植物化学物抗病毒作用的研究进展
ADVANCES IN RESEARCH ON ANTIVIRAL EFFECTS OF PHYTOCHEMICALS作者机构：军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所天津300050 蚌埠医学院蚌埠233030
出 版 物：《营养学报》 (Acta Nutrimenta Sinica)
年 卷 期：2020年第42卷第2期
页 面：183-186,192页
核心收录：
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
基 金：国家自然科学基金项目(No.81372988 81602842)
摘 要：植物化学物是植物中的次级代谢产物,主要的亚类包括多酚、类胡萝卜素、生物碱、富含氮的物质、有机硫化物、植物固醇。植物化学物具有多种生物学活性,其中很重要的一种作用即抗病毒作用。本文综述了植物化学物对呼吸道病毒、人类免疫缺陷病毒、人类肝炎病毒等的作用,旨在为植物化学物的应用提供参考。
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