蒙古族吉祥纹样在糕点品牌包装设计中的应用 ——以“海鹏丰镇月饼”品牌为例
作者单位:长春工业大学
学位级别:硕士
导师姓名:李东娜;李飞
授予年度:2024年
学科分类:1305[艺术学-设计学(可授艺术学、工学学位)] 0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 1304[艺术学-美术学] 030405[法学-中国少数民族艺术] 0304[法学-民族学] 13[艺术学] 03[法学] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
摘 要:蒙古族是我国历史悠久的古老民族,人们世居草原,以畜牧业为主。“逐水草而居的游牧生活是他们的特色,尽管这样的生活方式随着现代化社会的不断发展已经逐渐弱化,但这样的草原生活方式孕育出独特而又富有强烈个性的民族文化艺术,凝结成多样化的传统吉祥纹样,具有种类繁多、构图形式富有变化、色彩浓烈及寓意深刻等特征。这些吉祥纹样承载着蒙古族人们对大自然以及美好生活的认识与热切期盼,象征着一个民族的文化信仰,也是草原文化与人们日常生活的完美融合体现,充满浑厚刚劲的质朴美。 随着旅游业的蓬勃发展,越来越多游客被蒙古族文化特定的自然空间与人文特色吸引,形成庞大的旅游消费市场,同时带动相关旅游特色文创产品的销售。其中,食品类的特色地域产品成为到访游客的首选,更容易被大众消费群体接受。各个地域品牌纷纷推出奶制品、马奶酒、牛肉干及特色糕点等民族特色食品,但在产品包装设计上存在地域特色缺乏、视觉形象及包装造型不能够吸引消费者等现状,因此以内蒙古地域品牌“海鹏丰镇月饼为例,通过对蒙古族吉祥纹样的艺术特征、造型特点及色彩分析进行提炼并结合地域文化元素进行创新设计,根据目标受众群体的消费及审美需求探索传统吉祥纹样在现代地域品牌包装设计中的多样化延展应用策略,发展内蒙古地区糕点品牌的地域特色,为地域传统吉祥纹样在现代品牌中的活化继承与发展提供新策略。