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不同粒径对核桃青皮粉物理特性及功能特性的影响

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食品工业科技 2024年第13期45卷 91-98页

作者：敖婧芳沈荷玉王军罗安伟西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西杨凌712100

为合理利用核桃青皮资源,探究粉碎处理对核桃青皮粉体的影响,本实验对不同粒径核桃青皮粉的物理特性(粒径分布、填充性、流动性、持水力、持油力、膨胀力和微观结构)及功能特性(活性物质含量、抗氧化能力)进行了研究。结果发现,经过粉... 详细信息

为合理利用核桃青皮资源,探究粉碎处理对核桃青皮粉体的影响,本实验对不同粒径核桃青皮粉的物理特性(粒径分布、填充性、流动性、持水力、持油力、膨胀力和微观结构)及功能特性(活性物质含量、抗氧化能力)进行了研究。结果发现,经过粉碎及过筛处理后,核桃青皮粉粒径具有显著性差异(P<0.05)。核桃青皮粉的松密度、持水力、持油力随粒径的减小不断下降,而休止角和滑动角不断增加,振实密度和膨胀力分别呈现先降低后增加和先增加后降低的趋势,傅里叶红外光谱表明,粉碎过程并未破坏粉体的分子结构;此外,粉碎度为200目的样品提取液的活性物质含量和抗氧化能力显著高于其他样品(P<0.05)。与粉碎度为100目的样品相比,200目样品提取液中总多酚、总黄酮、萜类物质和醌类物质含量分别提高了7.1%、19.5%、16.8%和16.4%。本实验为微粉碎在核桃青皮加工产业的实际应用提供了理论依据。

关键词：核桃青皮微粉碎粒径粉体特性活性物质抗氧化

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强化食品质量安全:管理体系与加工标准化的双重策略

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中国食品工业 2024年第12期 86-87,125页

作者：匡楚玉秦丹湖南农业大学食品科学技术学院湖南长沙410128

本文旨在探讨食品质量安全管理体系与食品加工标准化的发展策略。首先,分析了当前食品质量安全管理体系的发展现状和存在的问题,以及食品加工标准化的意义和影响。其次,结合实证研究,探讨了建立健全的食品质量安全管理体系和推进食品加... 详细信息

本文旨在探讨食品质量安全管理体系与食品加工标准化的发展策略。首先,分析了当前食品质量安全管理体系的发展现状和存在的问题,以及食品加工标准化的意义和影响。其次,结合实证研究,探讨了建立健全的食品质量安全管理体系和推进食品加工标准化的关键措施和策略。最后,总结了未来食品质量安全管理体系与食品加工标准化发展的趋势和方向,提出了相应的建议和对策。

关键词：食品质量安全管理体系食品加工标准化发展策略食品安全食品质量

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种草养畜,顺应发展

农家顾问 2003年第4期 38-38页

作者：匡玉芳湖北省农科院 430064

1、为什么要提倡种草养畜种草养畜是我国农业战略性结构调整的重要举措。20世纪中叶,随着经济的发展,一些发达国家如法、英、美国和原西德等将三分二的耕地调整为种植饲料,种草养畜,发展以奶牛、肉牛、羊为主的草食家畜,并建立起奶品和... 详细信息

1、为什么要提倡种草养畜种草养畜是我国农业战略性结构调整的重要举措。20世纪中叶,随着经济的发展,一些发达国家如法、英、美国和原西德等将三分二的耕地调整为种植饲料,种草养畜,发展以奶牛、肉牛、羊为主的草食家畜,并建立起奶品和肉类加工业,

关键词：种草养畜结构耕地耕种用地农业用地畜产品草食家畜

光控超润湿TiO_(2)/Cu_(2)O表面的制备与表征

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印染 2024年第2期50卷 47-50页

作者：顾家玉潘云芳江苏工程职业技术学院纺织服装学院江苏南通226007

将制备的量子点增强型Cu_(2)O和纳米TiO_(2)水溶胶复配后,采用轧-烘-焙工艺对棉织物进行整理,构建光控超润湿TiO_(2)/Cu_(2)O棉织物表面(TiO_(2)/Cu_(2)O-Cotton)。采用场发射电子扫描电镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)、光电子能谱仪(XPS)... 详细信息

