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米格列醇关键中间体6-(N-羟乙基)-6-脱氧-氨基山梨糖的生物合成工艺优化

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中国新药杂志 2012年第13期21卷 1541-1544页

作者：游庆红尹秀莲淮阴工学院生命科学与化学工程学院淮安223001 南京大学淮安高新技术研究院淮安223001

目的:优化米格列醇关键中间体6-(N-羟乙基)-6-脱氧-氨基山梨糖的生物合成工艺。方法:以N-羟乙基葡糖胺作为原料,采用单因素试验方法优化工艺。分别考察了温度、转化时间、静息细胞浓度、底物浓度及起始pH对氧化葡萄糖酸杆菌静息细胞生... 详细信息

目的:优化米格列醇关键中间体6-(N-羟乙基)-6-脱氧-氨基山梨糖的生物合成工艺。方法:以N-羟乙基葡糖胺作为原料,采用单因素试验方法优化工艺。分别考察了温度、转化时间、静息细胞浓度、底物浓度及起始pH对氧化葡萄糖酸杆菌静息细胞生物催化合成6-脱氧-6-羟乙基氨基山梨糖的影响。结果:在静息细胞浓度10%、底物浓度15%、起始pH 7.0,1000 mL摇瓶装液150 mL,30℃,200 ***-1条件下振荡转化10 h,底物转化率可达93%。结论:该生物转化工艺切实可行。

关键词：米格列醇 6-(N-羟乙基)-6-脱氧-氨基山梨糖氧化葡萄糖酸杆菌静息细胞生物催化

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树脂吸附法分离银杏酚酸的研究

离子交换与吸附 2002年第6期18卷 501-507页

作者：尹秀莲杨克迪仰榴青陈钧欧阳臻江苏大学生物与环境工程学院江苏大学生物与环境工程学院江苏镇江212013

采用树脂吸附法分离银杏酚酸,通过对5种不同类型的树脂的筛选,发现D290树脂对银杏酚酸类有较大的吸附量。对D290树脂对银杏酚酸的吸附性能进行了研究,得到了吸附等温线、动力学曲线、穿透曲线,同时对不同浓度的乙酸石油醚溶液对解吸率... 详细信息

采用树脂吸附法分离银杏酚酸,通过对5种不同类型的树脂的筛选,发现D290树脂对银杏酚酸类有较大的吸附量。对D290树脂对银杏酚酸的吸附性能进行了研究,得到了吸附等温线、动力学曲线、穿透曲线,同时对不同浓度的乙酸石油醚溶液对解吸率的影响进行了研究,发现1%的乙酸石油醚溶液洗脱较好,解吸率为95%。

关键词：树脂吸附分离银杏酚酸

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超声辅助酶法促进啤酒废酵母自溶的研究

食品工业科技 2014年第2期35卷 264-267,280页

作者：游庆红尹秀莲淮阴工学院江苏省生物质转化与过程集成工程实验室江苏淮安223003 南京大学淮安高新技术研究院江苏淮安223001 江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212013

通过单因素实验,研究各因素对超声辅助酶法促进啤酒酵母自溶的影响。采用Statistica 8.0分析软件建立四因素三水平Box-Behnken模型,获得了二次多项式数学模型。超声辅助酶法促进啤酒废酵母自溶的最佳工艺条件为:超声时间为45min,超声功... 详细信息

通过单因素实验,研究各因素对超声辅助酶法促进啤酒酵母自溶的影响。采用Statistica 8.0分析软件建立四因素三水平Box-Behnken模型,获得了二次多项式数学模型。超声辅助酶法促进啤酒废酵母自溶的最佳工艺条件为:超声时间为45min,超声功率为720W,木瓜蛋白酶加酶量为1.8%,初始温度为25℃,氨基酸态氮得率预测值为3.98%,真实值为3.92%,与预测值相近,表明实验设计与分析方法可靠,该模型可用于超声辅助酶法促进啤酒废酵母自溶工艺。

