Pt和Ni之间的相互作用,进行了一系列表征分析,包括Raman、H-TPR和原位红外吸脱附等。H-TPR结果显示,当Pt和Ni共同负载在Al O（OH）载体上时,两者之间会发生相互修饰。被Pt修饰的Ni在更低的温度下就能与H发生反应。通过原位红外吸脱附实验研究了催化剂在催化EG制氢过程中的反应路径。结果表明,在Pt和Ni共存的情况下,Pt-Ni双金属催化剂能够促进中间产物（甲酸盐）的分解,分解产生的一氧化碳与水发生WGS反应,进而促进更多H的生成。

关键词：水相重整 Ni基催化剂脱氢 C-C键断裂 Pt-Ni协同水气变换反应