将制备的量子点增强型Cu_(2)O和纳米TiO_(2)水溶胶复配后,采用轧-烘-焙工艺对棉织物进行整理,构建光控超润湿TiO_(2)/Cu_(2)O棉织物表面(TiO_(2)/Cu_(2)O-Cotton)。采用场发射电子扫描电镜(SEM)、X射线衍射仪(XRD)、光电子能谱仪(XPS)、紫外-可见漫反射光谱(DRS)对TiO_(2)/Cu_(2)O-Cotton的微观形貌、晶型结构、化学状态和光学性能进行表征,以光辐射前后其与水的接触角评估表面润湿性。结果表明,TiO_(2)/Cu_(2)O通过轧-烘-焙工艺附着在原棉织物表面,在可见光照射下其表面会从疏水状态转变为超亲水状态,具有智能光控润湿性转换特性。

关键词： TiO_(2) Cu_(2)O 棉织物超润湿表面光控性

移动充电桩选址-路径优化及遗传-RSI两阶段算法

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计算机工程与应用 2024年第13期60卷 319-329页

作者：马艳芳薛金昭李保玉杨屹夫河北工业大学经济管理学院天津300401 南开大学现代物流研究中心天津300071

在我国“双碳”政策背景下,考虑载重、电量、充电桩服务能力等约束,构建以最小化总配送距离为目标的移动充电桩选址与电动汽车路径规划模型。随后,设计一种两阶段算法求解模型,第一阶段采用遗传算法规划初始配送路径,第二阶段采用RSI(re... 详细信息

在我国“双碳”政策背景下,考虑载重、电量、充电桩服务能力等约束,构建以最小化总配送距离为目标的移动充电桩选址与电动汽车路径规划模型。随后,设计一种两阶段算法求解模型,第一阶段采用遗传算法规划初始配送路径,第二阶段采用RSI(recharge stations insertion)算法实现充电桩选址及路径调整。基于CVRP基准案例进行求解,结果表明车辆访问充电桩导致的配送距离平均增长率在5%以下。与粒子群和模拟退火作为一阶段的算法对比,遗传-RSI两阶段算法与这两种算法求解结果的Gap值分别为-4.04%和-3.65%。最后对“电耗率”等模型参数进行灵敏度分析。结果表明在物流公司专用电动车配送中,若使用专用充电桩并接受8%以下配送距离增长及相应的充电服务费,可采取移动充电桩选址与路径联合优化模式。

关键词：电动汽车移动充电桩选址-路径问题两阶段算法连续型选址

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羽绒及制品市场前景看好

农家顾问 2006年第1期 24-24页

作者：匡玉芳

连接数学基础与数学素养之间的桥梁——隐性课堂教学资源的开发与使用

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学生之友(小学版)(下) 2013年第11期 9-9页

作者：匡玉芳江西省吉安市青原区教体局

隐性课堂教学资源就是将课堂教学资源按照其表现形式来划分的话,我们可以将其分为显性教学资源与隐性教学资源,显性资源是外在的看得见摸得着的,而隐性课程资源是不易察觉且需要仔细发掘的。隐性课程资源就像一个隐形人一样,它默默地藏... 详细信息

隐性课堂教学资源就是将课堂教学资源按照其表现形式来划分的话,我们可以将其分为显性教学资源与隐性教学资源,显性资源是外在的看得见摸得着的,而隐性课程资源是不易察觉且需要仔细发掘的。隐性课程资源就像一个隐形人一样,它默默地藏在某处,有时候你即使知道它就藏在附近可是你却怎么也找不到它,只有当你在无意之间或者是通过种种手段将它找出来的时候,它对于课堂教学质

关键词：隐性课堂隐性教学资源数学素养数学基础

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谈谈防治李氏杆菌病

农家顾问 2011年第12期 40-40页

作者：匡玉芳不详

李氏杆菌病是由李氏杆菌属细菌引起的一种人畜共患传染病,也称李氏增多征和循环性疾病。最近在美国人中因吃瓜类鲜品而再次发生该病引起人们关注。其实从1933～1966年间,美国有731人被诊断为李氏杆菌病。李

关键词：李氏杆菌病单核白细胞吞噬细胞共济失调运动失调神经系统疾病

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猪流感

农家顾问 2004年第4期 42-42页

作者：匡玉芳湖北省农科院

今年初,在国内部分地区发生了禽流感,引起了政府的重视和各界的关注。我们特请湖北省农科院资深畜牧专家匡玉芳研究员撰文谈谈禽流感、猪流感和鹅流感。

关键词：猪流感血凝素神经氨酸猪流行性感冒流感病毒抗原性