关键词：超声辅助酶法啤酒废酵母自溶

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蛋清溶菌酶提取工艺研究

食品科技 2010年第2期35卷 259-261,267页

作者：游庆红尹秀莲淮阴工学院生命科学与化学工程学院淮安223001

采用盐析法从鸡蛋清中提取溶菌酶,探讨不同条件对溶菌酶收率等的影响,确定了最优操作参数。最佳提取条件为:蛋清浓度100%,氯化钠浓度5%,盐析pH10.5,盐析时间120h,提取收率在0.37%。采用比浊法对提取的溶菌酶进行酶活力的测定,酶活为1350... 详细信息

采用盐析法从鸡蛋清中提取溶菌酶,探讨不同条件对溶菌酶收率等的影响,确定了最优操作参数。最佳提取条件为:蛋清浓度100%,氯化钠浓度5%,盐析pH10.5,盐析时间120h,提取收率在0.37%。采用比浊法对提取的溶菌酶进行酶活力的测定,酶活为13500U/mg。

关键词：盐析法溶菌酶提取比浊法酶活

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银杏外种皮中银杏酸的分离技术研究

银杏外种皮中银杏酸的分离技术研究

作者：尹秀莲江苏大学

学位级别：硕士

银杏酸是银杏中除银杏内酯和银杏黄酮之外的另一类活性成分。银杏酸具有抑菌、消炎、抗过敏、抗肿瘤、杀虫作用，在药物化妆品及生物农药方面有较大的开发应用价值。银杏酸类可看作水杨酸分子在苯环C6位上连有较长侧链取代基的系列化合... 详细信息

银杏酸是银杏中除银杏内酯和银杏黄酮之外的另一类活性成分。银杏酸具有抑菌、消炎、抗过敏、抗肿瘤、杀虫作用，在药物化妆品及生物农药方面有较大的开发应用价值。银杏酸类可看作水杨酸分子在苯环C6位上连有较长侧链取代基的系列化合物，该长链分烷基链和烯基链，由13-17个碳原子组成。主要存在于银杏外种皮中，我国银杏资源丰富，银杏外种皮通常被作为废弃物，造成了资源的巨大浪费。本论文针对银杏外种皮中银杏酸的提取、分离、纯化及其定性定量分析展开研究，主要研究内容和结论如下： 1、首次对银杏外种皮的生药学特性进行了研究，对其显微特征、理化特征进行了鉴别，并测定了其水分和总灰分含量，分别为10.98±0.4％，3.55±0.5％。 2、本文建立了银杏酸的TLC、分光光度、HPLC等定性定量分析方法。采用60GF硅胶板，考察了不同展开剂对Rf的影响，认为以石油醚-乙醚-乙酸(70∶30∶1，v／v)，石油醚-乙醚-甲酸(70∶30∶1，v／v)为展开剂时，银杏酸的Rf值比较合适，分别为0.525和0.65。确定了分光光度法定量分析的检测波长为322nm，测定了标准曲线，表明分光光度法用于银杏酸的分析是可行的。HPLC分析条件：色谱柱：Inertsil ODS-2柱(250mm×4.6mm，5μm)，流动相：MeOH-3％HAC水溶液(92∶8，v／v)，流速：1.0mL·min，紫外检测波长：310nm，柱温：40℃。采用外标曲线法，对其分析的准确度进行了实验，认为HPLC法用于银杏酸的定量分析是可行的。 3、通过对银杏酸的吸附量的考察，从八种不同的树脂中选出了两种吸附量较大的树脂D290和S-8，吸附量分别为148.78mg／g、127.17mg／mL，对它们的静态吸附进行了研究，得到了其吸附等温线及吸附动力学曲线;对它们的等温线进行了拟合，结果为二者皆符合Langmuir模型;对它们的洗脱工艺进行了研究，S-8树脂以石油醚、石油醚-乙酸乙酯(90∶10，80∶20，v／v)溶液为洗脱剂再生，树脂连续使用三次吸附量无明显下降;D290树脂以石油醚-乙酸(99∶1，v／v)溶液为洗脱剂可以达到很高的解吸率;同时对S-8树脂的固定床吸附进行了研究，考察了固液接触时间和进口浓度对树脂吸附量的影响，认为料液入口浓度为13.54mg／mL、流速为5mL／min时较适宜;对S-8树脂的固定床洗脱工艺进行了研究，洗脱剂流速为1.8mL／min时较好，采用S-8树脂分离纯化银杏酸，银杏酸纯度可达到85.59％，回收率达92.35％;提出了用树脂吸附法分离纯化银杏酸的工艺流程建议，对银杏外种皮中银杏酸的不同纯化方法进行了比较，最后对S-8树脂吸附纯化银杏酸工艺的进行了综合评价 4、初步探讨了超临界CO萃取法分离银杏外种皮中银杏酸的工艺。进行了单因素实验，表明在萃取压力在20～30MPa时，银杏酸得率随压力的升高而升江苏大学硕士学位论文单因素实验，表明在萃取压力在200MPa时，银杏酸得率随压力的升高而升高;萃取温度小于45℃时，银杏酸得率随温度的升高而升高，当温度超过45℃ 时，随温度的升高而降低;随着时间的增加，银杏酸收率逐渐增加，第二、三个小时增加显著，到6h几乎萃取完全。进行了正交实验，方差分析表明压力和萃取时间是影响银杏酸萃取银杏外种皮萃取得率的显著因素。萃取的最适条件为萃取压力30MPa、萃取温度45℃、萃取时间6h。对银杏外种皮的石油醚浸膏进行了超临界CO:萃取研究，银杏酸的回收率为91.16%，平均纯度为77.66%。对银杏外种皮中银杏酸的不同提取方法进行了比较，最后对超临界CO:萃取银杏酸的工艺进行了综合评价。

