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孟广龙作品
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中国军转民 2024年 第5期 109-109页
作者： 孟广龙 《中华英才》半月刊社融媒体中心联盟理事会
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中国军转民 2024年 第19期 135-135页
作者： 孟广龙 中国书画家协会
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大豆发芽过程中蛋白质变化的研究
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食品与发酵工业 2006年 第6期32卷 41-46页
作者： 付红岩 孟广龙 马莺 黑龙江东方学院 哈尔滨150086 哈尔滨大众肉联集团有限公司 哈尔滨15002 哈尔滨工业大学食品科学与遗传工程研究院 哈尔滨150086
研究了大豆在发芽过程中大豆蛋白的变化情况,确定了最佳的发芽条件。同时对发芽前后大豆中各种氨基酸含量、蛋白质的分子量变化情况进行了对比。
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深黄被孢霉发酵生产多不饱和脂肪酸的研究
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粮油加工 2008年 第12期 67-70页
作者： 付红岩 姜瞻梅 孟广龙 黑龙江东方学院 东北农业大学食品学院 哈尔滨大众肉联集团有限公司
本文主要以深黄被孢霉为出发菌株,主要研究了培养基组成以及培养条件对深黄被孢霉生长和发酵产脂的影响,通过单因素及正交试验确定了最佳培养基组成及最佳培养条件。
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浅谈职业学校计算机网络教学
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延边教育学院学报 2011年 第4期25卷 107-108页
作者： 孟广龙 汪清县第一职业高中 吉林汪清133200
计算机网络应用基础在教学过程中占有重要位置。教学方法应该多样化,应组织学生开展丰富多彩的实验课程,激发学生学习的兴趣,提高教学质量,从而不断增强职业教育的生机和活力。
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浅谈三相交流异步电动机几项节电方法
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江西能源 2004年 第3期20卷 41-42页
作者： 孟广龙 淮北百慧公司橡胶管厂 安徽淮北235054
本文就三相交流异步电动机节电运行问题 ,从选择。
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酪蛋白与还原糖美拉德反应产物抗氧化性的研究
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食品工业科技 2011年 第12期32卷 187-189,293页
作者： 赵晶 马丹雅 张筠 余善鸣 杨同舟 孟广龙 张庆钢 黑龙江东方学院 黑龙江哈尔滨150086 哈尔滨商业大学 黑龙江哈尔滨150076 东北农业大学 黑龙江哈尔滨150030 黑龙江天宏工程设计有限公司 黑龙江哈尔滨150001
采用酪蛋白同还原糖(葡萄糖∶乳糖=1∶1)发生美拉德反应,研究其美拉德反应产物(MRPs)的抗氧化活性,测定了MRPs的还原力和对DPPH自由基的清除率。根据单因素及正交实验结果表明,酪蛋白与还原糖反应得到的美拉德反应产物的抗氧化活性同反... 详细信息
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矮壮素对北醇葡萄生长与座果的影响
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烟台果树 1983年 第1期 20-22页
作者： 王清斋 孟广龙 莱阳农学院园艺系
为了探讨矮壮素对北醇葡萄生长结果、增产增质的效应,从1982年开始,在莱阳农学院实习农场进行了矮壮素的应用试验。现将试验结果报告如下。一、材料和方法供试品种北醇,8年生,定植在沙壤土上,水浇条件差,长势中庸偏弱。共设4个
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统筹规划 强化管理 全面提高职业教育的办学质量和效益
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自考．职教．成教 2001年 第22期 38-39页
作者： 孟广龙 孙承化 海阳市教育委员会
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海洋微藻生产EPA和DHA的研究进展
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江苏食品与发酵 2008年 第4期 24-28,38页
作者： 付红岩 姜瞻梅 孟广龙 黑龙江东方学院 哈尔滨150086 东北农业大学食品学院 哈尔滨150030 哈尔滨大众肉联集团有限公司 哈尔滨150000
文章综述了EPA和DHA的生理功能以及来源,详细论述了海洋微藻生产EPA和DHA的研究现状。
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