西宁锦江都城酒店员工绩效管理体系优化研究

作     者：张瑞灵 

作者单位：兰州大学 

学位级别：硕士

导师姓名：王海鸿

授予年度：2023年

学科分类：12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 

主      题：酒店员工绩效 绩效管理 平衡计分卡 

摘      要：经历三年疫情,酒店行业重新洗牌,促使酒店呈现高质量转型,消费者对酒店品质给予了更高的认可。酒店要想在激烈的市场竞争中获得竞争优势,就不仅仅需要提升酒店的产品和服务质量,关注员工对客户的服务态度,更需要注重对酒店人才的管理。员工绩效管理作为人力资源管理的关键一环,它直接反应了酒店实际的管理水平,管理者和员工不断地交流、沟通形成承诺,使员工绩效目标与酒店整体绩效目标相协同,提高酒店科学管理水平,为管理决策提供依据,有利于酒店人才培养。充分发挥员工积极性,改善员工行为,才能更好的实现酒店的战略目标和管理任务,使酒店发展立于不败之地。本文以西宁锦江都城酒店员工为研究对象,参考并梳理了绩效管理领域的相关文献,为后续研究打好理论基础。通过原始资料查阅、访谈法、调查问卷法搜集西宁锦江都城酒店员工绩效管理相关信息资料,立足于实际情况,调查分析西宁锦江都城酒店员工绩效管理现状,找出存在问题,如:员工绩效管理目标不明确、员工绩效评价指标合理性不足、员工绩效管理缺乏沟通与反馈、员工绩效评价结果应用单一等,并对这些问题的原因深入分析。针对具体问题及原因,借助KPI和BCS的工具方法,科学合理的构建了以财务、客户、内部流程、学习与成长四个维度的绩效指标体系,使西宁锦江都城员工绩效目标与战略目标相统一,并且对酒店员工绩效计划、员工绩效实施与辅导沟通、员工绩效评价、员工绩效反馈及员工绩效评价结果运用等五个方面提出相应的优化策略,加强体制机制建设,完善员工绩效管理体系,进而实现酒店战略目标。通过研究,将酒店战略目标与员工的绩效指标相匹配,有利于员工明确酒店战略目标,以此指导日常工作,利于目标实现,管理层能及时发现问题,指导员工工作或奖励员工等,提高了员工的工作热情,促进酒店实现战略目标。同时,还为行业其他酒店员工绩效管理研究提供参考和借鉴。