关键词：银杏外种皮银杏酸树脂吸附超临界CO2萃取

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响应面法优化酶辅助提取啤酒酵母多糖工艺

食品科技 2012年第7期37卷 191-195页

作者：游庆红尹秀莲淮阴工学院生命科学与化学工程学院淮安223001

以啤酒酵母为原料,用溶菌酶、蜗牛酶提取多糖。在单因素实验基础上,选择提取温度、提取pH值、酶用量、提取时间为自变量,多糖得率为响应值,应用4因素5水平的响应面分析方法,由Statistica软件得到二次多项式回归方程的预测模型,通过响应... 详细信息

以啤酒酵母为原料,用溶菌酶、蜗牛酶提取多糖。在单因素实验基础上,选择提取温度、提取pH值、酶用量、提取时间为自变量,多糖得率为响应值,应用4因素5水平的响应面分析方法,由Statistica软件得到二次多项式回归方程的预测模型,通过响应面法优化其提取工艺。结果表明:提取温度、提取pH值、酶用量、提取时间4个因素对多糖的提取都有极显著的影响,二次项对多糖得率也有较大的影响,且其交互项作用影响也较明显。响应面分析得到的回归模型能够较好地预测实际多糖收率,酶法提取多糖的最佳工艺条件为:提取温度为51℃,提取pH值为5.14,提取时间为3.18h,酶用量为1.54%,在此条件下多糖得率高达11.436%,非常接近预测值11.62%。

关键词：啤酒酵母单因素实验多糖得率响应面法

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产耐热纤维素酶菌株的筛选及其酶学性质研究

安徽农业科学 2010年第7期38卷 3331-3332页

作者：游庆红尹秀莲淮阴工学院生命科学与化学工程学院江苏淮安223001

[目的]筛选产耐热纤维素酶菌株,并对其酶学性质进行研究。[方法]分离筛选产耐热纤维素酶的菌株,并用菌种鉴定试剂盒进行鉴定。对产耐热纤维素酶的菌株的酶学性质进行研究。[结果]从江苏淮安土壤中分离出1株产耐热纤维素酶的细菌,将其命... 详细信息

[目的]筛选产耐热纤维素酶菌株,并对其酶学性质进行研究。[方法]分离筛选产耐热纤维素酶的菌株,并用菌种鉴定试剂盒进行鉴定。对产耐热纤维素酶的菌株的酶学性质进行研究。[结果]从江苏淮安土壤中分离出1株产耐热纤维素酶的细菌,将其命名为H3,经菌种鉴定试剂盒初步鉴定为枯草芽孢杆菌。该酶最适反应温度为60℃,最适反应pH值为5.5,Cu2+、Mn2+对酶活性有一定的激活作用,Mg2+、Zn2+对酶活性有一定的抑制作用。[结论]该研究为降低纤维素酶生产成本以及推动生物质乙醇的发展提供了科学依据。

关键词：纤维素酶细菌枯草芽孢杆菌酶学性质

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野马追颗粒成型工艺考察及有效成分含量测定

中国药房 2011年第3期22卷 236-237页

作者：尹秀莲游庆红淮阴工学院生命科学与化学工程学院淮安市223003

目的:研究野马追颗粒剂成型工艺,并测定其有效成分的含量。方法:以稀释剂种类、浸膏粉与稀释剂比例、乙醇浓度、干燥温度为考察因素,以颗粒大小合格率、溶解性、有效成分保留率的综合评分为指标,采用正交试验优选成型工艺;采用高效液相... 详细信息

目的:研究野马追颗粒剂成型工艺,并测定其有效成分的含量。方法:以稀释剂种类、浸膏粉与稀释剂比例、乙醇浓度、干燥温度为考察因素,以颗粒大小合格率、溶解性、有效成分保留率的综合评分为指标,采用正交试验优选成型工艺;采用高效液相色谱(HPLC)法对制剂中槲皮素、山柰素、异鼠李素进行含量测定。结果:最佳成型工艺为以可溶性淀粉为稀释剂,浸膏粉与可溶性淀粉比例为1:1.5,95%乙醇作为润湿剂制粒,70℃干燥颗粒;槲皮素、山柰素、异鼠李素的检测浓度分别在0.0656～0.3280μg(r=0.9975)、0.0658～0.3290μg(r=0.9959)、0.0254～0.1270μg(r=0.9991)范围内与各自峰面积积分值呈良好线性关系,平均回收率分别为99.6%、101.2%、99.1%,平均含量分别为0.9%、0.6%、0.2%。结论:通过本工艺制备的颗粒剂溶解性好、有效成分保留率高,可为工业化生产提供理论依据;HPLC法可用于野马追颗粒中槲皮素、山柰素、异鼠李素的含量测定。

关键词：野马追颗粒剂成型工艺高效液相色谱法

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金银花中绿原酸的提取纯化方法研究

安徽农业科学 2009年第24期37卷 11549-11550页

作者：游庆红尹秀莲朱旻淮阴工学院生命科学与化学工程学院江苏淮安223001

[目的]对金银花中绿原酸的提取和纯化方法进行研究。[方法]用浓度70%乙醇和水做预试验确定提取溶剂,然后通过正交试验考察金银花中绿原酸提取工艺的最佳条件。在纯化试验中选用乙酸乙酯萃取法和聚酰胺层析法,得出纯化的最佳方案,并对聚... 详细信息

[目的]对金银花中绿原酸的提取和纯化方法进行研究。[方法]用浓度70%乙醇和水做预试验确定提取溶剂,然后通过正交试验考察金银花中绿原酸提取工艺的最佳条件。在纯化试验中选用乙酸乙酯萃取法和聚酰胺层析法,得出纯化的最佳方案,并对聚酰胺层析的层析条件和不同洗脱剂的洗脱效果进行考察。[结果]试验表明,金银花中绿原酸的最佳提取条件为:以浓度70%的乙醇作提取溶液,加醇量为12倍,提取3次,每次2 h。平均提取率为6.62%。乙酸乙酯萃取法纯化后绿原酸纯度为18.4%;吸附有绿原酸的聚酰胺以浓度30%的乙醇洗脱效果较好,得到的绿原酸纯度为33.2%。[结论]采用聚酰胺层析较有机溶剂纯化法操作简便、纯度高、无有机溶剂残留且成本低。

关键词：金银花绿原酸提取纯化